秋意山居：自然與人文交融的環(huán)境教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)引言秋季是山居環(huán)境最富詩意與生命力的季節(jié)：山林由綠轉(zhuǎn)黃、層林盡染，稻田翻金浪、果實(shí)墜枝頭，蟲鳴漸稀而雁陣南歸，傳統(tǒng)民俗與農(nóng)事活動(dòng)交織成獨(dú)特的生活圖景。這種“自然-人文”共生的場(chǎng)景，為環(huán)境教育提供了鮮活的“活教材”。本活動(dòng)設(shè)計(jì)以“秋”為核心，以“山居”為場(chǎng)域，融合自然感知、農(nóng)事體驗(yàn)、人文浸潤(rùn)三大維度，旨在通過沉浸式、體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)習(xí)者理解秋季生態(tài)特征、傳承地方文化記憶，并建立與自然的深層聯(lián)結(jié)。一、活動(dòng)設(shè)計(jì)核心理念1.自然本位：遵循秋的物候邏輯以秋季物候變化（如落葉、果實(shí)成熟、鳥類遷徙）為線索，設(shè)計(jì)觀察、記錄、探究活動(dòng)，讓學(xué)習(xí)者在“觸摸秋的溫度”“傾聽秋的聲音”“品味秋的滋味”中，理解自然系統(tǒng)的周期性與關(guān)聯(lián)性。2.地方嵌入：激活山居的文化基因結(jié)合山居的傳統(tǒng)農(nóng)事（如割稻、曬谷、釀酒）、民俗儀式（如中秋祭月、重陽登高）、手工技藝（如竹編、草編、柿染），將“秋”轉(zhuǎn)化為可感知的文化符號(hào)，讓學(xué)習(xí)者在“參與中理解”“體驗(yàn)中傳承”，建立對(duì)地方文化的認(rèn)同。3.體驗(yàn)深化：構(gòu)建全感官學(xué)習(xí)場(chǎng)景采用“五感體驗(yàn)+動(dòng)手實(shí)踐+反思分享”的模式，通過徒步、采摘、制作、對(duì)話等方式，讓學(xué)習(xí)者用手觸摸樹皮的紋理，用鼻聞桂香的濃郁，用口嘗新米的甘甜，用耳聽風(fēng)吹稻浪的聲音，用眼觀星空的浩瀚，實(shí)現(xiàn)“認(rèn)知-情感-行為”的統(tǒng)一。二、活動(dòng)目標(biāo)1.認(rèn)知目標(biāo)掌握秋季山居環(huán)境的關(guān)鍵物候特征（如植物葉片變色機(jī)制、果實(shí)成熟的信號(hào)、鳥類遷徙的規(guī)律）；理解“自然-農(nóng)業(yè)-人文”的共生關(guān)系（如秋季農(nóng)事對(duì)自然資源的依賴、民俗活動(dòng)對(duì)自然節(jié)律的呼應(yīng)）；識(shí)別山居秋季常見的動(dòng)植物物種（如銀杏、板栗、柿子、麻雀、斑鳩）。2.情感目標(biāo)激發(fā)對(duì)秋季山居環(huán)境的好奇與熱愛；培養(yǎng)對(duì)地方文化的尊重與認(rèn)同；建立“與自然共生”的生態(tài)價(jià)值觀。3.行為目標(biāo)學(xué)會(huì)用自然筆記、攝影等方式記錄秋季物候；掌握1-2項(xiàng)秋季農(nóng)事技能（如割稻、打谷、制作秋食）；主動(dòng)參與保護(hù)山居環(huán)境的行動(dòng)（如拒絕采摘未成熟果實(shí)、節(jié)約糧食）。三、活動(dòng)內(nèi)容設(shè)計(jì)（分模塊實(shí)施）模塊一：自然感知——解碼秋的物候密碼活動(dòng)1：秋林尋蹤·五感觀察記場(chǎng)景：山居周邊的山林（如銀杏林、楓樹林）目標(biāo)：通過五感體驗(yàn)，感知秋季植物的變化。實(shí)施步驟：1.導(dǎo)言：教師講解“物候”概念（如“樹葉為什么會(huì)變黃？”“果實(shí)為什么會(huì)成熟？”）；2.分組徒步：每組配備“五感觀察卡”（含視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺維度的問題，如“你看到了什么顏色的樹葉？”“你聞到了什么氣味？”“你摸到的樹皮是粗糙的還是光滑的？”）；3.定點(diǎn)觀察：選擇1-2棵樹（如銀杏樹），記錄其葉片顏色、形狀的變化，收集落葉制作“落葉標(biāo)本”；4.分享交流：每組展示“五感觀察卡”，教師總結(jié)秋季植物變化的原因（如葉綠素減少、花青素增加）。材料：觀察卡、標(biāo)本夾、放大鏡、筆記本。注意事項(xiàng)：提醒學(xué)生不要折樹枝、摘未成熟的果實(shí)，避免破壞植物。活動(dòng)2：秋蟲物語·夜觀昆蟲記場(chǎng)景：山居庭院或稻田邊目標(biāo)：了解秋季昆蟲的活動(dòng)規(guī)律。實(shí)施步驟：1.前置學(xué)習(xí)：教師講解秋季常見昆蟲（如蟋蟀、紡織娘、螢火蟲）的特征；2.夜觀行動(dòng)：攜帶手電筒、昆蟲盒，在庭院或稻田邊尋找昆蟲，觀察其形態(tài)、行為（如蟋蟀的鳴叫、螢火蟲的發(fā)光）；3.記錄分享：用繪畫或文字記錄觀察到的昆蟲，分享“我遇到的秋蟲故事”。材料：手電筒（紅布包裹，避免驚嚇昆蟲）、昆蟲盒、繪畫本。注意事項(xiàng)：觀察后將昆蟲放回自然，不要捕捉或傷害。模塊二：農(nóng)事體驗(yàn)——觸摸秋的收獲溫度活動(dòng)3：稻田豐收課·從稻穗到米飯場(chǎng)景：山居周邊的稻田目標(biāo)：理解水稻的生長(zhǎng)周期，掌握割稻、打谷的基本技能。實(shí)施步驟：1.田間講解：農(nóng)民師傅介紹水稻的生長(zhǎng)過程（如育秧、插秧、施肥、收割），強(qiáng)調(diào)秋季收割的重要性；2.實(shí)踐操作：分組參與割稻（使用兒童安全鐮刀）、打谷（傳統(tǒng)打谷桶）、曬谷（竹編曬墊）；3.食育環(huán)節(jié)：用新米煮米飯，品嘗“秋的味道”，討論“一粒米的旅程”。材料：兒童安全鐮刀、打谷桶、曬墊、電飯煲。注意事項(xiàng)：提前檢查稻田環(huán)境（如是否有尖銳物），提醒學(xué)生穿防滑鞋?；顒?dòng)4：秋實(shí)創(chuàng)意工坊·果實(shí)的藝術(shù)變裝場(chǎng)景：山居客廳或戶外涼亭目標(biāo)：通過果實(shí)創(chuàng)作，感知秋季果實(shí)的形態(tài)與紋理。實(shí)施步驟：1.收集材料：學(xué)生分組收集秋季果實(shí)（如板栗、銀杏、柿子、橘子皮、桂花）；2.觀察探究：用放大鏡觀察果實(shí)的細(xì)節(jié)（如板栗殼的刺、銀杏葉的脈絡(luò)），討論“果實(shí)為什么會(huì)有這樣的結(jié)構(gòu)？”；3.創(chuàng)意制作：用果實(shí)制作手工藝品（如銀杏葉畫、板栗殼擺件、橘子皮燈籠、桂花香包）；4.作品展覽：設(shè)置“秋實(shí)藝術(shù)館”，學(xué)生講解作品的設(shè)計(jì)理念。材料：放大鏡、膠水、畫紙、剪刀、絲帶。注意事項(xiàng)：避免使用有毒果實(shí)（如苦杏仁、銀杏果內(nèi)核），提醒學(xué)生注意衛(wèi)生。模塊三：人文浸潤(rùn)——傳承秋的文化記憶活動(dòng)5：秋俗雅集·山居的節(jié)日儀式場(chǎng)景：山居庭院（布置中秋或重陽主題場(chǎng)景）目標(biāo)：了解山居秋季的傳統(tǒng)民俗，感受文化與自然的聯(lián)結(jié)。實(shí)施步驟：1.民俗講解：教師或當(dāng)?shù)乩先私榻B中秋（祭月、吃月餅、拜祖先）、重陽（登高、插茱萸、吃重陽糕）的習(xí)俗，強(qiáng)調(diào)其與秋季節(jié)律的關(guān)系（如中秋是月亮最圓的日子，重陽是秋季登高望遠(yuǎn)的好時(shí)節(jié)）；2.儀式體驗(yàn)：中秋：一起制作月餅（用當(dāng)?shù)厥巢?，如板栗、桂花）、掛燈籠、祭月（擺放水果、月餅，念誦傳統(tǒng)祝詞）；重陽：登高望遠(yuǎn)（選擇山居附近的小山）、插茱萸（用新鮮茱萸枝裝飾帽子）、吃重陽糕（用糯米、紅棗制作）。材料：月餅皮、餡料、燈籠紙、茱萸枝、糯米粉、紅棗。注意事項(xiàng)：尊重當(dāng)?shù)孛袼琢?xí)慣，避免冒犯。活動(dòng)6：山居秋夜·星空與故事場(chǎng)景：山居庭院（無燈光污染）目標(biāo)：感受秋季星空的浩瀚，傳承山居的民間故事。實(shí)施步驟：1.星空講解：教師用星圖介紹秋季常見星座（如北斗七星、獵戶座、仙后座），講解其傳說（如“北斗七星是天帝的馬車”）；2.故事分享：當(dāng)?shù)乩先酥v述山居的秋季故事（如“月亮里的桂樹”“柿子樹的傳說”）；3.星空創(chuàng)作：用熒光筆在黑紙上畫星空，寫下自己的“秋夜心愿”。材料：星圖、熒光筆、黑紙、望遠(yuǎn)鏡（可選）。注意事項(xiàng)：選擇晴朗的夜晚，提前檢查天氣。四、活動(dòng)實(shí)施保障1.安全管理提前排查活動(dòng)場(chǎng)地的安全隱患（如山路的陡峭處、稻田的水深）；為學(xué)生配備必要的安全裝備（如防滑鞋、驅(qū)蚊水、急救包）；明確教師、農(nóng)民師傅的職責(zé)分工（如負(fù)責(zé)帶隊(duì)、負(fù)責(zé)講解、負(fù)責(zé)安全）。2.材料準(zhǔn)備自然感知模塊：觀察卡、標(biāo)本夾、放大鏡、手電筒、昆蟲盒；農(nóng)事體驗(yàn)?zāi)K：兒童安全鐮刀、打谷桶、曬墊、電飯煲、月餅材料；人文浸潤(rùn)模塊：星圖、熒光筆、黑紙、茱萸枝、重陽糕材料。3.人員配備教師：負(fù)責(zé)活動(dòng)設(shè)計(jì)、組織、講解；農(nóng)民師傅：負(fù)責(zé)農(nóng)事技能的指導(dǎo)；當(dāng)?shù)乩先耍贺?fù)責(zé)民俗故事的分享；志愿者：負(fù)責(zé)安全保障、材料準(zhǔn)備。五、活動(dòng)評(píng)價(jià)機(jī)制1.過程性評(píng)價(jià)自然筆記：評(píng)估學(xué)生對(duì)秋季物候的觀察與記錄能力；實(shí)踐表現(xiàn)：評(píng)估學(xué)生在農(nóng)事體驗(yàn)、手工制作中的參與度與技能掌握情況；分享交流：評(píng)估學(xué)生對(duì)自然、文化的理解與表達(dá)能力。2.結(jié)果性評(píng)價(jià)作品展示：評(píng)估學(xué)生的創(chuàng)意與動(dòng)手能力（如秋實(shí)手工藝品、星空畫）；反饋問卷：通過學(xué)生、家長(zhǎng)、教師的問卷，評(píng)估活動(dòng)的滿意度與效果；行為改變：觀察學(xué)生在活動(dòng)后是否有保護(hù)自然、傳承文化的行為（如節(jié)約糧食、收集落葉制作標(biāo)本）。結(jié)語秋季山居環(huán)境教學(xué)活動(dòng)，是一場(chǎng)“自然與人文的對(duì)話”，也是一次“身體與心靈的成長(zhǎng)”。通過沉浸式的體驗(yàn)，學(xué)習(xí)者不僅能掌握秋季的自然知識(shí)，更能理解地方文化的內(nèi)涵，建立與自然的深層聯(lián)結(jié)。這種“在自然中學(xué)習(xí)、在文化中成長(zhǎng)”的模式，正是環(huán)境教育的核心價(jià)值所在。未來，我們可以進(jìn)一步拓展活動(dòng)的內(nèi)容（如加入秋季鳥類調(diào)查、山居生態(tài)攝影），優(yōu)