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食品經(jīng)營(yíng)許可辦事指南這是某地食品經(jīng)營(yíng)許可辦事指南,僅供參考!一、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)符合下列條件:(一)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持25米以上距離;(二)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;(三)有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;(五)法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他條件。二、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可辦事流程第一步:申請(qǐng)人領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件后,到XX地領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)材料;或登錄網(wǎng)址,點(diǎn)擊辦事指南下載相應(yīng)的材料,按要求填寫(xiě)并提交申請(qǐng);第二步:市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料受理(形式審查);第三步:市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照相關(guān)規(guī)定組織現(xiàn)場(chǎng)核查;第四步:市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)根據(jù)申請(qǐng)材料和現(xiàn)場(chǎng)核查的情況,作出是否準(zhǔn)予許可的決定;第五步:向申請(qǐng)人頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。三、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)提交下列材料(一)食品經(jīng)營(yíng)許可新辦新辦食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)提交下列材料:1、食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū);2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或者其他主體資格證明文件(機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位等申辦單位食堂的,應(yīng)提交機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證等有關(guān)主體資格證明文件)復(fù)印件;3、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局圖(食品經(jīng)營(yíng)的空間布局應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)出食品與非食品、散裝食品與預(yù)包裝食品進(jìn)行明確的分區(qū)銷(xiāo)售)和操作流程等文件;4、食品安全自查與報(bào)告、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度;5、外設(shè)倉(cāng)庫(kù)的,應(yīng)當(dāng)提交外設(shè)倉(cāng)庫(kù)租賃合同和出租人營(yíng)業(yè)執(zhí)照或自有外設(shè)倉(cāng)庫(kù)證明文件的復(fù)印件,設(shè)備設(shè)施布局圖。6、利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。7、通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)從事食品經(jīng)營(yíng)的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交其網(wǎng)站、網(wǎng)頁(yè)或網(wǎng)店等相關(guān)資料。8、申請(qǐng)銷(xiāo)售散裝熟食制品的,還應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議(合同),提交生產(chǎn)單位的食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件。9、申請(qǐng)人指定或委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,指定代表或委托代理人應(yīng)當(dāng)提交指定(委托)書(shū)及其身份證明文件。(二)食品經(jīng)營(yíng)許可變更食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化的,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可,并提交下列材料:1、食品經(jīng)營(yíng)許可證變更申請(qǐng)書(shū);2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件;3、食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本原件;4、申請(qǐng)變更設(shè)備設(shè)施和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局的,應(yīng)當(dāng)提交變更后的設(shè)備設(shè)施布局圖和操作流程等文件。5、申請(qǐng)變更外設(shè)倉(cāng)庫(kù)地址的,應(yīng)當(dāng)提交外設(shè)倉(cāng)庫(kù)租賃合同和出租人營(yíng)業(yè)執(zhí)照或自有外設(shè)倉(cāng)庫(kù)證明文件的復(fù)印件,設(shè)備設(shè)施布局圖。6、申請(qǐng)人指定或委托他人辦理變更申請(qǐng)手續(xù)的,指定代表或委托代理人應(yīng)當(dāng)提交指定(委托)書(shū)及其身份證明文件。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生變化的,應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。外設(shè)倉(cāng)庫(kù)地址發(fā)生變化的,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告并申請(qǐng)變更。(三)食品經(jīng)營(yíng)許可延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營(yíng)許可的有效期的,應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿30個(gè)工作日前,向原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)申請(qǐng)延續(xù),并提交下列材料:1、食品經(jīng)營(yíng)許可延續(xù)申請(qǐng)書(shū);2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件;3、食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本原件,許可證遺失的,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交在轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站或者其他區(qū)縣級(jí)以上主要媒體上刊登遺失公告的材料;4、原許可項(xiàng)目核準(zhǔn)的內(nèi)容是否發(fā)生變化的說(shuō)明材料;5、申請(qǐng)人指定或委托他人辦理延續(xù)申請(qǐng)手續(xù)的,指定代表或委托代理人應(yīng)當(dāng)提交指定(委托)書(shū)及其身份證明文件。有效期屆滿后提出延續(xù)申請(qǐng)的,按照申請(qǐng)新的食品經(jīng)營(yíng)許可程序辦理。(四)食品經(jīng)營(yíng)許可補(bǔ)辦食品經(jīng)營(yíng)許可證遺失、污損的,應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)申請(qǐng)補(bǔ)辦,并提交下列材料:1、食品經(jīng)營(yíng)許可證補(bǔ)辦申請(qǐng)書(shū);2、食品經(jīng)營(yíng)許可證遺失的,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交在轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站或者其他區(qū)縣級(jí)以上主要媒體上刊登遺失公告的材料;食品經(jīng)營(yíng)許可證污損的,應(yīng)當(dāng)提交污損的食品經(jīng)營(yíng)許可證原件;3、申請(qǐng)人指定或委托他人辦理補(bǔ)辦申請(qǐng)手續(xù)的,指定代表或委托代理人應(yīng)當(dāng)提交指定(委托)書(shū)及其身份證明文件。(五)食品經(jīng)營(yíng)許可注銷(xiāo)食品經(jīng)營(yíng)者終止食品經(jīng)營(yíng),食品經(jīng)營(yíng)許可依法被撤回、撤銷(xiāo)或者食品經(jīng)營(yíng)許可證被吊銷(xiāo)的,應(yīng)當(dāng)在30個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)申請(qǐng)辦理注銷(xiāo)手續(xù),并提交下列材料:1、食品經(jīng)營(yíng)許可注銷(xiāo)申請(qǐng)書(shū);2、食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本原件;3、
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