2025年食物中毒事故應(yīng)急處置演練腳本(超優(yōu)秀)角色：1.食堂負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)食堂日常運(yùn)營管理，在事故發(fā)生后配合應(yīng)急處置工作。2.校醫(yī)：具備專業(yè)醫(yī)療知識(shí)，對中毒人員進(jìn)行初步診斷和急救處理。3.班主任：管理班級(jí)學(xué)生，在得知學(xué)生中毒情況后，及時(shí)協(xié)助應(yīng)急處置。4.學(xué)校后勤主管：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)校后勤資源，保障應(yīng)急處置工作的物資供應(yīng)。5.學(xué)校應(yīng)急指揮小組組長：全面指揮食物中毒事故的應(yīng)急處置工作，做出重要決策。6.食品藥品監(jiān)管人員：對食堂食品進(jìn)行調(diào)查和檢測，查找中毒原因。7.媒體記者：關(guān)注事件進(jìn)展，對事故進(jìn)行報(bào)道。場景一：中毒情況發(fā)現(xiàn)時(shí)間：中午13:00地點(diǎn)：學(xué)校食堂和教室（學(xué)生們在食堂用完午餐后陸續(xù)回到教室。不久后，有學(xué)生開始出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀。）學(xué)生A：（捂著肚子，臉色蒼白）哎呀，我肚子好痛啊，好難受。學(xué)生B：（著急地）我也是，剛剛還吐了，這是怎么回事啊。（陸續(xù)有更多學(xué)生出現(xiàn)類似癥狀，班主任老師發(fā)現(xiàn)后迅速趕到教室。）班主任：（焦急地）大家先別慌，我馬上聯(lián)系校醫(yī)。（拿出手機(jī)撥打校醫(yī)電話）校醫(yī)老師，我們班好多學(xué)生吃完午飯就開始腹痛、嘔吐，麻煩您趕緊過來看看。場景二：初步救治與報(bào)告時(shí)間：13:10地點(diǎn)：教室和醫(yī)務(wù)室（校醫(yī)帶著急救箱迅速趕到教室，對中毒學(xué)生進(jìn)行初步檢查。）校醫(yī)：（檢查后嚴(yán)肅地）初步判斷是食物中毒，我先進(jìn)行一些簡單的急救處理，然后盡快送醫(yī)院。（對部分癥狀較輕的學(xué)生進(jìn)行催吐等處理）班主任：（著急地）校醫(yī)老師，這情況嚴(yán)重嗎，需不需要通知學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)？校醫(yī)：（邊處理邊說）情況比較緊急，你馬上通知學(xué)校后勤主管和應(yīng)急指揮小組組長。（班主任立刻打電話通知學(xué)校后勤主管和應(yīng)急指揮小組組長。）班主任：（焦急地對著電話說）后勤主管，我們班好多學(xué)生食物中毒了，校醫(yī)正在處理，您趕緊過來吧。還有指揮小組組長，學(xué)校發(fā)生學(xué)生食物中毒事故了，請您馬上到現(xiàn)場指揮。（學(xué)校后勤主管和應(yīng)急指揮小組組長迅速趕到教室。）學(xué)校后勤主管：（緊張地）校醫(yī)，現(xiàn)在情況怎么樣了？校醫(yī)：（嚴(yán)肅地）初步判斷是食物中毒，已經(jīng)對部分學(xué)生進(jìn)行了催吐等急救處理，需要盡快送往醫(yī)院進(jìn)一步治療。學(xué)校應(yīng)急指揮小組組長：（果斷地）后勤主管，你馬上聯(lián)系附近醫(yī)院，安排車輛把中毒學(xué)生送往醫(yī)院。同時(shí)，通知食堂負(fù)責(zé)人保護(hù)好現(xiàn)場，等待食品藥品監(jiān)管人員來調(diào)查。場景三：現(xiàn)場保護(hù)與調(diào)查準(zhǔn)備時(shí)間：13:30地點(diǎn)：學(xué)校食堂（食堂負(fù)責(zé)人接到通知后，迅速停止食堂的一切運(yùn)營活動(dòng)，保護(hù)好食堂內(nèi)的食品、餐具等。）食堂負(fù)責(zé)人：（緊張地安排員工）大家都別亂動(dòng)，把今天的所有食品、食材都保留好，餐具也不要清洗，等待監(jiān)管人員來檢查。（食品藥品監(jiān)管人員接到報(bào)告后，迅速趕到學(xué)校食堂。）食品藥品監(jiān)管人員：（嚴(yán)肅地）你們詳細(xì)說一下今天食堂的供餐情況，包括食材采購來源、加工過程等。食堂負(fù)責(zé)人：（戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地）我們今天的食材都是從正規(guī)供應(yīng)商那里采購的，加工過程也都是按照規(guī)范來的，我也不知道怎么會(huì)出現(xiàn)這種情況。食品藥品監(jiān)管人員：（仔細(xì)檢查食堂環(huán)境和食品）先別著急，我們會(huì)進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查的。你們配合我們把相關(guān)的食品、食材樣本封存好，我們帶回去檢測。場景四：醫(yī)院救治與信息收集時(shí)間：14:00地點(diǎn)：醫(yī)院（中毒學(xué)生被陸續(xù)送到醫(yī)院，醫(yī)院迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，安排醫(yī)生進(jìn)行救治。）醫(yī)生：（對校醫(yī)）詳細(xì)說一下學(xué)生在學(xué)校的癥狀和初步處理情況。校醫(yī)：（認(rèn)真地）學(xué)生們主要是腹痛、嘔吐，在學(xué)校我對部分癥狀較輕的學(xué)生進(jìn)行了催吐處理。（學(xué)校應(yīng)急指揮小組組長趕到醫(yī)院，了解學(xué)生的救治情況。）學(xué)校應(yīng)急指揮小組組長：（焦急地問醫(yī)生）醫(yī)生，學(xué)生們的情況怎么樣了？醫(yī)生：（安慰道）目前正在全力救治，初步判斷是食用了被污染的食物導(dǎo)致的中毒，具體情況還需要進(jìn)一步觀察和檢查。學(xué)校應(yīng)急指揮小組組長：（點(diǎn)頭）好的，辛苦你們了。我這邊也會(huì)配合你們收集相關(guān)信息，爭取盡快查明中毒原因。（學(xué)校應(yīng)急指揮小組組長安排人員收集中毒學(xué)生的就餐信息，包括吃了哪些食物、就餐時(shí)間等。）場景五：媒體關(guān)注與信息發(fā)布時(shí)間：15:00地點(diǎn)：學(xué)校和醫(yī)院（媒體記者得知學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后，趕到學(xué)校和醫(yī)院進(jìn)行采訪。）媒體記者：（對著學(xué)校應(yīng)急指揮小組組長）您好，能介紹一下目前事故的具體情況嗎？學(xué)校應(yīng)急指揮小組組長：（嚴(yán)肅而鎮(zhèn)定地）今天中午部分學(xué)生在學(xué)校食堂就餐后出現(xiàn)食物中毒癥狀，目前學(xué)生已經(jīng)被送到醫(yī)院救治，醫(yī)院正在全力搶救。食品藥品監(jiān)管人員也已經(jīng)到學(xué)校食堂進(jìn)行調(diào)查，我們會(huì)積極配合相關(guān)部門，盡快查明中毒原因，給大家一個(gè)交代。媒體記者：（繼續(xù)追問）那對于這次事故，學(xué)校接下來有什么措施呢？學(xué)校應(yīng)急指揮小組組長：（堅(jiān)定地）我們會(huì)加強(qiáng)學(xué)校食堂的管理，全面排查食品安全隱患。同時(shí)，密切關(guān)注學(xué)生的救治情況，做好學(xué)生和家長的安撫工作。我們會(huì)及時(shí)向社會(huì)公布事故的進(jìn)展情況，確保信息透明。場景六：調(diào)查結(jié)果與整改措施時(shí)間：16:00地點(diǎn)：學(xué)校會(huì)議室（食品藥品監(jiān)管人員經(jīng)過檢測和調(diào)查，得出初步結(jié)果。）食品藥品監(jiān)管人員：（嚴(yán)肅地）經(jīng)過檢測，發(fā)現(xiàn)這次食物中毒是由于食堂采購的一批蔬菜被農(nóng)藥殘留污染導(dǎo)致的。供應(yīng)商在蔬菜種植過程中違規(guī)使用了農(nóng)藥，而食堂在采購時(shí)沒有嚴(yán)格進(jìn)行檢測。學(xué)校應(yīng)急指揮小組組長：（懊悔地）是我們監(jiān)管不到位，給學(xué)生們帶來了傷害。我們一定會(huì)深刻反思，采取嚴(yán)格的整改措施。（學(xué)校應(yīng)急指揮小組召開會(huì)議，制定整改措施。）學(xué)校后勤主管：（提出建議）我們要加強(qiáng)對食材供應(yīng)商的資質(zhì)審核，建立嚴(yán)格的采購渠道和檢測制度。每天的食材都要進(jìn)行農(nóng)藥殘留等檢測，合格后才能進(jìn)入食堂加工。校醫(yī)：（補(bǔ)充道）學(xué)校要加強(qiáng)對師生的食品安全宣傳教育，提高大家的食品安全意識(shí)。同時(shí)，完善學(xué)校的食品安全應(yīng)急預(yù)案，定期進(jìn)行演練。學(xué)校應(yīng)急指揮小組組長：（總結(jié)）大家說得都很對，我們要按照這些措施立即整改。同時(shí)，要及時(shí)將調(diào)查結(jié)果和整改措施告知學(xué)生家長，爭取他們的理解和支持。場景七：家長溝通與安撫時(shí)間：17:00地點(diǎn)：學(xué)校會(huì)議室（學(xué)校應(yīng)急指揮小組邀請中毒學(xué)生家長到學(xué)校會(huì)議室溝通情況。）學(xué)校應(yīng)急指揮小組組長：（誠懇地）各位家長，對于這次學(xué)生食物中毒事故，我們深感愧疚。經(jīng)過調(diào)查，是由于食堂采購的蔬菜被農(nóng)藥殘留污染導(dǎo)致的。目前學(xué)生在醫(yī)院的情況穩(wěn)定，醫(yī)生正在全力治療，請大家放心。家長A：（憤怒地）你們學(xué)校是怎么管理食堂的，怎么能讓孩子吃這樣的食物，必須給我們一個(gè)說法。學(xué)校應(yīng)急指揮小組組長：（耐心地）我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到問題的嚴(yán)重性，會(huì)采取嚴(yán)格的整改措施。加強(qiáng)對食材采購的監(jiān)管，建立更完善的檢測制度，確保以后不再發(fā)生類似的事情。我們一定會(huì)對這次事故負(fù)責(zé)到底。家長B：（擔(dān)心地）那我孩子的身體會(huì)不會(huì)留下后遺癥??？校醫(yī)：（安慰道）目前學(xué)生的癥狀主要是急性中毒反應(yīng)，只要積極配合治療，一般不會(huì)留下后遺癥。醫(yī)院會(huì)密切關(guān)注學(xué)生的身體恢復(fù)情況。（經(jīng)過學(xué)校應(yīng)急指揮小組的耐心溝通和解釋，家長們的情緒逐漸穩(wěn)定。）場景八：后續(xù)跟蹤與總結(jié)時(shí)間：事故發(fā)生后一周地點(diǎn)：學(xué)校會(huì)議室（學(xué)校應(yīng)急指揮小組對這次食物中毒事故的應(yīng)急處置工作進(jìn)行總結(jié)。）學(xué)校應(yīng)急指揮小組組長：（總結(jié)道）這次食物中毒事故給我們敲響了警鐘。在應(yīng)急處置過程中，我們雖然迅速采取了行動(dòng)，但也暴露出一些問題，比如食堂采購監(jiān)管不嚴(yán)、食品安全檢測制度不完善等。學(xué)校后勤主管：（反思）我們要進(jìn)一步完善食堂管理制度，加強(qiáng)對工作人員的培訓(xùn)，提高他們的食品安全意識(shí)和操作規(guī)范。校醫(yī)：（建議）定期組織師生進(jìn)行食品