Logisticsandsupplychainmanagement物流與供應(yīng)鏈管理物流管理

Logisticsmanagement供應(yīng)鏈管理Supplychainmanagement物流管理規(guī)劃與供應(yīng)鏈規(guī)劃Logisticsmanagementplanningandsupplychainmanagementplanning物流管理戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略Logisticsmanagementstrategyandsupplychainmanagementstrategy01020304Content目錄倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)與庫(kù)存管理Warehousingtechnologyandinventorymanagement05運(yùn)輸管理與配送管理

Transportationmanagementanddistributionmanagement供應(yīng)鏈信息管理Supplychaininformationmanagement供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)及激勵(lì)機(jī)制

Supplychainperformanceevaluationandincentivemechanism供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系管理SupplyChainPartnershipManagement06070809前沿物流專(zhuān)題Specialtopicsonfrontierlogistics10供應(yīng)鏈管理SupplychainmanagementPART02學(xué)習(xí)目標(biāo)1.深入理解供應(yīng)鏈的定義及其特性2.掌握供應(yīng)鏈的分類(lèi)及其結(jié)構(gòu)模型3.熟悉供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)、原則與特征4.了解物流管理與供應(yīng)鏈管理的關(guān)系案例導(dǎo)入：中遠(yuǎn)海運(yùn)物流供應(yīng)鏈“一站2.0”上線1.新的產(chǎn)品平臺(tái)。2.新的服務(wù)理念。3.新的智能應(yīng)用。思考題中遠(yuǎn)海運(yùn)物流供應(yīng)鏈“一站2.0”從哪些方面解決了平臺(tái)用戶(hù)的什么需求？第1節(jié)供應(yīng)鏈的概述供應(yīng)鏈的概述供應(yīng)鏈?zhǔn)怯晒?yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商和終端用戶(hù)等各個(gè)環(huán)節(jié)及其相應(yīng)流程組成的網(wǎng)絡(luò),以滿(mǎn)足用戶(hù)需求為目標(biāo),通過(guò)物流、信息流和資金流的有機(jī)協(xié)調(diào)與協(xié)同,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從原材料的采購(gòu)到最終消費(fèi)者的使用全過(guò)程的有效管理。供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)系統(tǒng)，是人類(lèi)生產(chǎn)活動(dòng)和整個(gè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的客觀存在供應(yīng)鏈?zhǔn)怯上嚓P(guān)企業(yè)構(gòu)成供應(yīng)鏈中存在核心企業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)且粭l增值鏈供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)平臺(tái)供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)生態(tài)系統(tǒng)供應(yīng)鏈的概述2、供應(yīng)鏈的分類(lèi)（1）按供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)范圍分類(lèi)供應(yīng)鏈可以分為內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈。供應(yīng)鏈的概述內(nèi)部供應(yīng)鏈外部供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈的概述V型供應(yīng)鏈V型供應(yīng)鏈,又稱(chēng)發(fā)散型供應(yīng)鏈,是供應(yīng)鏈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中最基礎(chǔ)的結(jié)構(gòu)。A型供應(yīng)鏈A型供應(yīng)鏈,又稱(chēng)會(huì)聚型供應(yīng)鏈,在這種供應(yīng)鏈中,核心企業(yè)往往為供應(yīng)鏈的最終用戶(hù)服務(wù),業(yè)務(wù)本質(zhì)上是圍繞訂單和客戶(hù)驅(qū)動(dòng)展開(kāi)的。T型供應(yīng)鏈T型供應(yīng)鏈介于V型供應(yīng)鏈和A型供應(yīng)鏈之間。T型供應(yīng)鏈的企業(yè)根據(jù)現(xiàn)存的訂單確定通用件,并通過(guò)對(duì)通用件的制造標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)減少?gòu)?fù)雜程度。2、供應(yīng)鏈的分類(lèi)（2）按供應(yīng)鏈的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)分類(lèi)3、供應(yīng)鏈的特征與結(jié)構(gòu)模型（1）供應(yīng)鏈的特征供應(yīng)鏈的概述整體性復(fù)雜性目的性進(jìn)化性層次性適應(yīng)性風(fēng)險(xiǎn)性3、供應(yīng)鏈的特征與結(jié)構(gòu)模型（1）供應(yīng)鏈的特征1）整體性供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)有機(jī)的整體，是合作伙伴間的功能集成，而不是簡(jiǎn)單疊加。2）層次性運(yùn)作單元、業(yè)務(wù)流程、成員企業(yè)、供應(yīng)鏈系統(tǒng)構(gòu)成了供應(yīng)鏈不同層次上的主體，每個(gè)主體都具有自己的目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)策略、內(nèi)部結(jié)構(gòu)和生存動(dòng)力。3）目的性供應(yīng)鏈系統(tǒng)有著明確的目的，就是在復(fù)雜多變的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，以最低的成本、最快的速度、最好的質(zhì)量為客戶(hù)提供最滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù)，通過(guò)不斷提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度來(lái)贏得市場(chǎng)，這一目的也是供應(yīng)鏈各成員企業(yè)的共同目的。供應(yīng)鏈的概述4）適應(yīng)性這里的適應(yīng)性具有更為豐富的內(nèi)涵，具體還包含了穩(wěn)健性、敏捷性、韌性、柔性、自組織性等不同方面。5）進(jìn)化性供應(yīng)鏈進(jìn)化性的特點(diǎn)體現(xiàn)為三個(gè)層面體現(xiàn)，即供應(yīng)鏈中產(chǎn)品包的進(jìn)化、供應(yīng)鏈成員的進(jìn)化、生態(tài)系統(tǒng)的進(jìn)化，并以此為基礎(chǔ)進(jìn)化出一批新業(yè)態(tài)、新體系結(jié)構(gòu)、新商業(yè)模式。供應(yīng)鏈的概述6）復(fù)雜性供應(yīng)鏈的復(fù)雜性體現(xiàn)為成員企業(yè)間的不同競(jìng)爭(zhēng)合作關(guān)系。供應(yīng)鏈?zhǔn)怯啥鄠€(gè)企業(yè)組成的虛擬組織，這些具有獨(dú)立經(jīng)濟(jì)利益的單個(gè)企業(yè)是供應(yīng)鏈運(yùn)作的主體。7）風(fēng)險(xiǎn)性供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)復(fù)雜的體系，影響其運(yùn)作過(guò)程的各種內(nèi)部、外部因素很多，也必然存在各種風(fēng)險(xiǎn)。供應(yīng)鏈的概述（2）供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型從企業(yè)與企業(yè)之間關(guān)系的角度考查，供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)主要包括鏈狀結(jié)構(gòu)、網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)、核心企業(yè)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)等。1）鏈狀模型供應(yīng)鏈的概述圖2-4鏈狀模型I圖2-5鏈狀模型II2）網(wǎng)狀模型網(wǎng)狀模型對(duì)各節(jié)點(diǎn)的供應(yīng)關(guān)系的描述性很強(qiáng)，適合于對(duì)供應(yīng)關(guān)系的宏觀把握，具體還可以從結(jié)構(gòu)特性、入點(diǎn)出點(diǎn)、供應(yīng)鏈子網(wǎng)、虛擬企業(yè)幾個(gè)角度詳細(xì)說(shuō)明。供應(yīng)鏈的概述圖2-6網(wǎng)狀模型①結(jié)構(gòu)特性網(wǎng)狀模型呈現(xiàn)出層次性、雙向性、多級(jí)性、動(dòng)態(tài)性、跨地區(qū)性等結(jié)構(gòu)特性。②入點(diǎn)和出點(diǎn)現(xiàn)實(shí)中，網(wǎng)狀模型的資源流是有向流動(dòng)的，即從一個(gè)節(jié)點(diǎn)流向另一個(gè)節(jié)點(diǎn)資源流從某些節(jié)點(diǎn)補(bǔ)充流人，再?gòu)哪承┕?jié)點(diǎn)分流流出。供應(yīng)鏈的概述圖2-7同為出入點(diǎn)的企業(yè)圖2-8同為供應(yīng)商及分銷(xiāo)商的企業(yè)③子網(wǎng)有些集團(tuán)型企業(yè)規(guī)模非常大，內(nèi)部結(jié)構(gòu)也非常復(fù)雜，僅用一個(gè)節(jié)點(diǎn)來(lái)表示這些復(fù)雜關(guān)系顯然不行，這就需要將表示這個(gè)廠家的節(jié)點(diǎn)分解成很多相互聯(lián)系的小節(jié)點(diǎn)，這些小節(jié)點(diǎn)構(gòu)成了一個(gè)網(wǎng)，稱(chēng)之為子網(wǎng)。供應(yīng)鏈的概述圖2-9供應(yīng)鏈子網(wǎng)模型供應(yīng)鏈的概述圖2-10虛擬企業(yè)的網(wǎng)狀模型④虛擬企業(yè)通過(guò)供應(yīng)鏈子網(wǎng)模型概念的拓展，可以把供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)上為了完成共同目標(biāo)通力合作并實(shí)現(xiàn)各自利益的企業(yè)形象地看成是一個(gè)整體企業(yè)，即虛擬企業(yè)?，F(xiàn)有供應(yīng)鏈虛擬企業(yè)可以分為幾種類(lèi)型：類(lèi)型一是網(wǎng)絡(luò)型虛擬企業(yè)；類(lèi)型二是品牌型虛擬企業(yè)，其是以商品品牌和服務(wù)品牌資源為核心，省略了生產(chǎn)等部分職能而組建的虛擬企業(yè)；類(lèi)型三是供應(yīng)鏈聯(lián)盟型虛擬企業(yè)，主要是由兩個(gè)或兩個(gè)以上的具有資源互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)企業(yè)。第2節(jié)供應(yīng)鏈管理的概述供應(yīng)鏈管理的概述1、供應(yīng)鏈管理的定義供應(yīng)鏈管理就是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈優(yōu)化運(yùn)作的過(guò)程，以最少的成本，從原材料采購(gòu)開(kāi)始到滿(mǎn)足最終客戶(hù)的所有過(guò)程，包括工作流、實(shí)物流、資金流和信息流，均能有效地操作，把合適的產(chǎn)品、以合理的價(jià)格，及時(shí)送到消費(fèi)者手上。供應(yīng)鏈管理的概述2、供應(yīng)鏈管理的管理的目標(biāo)與原則供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)即通過(guò)調(diào)和總成本最低化、客戶(hù)服務(wù)最優(yōu)化、總庫(kù)存最小化、總周期最短化及物流質(zhì)量最優(yōu)化等目標(biāo)之間的沖突，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈績(jī)效最大化?？傊芷谧疃袒锪髻|(zhì)量最優(yōu)化供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)總成本最低化總庫(kù)存最小化客戶(hù)服務(wù)最優(yōu)化供應(yīng)鏈管理的概述（2）供應(yīng)鏈管理的原則美國(guó)安德森（Andersen）咨詢(xún)公司提出了供應(yīng)鏈管理的7項(xiàng)原則。1）根據(jù)客戶(hù)所需的服務(wù)特性來(lái)劃分客戶(hù)群2）根據(jù)客戶(hù)需求和企業(yè)可獲利情況，設(shè)計(jì)企業(yè)的后勤網(wǎng)絡(luò)3)收集市場(chǎng)的需求信息4）時(shí)間延遲5）相互協(xié)作6）在整個(gè)供應(yīng)鏈領(lǐng)域建立信息系統(tǒng)7）建立整個(gè)供應(yīng)鏈的績(jī)效考核準(zhǔn)則3、供應(yīng)鏈管理的特征與內(nèi)容（1）供應(yīng)鏈管理的特征供應(yīng)鏈管理就是優(yōu)化和改進(jìn)供應(yīng)鏈活動(dòng)，其對(duì)象是供應(yīng)鏈成員和它們之間的“流”，應(yīng)用的方法是集成和協(xié)同：目標(biāo)是以最小的成本來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，最終提高供應(yīng)鏈的整體競(jìng)爭(zhēng)能力。供應(yīng)鏈管理具有以下幾種特點(diǎn)：1）供應(yīng)鏈管理實(shí)現(xiàn)了對(duì)節(jié)點(diǎn)企業(yè)整體的全過(guò)程戰(zhàn)略管理2）供應(yīng)鏈管理是一種集成化的管理模式3）供應(yīng)鏈管理提出了全新的庫(kù)存觀念4）供應(yīng)鏈管理始終堅(jiān)持以客戶(hù)為中心供應(yīng)鏈管理的概述（2）供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容供應(yīng)鏈管理是核心企業(yè)進(jìn)行內(nèi)部和外部協(xié)同的過(guò)程，涉及供應(yīng)鏈內(nèi)部各相關(guān)職能企業(yè)和上下游節(jié)點(diǎn)企業(yè)，是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)管理工作。供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：1）供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理主要是指確定供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略定位及相應(yīng)的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，包括總體布局、資源配置、流程設(shè)置等，解決生產(chǎn)與倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施地址與規(guī)模的確定、產(chǎn)品生產(chǎn)與存儲(chǔ)的設(shè)施分配、運(yùn)輸模式的選擇、信息系統(tǒng)的選擇等戰(zhàn)略性問(wèn)題。2）供應(yīng)鏈運(yùn)作管理供應(yīng)鏈運(yùn)作管理主要是對(duì)決定供應(yīng)鏈訂單履行績(jī)效的采購(gòu)、生產(chǎn)和物流三大要素的管理采購(gòu)。供應(yīng)鏈管理的概述3）供應(yīng)鏈關(guān)系管理供應(yīng)鏈關(guān)系管理主要是指通過(guò)將核心企業(yè)職能間與供應(yīng)鏈成員企業(yè)間的主要業(yè)務(wù)職能和業(yè)務(wù)流程整合成一個(gè)有機(jī)和高效的業(yè)務(wù)模式，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的一體化運(yùn)作。4）供應(yīng)鏈信息管理供應(yīng)鏈信息管理的基礎(chǔ)是構(gòu)建信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的信息共享，通過(guò)企業(yè)資源計(jì)（enterpriseresourceplanning，ERP）和供應(yīng)商管理庫(kù)存（vendormanagedinventory，VMI）等統(tǒng)的應(yīng)用，將供求信息及時(shí)、準(zhǔn)確地傳遞到相關(guān)節(jié)點(diǎn)企業(yè)，從技術(shù)上實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)鏈其他成員的集成化和一體化。5）供應(yīng)鏈績(jī)效管理供應(yīng)鏈績(jī)效是指供應(yīng)鏈的整體運(yùn)作效率，供應(yīng)鏈績(jī)效管理是對(duì)供應(yīng)鏈流程的動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)，也稱(chēng)供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)。供應(yīng)鏈管理的概述6）供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理是指通過(guò)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的協(xié)同來(lái)識(shí)別和管理供應(yīng)鏈內(nèi)在和外在的風(fēng)險(xiǎn)，以保持供應(yīng)鏈的連貫性，避免由于供應(yīng)鏈中斷帶來(lái)的用戶(hù)信任和股東價(jià)值的損失。從供應(yīng)鏈管理的具體運(yùn)作來(lái)看，供應(yīng)鏈管理主要涉及需求、生產(chǎn)計(jì)劃、物流管理、供應(yīng)管理逆向物流等五個(gè)領(lǐng)域。由圖2-11可見(jiàn)，供應(yīng)鏈管理是以同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃為指導(dǎo)，以各種技術(shù)為支持，以因特網(wǎng)（Internet/Intranet）為依托，圍繞供應(yīng)、生產(chǎn)、物流、需求來(lái)實(shí)施的。供應(yīng)鏈管理的概述圖2-11供應(yīng)鏈管理涉及的領(lǐng)域供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)就是在提高用戶(hù)服務(wù)水平和降低總交易成本這兩個(gè)目標(biāo)之間尋求平衡。在實(shí)際管理工作中，供應(yīng)鏈管理關(guān)注的領(lǐng)域不僅僅是物料在供應(yīng)鏈中的流動(dòng)，除了企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間的運(yùn)輸問(wèn)題和實(shí)物分銷(xiāo)之外，供應(yīng)鏈管理還包含以下一些內(nèi)容。物料在供應(yīng)鏈上的實(shí)體流動(dòng)管理。戰(zhàn)略性供應(yīng)商和用戶(hù)合作伙伴關(guān)系管理：供應(yīng)鏈產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)和計(jì)劃。供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)（全球網(wǎng)絡(luò)的節(jié)點(diǎn)規(guī)劃與選址）企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間物料供應(yīng)與需求管理?；诠?yīng)鏈管理的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造管理、產(chǎn)品生產(chǎn)集成化計(jì)劃，產(chǎn)品跟蹤和設(shè)計(jì)基于供應(yīng)鏈的用戶(hù)服務(wù)和物流（運(yùn)輸、庫(kù)存、包裝等）管理。企業(yè)間資金流管理（匯率、成本等問(wèn)題）?；贗nternet/lntranet的供應(yīng)鏈交互信息管理。供應(yīng)鏈管理的概述第3節(jié)物流管理與供應(yīng)鏈管理的關(guān)系物流管理與供應(yīng)鏈管理的關(guān)聯(lián)1、物流管理與供應(yīng)鏈管理的區(qū)別供應(yīng)鏈管理與物流管理之間的區(qū)別表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：區(qū)別方面供應(yīng)鏈管理物流管理范圍不同將許多物流以外的功能打破企業(yè)之間的界限整合起來(lái)，功能超越企業(yè)物流范圍主要關(guān)注企業(yè)內(nèi)部的物流活動(dòng)對(duì)一體化的理解不同不能簡(jiǎn)單理解為一體化的物流管理，分為內(nèi)部一體化和外部一體化兩個(gè)階段主要關(guān)注物流的一體化，包括內(nèi)部和外部一體化研究者的范圍不同研究者范圍廣泛，包括物流管理領(lǐng)域和制造與運(yùn)作管理領(lǐng)域的研究者主要由物流管理領(lǐng)域的研究者進(jìn)行研究學(xué)科體系的基礎(chǔ)不同建立在多個(gè)學(xué)科體系（系統(tǒng)論、企業(yè)管理等）基礎(chǔ)上，理論根基廣泛主要基于物流管理相關(guān)的學(xué)科體系優(yōu)化的范圍不同考慮供應(yīng)鏈中的所有相關(guān)方，從供應(yīng)商的供應(yīng)商到顧客的顧客只考慮自己路徑范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)管理的角度不同節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間是戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，深入理解其他企業(yè)內(nèi)的操作主要從一個(gè)企業(yè)的角度考慮供應(yīng)、存儲(chǔ)和分銷(xiāo)，企業(yè)之間是簡(jiǎn)單的業(yè)務(wù)合物流管理與供應(yīng)鏈管理的關(guān)聯(lián)活動(dòng)進(jìn)行緊密的協(xié)作控制，它們形成了一個(gè)動(dòng)態(tài)聯(lián)盟，具有“雙贏”關(guān)系。其次，物流管理強(qiáng)調(diào)一個(gè)企業(yè)的局部性能優(yōu)先，并且采用運(yùn)籌學(xué)的方法分別獨(dú)立研究相關(guān)的問(wèn)題。通常，這些問(wèn)題被獨(dú)立地從它們的環(huán)境中分離出來(lái)，不考慮與其他企業(yè)功能的關(guān)系。而供應(yīng)鏈管理將每個(gè)企業(yè)當(dāng)作供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)中的節(jié)點(diǎn)，在信息技術(shù)支持下，采用綜合的方法研究相關(guān)的問(wèn)題，通過(guò)緊密的功能協(xié)調(diào)追求多個(gè)企業(yè)的全局性能優(yōu)化。最后，物流管理經(jīng)常是面向操作層次的，而供應(yīng)鏈管理更關(guān)心戰(zhàn)略性的問(wèn)題，側(cè)重于解決全局模型、信息集成、組織結(jié)構(gòu)和戰(zhàn)略聯(lián)盟等方面的問(wèn)題。物流管理與供應(yīng)鏈管理的關(guān)聯(lián)2、供應(yīng)鏈環(huán)境下物流管理的特點(diǎn)（1）傳統(tǒng)物流