幼兒園教學(xué)觀察記錄與反思——以中班科學(xué)活動(dòng)《有趣的水》為例一、觀察背景《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡(jiǎn)稱《指南》）中，中班科學(xué)領(lǐng)域的目標(biāo)明確提出：“能用多種感官或動(dòng)作去探索物體，關(guān)注動(dòng)作所產(chǎn)生的結(jié)果”“能感知和發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)單物理現(xiàn)象（如物體的形狀、大小、顏色等）”。水是幼兒生活中常見(jiàn)的物質(zhì)，中班幼兒對(duì)水的流動(dòng)性、溶解性等特性充滿好奇，但缺乏系統(tǒng)的探究經(jīng)驗(yàn)。為滿足幼兒的探究需求，我設(shè)計(jì)了科學(xué)活動(dòng)《有趣的水》，以“水的流動(dòng)”為核心，通過(guò)自主操作、分享交流等環(huán)節(jié)，引導(dǎo)幼兒感知水的基本特性，發(fā)展科學(xué)探究能力。二、觀察設(shè)計(jì)（一）觀察目標(biāo)1.觀察幼兒在探究水的流動(dòng)性過(guò)程中的操作行為（如使用材料的方式、重復(fù)嘗試的次數(shù)），分析其探究能力的發(fā)展水平。2.記錄幼兒的語(yǔ)言表達(dá)（如對(duì)發(fā)現(xiàn)的描述、與同伴的對(duì)話），評(píng)估其對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的理解與表達(dá)能力。3.反思教師的教學(xué)行為（如引導(dǎo)方式、材料提供、時(shí)間分配）對(duì)幼兒探究的支持效果。（二）觀察對(duì)象中班某班15名幼兒（男8名，女7名），年齡在4-5歲之間，均為正常發(fā)展幼兒。（三）觀察時(shí)間與地點(diǎn)觀察時(shí)間：2023年10月15日（周三）上午9:00-9:45觀察地點(diǎn)：幼兒園科學(xué)發(fā)現(xiàn)室（提前布置：桌面鋪防水布，投放材料包括塑料杯子（大、中、小三種規(guī)格）、塑料管子（直、彎兩種）、海綿、漏斗、量杯等；地面放置防滑墊，確保操作安全）。三、觀察內(nèi)容記錄（一）導(dǎo)入環(huán)節(jié)：謎語(yǔ)引發(fā)興趣（9:00-9:10）教師用謎語(yǔ)導(dǎo)入：“無(wú)色無(wú)味看不見(jiàn)，摸不著，能洗臉，能洗手，能喝能澆花，是什么？”幼兒積極舉手回答，其中幼兒D（男，4歲8個(gè)月）大聲說(shuō)：“是水！我昨天還用水澆花了?！苯處燀槃?shì)引出活動(dòng)主題：“今天我們要和水寶寶一起玩游戲，看看水寶寶會(huì)做什么?！保ǘ┳灾魈骄浚和孓D(zhuǎn)水的流動(dòng)（9:10-9:30）教師將材料分放在桌子上，讓幼兒自由選擇材料進(jìn)行操作。觀察到以下典型行為：案例1：幼兒E（女，4歲6個(gè)月）取了兩個(gè)塑料杯子和一根直管子，將其中一個(gè)杯子裝滿水，然后把管子的一端插入裝水的杯子，另一端放在空杯子里。她用手扶住管子，盯著杯子看了一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)水沒(méi)有流過(guò)來(lái)，于是皺起眉頭，自言自語(yǔ)道：“怎么不流呢？”接著，她把裝水的杯子舉高，空杯子放在地上，再次把管子插入兩個(gè)杯子，水順著管子流到了空杯子里。她高興地拍著手說(shuō)：“流過(guò)來(lái)了！流過(guò)來(lái)了！”案例2：幼兒F（男，4歲10個(gè)月）選擇了彎曲的管子和三個(gè)杯子，他把管子的一端接在裝滿水的杯子里，另一端對(duì)著空杯子，然后用手?jǐn)D壓管子中間的部分，水從管子里噴了出來(lái)，濺到了桌子上。他笑著說(shuō)：“像小噴泉一樣！”然后反復(fù)擠壓管子，嘗試讓水噴得更遠(yuǎn)。案例3：幼兒G（女，4歲4個(gè)月）拿著海綿在水里蘸了蘸，然后把海綿放在空杯子上，用手?jǐn)D壓海綿，水從海綿里流到了杯子里。她對(duì)旁邊的幼兒H說(shuō)：“你看，海綿會(huì)喝水，然后吐出來(lái)！”幼兒H也拿起海綿試了試，說(shuō)：“我的海綿也會(huì)喝水！”（三）分享交流：表達(dá)發(fā)現(xiàn)與困惑（9:30-9:45）教師組織幼兒圍坐成圓圈，分享自己的操作過(guò)程和發(fā)現(xiàn)。幼兒E舉著管子說(shuō)：“我用管子把水從高的杯子流到低的杯子里，像滑滑梯一樣！”幼兒F拿著彎曲的管子說(shuō)：“我用彎曲的管子做了小噴泉，擠壓管子，水就噴出來(lái)了！”幼兒G拿著海綿說(shuō)：“海綿會(huì)吸水，擠一擠，水就流出來(lái)了！”幼兒I（男，4歲7個(gè)月）沉默不語(yǔ)，教師問(wèn)：“你玩了什么？發(fā)現(xiàn)了什么？”他小聲說(shuō)：“我玩了杯子，水會(huì)灑出來(lái)?！苯處熞龑?dǎo)：“你是怎么玩杯子的？水灑出來(lái)的時(shí)候，你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么？”他想了想說(shuō)：“我把杯子舉高，倒水，水就灑出來(lái)了，流到桌子上?！彼?、分析與反思（一）幼兒發(fā)展水平分析1.科學(xué)探究能力：多數(shù)幼兒能主動(dòng)選擇材料進(jìn)行探究（如幼兒E、F、G），并通過(guò)重復(fù)操作調(diào)整策略（如幼兒E將杯子舉高），體現(xiàn)了“能用多種動(dòng)作探索物體，關(guān)注動(dòng)作結(jié)果”的目標(biāo)。部分幼兒能嘗試解決問(wèn)題（如幼兒E調(diào)整杯子高度），說(shuō)明其初步具備了探究的主動(dòng)性和解決問(wèn)題的能力。2.語(yǔ)言表達(dá)能力：多數(shù)幼兒能使用簡(jiǎn)單的詞匯描述自己的發(fā)現(xiàn)（如“流”“噴”“吸水”），但少數(shù)幼兒（如幼兒I）表達(dá)不夠具體，需要教師引導(dǎo)。3.社會(huì)交往能力：部分幼兒能與同伴分享經(jīng)驗(yàn)（如幼兒G與H一起玩海綿），但也有幼兒獨(dú)自操作，缺乏與同伴的互動(dòng)。（二）教學(xué)行為有效性分析1.材料投放：投放的材料（杯子、管子、海綿）符合中班幼兒的年齡特點(diǎn)，能激發(fā)幼兒的探究興趣。材料的多樣性（不同大小、形狀、材質(zhì)）為幼兒提供了多種探究路徑（如用管子引流、用海綿吸水），支持了幼兒的自主選擇。2.環(huán)境創(chuàng)設(shè)：科學(xué)發(fā)現(xiàn)室的防水布、防滑墊等設(shè)施保障了幼兒的操作安全，讓幼兒能放心地玩水。3.引導(dǎo)方式：教師在導(dǎo)入環(huán)節(jié)用謎語(yǔ)引發(fā)興趣，符合中班幼兒的思維特點(diǎn)；在自主探究環(huán)節(jié)，教師沒(méi)有過(guò)多干預(yù)，給了幼兒足夠的自主空間；在分享交流環(huán)節(jié)，教師用具體的問(wèn)題引導(dǎo)幼兒表達(dá)（如“你用了什么材料？怎么玩的？”），幫助幼兒梳理經(jīng)驗(yàn)。（三）存在的問(wèn)題與不足1.個(gè)別化指導(dǎo)不足：對(duì)于探究積極性不高的幼兒（如幼兒J，女，4歲5個(gè)月），教師沒(méi)有及時(shí)參與其活動(dòng)，導(dǎo)致其長(zhǎng)時(shí)間坐在椅子上，沒(méi)有參與探究。2.探究深度不夠：多數(shù)幼兒停留在“水會(huì)流動(dòng)”的表面經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有深入探究“水的流動(dòng)速度與材料的關(guān)系”（如管子的形狀、杯子的高度）。3.分享交流的有效性不足：少數(shù)幼兒（如幼兒I）表達(dá)不夠具體，教師沒(méi)有進(jìn)一步引導(dǎo)，導(dǎo)致其經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有得到充分梳理。五、改進(jìn)策略與建議（一）加強(qiáng)個(gè)別化指導(dǎo)，關(guān)注不同幼兒的需求對(duì)于探究積極性不高的幼兒，教師可以主動(dòng)參與其活動(dòng)，用游戲化的語(yǔ)言引導(dǎo)（如“我們一起玩‘水寶寶搬家’的游戲吧，把水從這個(gè)杯子搬到那個(gè)杯子里，看看用什么方法最快？”）。對(duì)于能力較強(qiáng)的幼兒，可以鼓勵(lì)他們嘗試更復(fù)雜的操作（如“你能不能用管子把水從低的杯子流到高的杯子里？”），拓展其思維。（二）增加探究的深度，拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)1.豐富材料：投放不同形狀的管子（如彎曲的、直的）、不同材質(zhì)的容器（如塑料、玻璃）、不同高度的支架，讓幼兒探索水的流動(dòng)速度與材料的關(guān)系。2.提出挑戰(zhàn)性問(wèn)題：在幼兒操作過(guò)程中，教師可以提出挑戰(zhàn)性的問(wèn)題，如“怎樣讓水流得更快？”“怎樣讓水改變方向？”，激發(fā)幼兒的深入探究。3.記錄探究過(guò)程：讓幼兒用繪畫、照片等方式記錄自己的探究過(guò)程（如“我用直管子讓水從高杯子流到低杯子，用彎曲的管子讓水改變了方向”），幫助幼兒梳理經(jīng)驗(yàn)，加深對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的理解。（三）優(yōu)化分享交流環(huán)節(jié)，提升表達(dá)能力1.展示操作記錄：在分享交流環(huán)節(jié)，教師可以展示幼兒的操作照片或繪畫記錄，讓幼兒回憶自己的操作過(guò)程，然后用“誰(shuí)愿意說(shuō)說(shuō)你用了什么材料？怎么玩的？發(fā)現(xiàn)了什么？”這樣的問(wèn)題引導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒用具體的詞匯表達(dá)。2.同伴互助：對(duì)于表達(dá)困難的幼兒，可以請(qǐng)同伴幫忙補(bǔ)充（如“誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)他剛才是怎么玩的？”），讓幼兒在同伴的幫助下梳理經(jīng)驗(yàn)。3.教師總結(jié)：在分享交流結(jié)束后，教師可以用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言總結(jié)幼兒的發(fā)現(xiàn)（如“水會(huì)從高的地方流到低的地方，用彎曲的管子可以讓水改變方向”），幫助幼兒形成系統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)。六、總結(jié)本次活動(dòng)通過(guò)自主探究、分享交流等環(huán)節(jié)，讓幼兒在玩中感知了水的流動(dòng)性，發(fā)展了科學(xué)探究能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。但也存在個(gè)別化指導(dǎo)不足、探究深度不夠等問(wèn)題。通過(guò)改進(jìn)策略（加強(qiáng)個(gè)別化指導(dǎo)、增加探究深度、優(yōu)化分享交流環(huán)節(jié)），可以進(jìn)一步提升活動(dòng)的有效性，支持幼兒的深度學(xué)習(xí)。作為幼兒園教師，我們要始終以《指南》為指