ICS65.020.30

CCSB43

備案號(hào)：DB36

江西省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB36/T1719—2022

家禽糞污異位發(fā)酵床操作技術(shù)規(guī)范

Technicalspecificationofectopicfermentationbedforpoultrymanure

2022-12-13發(fā)布2023-06-01實(shí)施

江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB36/T1719—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。

本文件由江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、江西天韻農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)股份有限公司。

本文件主要起草人：張磊、夏宗群、李翔宏、吳志堅(jiān)、林亦孝、管業(yè)坤、張國(guó)生、姜樹(shù)林、萬(wàn)華敏、

丁君輝、鐘志勇、趙穎綺、孫劍、范明、何幼軍、婁薇、龍?jiān)?、史瑩?/p>

II

DB36/T1719—2022

家禽糞污異位發(fā)酵床操作技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了家禽糞污異位發(fā)酵床操作技術(shù)規(guī)范的術(shù)語(yǔ)和定義、場(chǎng)地選擇、操作技術(shù)、發(fā)酵熟料處

置、日常管理與記錄等要求。

本文件適用于家禽場(chǎng)糞污異位發(fā)酵處理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T26624畜禽養(yǎng)殖污水貯存設(shè)施設(shè)計(jì)要求

GB/T27622畜禽糞便貯存設(shè)施設(shè)計(jì)要求

NY/T1168畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范

農(nóng)業(yè)部《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污資源化利用設(shè)施建設(shè)規(guī)范（試行）》（2018）

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

家禽糞污poultrymanure

家禽養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的糞尿和污水等混合物的總稱(chēng)。

3.2

好氧發(fā)酵aerobicfermentation

好氧微生物對(duì)糞污進(jìn)行分解和利用，以達(dá)到無(wú)害化處理的目的。好氧菌劑以芽孢桿菌、放線(xiàn)菌、酵

母菌為主。

3.3

輔助曝氣通風(fēng)aerationauxiliaryventilation

糞污處理過(guò)程中，定期對(duì)發(fā)酵床進(jìn)行曝氣通風(fēng)，加快好氧發(fā)酵。

3.4

異位發(fā)酵床ectopicfermentationbed

1

DB36/T1719—2022

建設(shè)在養(yǎng)殖舍外，利用專(zhuān)用生物菌劑，集中發(fā)酵處理糞污的一種設(shè)施。

4場(chǎng)地選擇

按照GB/T27622、GB/T26624要求及農(nóng)業(yè)部《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污資源化利用設(shè)施建設(shè)規(guī)范（試

行）》（2018）進(jìn)行場(chǎng)地選擇。

5操作技術(shù)

5.1發(fā)酵基料

根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源情況，選擇谷殼、鋸末、秸稈、花生殼等作為發(fā)酵基料，控制碳氮比（25～40）：1。

5.2發(fā)酵步驟

5.2.1基料鋪設(shè)?；弦瓛伨鶆蚧旌?初始鋪設(shè)高度約為160cm,長(zhǎng)期循環(huán)使用（不低于80cm）。

5.2.2菌劑添加。按照基料總重量的1%添加好氧菌劑，即1kg好氧菌劑發(fā)酵1M3基料，均勻噴撒到發(fā)

酵基料上發(fā)酵24h，待用。

5.2.3糞污添加。使用噴撒方式將家禽糞污均勻撒在發(fā)酵床上，根據(jù)糞污含水率控制噴撒量，發(fā)酵床含

水量不得高于65%。

5.3具體操作

5.3.1翻拋時(shí)間。發(fā)酵期內(nèi)，3d為一個(gè)翻拋循環(huán)。第1d噴撒糞污，第2d機(jī)械翻拋，第3d輔助曝氣通風(fēng)。

5.3.2溫度控制。發(fā)酵溫度60℃～70℃，發(fā)酵初期溫度40℃以下時(shí)，減少翻拋次數(shù)；發(fā)酵中期溫度

70℃以上，增加翻拋次數(shù)；發(fā)酵后期溫度40℃以下時(shí)發(fā)酵結(jié)束。

5.3.3濕度控制。發(fā)酵濕度30%～65%，根據(jù)濕度高低，及時(shí)補(bǔ)充發(fā)酵基料或增加噴撒糞污量進(jìn)行調(diào)節(jié)。

5.3.4曝氣通氣量。風(fēng)機(jī)曝氣量：2.07m3/min～6.04m3/min，升壓：9.8kpa～78.4kpa，電動(dòng)機(jī)：

2.2KW～11KW，每次輔助曝氣通風(fēng)1h。

6發(fā)酵熟料處置

發(fā)酵基料經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然發(fā)酵降解形成發(fā)酵熟料，符合NY/T1168的衛(wèi)生要求，可作為生物有機(jī)

肥料的原料。

7日常管理與記錄

7.1根據(jù)異位發(fā)酵床溫、濕度變化，做好翻拋工作。

7.2根據(jù)異位發(fā)酵床發(fā)酵程度，適當(dāng)補(bǔ)充菌劑或基料。

7.3做好相關(guān)記錄，包括糞污處理量、堆積發(fā)酵日期、溫度、濕度等，記錄資料妥善保存至少兩年。

_________________________________

2

DB36/T1719—2022

目次

前言..............................................................................II

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義........................................................................1

4場(chǎng)地選擇..........................................................................2

5操作技術(shù)..........................................................................2

6發(fā)酵熟料處置......................................................................2

7日產(chǎn)管理與記錄....................................................................2

I

DB36/T1719—2022

家禽糞污異位發(fā)酵床操作技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了家禽糞污異位發(fā)酵床操作技術(shù)規(guī)范的術(shù)語(yǔ)和定義、場(chǎng)地選擇、操作技術(shù)、發(fā)酵熟料處

置、日常管理與記錄等要求。

本文件適用于家禽場(chǎng)糞污異位發(fā)酵處理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T26624畜禽養(yǎng)殖污水貯存設(shè)施設(shè)計(jì)要求

GB/T27622畜禽糞便貯存設(shè)施設(shè)計(jì)要求

NY/T1168畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范

農(nóng)業(yè)部《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污資源化利用設(shè)施建設(shè)規(guī)范（試行）》（2018）

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

家禽糞污poultrymanure

家禽養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的糞尿和污水等混合物的總稱(chēng)。

3.2

好氧發(fā)酵aerobicfermentation

好氧微生物對(duì)糞污進(jìn)行分解和利用，以達(dá)到無(wú)害化處理的目的。好氧菌劑以芽孢桿菌、放線(xiàn)菌、酵

母菌為主。

3.3

輔助曝氣通風(fēng)aerationauxiliaryventilation

糞污處理過(guò)程中，定期對(duì)發(fā)酵床進(jìn)行曝氣通風(fēng)，加快好氧發(fā)酵。

3.4

異位發(fā)酵床ectopicfermentationbed

1

DB36/T1719—2022

建設(shè)在養(yǎng)殖舍外，利用專(zhuān)用生物菌劑，集中發(fā)酵處理糞污的一種設(shè)施。

4場(chǎng)地選擇

按照GB/T27622、GB/T26624要求及農(nóng)業(yè)部《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污資源化利用設(shè)施建設(shè)規(guī)范（試

行）》（2018）進(jìn)行場(chǎng)地選擇。

5操作技術(shù)

5.1發(fā)酵基料

根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源情況，選擇谷殼、鋸末、秸稈、花生殼等作為發(fā)酵基料，控制碳氮比（25～40）：1。

5.2發(fā)酵步驟

5.2.1基料鋪設(shè)?；弦瓛伨鶆蚧旌?初始鋪設(shè)高度約為160cm,長(zhǎng)期循環(huán)使用（不低于80cm）。

5.2.2菌劑添加。按照基料總重量的1%添加好氧菌劑，即1kg好氧菌劑發(fā)酵1M3基料，均勻噴撒到發(fā)

酵基料上發(fā)酵24h，待用。

5.2.3糞污添加。使用噴撒方式將家禽糞污均勻撒在發(fā)酵床上，根據(jù)糞污含水率控制噴撒量，發(fā)酵床含

水量不得高于65%。

5.3具體操作

5.3.1翻拋時(shí)間。發(fā)酵期內(nèi)，3d為一個(gè)翻拋循環(huán)。第1d噴撒糞污，第2d機(jī)械翻拋，第3d輔助曝氣通風(fēng)。

5.3.2溫度控制。發(fā)酵溫度60℃～70℃，發(fā)酵初期溫度40℃以下時(shí)，減少翻拋次數(shù)；發(fā)酵中期溫度

70℃以上，增加翻拋次數(shù)；發(fā)酵后期溫度40℃以下時(shí)發(fā)酵結(jié)束。

5.3.3濕度控制。發(fā)酵濕度30%～65%，根據(jù)濕度高低，及時(shí)補(bǔ)充發(fā)酵基料或增加噴撒糞污量進(jìn)行調(diào)節(jié)。

5.3.4曝氣通氣量。風(fēng)機(jī)曝氣量：2.07m3/min～6.04m3/min，升壓：9.8kpa～78.4kpa，電動(dòng)機(jī)：

2.2KW～11KW，每次輔助曝氣通