1.2.2微生物的選擇培養(yǎng)與計(jì)數(shù)教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期生物人教版選擇性必修3授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教學(xué)內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容：微生物的選擇培養(yǎng)與計(jì)數(shù)。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識的聯(lián)系：本節(jié)課內(nèi)容與教材《生物人教版選擇性必修3》中的“微生物的分離與純化”章節(jié)緊密相關(guān)，學(xué)生將復(fù)習(xí)微生物的基本特征，并學(xué)習(xí)如何通過選擇培養(yǎng)和計(jì)數(shù)方法來分離和鑒定微生物。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，通過實(shí)驗(yàn)操作和數(shù)據(jù)分析，使學(xué)生能夠獨(dú)立設(shè)計(jì)、實(shí)施和評估微生物培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)。

2.提升學(xué)生的生物技術(shù)應(yīng)用能力，使學(xué)生掌握微生物選擇培養(yǎng)和計(jì)數(shù)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，為后續(xù)學(xué)習(xí)微生物生理和生態(tài)打下基礎(chǔ)。

3.增強(qiáng)學(xué)生的生物倫理意識，使學(xué)生認(rèn)識到實(shí)驗(yàn)操作中的責(zé)任和規(guī)范，以及微生物實(shí)驗(yàn)對環(huán)境和人類健康的潛在影響。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)，

①微生物選擇培養(yǎng)的原理和方法，包括如何根據(jù)微生物的特定需求選擇合適的培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件。

②微生物計(jì)數(shù)的原理和技術(shù)，特別是如何使用顯微鏡和計(jì)數(shù)板進(jìn)行微生物的定量分析。

2.教學(xué)難點(diǎn)，

①理解微生物選擇培養(yǎng)的復(fù)雜性和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性，包括如何排除雜菌污染和確保培養(yǎng)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

②掌握顯微鏡操作技巧，特別是如何正確使用顯微鏡觀察微生物的形態(tài)和數(shù)量。

③理解計(jì)數(shù)板的使用方法，包括如何讀取計(jì)數(shù)板上的數(shù)據(jù)，以及如何處理和解釋計(jì)數(shù)結(jié)果。

④將理論知識與實(shí)際操作相結(jié)合，能夠獨(dú)立完成微生物培養(yǎng)和計(jì)數(shù)的實(shí)驗(yàn)過程。教學(xué)資源-軟硬件資源：顯微鏡、培養(yǎng)箱、無菌操作臺、計(jì)數(shù)板、菌種、培養(yǎng)基、酒精燈、火柴、鑷子、無菌移液器、試管、培養(yǎng)皿等。

-課程平臺：學(xué)校生物實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng)、生物教學(xué)平臺。

-信息化資源：微生物培養(yǎng)與計(jì)數(shù)的相關(guān)實(shí)驗(yàn)視頻、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)文檔、在線實(shí)驗(yàn)演示。

-教學(xué)手段：PPT課件、實(shí)驗(yàn)操作演示、小組討論、實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫指導(dǎo)。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。例如，要求學(xué)生預(yù)習(xí)微生物的基本特征和分類。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞“微生物的選擇培養(yǎng)與計(jì)數(shù)”課題，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。如：“如何選擇合適的培養(yǎng)基？計(jì)數(shù)時(shí)需要注意哪些因素？”

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。教師可以通過查看學(xué)生提交的預(yù)習(xí)成果或在線討論的參與度來評估預(yù)習(xí)情況。

學(xué)生活動：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解微生物的基本特征和分類知識點(diǎn)。

思考預(yù)習(xí)問題：針對預(yù)習(xí)問題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問。

提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解微生物的選擇培養(yǎng)與計(jì)數(shù)，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動：

導(dǎo)入新課：通過展示顯微鏡下的微生物圖片或?qū)嶋H培養(yǎng)的微生物，引出“微生物的選擇培養(yǎng)與計(jì)數(shù)”課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識點(diǎn)：詳細(xì)講解微生物選擇培養(yǎng)的原理和計(jì)數(shù)方法，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。例如，講解如何根據(jù)微生物的生長特性選擇合適的培養(yǎng)基成分。

組織課堂活動：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生討論如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來選擇培養(yǎng)特定微生物；組織實(shí)驗(yàn)操作，讓學(xué)生實(shí)際操作顯微鏡計(jì)數(shù)微生物。

解答疑問：針對學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，如“如何避免污染？”或“計(jì)數(shù)時(shí)如何減小誤差？”進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

參與課堂活動：積極參與小組討論和實(shí)驗(yàn)操作，體驗(yàn)微生物選擇培養(yǎng)與計(jì)數(shù)的過程。

提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解微生物選擇培養(yǎng)與計(jì)數(shù)的理論知識。

實(shí)踐活動法：設(shè)計(jì)實(shí)踐活動，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握微生物選擇培養(yǎng)與計(jì)數(shù)的技能。

合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識和溝通能力。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解微生物選擇培養(yǎng)與計(jì)數(shù)的知識點(diǎn)，掌握相關(guān)技能。

通過實(shí)踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。

通過合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

布置作業(yè)：根據(jù)“微生物的選擇培養(yǎng)與計(jì)數(shù)”課題，布置適量的課后作業(yè)，如設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的微生物實(shí)驗(yàn)方案，并預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

提供拓展資源：提供與微生物選擇培養(yǎng)與計(jì)數(shù)相關(guān)的拓展資源，如推薦相關(guān)的書籍、在線課程或?qū)嶒?yàn)視頻。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)，如指出實(shí)驗(yàn)方案中可能存在的問題或改進(jìn)建議。

學(xué)生活動：

完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

反思總結(jié)：對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的微生物選擇培養(yǎng)與計(jì)數(shù)知識點(diǎn)和技能。

通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識視野和思維方式。

通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-微生物的分類與多樣性：介紹微生物的分類方法，如根據(jù)形態(tài)、生理和生態(tài)習(xí)性進(jìn)行分類，以及不同類型微生物的代表性例子。

-微生物的生態(tài)學(xué)：探討微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，包括其在物質(zhì)循環(huán)、能量流動和生物多樣性維持中的角色。

-微生物與人類生活：介紹微生物在食品加工、醫(yī)藥、環(huán)境保護(hù)、能源等領(lǐng)域中的應(yīng)用，以及微生物與人類健康的關(guān)系。

-微生物的遺傳學(xué)：介紹微生物的遺傳學(xué)特性，如基因突變、基因重組和基因工程，以及這些特性在微生物研究中的應(yīng)用。

-微生物的實(shí)驗(yàn)室技術(shù)：介紹微生物實(shí)驗(yàn)室的基本操作技術(shù)，如無菌技術(shù)、顯微鏡觀察、培養(yǎng)基制備、微生物分離與純化等。

2.拓展建議：

-閱讀推薦書籍：《微生物學(xué)原理》、《現(xiàn)代微生物學(xué)》、《微生物與人類》等，以深入了解微生物學(xué)的基礎(chǔ)知識和應(yīng)用。

-觀看在線課程：推薦相關(guān)在線平臺上的微生物學(xué)課程，如“微生物學(xué)導(dǎo)論”、“微生物生態(tài)學(xué)”等，以拓寬知識面。

-參與科研項(xiàng)目：鼓勵(lì)學(xué)生參與學(xué)校的微生物學(xué)科研項(xiàng)目，如微生物分離與鑒定、微生物代謝產(chǎn)物研究等，以提高實(shí)踐能力。

-參加學(xué)術(shù)講座：邀請微生物學(xué)專家進(jìn)行講座，讓學(xué)生了解最新的研究成果和發(fā)展趨勢。

-組織實(shí)驗(yàn)技能培訓(xùn)：開展微生物實(shí)驗(yàn)室技能培訓(xùn)，如無菌技術(shù)、顯微鏡操作、微生物分離與純化等，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能。

-開展實(shí)地考察：組織學(xué)生參觀微生物實(shí)驗(yàn)室、微生物研究機(jī)構(gòu)或相關(guān)企業(yè)，讓學(xué)生了解微生物學(xué)的實(shí)際應(yīng)用。

-設(shè)計(jì)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)：鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)并實(shí)施創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，如利用微生物進(jìn)行生物降解、生物轉(zhuǎn)化等，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。

-加入學(xué)術(shù)社團(tuán)：鼓勵(lì)學(xué)生加入生物學(xué)科相關(guān)的學(xué)術(shù)社團(tuán)，如微生物學(xué)社團(tuán)、生物技術(shù)協(xié)會等，以拓展學(xué)術(shù)交流和合作機(jī)會。

-開展跨學(xué)科研究：鼓勵(lì)學(xué)生開展跨學(xué)科研究，如微生物學(xué)與其他學(xué)科的交叉研究，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。課堂1.課堂評價(jià)

課堂評價(jià)是教學(xué)過程中不可或缺的一環(huán)，它有助于教師了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行解決。以下是對“微生物的選擇培養(yǎng)與計(jì)數(shù)”這一章節(jié)的課堂評價(jià)策略：

（1）提問評價(jià)

提問是課堂評價(jià)的重要手段之一。在課堂上，教師可以通過以下方式對學(xué)生進(jìn)行提問評價(jià)：

-知識點(diǎn)回顧：通過提問學(xué)生對微生物的基本特征、分類、生長條件等知識點(diǎn)的掌握情況，檢驗(yàn)學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解程度。

-實(shí)驗(yàn)原理理解：提問學(xué)生關(guān)于微生物選擇培養(yǎng)與計(jì)數(shù)的原理，如培養(yǎng)基的選擇、無菌操作的重要性等，評估學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理的掌握。

-實(shí)驗(yàn)操作技巧：提問學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過程中遇到的問題，如顯微鏡的使用、計(jì)數(shù)板的讀取等，了解學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作方面的掌握情況。

（2）觀察評價(jià)

觀察是課堂評價(jià)的另一種重要方式。教師可以通過以下方面對學(xué)生進(jìn)行觀察評價(jià)：

-實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范性：觀察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過程中的規(guī)范性，如無菌操作、顯微鏡使用等，評估學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能。

-課堂參與度：觀察學(xué)生在課堂上的參與程度，如提問、回答問題、小組討論等，了解學(xué)生的積極性。

-學(xué)習(xí)態(tài)度：觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，如認(rèn)真聽講、積極思考、勇于提問等，評估學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和責(zé)任感。

（3）測試評價(jià)

測試是課堂評價(jià)的有效手段之一。教師可以通過以下方式對學(xué)生進(jìn)行測試評價(jià)：

-課堂小測驗(yàn)：在課堂教學(xué)中，適時(shí)進(jìn)行小測驗(yàn)，檢驗(yàn)學(xué)生對知識點(diǎn)的掌握情況。

-課后作業(yè)：布置與微生物選擇培養(yǎng)與計(jì)數(shù)相關(guān)的課后作業(yè)，如實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等，評估學(xué)生的綜合運(yùn)用能力。

-期中/期末考試：在學(xué)期中或?qū)W期末進(jìn)行期中/期末考試，全面評估學(xué)生對微生物選擇培養(yǎng)與計(jì)數(shù)的掌握程度。

2.作業(yè)評價(jià)

作業(yè)是課堂學(xué)習(xí)的重要補(bǔ)充，教師應(yīng)對學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行認(rèn)真批改和點(diǎn)評，及時(shí)反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)努力。

（1）作業(yè)批改

教師應(yīng)認(rèn)真批改學(xué)生的作業(yè)，關(guān)注以下幾個(gè)方面：

-作業(yè)完成情況：檢查學(xué)生是否按時(shí)完成作業(yè)，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度。

-作業(yè)質(zhì)量：評估學(xué)生的作業(yè)質(zhì)量，如實(shí)驗(yàn)報(bào)告的規(guī)范性、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性等。

-作業(yè)創(chuàng)新：鼓勵(lì)學(xué)生在作業(yè)中提出創(chuàng)新性觀點(diǎn)或?qū)嶒?yàn)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

（2）作業(yè)點(diǎn)評

教師應(yīng)在作業(yè)點(diǎn)評中做到以下幾點(diǎn)：

-及時(shí)反饋：對學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行及時(shí)點(diǎn)評，指出優(yōu)點(diǎn)和不足，幫助學(xué)生改進(jìn)。

-鼓勵(lì)學(xué)生：肯定學(xué)生的努力和進(jìn)步，鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)努力。

-個(gè)性化指導(dǎo)：針對學(xué)生的不同特點(diǎn)，給予個(gè)性化的指導(dǎo)和建議。板書設(shè)計(jì)1.微生物選擇培養(yǎng)與計(jì)數(shù)的原理

①選擇培養(yǎng)的依據(jù)：微生物的特定生長需求（如溫度、pH、營養(yǎng)需求等）

②培養(yǎng)基的制備：營養(yǎng)物質(zhì)的提供、pH調(diào)節(jié)、無菌操作

③選擇培養(yǎng)的方法：平板劃線法、稀釋涂布平板法

2.微生物計(jì)數(shù)的原理和技術(shù)

①計(jì)數(shù)板的使用：計(jì)數(shù)板的結(jié)構(gòu)、計(jì)數(shù)原