ICS65.020.20

CCSB31

DB4109

濮陽市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB4109/T039—2022

秋直播大白菜栽培技術(shù)規(guī)程

2022-12-28發(fā)布2023-02-01實施

濮陽市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB4109/T039—2022

秋直播大白菜栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了濮陽市秋直播大白菜生產(chǎn)的基本要求、栽培技術(shù)、收獲等規(guī)范。

本文件適用于濮陽市大白菜種植栽培。

2規(guī)范性引用文件

本文件沒有規(guī)范性引用文件。

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4基本要求

4.1產(chǎn)地

選擇排灌方便、土壤肥沃、疏松、保水、保肥、透氣的壤土地塊種植。尤以“三沙七土”的土壤，

砂粘比為2.66～3.29，空氣孔隙度約21%，土壤耕層有機質(zhì)>1.3%，速效氮、磷>80mg/L為好。

4.2農(nóng)藥

農(nóng)藥應(yīng)使用符合規(guī)定要求的安全、高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。

4.3產(chǎn)量指標(biāo)

每667㎡產(chǎn)量5000㎏～6000㎏。

5栽培技術(shù)

5.1播前準(zhǔn)備

5.1.1品種選擇

選用國家或河南省已認(rèn)定的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗逆性強的種子。

5.1.2種子處理

進行曬種，提高種子發(fā)芽勢，再用50℃～55℃溫水浸種10分鐘，浸種時要不斷攪動種子，撈起晾

干后即可播種。

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5.1.3整地

定植前3天～5天進行整地，耕耙時要精細平整土面，在耕地前畝施有機肥500㎏，耕地時翻入深土

層，耙地前再畝撒2000㎏廄肥，耙入淺土層。分解緩慢而肥效持久的過磷酸鈣作為基肥應(yīng)同時施用，

一般畝施30㎏～50㎏.然后整畦、起壟。一般壟高10㎝～15㎝，底寬25㎝～30㎝，畦面寬85㎝～

90㎝，畦面和溝底要平。并稍有斜度以利排水，畦溝、腰溝、周溝要配套、通暢，做到旱時能灌、澇

時能排。

5.2播種

5.2.1播種時期

秋直播在8月上、中旬播種。

5.2.2播種量

每667㎡約150g。

5.2.3播種方式

采用條播。

5.2.4播種深度

播種深度為0.6㎝～1㎝。

5.2.5種植密度

每667㎡3000株～3500株。

5.3田間管理

5.3.1發(fā)芽期

該期的生長量較小，營養(yǎng)主要依靠種子供給，無需追肥。同時它吸收水分雖少，但根系很小，水分

供應(yīng)必須充足，播種前如墑情不足，需要充分澆水造墑，特別是在高溫天氣下必須澆水降溫。該期的水

分供給主要靠播前充分澆水，在發(fā)芽期的5天～6天中，應(yīng)始終保持土壤濕潤。

5.3.2幼苗期

5.3.2.1水肥管理

該期生長量不大，但生長速度較快，根系尚不發(fā)達，吸收養(yǎng)分和水分能力較弱。苗期吸收養(yǎng)分較少，

氮、磷、鉀的吸收量不足總吸收量的1%，但要求供應(yīng)足夠的養(yǎng)分，發(fā)芽期向幼苗期過渡時，種子中的養(yǎng)

分消耗殆盡，為保證幼苗得到足夠的養(yǎng)分，需要追施速效性肥料為“提苗肥”。提苗肥每畝施尿素2㎏～

3㎏。此期氣溫、土溫較高，蒸發(fā)量大，土壤易干旱，要本著勤澆量小的原則及時澆水。

5.3.2.2勻苗

第一次勻苗在“拉十字”時，拔出出苗過遲，子葉形狀不正常，兩個子葉及兩個基生葉大小不同，

生長弱小和擁擠的幼苗。保持株距5㎝～7㎝留苗1株，第二次勻苗在3葉～4葉時，選留葉片形狀和顏

色與本品種的特征相符，葉柄較短而寬，有明顯葉翅的幼苗，淘汰弱小和品種不符的雜苗，每7㎝～10

㎝留苗1株。每次勻苗后要澆小水使土壤沉落保護根部，并降低土溫。

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5.3.2.3定苗

在6片真葉(團棵)時定苗,苗距10㎝,并及時中耕,待外葉封壟就要停止中耕,以免傷根傷葉,中耕宜

淺不宜。.在高溫干旱年份，應(yīng)適當(dāng)晚間苗、晚定苗，使苗較密集，用以遮蓋地面，以降低地溫和減輕

病毒病發(fā)生。

5.3.2.4中耕除草

中耕除草要按照“頭鋤淺、二鋤深、三鋤不傷根”的原則進行。第一次中耕在第二次勻苗后進行，

此時苗小根淺，淺鋤2㎝～3㎝，以鋤小草為主，鋤深了易透風(fēng)傷根，幼苗容易死亡。定苗后鋤第二遍，

以疏松土壤為主，深鋤5㎝～6㎝，同時要遵循“深鋤溝、淺鋤背”的原則，結(jié)合中耕進行除草培壟，

以利于保護根系、便于排灌。大白菜封壟前鋤第三遍，把培在壟臺上的土鋤下來，有利于蓮座葉向外擴

展，防止植株直立積水引起軟腐病發(fā)生。

5.3.3蓮座期

在蓮座期大白菜的生長量和生長速度都很大，對養(yǎng)分和水分的吸收量增加。該期生長的蓮座葉是結(jié)

球期大量制造光合產(chǎn)物的器官，充分澆水施肥保證蓮座葉健壯生長是豐產(chǎn)的重要關(guān)鍵，但同時要注意防

止蓮座葉徒長而延遲結(jié)球，土壤以“見干見濕”為宜。此期一般每畝追施尿素15㎏～20㎏，也可追施

有機肥1000㎏，適當(dāng)加入草木灰50㎏～100㎏或追施硫酸鉀5㎏～7㎏。

5.3.4結(jié)球期

結(jié)球期是大量累積養(yǎng)分而形成產(chǎn)品器官的時期，因此需要肥水量最大。在包心開始的前幾天要大量

追肥，一般畝追施尿素20㎏，可溝施，或單株穴施。追肥后要大水澆灌，每5天～6天澆大水一次，始

終保持土壤濕潤，以保證水分充分供應(yīng)。在土壤缺鈣的情況下，噴施0.3%的氯化鈣溶液或0.25%至0.5%

的硝酸鈣溶液，可降低干燒心發(fā)病率。在該期噴施0.5%至1%的尿素或0.2%的磷酸二氫鉀溶液，可提高大

白菜的凈菜率，提高商品價值。

5.3.5病蟲害防治

常見病害有病毒病、霜霉病、軟腐病，常見蟲害有蚜蟲、菜青蟲，要及時合理防治。

6收獲

秋播品種多為中晚熟品種，生長期越長，葉球俞充分成熟，產(chǎn)量也越高，應(yīng)盡量延遲收獲。但白菜

遇到-2℃以下的低溫將受到凍害，因此要在第一次寒凍以前搶收完畢。

3

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前??言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由:清豐縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站提出。

本文件由濮陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位:清豐縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站。

本文件主要起草人:王志偉、潘艷敏、薛瑞文、吳喜濤、馮亞萍、張麗彤、曹艷偉、田巧玲、段彤

暉、李松婭、王慧博、張澤穩(wěn)、張翠莉、李娜娜、李訓(xùn)偉、周留學(xué)、李廷華、付艷麗、郗香麗、王慶鐸、

侯思芳。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。

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秋直播大白菜栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了濮陽市秋直播大白菜生產(chǎn)的基本要求、栽培技術(shù)、收獲等規(guī)范。

本文件適用于濮陽市大白菜種植栽培。

2規(guī)范性引用文件

本文件沒有規(guī)范性引用文件。

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4基本要求

4.1產(chǎn)地

選擇排灌方便、土壤肥沃、疏松、保水、保肥、透氣的壤土地塊種植。尤以“三沙七土”的土壤，

砂粘比為2.66～3.29，空氣孔隙度約21%，土壤耕層有機質(zhì)>1.3%，速效氮、磷>80mg/L為好。

4.2農(nóng)藥

農(nóng)藥應(yīng)使用符合規(guī)定要求的安全、高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。

4.3產(chǎn)量指標(biāo)

每667㎡產(chǎn)量5000㎏～6000㎏。

5栽培技術(shù)

5.1播前準(zhǔn)備

5.1.1品種選擇

選用國家或河南省已認(rèn)定的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗逆性強的種子。

5.1.2種子處理

進行曬種，提高種子發(fā)芽勢，再用50℃～55℃溫水浸種10分鐘，浸種時要不斷攪動種子，撈起晾

干后即可播種。

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DB4109/T039—2022

5.1.3整地

定植前3天～5天進行整地，耕耙時要精細平整土面，在耕地前畝施有機肥500㎏，耕地時翻入深土

層，耙地前再畝撒2000㎏廄肥，耙入淺土層。分解緩慢而肥效持久的過磷酸鈣作為基肥應(yīng)同時施用，

一般畝施30㎏～50㎏.然后整畦、起壟。一般壟高10㎝～15㎝，底寬25㎝～30㎝，畦面寬85㎝～

90㎝，畦面和溝底要平。并稍有斜度以利排水，畦溝、腰溝、周溝要配套、通暢，做到旱時能灌、澇

時能排。

5.2播種

5.2.1播種時期

秋直播在8月上、中旬播種。

5.2.2播種量

每667㎡約150g。

5.2.3播種方式

采用條播。

5.2.4播種深度

播種深度為0.6㎝～1㎝。

5.2.5種植密度

每667㎡3000株～3500株。

5.3田間管理

5.3.1發(fā)芽期

該期的生長量較小，營養(yǎng)主要依靠種子供給，無需追肥。同時它吸收水分雖少，但根系很小，水分

供應(yīng)必須充足，播種前如墑情不足，需要充分澆水造墑，特別是在高溫天氣下必須澆水降溫。該期的水

分供給主要靠播前充分澆水，在發(fā)芽期的5天～6天中，應(yīng)始終保持土壤濕潤。

5.3.2幼苗期

5.3.2.1水肥管理

該期生長量不大，但生長速度較快，根系尚不發(fā)達，吸收養(yǎng)分和水分能力較弱。苗期吸收養(yǎng)分較少，

氮、磷、鉀的吸收量不足總吸收量的1%，但要求供應(yīng)足夠的養(yǎng)分，發(fā)芽期向幼苗期過渡時，種子中的養(yǎng)

分消耗殆盡，為保證幼苗得到足夠的養(yǎng)分，需要追施速效性肥料為“提苗肥”。提苗肥每畝施尿素2㎏～

3㎏。此期