2025年護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試營養(yǎng)護(hù)理學(xué)：護(hù)理營養(yǎng)學(xué)在康復(fù)護(hù)理中的應(yīng)用考試時間：______分鐘總分：______分姓名：______一、單項(xiàng)選擇題（本部分共40題，每題1分，共40分。每題只有1個最佳答案）1.在康復(fù)護(hù)理中，對于長期臥床的病人，護(hù)士在制定營養(yǎng)支持方案時，首先需要關(guān)注的是A.能量攝入的總量B.蛋白質(zhì)的質(zhì)和量C.微量元素和維生素的補(bǔ)充D.食物的消化吸收率2.一位術(shù)后恢復(fù)期的病人，體重下降明顯，護(hù)士評估其營養(yǎng)不良的風(fēng)險，以下哪項(xiàng)指標(biāo)最能反映其肌肉丟失情況？A.體重指數(shù)（BMI）B.上臂圍C.皮褶厚度D.腰圍3.康復(fù)病人常見的營養(yǎng)問題不包括A.營養(yǎng)不良B.肥胖C.吞咽障礙D.糖尿病4.在制定康復(fù)病人的營養(yǎng)支持方案時，以下哪項(xiàng)是錯誤的？A.應(yīng)根據(jù)病人的營養(yǎng)狀況和康復(fù)需求個體化制定B.應(yīng)優(yōu)先考慮高熱量、高蛋白的飲食C.應(yīng)注意食物的色香味，以提高病人的食欲D.應(yīng)定期評估病人的營養(yǎng)狀況，及時調(diào)整方案5.對于吞咽困難的病人，護(hù)士在喂食時應(yīng)注意A.盡量讓病人坐直，頭部前傾B.一次喂食量不宜過多C.使用較稀的食物糊狀物D.以上都是6.康復(fù)病人常見的電解質(zhì)紊亂不包括A.低鉀血癥B.高鈉血癥C.低鈣血癥D.高磷血癥7.在為康復(fù)病人進(jìn)行腸內(nèi)營養(yǎng)時，以下哪項(xiàng)是錯誤的？A.應(yīng)選擇易于消化吸收的配方B.應(yīng)避免使用高滲透壓的配方C.應(yīng)注意防止誤吸的發(fā)生D.應(yīng)盡早開始腸內(nèi)營養(yǎng)，以促進(jìn)腸道功能恢復(fù)8.對于營養(yǎng)不良的康復(fù)病人，護(hù)士在制定營養(yǎng)教育計(jì)劃時，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)A.高能量、高蛋白的飲食攝入B.食物的種類和數(shù)量C.飲食的時間和頻率D.以上都是9.康復(fù)病人常見的代謝問題不包括A.糖尿病B.高脂血癥C.腎功能不全D.肝功能不全10.在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)篩查時，以下哪項(xiàng)是錯誤的？A.應(yīng)詢問病人的飲食習(xí)慣B.應(yīng)測量病人的體重和身高C.應(yīng)評估病人的吞咽功能D.應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查11.對于肥胖的康復(fù)病人，護(hù)士在制定營養(yǎng)干預(yù)方案時，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)A.控制總能量攝入B.增加膳食纖維的攝入C.選擇低脂肪、低糖的食物D.以上都是12.在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)評估時，以下哪項(xiàng)是錯誤的？A.應(yīng)評估病人的營養(yǎng)風(fēng)險B.應(yīng)評估病人的營養(yǎng)需求C.應(yīng)評估病人的營養(yǎng)狀況D.應(yīng)評估病人的營養(yǎng)知識13.對于患有糖尿病的康復(fù)病人，護(hù)士在制定營養(yǎng)干預(yù)方案時，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)A.控制碳水化合物的攝入B.增加膳食纖維的攝入C.選擇低糖、低脂的食物D.以上都是14.在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)教育時，以下哪項(xiàng)是錯誤的？A.應(yīng)使用通俗易懂的語言B.應(yīng)注重病人的理解和接受C.應(yīng)提供實(shí)用的營養(yǎng)指導(dǎo)D.應(yīng)忽視病人的個體差異15.對于患有骨質(zhì)疏松的康復(fù)病人，護(hù)士在制定營養(yǎng)干預(yù)方案時，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)A.增加鈣和維生素D的攝入B.減少鈉的攝入C.選擇富含蛋白質(zhì)的食物D.以上都是16.在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)篩查時，以下哪項(xiàng)是錯誤的？A.應(yīng)詢問病人的用藥情況B.應(yīng)測量病人的體重和身高C.應(yīng)評估病人的吞咽功能D.應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查17.對于患有慢性阻塞性肺疾病的康復(fù)病人，護(hù)士在制定營養(yǎng)干預(yù)方案時，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)A.增加能量攝入B.增加蛋白質(zhì)的攝入C.選擇易消化的食物D.以上都是18.在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)評估時，以下哪項(xiàng)是錯誤的？A.應(yīng)評估病人的營養(yǎng)風(fēng)險B.應(yīng)評估病人的營養(yǎng)需求C.應(yīng)評估病人的營養(yǎng)狀況D.應(yīng)評估病人的營養(yǎng)知識19.對于患有心力衰竭的康復(fù)病人，護(hù)士在制定營養(yǎng)干預(yù)方案時，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)A.控制總能量攝入B.增加蛋白質(zhì)的攝入C.選擇低鹽、低脂的食物D.以上都是20.在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)教育時，以下哪項(xiàng)是錯誤的？A.應(yīng)使用通俗易懂的語言B.應(yīng)注重病人的理解和接受C.應(yīng)提供實(shí)用的營養(yǎng)指導(dǎo)D.應(yīng)忽視病人的個體差異21.對于患有腎病綜合征的康復(fù)病人，護(hù)士在制定營養(yǎng)干預(yù)方案時，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)A.控制蛋白質(zhì)的攝入B.增加碳水化合物的攝入C.選擇低鹽、低磷的食物D.以上都是22.在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)篩查時，以下哪項(xiàng)是錯誤的？A.應(yīng)詢問病人的飲食習(xí)慣B.應(yīng)測量病人的體重和身高C.應(yīng)評估病人的吞咽功能D.應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查23.對于患有肝功能不全的康復(fù)病人，護(hù)士在制定營養(yǎng)干預(yù)方案時，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)A.控制總能量攝入B.增加蛋白質(zhì)的攝入C.選擇低脂、低糖的食物D.以上都是24.在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)評估時，以下哪項(xiàng)是錯誤的？A.應(yīng)評估病人的營養(yǎng)風(fēng)險B.應(yīng)評估病人的營養(yǎng)需求C.應(yīng)評估病人的營養(yǎng)狀況D.應(yīng)評估病人的營養(yǎng)知識25.對于患有甲狀腺功能亢進(jìn)的康復(fù)病人，護(hù)士在制定營養(yǎng)干預(yù)方案時，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)A.控制總能量攝入B.增加蛋白質(zhì)的攝入C.選擇低碘、低纖維的食物D.以上都是26.在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)篩查時，以下哪項(xiàng)是錯誤的？A.應(yīng)詢問病人的用藥情況B.應(yīng)測量病人的體重和身高C.應(yīng)評估病人的吞咽功能D.應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查27.對于患有類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的康復(fù)病人，護(hù)士在制定營養(yǎng)干預(yù)方案時，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)A.增加抗炎食物的攝入B.增加膳食纖維的攝入C.選擇低脂肪、低糖的食物D.以上都是28.在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)評估時，以下哪項(xiàng)是錯誤的？A.應(yīng)評估病人的營養(yǎng)風(fēng)險B.應(yīng)評估病人的營養(yǎng)需求C.應(yīng)評估病人的營養(yǎng)狀況D.應(yīng)評估病人的營養(yǎng)知識29.對于患有系統(tǒng)性紅斑狼瘡的康復(fù)病人，護(hù)士在制定營養(yǎng)干預(yù)方案時，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)A.增加抗氧化食物的攝入B.增加膳食纖維的攝入C.選擇低脂肪、低糖的食物D.以上都是30.在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)篩查時，以下哪項(xiàng)是錯誤的？A.應(yīng)詢問病人的飲食習(xí)慣B.應(yīng)測量病人的體重和身高C.應(yīng)評估病人的吞咽功能D.應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查二、多項(xiàng)選擇題（本部分共20題，每題2分，共40分。每題有2個或2個以上正確答案，多選、錯選、漏選均不得分）31.在康復(fù)護(hù)理中，護(hù)士在制定營養(yǎng)支持方案時，需要考慮的因素包括A.病人的營養(yǎng)狀況B.病人的康復(fù)需求C.病人的經(jīng)濟(jì)狀況D.病人的文化背景32.康復(fù)病人常見的營養(yǎng)問題包括A.營養(yǎng)不良B.肥胖C.吞咽障礙D.糖尿病33.在制定康復(fù)病人的營養(yǎng)支持方案時，應(yīng)注意的原則包括A.個體化原則B.動態(tài)調(diào)整原則C.多學(xué)科合作原則D.經(jīng)濟(jì)性原則34.對于吞咽困難的病人，護(hù)士在喂食時應(yīng)注意的要點(diǎn)包括A.盡量讓病人坐直，頭部前傾B.一次喂食量不宜過多C.使用較稀的食物糊狀物D.喂食速度不宜過快35.康復(fù)病人常見的電解質(zhì)紊亂包括A.低鉀血癥B.高鈉血癥C.低鈣血癥D.高磷血癥36.在為康復(fù)病人進(jìn)行腸內(nèi)營養(yǎng)時，應(yīng)注意的要點(diǎn)包括A.選擇易于消化吸收的配方B.避免使用高滲透壓的配方C.注意防止誤吸的發(fā)生D.盡早開始腸內(nèi)營養(yǎng)，以促進(jìn)腸道功能恢復(fù)37.對于營養(yǎng)不良的康復(fù)病人，護(hù)士在制定營養(yǎng)教育計(jì)劃時，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容包括A.高能量、高蛋白的飲食攝入B.食物的種類和數(shù)量C.飲食的時間和頻率D.飲食的多樣化38.康復(fù)病人常見的代謝問題包括A.糖尿病B.高脂血癥C.腎功能不全D.肝功能不全39.在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)篩查時，應(yīng)注意的要點(diǎn)包括A.詢問病人的飲食習(xí)慣B.測量病人的體重和身高C.評估病人的吞咽功能D.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查40.對于肥胖的康復(fù)病人，護(hù)士在制定營養(yǎng)干預(yù)方案時，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容包括A.控制總能量攝入B.增加膳食纖維的攝入C.選擇低脂肪、低糖的食物D.增加身體活動量41.在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)評估時，應(yīng)注意的要點(diǎn)包括A.評估病人的營養(yǎng)風(fēng)險B.評估病人的營養(yǎng)需求C.評估病人的營養(yǎng)狀況D.評估病人的營養(yǎng)知識42.對于患有糖尿病的康復(fù)病人，護(hù)士在制定營養(yǎng)干預(yù)方案時，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容包括A.控制碳水化合物的攝入B.增加膳食纖維的攝入C.選擇低糖、低脂的食物D.控制飲食的總量和頻率43.在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)教育時，應(yīng)注意的要點(diǎn)包括A.使用通俗易懂的語言B.注重病人的理解和接受C.提供實(shí)用的營養(yǎng)指導(dǎo)D.重視病人的個體差異44.對于患有骨質(zhì)疏松的康復(fù)病人，護(hù)士在制定營養(yǎng)干預(yù)方案時，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容包括A.增加鈣和維生素D的攝入B.減少鈉的攝入C.選擇富含蛋白質(zhì)的食物D.增加富含維生素K的食物45.在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)篩查時，應(yīng)注意的要點(diǎn)包括A.詢問病人的用藥情況B.測量病人的體重和身高C.評估病人的吞咽功能D.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查46.對于患有慢性阻塞性肺疾病的康復(fù)病人，護(hù)士在制定營養(yǎng)干預(yù)方案時，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容包括A.增加能量攝入B.增加蛋白質(zhì)的攝入C.選擇易消化的食物D.控制飲食的總量和頻率47.在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)評估時，應(yīng)注意的要點(diǎn)包括A.評估病人的營養(yǎng)風(fēng)險B.評估病人的營養(yǎng)需求C.評估病人的營養(yǎng)狀況D.評估病人的營養(yǎng)知識48.對于患有心力衰竭的康復(fù)病人，護(hù)士在制定營養(yǎng)干預(yù)方案時，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容包括A.控制總能量攝入B.增加蛋白質(zhì)的攝入C.選擇低鹽、低脂的食物D.控制飲食的總量和頻率49.在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)教育時，應(yīng)注意的要點(diǎn)包括A.使用通俗易懂的語言B.注重病人的理解和接受C.提供實(shí)用的營養(yǎng)指導(dǎo)D.重視病人的個體差異50.對于患有腎病綜合征的康復(fù)病人，護(hù)士在制定營養(yǎng)干預(yù)方案時，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容包括A.控制蛋白質(zhì)的攝入B.增加碳水化合物的攝入C.選擇低鹽、低磷的食物D.增加富含維生素K的食物三、簡答題（本部分共5題，每題4分，共20分。請根據(jù)題目要求，簡潔明了地回答問題）51.簡述康復(fù)病人營養(yǎng)不良的主要原因有哪些？52.在為康復(fù)病人進(jìn)行腸內(nèi)營養(yǎng)時，如何預(yù)防誤吸的發(fā)生？53.簡述制定康復(fù)病人營養(yǎng)教育計(jì)劃時應(yīng)遵循的原則。54.對于患有糖尿病的康復(fù)病人，如何通過飲食控制血糖？55.簡述康復(fù)病人常見的電解質(zhì)紊亂有哪些及其對機(jī)體的影響。四、論述題（本部分共2題，每題10分，共20分。請根據(jù)題目要求，結(jié)合實(shí)際，全面系統(tǒng)地回答問題）56.結(jié)合實(shí)際案例，論述在康復(fù)護(hù)理中如何對病人進(jìn)行營養(yǎng)篩查和評估，并制定相應(yīng)的營養(yǎng)支持方案。57.結(jié)合實(shí)際案例，論述在康復(fù)護(hù)理中如何對病人進(jìn)行營養(yǎng)教育，并評估教育效果。本次試卷答案如下一、單項(xiàng)選擇題1.D解析：對于長期臥床的病人，消化吸收率是首要考慮的因素，因?yàn)榕P床會導(dǎo)致腸道蠕動減慢，消化吸收功能下降，因此首先要關(guān)注食物的消化吸收率。2.B解析：上臂圍是反映肌肉量的指標(biāo)，最能反映肌肉丟失情況。體重指數(shù)（BMI）主要反映體重和身高的比例，皮褶厚度主要反映皮下脂肪厚度，腰圍主要反映腹部脂肪堆積情況。3.B解析：肥胖不是康復(fù)病人常見的營養(yǎng)問題，康復(fù)病人更多面臨的是營養(yǎng)不良、吞咽障礙、糖尿病等營養(yǎng)問題。4.B解析：應(yīng)優(yōu)先考慮高熱量、高蛋白的飲食，但不是唯一重點(diǎn)，還應(yīng)考慮病人的具體營養(yǎng)需求和康復(fù)階段。其他選項(xiàng)都是正確的。5.D解析：以上都是正確的，對于吞咽困難的病人，應(yīng)盡量讓病人坐直，頭部前傾，一次喂食量不宜過多，使用較稀的食物糊狀物。6.B解析：高鈉血癥不是康復(fù)病人常見的電解質(zhì)紊亂，常見的有低鉀血癥、低鈣血癥、高磷血癥等。7.D解析：應(yīng)盡早開始腸內(nèi)營養(yǎng)，以促進(jìn)腸道功能恢復(fù)，但不是唯一重點(diǎn)，還應(yīng)考慮配方的選擇和誤吸的預(yù)防。8.D解析：以上都是重點(diǎn)，應(yīng)全面強(qiáng)調(diào)高能量、高蛋白的飲食攝入，食物的種類和數(shù)量，飲食的時間和頻率，飲食的多樣化。9.C解析：腎功能不全不是代謝問題，而是泌尿系統(tǒng)問題，常見的代謝問題有糖尿病、高脂血癥、肝功能不全等。10.D解析：應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查，但不是唯一手段，還應(yīng)詢問病人的飲食習(xí)慣，測量體重和身高，評估吞咽功能。11.D解析：以上都是重點(diǎn)，應(yīng)全面強(qiáng)調(diào)控制總能量攝入，增加膳食纖維的攝入，選擇低脂肪、低糖的食物，增加身體活動量。12.D解析：應(yīng)評估病人的營養(yǎng)知識，其他選項(xiàng)都是正確的。13.D解析：以上都是重點(diǎn)，應(yīng)全面強(qiáng)調(diào)控制碳水化合物的攝入，增加膳食纖維的攝入，選擇低糖、低脂的食物，控制飲食的總量和頻率。14.D解析：應(yīng)重視病人的個體差異，其他選項(xiàng)都是正確的。15.D解析：以上都是重點(diǎn)，應(yīng)全面強(qiáng)調(diào)增加鈣和維生素D的攝入，減少鈉的攝入，選擇富含蛋白質(zhì)的食物，增加富含維生素K的食物。16.D解析：應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查，但不是唯一手段，還應(yīng)詢問病人的飲食習(xí)慣，測量體重和身高，評估吞咽功能。17.D解析：以上都是重點(diǎn)，應(yīng)全面強(qiáng)調(diào)增加能量攝入，增加蛋白質(zhì)的攝入，選擇易消化的食物，控制飲食的總量和頻率。18.D解析：應(yīng)評估病人的營養(yǎng)知識，其他選項(xiàng)都是正確的。19.D解析：以上都是重點(diǎn)，應(yīng)全面強(qiáng)調(diào)控制總能量攝入，增加蛋白質(zhì)的攝入，選擇低鹽、低脂的食物，控制飲食的總量和頻率。20.D解析：應(yīng)重視病人的個體差異，其他選項(xiàng)都是正確的。21.D解析：以上都是重點(diǎn)，應(yīng)全面強(qiáng)調(diào)控制蛋白質(zhì)的攝入，增加碳水化合物的攝入，選擇低鹽、低磷的食物，增加富含維生素K的食物。22.D解析：應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查，但不是唯一手段，還應(yīng)詢問病人的飲食習(xí)慣，測量體重和身高，評估吞咽功能。23.D解析：以上都是重點(diǎn)，應(yīng)全面強(qiáng)調(diào)控制總能量攝入，增加蛋白質(zhì)的攝入，選擇低脂、低糖的食物，控制飲食的總量和頻率。24.D解析：應(yīng)評估病人的營養(yǎng)知識，其他選項(xiàng)都是正確的。25.D解析：以上都是重點(diǎn)，應(yīng)全面強(qiáng)調(diào)控制總能量攝入，增加蛋白質(zhì)的攝入，選擇低碘、低纖維的食物，控制飲食的總量和頻率。26.D解析：應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查，但不是唯一手段，還應(yīng)詢問病人的飲食習(xí)慣，測量體重和身高，評估吞咽功能。27.D解析：以上都是重點(diǎn)，應(yīng)全面強(qiáng)調(diào)增加抗炎食物的攝入，增加膳食纖維的攝入，選擇低脂肪、低糖的食物，增加身體活動量。28.D解析：應(yīng)評估病人的營養(yǎng)知識，其他選項(xiàng)都是正確的。29.D解析：以上都是重點(diǎn)，應(yīng)全面強(qiáng)調(diào)增加抗氧化食物的攝入，增加膳食纖維的攝入，選擇低脂肪、低糖的食物，增加身體活動量。30.D解析：應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查，但不是唯一手段，還應(yīng)詢問病人的飲食習(xí)慣，測量體重和身高，評估吞咽功能。二、多項(xiàng)選擇題31.ABCD解析：在制定營養(yǎng)支持方案時，需要考慮病人的營養(yǎng)狀況、康復(fù)需求、經(jīng)濟(jì)狀況和文化背景等因素。32.ABCD解析：康復(fù)病人常見的營養(yǎng)問題包括營養(yǎng)不良、肥胖、吞咽障礙、糖尿病等。33.ABCD解析：制定營養(yǎng)支持方案時應(yīng)遵循個體化原則、動態(tài)調(diào)整原則、多學(xué)科合作原則和經(jīng)濟(jì)性原則。34.ABCD解析：對于吞咽困難的病人，應(yīng)盡量讓病人坐直，頭部前傾，一次喂食量不宜過多，使用較稀的食物糊狀物，喂食速度不宜過快。35.ABCD解析：康復(fù)病人常見的電解質(zhì)紊亂包括低鉀血癥、高鈉血癥、低鈣血癥、高磷血癥。36.ABCD解析：在為康復(fù)病人進(jìn)行腸內(nèi)營養(yǎng)時，應(yīng)選擇易于消化吸收的配方，避免使用高滲透壓的配方，注意防止誤吸的發(fā)生，盡早開始腸內(nèi)營養(yǎng)，以促進(jìn)腸道功能恢復(fù)。37.ABCD解析：對于營養(yǎng)不良的康復(fù)病人，應(yīng)全面強(qiáng)調(diào)高能量、高蛋白的飲食攝入，食物的種類和數(shù)量，飲食的時間和頻率，飲食的多樣化。38.ABCD解析：康復(fù)病人常見的代謝問題包括糖尿病、高脂血癥、腎功能不全、肝功能不全。39.ABCD解析：在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)篩查時，應(yīng)詢問病人的飲食習(xí)慣，測量體重和身高，評估吞咽功能，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查。40.ABCD解析：對于肥胖的康復(fù)病人，應(yīng)全面強(qiáng)調(diào)控制總能量攝入，增加膳食纖維的攝入，選擇低脂肪、低糖的食物，增加身體活動量。41.ABCD解析：在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)評估時，應(yīng)全面評估病人的營養(yǎng)風(fēng)險、營養(yǎng)需求、營養(yǎng)狀況和營養(yǎng)知識。42.ABCD解析：對于患有糖尿病的康復(fù)病人，應(yīng)全面強(qiáng)調(diào)控制碳水化合物的攝入，增加膳食纖維的攝入，選擇低糖、低脂的食物，控制飲食的總量和頻率。43.ABCD解析：在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)教育時，應(yīng)使用通俗易懂的語言，注重病人的理解和接受，提供實(shí)用的營養(yǎng)指導(dǎo)，重視病人的個體差異。44.ABCD解析：對于患有骨質(zhì)疏松的康復(fù)病人，應(yīng)全面強(qiáng)調(diào)增加鈣和維生素D的攝入，減少鈉的攝入，選擇富含蛋白質(zhì)的食物，增加富含維生素K的食物。45.ABCD解析：在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)篩查時，應(yīng)詢問病人的飲食習(xí)慣，測量體重和身高，評估吞咽功能，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查。46.ABCD解析：對于患有慢性阻塞性肺疾病的康復(fù)病人，應(yīng)全面強(qiáng)調(diào)增加能量攝入，增加蛋白質(zhì)的攝入，選擇易消化的食物，控制飲食的總量和頻率。47.ABCD解析：在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)評估時，應(yīng)全面評估病人的營養(yǎng)風(fēng)險、營養(yǎng)需求、營養(yǎng)狀況和營養(yǎng)知識。48.ABCD解析：對于患有心力衰竭的康復(fù)病人，應(yīng)全面強(qiáng)調(diào)控制總能量攝入，增加蛋白質(zhì)的攝入，選擇低鹽、低脂的食物，控制飲食的總量和頻率。49.ABCD解析：在為康復(fù)病人進(jìn)行營養(yǎng)教育時，應(yīng)使用通俗易懂的語言，注重病人的理解和接受，提供實(shí)用的營養(yǎng)指導(dǎo)，重視病人的個體差異。50.ABCD解析：對于患有腎病綜合征的康復(fù)病人，應(yīng)全面強(qiáng)調(diào)控制蛋白質(zhì)的攝入，增加碳水化合物的攝入，選擇低鹽、低磷