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文檔簡(jiǎn)介

《山西紅蕓豆醬油》根據(jù)調(diào)研結(jié)果確認(rèn)，本標(biāo)準(zhǔn)參考GB2717—2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)醬油》和GB18186—2000《釀造醬油》并多次調(diào)研醬油生產(chǎn)企業(yè)，確定了山西紅蕓豆食品添加劑的使用應(yīng)符合GB2760的規(guī)定，食品營(yíng)理由：參考GB18186-2000規(guī)定和本標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)要求，同時(shí)，經(jīng)企業(yè)的迫切需求，“地域特色+功能強(qiáng)化”雙輪驅(qū)動(dòng)成為破局《釀造醬油》以及相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。其中，GB2717-2018），建議本標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施后6個(gè)月，由標(biāo)準(zhǔn)

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