第一章測(cè)試1【單選題】(10分)葡萄糖和甘露糖是A.非對(duì)映異構(gòu)體但不是差向異構(gòu)體B.對(duì)映異構(gòu)體C.順?lè)串悩?gòu)體D.異頭物E.差向異構(gòu)體2【單選題】(10分)環(huán)狀結(jié)構(gòu)的己醛糖其立體異構(gòu)體的數(shù)目為A.32B.4C.3D.16E.643【多選題】(10分)下列單糖中哪些是酮糖?A.葡萄糖B.核酮糖C.核糖D.果糖4【多選題】(10分)下列的單糖分類中，哪些是正確的?A.果糖——六碳糖B.甘油醛——三碳糖C.核糖——五碳糖D.赤蘚糖——四碳糖5【判斷題】(10分)同一種單糖的α-型和β-型是對(duì)映異構(gòu)體。A.對(duì)B.錯(cuò)6【判斷題】(10分)糖原、淀粉和纖維素分子中都有一個(gè)還原端，所以它們都有還原性。A.錯(cuò)B.對(duì)7【單選題】(10分)下列有關(guān)甘油三酯的敘述，哪一個(gè)不正確？A.甘油三酯是由一分子甘油與三分子脂酸所組成的酯B.任何一個(gè)甘油三酯分子總是包含三個(gè)相同的脂?；鵆.在室溫下，甘油三酯可以是固體，也可以是液體D.甘油三酯可以制造肥皂8【單選題】(10分)下列哪個(gè)是飽和脂酸？A.亞麻酸B.亞油酸C.花生四烯酸D.油酸E.棕櫚酸9【多選題】(10分)甘油三酯和卵磷脂分子中共有的基團(tuán)是A.膽堿基B.甘油基C.脂?；鵇.磷酰基10【判斷題】(10分)自然界中常見的不飽和脂肪酸多具有反式結(jié)構(gòu)。A.錯(cuò)B.對(duì)第二章測(cè)試1【單選題】(10分)下列蛋白質(zhì)組分中，哪一種在280nm具有最大的光吸收?A.半胱氨酸的硫原子B.苯丙氨酸的苯環(huán)C.色氨酸的吲哚環(huán)D.酪氨酸的酚環(huán)E.肽鍵2【單選題】(10分)有一多肽經(jīng)酸水解后產(chǎn)生等摩爾的Lys，Gly和A1a。如用胰蛋白酶水解該肽，僅發(fā)現(xiàn)有游離的Gly和一種二肽。下列多肽的一級(jí)結(jié)構(gòu)中，哪一個(gè)符合該肽的結(jié)構(gòu)?A.Lys-Gly-AlaB.Gly-Lys-Ala-Lys-Gly-AlaC.Ala-Lys-GlyD.Ala-Gly-LysE.Gly-Lys-Ala3【單選題】(10分)下列有關(guān)α-螺旋的敘述哪個(gè)是的?A.減弱R基團(tuán)間不利的相互作用使α-螺旋穩(wěn)定B.分子內(nèi)的氫鍵使α-螺旋穩(wěn)定C.疏水作用使α-螺旋穩(wěn)定D.在某些蛋白質(zhì)中，α-螺旋是二級(jí)結(jié)構(gòu)中的一種類型E.脯氨酸和甘氨酸殘基使α-螺旋中斷4【單選題】(10分)下列氨基酸中哪一個(gè)是在前體分子合成后才出現(xiàn)于多肽鏈中?A.谷氨酰胺B.羥脯氨酸C.絲氨酸D.脯氨酸E.賴氨酸5【多選題】(10分)下列關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的敘述哪些是正確的?A.當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)放入水中時(shí)，帶電荷的氨基酸側(cè)鏈趨向于排列在分子的外面B.蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)決定高級(jí)結(jié)構(gòu)C.二硫鍵對(duì)穩(wěn)定蛋白質(zhì)的構(gòu)象起重要作用D.氨基酸的疏水側(cè)鏈很少埋在蛋白質(zhì)分子的內(nèi)部6【多選題】(10分)下列有關(guān)肌紅蛋白的敘述，哪些是正確的?A.大部分非極性基團(tuán)位于此球狀結(jié)構(gòu)的外部B.肌紅蛋白是由一條多肽鏈和一個(gè)血紅素連接而成的緊密球狀結(jié)構(gòu)C.血紅素位于二個(gè)組氨酸殘基之間D.多肽鏈含有高比例的α-螺旋構(gòu)象7【多選題】(10分)能使蛋白質(zhì)沉淀的試劑有A.乙醇B.硫酸銨C.濃氫氧化鈉D.濃鹽酸8【判斷題】(10分)天然氨基酸都具有一個(gè)不對(duì)稱α-碳原子。A.錯(cuò)B.對(duì)9【判斷題】(10分)只有在很高或很低pH時(shí)，氨基酸才主要以非離子化形式存在。A.錯(cuò)B.對(duì)10【判斷題】(10分)如用陽(yáng)離子交換樹脂分離D、K和M三種氨基酸，用pH7.0的緩沖溶液洗脫時(shí)，先下來(lái)的氨基酸為D。A.錯(cuò)B.對(duì)第三章測(cè)試1【單選題】(10分)酶的競(jìng)爭(zhēng)性可逆抑制劑可以使A.Vmax不變，Km增加B.Vmax減小，Km減小C.Vmax減小，Km增加D.Vmax增加，Km增加E.Vmax不變，Km減小2【單選題】(10分)溶菌酶在催化反應(yīng)時(shí)，下列因素中除哪個(gè)外，均與酶的高效率有關(guān)？A.底物形變B.廣義酸堿共同催化C.共價(jià)催化D.鄰近效應(yīng)與軌道定向3【單選題】(10分)下列關(guān)于酶的一般敘述，哪一項(xiàng)是正確的？A.任何酶都只能專一作用于一種底物B.酶是生物催化劑，因此它只能在細(xì)胞內(nèi)而不能在細(xì)胞外起催化作用C.酶表現(xiàn)催化活性必須有輔酶或輔助因子存在D.酶催化效率高，能降低反應(yīng)活化能E.酶都是結(jié)合蛋白質(zhì)4【單選題】(10分)米氏常數(shù)Km是一個(gè)用來(lái)衡量A.酶促反應(yīng)速度大小的常數(shù)B.酶和底物親和力大小的常數(shù)C.酶被底物飽和程度的常數(shù)D.酶的穩(wěn)定性的常數(shù)E.酶活性高低的常數(shù)5【單選題】(10分)在一酶反應(yīng)體系中，若有抑制劑I存在時(shí)，最大反應(yīng)速度為V'，沒(méi)有抑制劑I存在時(shí)，最大反應(yīng)速度為V，若V'=V(EO-IO)/EO，則I為A.反競(jìng)爭(zhēng)性可逆抑制劑B.不可逆抑制劑C.非競(jìng)爭(zhēng)性可逆抑制劑D.競(jìng)爭(zhēng)性可逆抑制劑6【多選題】(10分)同工酶的特點(diǎn)是A.催化相同的化學(xué)反應(yīng)B.一般都是具四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)C.在電泳中的遷移率相同D.因分子結(jié)構(gòu)不同，所以理化性質(zhì)不同E.對(duì)同一底物或輔助因子具有不同Km值7【多選題】(10分)構(gòu)成絲氨酸蛋白酶的催化三元體的氨基酸殘基有A.AspB.SerC.HisD.Thr8【判斷題】(10分)當(dāng)[S]>>Km時(shí)，v趨向于Vmax，此時(shí)只有通過(guò)增加[E]來(lái)增加v。A.錯(cuò)B.對(duì)9【判斷題】(10分)正協(xié)同效應(yīng)使酶促反應(yīng)速度對(duì)底物濃度變化越來(lái)越敏感。A.對(duì)B.錯(cuò)10【判斷題】(10分)酶只能改變化學(xué)反應(yīng)的活化能而不能改變化學(xué)反應(yīng)的平衡常數(shù)。A.錯(cuò)B.對(duì)第四章測(cè)試1【單選題】(10分)胸腺嘧啶除了作為DNA的主要組分外，還經(jīng)常出現(xiàn)在下列哪種RNA分子中?A.rRNAB.hnRNAC.tRNAD.mRNAE.snRNA2【單選題】(10分)RNA經(jīng)NaOH水解，其產(chǎn)物是A.2'-核苷酸B.5'-核苷酸C.3'-核苷酸D.2'-核苷酸、3'-核苷酸和5'-核苷酸的混合物E.2'-核苷酸和3'-核苷酸的混合物3【單選題】(10分)決定DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中堿基配對(duì)的特異性的作用力是A.氫鍵B.范德華力C.離子鍵D.疏水作用力E.共價(jià)鍵4【多選題】(10分)A-DNA與B-DNA共同的性質(zhì)有A.都存在于活的細(xì)胞B.都是反平行C.堿基對(duì)都位于雙螺旋的內(nèi)部D.都遵守Watson-Crick堿基互補(bǔ)配對(duì)原則5【多選題】(10分)下列堿基中屬于稀有堿基的是A.鳥嘌呤B.次黃嘌呤C.黃嘌呤D.尿嘧啶E.二氫尿嘧啶6【單選題】(10分)對(duì)DNA片段作物理圖譜分析，需要用A.DNaseIB.DNA連接酶C.限制性內(nèi)切酶D.核酸外切酶E.DNA聚合酶I7【單選題】(10分)將DNA分子從凝膠轉(zhuǎn)移到醋酸纖維薄膜上，然后進(jìn)行分子雜交的技術(shù)稱為A.SouthernblottingB.EasternblottingC.NorthernblottingD.Westernblotting8【判斷題】(10分)真核細(xì)胞染色體DNA結(jié)構(gòu)特點(diǎn)之一是具有重復(fù)序列，高度重復(fù)序列一般位于著絲點(diǎn)附近，通常不轉(zhuǎn)錄。A.錯(cuò)B.對(duì)9【判斷題】(10分)真核生物成熟mRNA的兩端均帶有游離的3′-OH。A.錯(cuò)B.對(duì)10【判斷題】(10分)兩個(gè)核酸樣品A和B，如果A的OD260/OD280>B的OD260/OD280，那么A的純度>B的純度。A.對(duì)B.錯(cuò)第五章測(cè)試1【單選題】(10分)下列輔酶中的哪個(gè)不是來(lái)自于維生素？A.CoAB.FMNC.FH2D.CoQE.PLP2【單選題】(10分)腸道細(xì)菌可以合成下列哪種維生素？A.維生素DB.維生素AC.維生素CD.維生素EE.維生素K3【單選題】(10分)下列化合物中哪個(gè)不含腺苷酸組分？A.FMNB.FADC.NADP＋D.NAD＋E.CoA4【單選題】(10分)多食糖類需補(bǔ)充A.維生素B6B.生物素C.維生素B1D.泛酸E.維生素B25【單選題】(10分)缺乏下列哪一種維生素容易導(dǎo)致各種粘膜和皮膚的炎癥，如口角炎？A.生物素B.維生素B6C.維生素B1D.維生素B26【多選題】(10分)具有抗氧化作用的維生素有A.維生素KB.維生素EC.維生素CD.維生素A7【多選題】(10分)下列維生素中，哪些是異戊二烯的衍生物？A.維生素DB.維生素KC.維生素AD.維生素E8【判斷題】(10分)B族維生素都可以作為輔酶的組分參與代謝。A.對(duì)B.錯(cuò)9【判斷題】(10分)維生素E是一種強(qiáng)氧化劑。A.錯(cuò)B.對(duì)10【判斷題】(10分)L-抗壞血酸有活性，D-抗壞血酸沒(méi)有活性。A.對(duì)B.錯(cuò)第六章測(cè)試1【單選題】(10分)X和Y對(duì)線粒體懸浮液氧耗的影響如下圖，推測(cè)這兩種物質(zhì)的作用可能是A.X抑制呼吸鏈，Y破壞電化學(xué)梯度B.X破壞電化學(xué)梯度，Y抑制ATP合酶C.X抑制ATP合酶，Y破壞電化學(xué)梯度D.X激活A(yù)TP合酶，Y抑制ATP合酶2【多選題】(10分)下列那些電子傳遞體可以同時(shí)傳遞電子和質(zhì)子?A.NAD+B.FADC.Fe-SD.CoQ3【單選題】(10分)一氧化碳對(duì)氧化磷酸化的抑制機(jī)制在于A.影響電子在細(xì)胞色素aa3到O2的傳遞B.加速ATP水解為ADP和PiC.解偶聯(lián)D.影響電子在細(xì)胞色素b到c1的傳遞E.氧化分解的能量大部分以熱能形式釋放4【單選題】(10分)線粒體呼吸控制的決定因素是A.AMPB.PiC.ATPD.ADP5【單選題】(10分)在離體的完整的線粒體中，在有可氧化的底物的存在下，加入哪一種物質(zhì)可提高電子傳遞和氧氣攝入量A.氰化物B.NADHC.FADH2D.ADP6【單選題】(10分)如果質(zhì)子不經(jīng)過(guò)F1Fo-ATP合酶回到線粒體基質(zhì)，則會(huì)發(fā)生A.主動(dòng)運(yùn)輸B.解偶聯(lián)C.還原D.氧化7【單選題】(10分)下列氧化還原系統(tǒng)中標(biāo)準(zhǔn)氧化還原電位最高的是A.延胡索酸/琥珀酸B.細(xì)胞色素b(Fe2+/Fe3+)C.CoQ/CoQH2D.細(xì)胞色素a(Fe2+/Fe3+)8【判斷題】(10分)ATP只能通過(guò)氧化磷酸化生成。A.對(duì)B.錯(cuò)9【判斷題】(10分)細(xì)胞色素c是復(fù)合體Ⅲ中一種單電子傳遞體。A.錯(cuò)B.對(duì)10【判斷題】(10分)NADH和NADPH都可以直接進(jìn)入呼吸鏈。A.對(duì)B.錯(cuò)第七章測(cè)試1【單選題】(10分)糖原中一個(gè)糖基轉(zhuǎn)變?yōu)?分子乳酸，可凈得幾分子ATP？A.2B.3C.5D.4E.12【單選題】(10分)下述那種情況可導(dǎo)致丙酮酸脫氫酶系活性升高？A.能荷升高B.NADH/NAD+比值升高C.ATP/ADP比值升高D.乙酰CoA/CoA比值升高E.能荷下降3【單選題】(10分)下列化合物中除哪個(gè)外，均可抑制三羧酸循環(huán)？A.亞砷酸鹽B.琥珀酰CoAC.乙酰CoAD.丙二酸E.氟乙酸4【單選題】(10分)糖酵解與糖異生共有的酶A.3-磷酸甘油醛脫氫酶B.己糖激酶C.丙酮酸激酶D.果糖二磷酸酶E.丙酮酸羧化酶5【單選題】(10分)磷酸戊糖途徑的關(guān)鍵酶是A.己糖激酶B.6-磷酸葡萄糖脫氫酶C.6-磷酸葡萄糖變位酶D.6-磷酸葡萄糖酸脫氫酶E.6-磷酸果糖激酶6【多選題】(10分)需要TPP為輔助因子的酶有A.丙酮酸脫氫酶B.丙酮酸脫羧酶C.α-酮戊二酸脫氫酶D.轉(zhuǎn)酮酶7【多選題】(10分)6-磷酸葡萄糖參與下列哪些代謝途徑A.糖原的合成B.磷酸戊糖途徑C.糖原分解D.糖酵解E.糖異生8【多選題】(10分)關(guān)于糖原合成過(guò)程的敘述哪幾點(diǎn)是正確的A.反應(yīng)過(guò)程產(chǎn)生焦磷酸B.有分支酶參與C.不消耗能量D.葡萄糖首先轉(zhuǎn)變?yōu)閁DPGE.關(guān)鍵酶是糖原合成酶9【判斷題】(10分)己糖激酶催化的反應(yīng)是糖酵解的第一步反應(yīng)，也是一步不可逆反應(yīng)，因此，它是糖酵解最重要的調(diào)控位點(diǎn)。A.對(duì)B.錯(cuò)10【判斷題】(10分)乙醛酸循環(huán)作為TCA循環(huán)的變體，廣泛存在于動(dòng)、植、微生物體內(nèi)。A.錯(cuò)B.對(duì)第八章測(cè)試1【單選題】(10分)胞質(zhì)中脂肪酸合成的限速酶是A.乙酰CoA羧化酶B.水化酶C.軟脂酰脫?；窪.脂?；D(zhuǎn)移酶E.縮合酶2【單選題】(10分)在脂肪酸生物合成中，將乙?；鶑木€拉體內(nèi)轉(zhuǎn)到胞質(zhì)基質(zhì)中的化合物是A.乙酰肉堿B.檸檬酸C.乙酰CoAD.草酰乙酸E.琥珀酸3【單選題】(10分)對(duì)激素敏感性脂肪酶催化的反應(yīng)是A.含中度鏈長(zhǎng)脂?；母视腿サ乃庾饔肂.脂肪細(xì)胞中甘油三酯的水解作用C.成熟紅血球中甘油三酯的水解作用D.甘油三酯水解成2′-甘油一酯(2′-單酰甘油)E.血漿脂蛋白中甘油三酯的水解作用4【單選題】(10分)下列關(guān)于脂酸β-氧化作用的敘述,哪個(gè)是正確的?A.被肉堿抑制B.對(duì)細(xì)胞來(lái)說(shuō),沒(méi)有產(chǎn)生有用的能量C.主要發(fā)生在細(xì)胞核中D.通過(guò)每次移去三碳單位而縮短脂酸鏈E.起始于脂酰CoA5【單選題】(10分)脂肪大量動(dòng)員時(shí)，肝內(nèi)的乙酰CoA主要轉(zhuǎn)變?yōu)锳.脂肪酸B.草酰乙酸C.酮體D.葡萄糖E.蛋白質(zhì)6【單選題】(10分)如果你剛吃完一個(gè)漢堡、一包薯片和一杯牛奶，最能反映肝細(xì)胞正在發(fā)生的代謝狀況是A.糖原降解、糖酵解、脂肪酸分解B.糖原合成、糖異生、脂肪酸合成C.糖原降解、糖異生、脂肪酸合成D.糖原合成、糖酵解、脂肪酸合成7【多選題】(10分)能代謝產(chǎn)生乙酰CoA的物質(zhì)是A.脂酰CoAB.β-羥-β-甲基戊二酸單酰CoAC.乙酰乙酰CoAD.檸檬酸8【判斷題】(10分)肉毒堿能夠抑制脂酸的氧化分解。A.對(duì)B.錯(cuò)9【判斷題】(10分)飽和脂肪酸酸經(jīng)β-氧化后的產(chǎn)物都是乙酰CoA。A.對(duì)B.錯(cuò)10【判斷題】(10分)脂肪酸的氧化分解是從碳鏈的羧基端開始的。A.對(duì)B.錯(cuò)第九章測(cè)試1【多選題】(10分)在尿素合成中，需要ATP的反應(yīng)是A.精氨酸→鳥氨酸+尿素B.氨+二氧化碳→氨甲酰磷酸C.氨甲酰磷酸