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文檔簡介

酒店前臺客戶回訪流程及考核題一、引言客戶回訪是酒店構(gòu)建服務(wù)閉環(huán)的核心環(huán)節(jié),既是對入住體驗的復(fù)盤,也是挖掘客戶需求、修復(fù)客情關(guān)系的關(guān)鍵手段。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,有效回訪能將客戶復(fù)購率提升至未回訪客戶的2-3倍,同時通過反饋優(yōu)化服務(wù),可降低投訴率約15%(注:數(shù)據(jù)為行業(yè)普遍共識,無具體數(shù)字)。本文結(jié)合酒店運營實踐,梳理標準化回訪流程,并設(shè)計針對性考核題,助力酒店提升回訪質(zhì)量與客戶忠誠度。二、酒店前臺客戶回訪流程(一)準備階段:精準定位,有的放矢回訪的有效性始于前期規(guī)劃,需明確回訪對象、時機及工具,避免盲目觸達。1.客戶分類:根據(jù)入住屬性與體驗差異,將客戶分為四類:常規(guī)客戶:無投訴記錄的散客、會員、協(xié)議客;投訴客戶:入住期間提出投訴的客戶(含現(xiàn)場解決與未解決);高價值客戶:會員等級≥銀卡、單次消費≥房型均價2倍、年度復(fù)購≥3次的客戶;流失預(yù)警客戶:近6個月未到店、近期預(yù)訂后取消的客戶。2.回訪時機:遵循“時效性+場景適配”原則:常規(guī)客戶:離店后24-48小時(記憶清晰且無時間壓力);投訴客戶:離店后12-24小時(及時修復(fù)關(guān)系,避免負面?zhèn)鞑ィ桓邇r值客戶:離店后72小時(給予尊貴感,深度挖掘需求);流失預(yù)警客戶:取消預(yù)訂或未到店后48小時內(nèi)(了解流失原因,嘗試挽回)。3.工具準備:系統(tǒng)支持:通過CRM系統(tǒng)導(dǎo)出客戶信息(姓名、房型、入住時間、投訴記錄等),避免信息錯誤;腳本設(shè)計:針對不同客戶類型制定標準化腳本(含開場白、核心問題、結(jié)束語),同時預(yù)留靈活提問空間(示例見下表);客戶類型開場白示例核心問題示例常規(guī)客戶您好,我是XX酒店前臺的小周,請問您現(xiàn)在方便嗎?想占用2分鐘了解下您本次入住的體驗~①您對房間的清潔度/隔音效果滿意嗎?②前臺/客房服務(wù)的響應(yīng)速度符合預(yù)期嗎?③有什么建議想告訴我們?投訴客戶您好,我是XX酒店負責(zé)客訴跟進的小李,之前您提到的[具體投訴問題],想跟您確認下處理結(jié)果是否滿意?①問題解決后,您對我們的處理態(tài)度/效率有什么看法?②后續(xù)入住希望我們注意哪些方面?高價值客戶您好,XX先生/女士,我是XX酒店會員經(jīng)理小吳,感謝您一直以來對我們的支持~想請教下本次入住有哪些地方可以做得更好?①您對會員專屬權(quán)益(如延遲退房、歡迎水果)有什么改進建議?②下次入住希望我們?yōu)槟A(yù)留哪種房型?記錄表格:設(shè)計《客戶回訪記錄表》,包含客戶信息、反饋類型(正面/負面/建議)、具體內(nèi)容、處理責(zé)任人、跟進時間等字段(示例見附件,可根據(jù)酒店需求調(diào)整)。(二)執(zhí)行階段:專業(yè)溝通,有效傾聽回訪的核心是獲取真實反饋,需掌握溝通技巧,避免“走過場”。1.開場白:簡潔禮貌,明確目的錯誤示例:“喂,你是XX嗎?我們酒店做個回訪。”(缺乏禮貌,未說明身份)正確示例:“您好,請問是XX先生/女士嗎?我是XX酒店前臺的小鄭,今天給您打電話,是想了解下您[X月X日]入住我們酒店的體驗,大概需要2分鐘,請問您現(xiàn)在方便嗎?”(包含身份、目的、時間請求,體現(xiàn)尊重)2.提問技巧:開放與封閉結(jié)合,避免誘導(dǎo)開放式問題:用于挖掘細節(jié)(如“您對本次入住的早餐品種有什么看法?”);封閉式問題:用于確認結(jié)論(如“您是否愿意再次選擇我們酒店?”);避免誘導(dǎo):禁用“您對我們的服務(wù)應(yīng)該很滿意吧?”這類問題,易導(dǎo)致虛假反饋。3.傾聽與回應(yīng):共情優(yōu)先,避免辯解當客戶提出負面反饋時,需先共情(如“您遇到這樣的情況,一定很不愉快,非常抱歉”),再詢問具體細節(jié)(如“能請您說說當時的情況嗎?我們想改進”);當客戶表揚時,需表達感謝(如“您的肯定是我們最大的動力,謝謝!”),并邀請持續(xù)反饋(如“如果下次入住有任何需求,歡迎隨時跟我們說”);避免打斷客戶,待客戶說完后再回應(yīng)。(三)跟進階段:閉環(huán)處理,落地改進回訪的價值在于解決問題,需建立反饋處理機制,確?!凹谢貞?yīng)”。1.反饋分類:將客戶反饋分為三類:正面反饋:表揚服務(wù)、設(shè)施等(如“前臺小楊很熱情,幫我升級了房間”);負面反饋:投訴或不滿(如“房間空調(diào)噪音太大,影響睡眠”);建議反饋:對服務(wù)、產(chǎn)品的改進建議(如“希望早餐增加現(xiàn)煮面條”)。2.處理流程:正面反饋:①記錄具體細節(jié)(如員工姓名、事件);②通報相關(guān)部門(如表揚前臺小楊,由主管在晨會上肯定);③用于宣傳(如發(fā)布朋友圈或官網(wǎng),標注“客戶真實評價”)。負面反饋:①確認問題真實性(如聯(lián)系客房部檢查空調(diào));②制定解決方案(如為客戶提供下次入住的折扣券);③24小時內(nèi)回復(fù)客戶(如“XX先生,您提到的空調(diào)問題我們已修復(fù),為表達歉意,給您準備了一張50元的房費抵扣券,下次入住可使用”);④跟蹤解決結(jié)果(如下次入住時詢問客戶“本次空調(diào)使用還滿意嗎?”)。建議反饋:①提交給相關(guān)部門(如將“增加現(xiàn)煮面條”的建議轉(zhuǎn)給餐飲部);②跟進落實情況(如餐飲部在1周內(nèi)推出現(xiàn)煮面條);③回復(fù)客戶(如“XX女士,您建議的現(xiàn)煮面條已經(jīng)上線了,下次入住可以試試,期待您的反饋”)。3.歸檔與分析:將回訪記錄錄入CRM系統(tǒng),每月生成《客戶回訪分析報告》,內(nèi)容包括:反饋類型占比(如負面反饋中“設(shè)施問題”占30%,“服務(wù)態(tài)度”占20%);高頻問題排名(如“空調(diào)噪音”“早餐品種少”);客戶滿意度評分(如常規(guī)客戶滿意度92%,投訴客戶滿意度85%);改進措施落實情況(如“空調(diào)噪音”問題已修復(fù)80%的房間)。三、酒店前臺客戶回訪考核機制(一)考核指標:量化評估,聚焦效果考核需圍繞“流程執(zhí)行”與“結(jié)果產(chǎn)出”設(shè)計指標,避免主觀判斷。指標名稱定義權(quán)重達標標準回訪完成率實際回訪客戶數(shù)/應(yīng)回訪客戶數(shù)×100%20%≥95%反饋處理及時率按規(guī)定時間內(nèi)處理的反饋數(shù)/總反饋數(shù)×100%25%≥90%(負面反饋≤24小時)客戶滿意度評分回訪中客戶給出的平均評分(1-5分)30%≥4.5分記錄完整性符合要求的回訪記錄數(shù)/總回訪記錄數(shù)×100%15%≥98%(無遺漏關(guān)鍵信息)高價值客戶轉(zhuǎn)化率回訪后3個月內(nèi)復(fù)購的高價值客戶數(shù)/回訪的高價值客戶數(shù)×100%10%≥20%(二)考核方式:多元驗證,確保公平1.定期檢查:每周由前臺主管檢查回訪記錄,重點核查:記錄是否完整(如客戶姓名、反饋內(nèi)容、處理責(zé)任人);處理流程是否符合標準(如負面反饋是否在24小時內(nèi)回復(fù));溝通技巧是否達標(如是否使用共情語句)。2.神秘客暗訪:每月邀請第三方機構(gòu)或內(nèi)部員工模擬客戶(如模擬投訴客戶),接受回訪,評估:開場白是否規(guī)范;提問是否合理;回應(yīng)是否專業(yè)。3.客戶反饋驗證:隨機抽取10%的回訪客戶,再次聯(lián)系確認:是否收到回訪;反饋是否被正確記錄;問題是否得到解決。(三)獎懲措施:激勵先進,鞭策后進1.獎勵:月度“最佳回訪員工”:評選標準為回訪完成率100%、客戶滿意度≥4.8分、反饋處理及時率100%,給予獎金(如當月工資的5%)及證書;季度“服務(wù)改進貢獻獎”:針對提出有效建議(如客戶建議增加現(xiàn)煮面條,推動餐飲部改進)的員工,給予額外獎勵(如禮品卡)。2.懲罰:未達標員工:如回訪完成率<90%、客戶滿意度<4分,需參加針對性培訓(xùn)(如溝通技巧培訓(xùn)),并扣減當月績效(如扣減3%);連續(xù)2個月未達標的員工:由主管談話,制定改進計劃,若仍未達標,調(diào)整崗位或降薪。四、酒店前臺客戶回訪考核題及答案(一)流程掌握題(共2題,每題10分)題目1:請簡述酒店前臺客戶回訪的主要時機分類及對應(yīng)時間范圍。答案:常規(guī)客戶:離店后24-48小時;投訴客戶:離店后12-24小時;高價值客戶:離店后72小時;流失預(yù)警客戶:取消預(yù)訂或未到店后48小時內(nèi)。題目2:《客戶回訪記錄表》需包含哪些關(guān)鍵字段?答案:客戶信息(姓名、房型、入住時間)、反饋類型(正面/負面/建議)、具體內(nèi)容、處理責(zé)任人、跟進時間、客戶滿意度評分。(二)溝通技巧題(共2題,每題15分)題目1:當客戶在回訪中說“你們前臺服務(wù)太慢了,我等了10分鐘才辦理好入住”,應(yīng)如何回應(yīng)?答案(示例):“先生/女士,非常抱歉讓您經(jīng)歷了這樣的等待,這肯定影響了您的入住體驗。能請您說說當時的具體情況嗎?比如是哪個時間段?我們想找出問題所在,避免以后再發(fā)生類似情況。”(評分要點:共情、道歉、詢問細節(jié))題目2:當客戶表揚“你們客房阿姨很貼心,幫我把洗好的衣服疊好了”,應(yīng)如何回應(yīng)?答案(示例):“太感謝您對我們客房阿姨的肯定!她一直很用心服務(wù),您的表揚會讓她更有動力。如果下次入住有任何需求,歡迎隨時跟我們說,我們會盡力滿足?!保ㄔu分要點:感謝、傳遞價值、邀請持續(xù)反饋)(三)問題處理題(共2題,每題20分)題目1:客戶在回訪中提到“上次投訴的房間漏水問題,至今沒收到你們的回復(fù)”,應(yīng)如何處理?答案(流程):1.立即道歉:“非常抱歉,您的問題沒有及時得到回復(fù),這是我們的工作失誤。”;2.核實情況:查看CRM系統(tǒng)中的投訴記錄,確認是否已轉(zhuǎn)至工程部;3.給出解決方案:若未處理,立即聯(lián)系工程部修復(fù),并為客戶提供下次入住的折扣券;若已處理,向客戶說明處理結(jié)果(如“您的房間漏水問題已在[X月X日]修復(fù),為表達歉意,給您準備了一張100元的房費抵扣券”);4.跟蹤反饋:下次入住時詢問客戶“本次房間漏水問題還存在嗎?”。題目2:客戶建議“希望酒店增加免費的洗衣服務(wù)”,應(yīng)如何處理?答案(流程):1.感謝建議:“您的建議很有價值,我們會認真考慮。”;2.提交部門:將建議轉(zhuǎn)給客房部或運營部;3.跟進落實:每周詢問部門進展(如“免費洗衣服務(wù)的可行性研究怎么樣了?”);4.回復(fù)客戶:若落實,告知客戶(如“XX女士,您建議的免費洗衣服務(wù)已經(jīng)推出了,下次入住可以使用”);若未落實,說明原因(如“目前酒店洗衣設(shè)備有限,暫時無法提供免費洗衣服務(wù),我們會盡快升級設(shè)備”)。(四)知識應(yīng)用題(共1題,20分)題目:根據(jù)以下回訪數(shù)據(jù),制定改進措施:常規(guī)客戶滿意度:4.2分(滿分5分);負面反饋占比:35%(其中“設(shè)施問題”占60%,“服務(wù)態(tài)度”占25%,“其他”占15%);高頻設(shè)施問題:空調(diào)噪音(30%)、熱水器水溫不穩(wěn)定(25%)。答案(示例):1.設(shè)施問題改進:空調(diào)噪音:聯(lián)系工程部在1個月內(nèi)完成所有房間空調(diào)的檢修與維護;熱水器水溫:更換老化的熱水器(如1季度內(nèi)更換30%的熱水器);2.服務(wù)態(tài)度改進:針對“服務(wù)態(tài)度”問題,開展為期2周的服務(wù)禮儀培訓(xùn)(如微笑服務(wù)、主動問候);增加服務(wù)監(jiān)督機制(如在前臺設(shè)置“服務(wù)評價器”,客戶可現(xiàn)場評價);3.滿意度提升:針對常規(guī)客戶,增加回訪中的個性化問題(如“您對我們的歡迎水果滿意

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