ICS67.080.01CCSB0815072022-06-22發(fā)布DB1507/T72—2022本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由呼倫貝爾市農(nóng)牧科學(xué)研究所提出。本文件由呼倫貝爾市農(nóng)牧局歸口。本文件起草單位：呼倫貝爾市農(nóng)牧科學(xué)研究所、呼倫貝爾市華晟綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。本文件主要起草人：姜波、王景順、李輝、于曉剛、敖翔、任珂、于平、湯存山、劉秩汝、王貴平、張曉莉、畢秀麗、陳東、梁春蘭、畢曉偉、孫宇鑫、莊曉斌、劉瑩、王曉麗、多樂(lè)。IDB1507/T72—2022馬鈴薯種薯貯藏技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了馬鈴薯種薯貯藏技術(shù)的種薯收獲、晾曬和選薯、運(yùn)輸、貯藏、貯藏管理、檢驗(yàn)和出庫(kù)。本文件適用于呼倫貝爾市馬鈴薯種薯貯藏。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB20464農(nóng)作物種子標(biāo)簽通則GB/T29379-2021馬鈴薯脫毒種薯貯藏、運(yùn)輸技術(shù)規(guī)程3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4種薯收獲、晾曬和選薯4.1收獲4.1.1原原種收獲根據(jù)品種特性和生長(zhǎng)季節(jié)，確定收獲時(shí)節(jié)。收獲前實(shí)時(shí)控制水肥，晴好天氣收獲。4.1.2原種收獲當(dāng)田間馬鈴薯70%的莖、葉枯黃時(shí)收獲。4.2晾曬4.2.1原原種晾曬晾曬3d～7d，至薯塊表皮老化。4.2.2原種、一級(jí)種、二級(jí)種晾曬收獲后，在田間以小堆堆放，晾曬至表皮干燥，泥土能自然脫落后進(jìn)行裝袋，防止暴曬、凍害，避免在收獲、運(yùn)輸過(guò)程中碰撞、擠壓而造成各種傷害，減少病菌侵染機(jī)會(huì)。4.3選薯1DB1507/T72—2022選擇薯皮干燥、無(wú)病塊、無(wú)爛薯、無(wú)傷口、無(wú)破皮、無(wú)凍傷、無(wú)泥土及其他雜質(zhì)的種薯。按照品種、分級(jí)要求，選擇品種純度一致的種薯入窖（庫(kù)）貯藏。4.4包裝原原種采用適宜大小的紗網(wǎng)兜，原種、一級(jí)種、二級(jí)種采用透氣性良好、30kg容量包裝袋。5運(yùn)輸5.1裝車高度不應(yīng)超過(guò)10層（即2m），整齊碼放，保持通風(fēng)。5.2裝卸要求裝卸的過(guò)程中應(yīng)輕裝輕放，不應(yīng)拋袋及踩踏。5.3運(yùn)輸過(guò)程防護(hù)運(yùn)輸車輛在運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)采取防雨、防曬、防凍、防機(jī)械損傷等措施。5.4裝倉(cāng)機(jī)距離要求散裝馬鈴薯在入庫(kù)時(shí)，裝倉(cāng)機(jī)距離輸送帶之間跌落高度應(yīng)低于30cm，運(yùn)輸機(jī)運(yùn)行速率不超過(guò)30m/min，裝倉(cāng)機(jī)應(yīng)設(shè)置成自動(dòng)擺動(dòng)形式，避免出現(xiàn)堆山狀，垛頂表面應(yīng)平整。6貯藏6.1制定入庫(kù)計(jì)劃根據(jù)品種、種薯級(jí)別、田間質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果和測(cè)產(chǎn)結(jié)果，確定貯藏庫(kù)及其種薯入庫(kù)數(shù)量，制定詳細(xì)的入庫(kù)計(jì)劃，應(yīng)留有周轉(zhuǎn)庫(kù)供分選時(shí)使用；不同產(chǎn)地、不同地塊的種薯分開貯藏，不同品種、不同級(jí)別的種薯分庫(kù)貯藏。6.2貯藏庫(kù)的準(zhǔn)備通風(fēng)庫(kù)的準(zhǔn)備應(yīng)注意以下事項(xiàng)：a)通風(fēng)庫(kù)應(yīng)具備通風(fēng)控制、溫度、濕度、二氧化碳監(jiān)控等條件，以及必要的裝卸和照明等設(shè)備；b)貯藏庫(kù)應(yīng)具有良好的保溫效果；c)入庫(kù)前貯藏庫(kù)地面、墻面、設(shè)備等應(yīng)清除殘留、清洗、清潔；干燥條件下通風(fēng)換氣10d～15d；d)消毒：對(duì)貯藏庫(kù)地面、墻面、庫(kù)頂、庫(kù)門、風(fēng)道及入庫(kù)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面消毒，可用硫磺粉或因賽格煙劑進(jìn)行48h熏蒸消毒，石灰粉撒施地面消毒；消毒后通風(fēng)48h方可入庫(kù)；e)貯藏庫(kù)的外墻和屋頂應(yīng)是隔熱和密封的，以消除外界空氣的影響；防潮層應(yīng)放在貯藏庫(kù)（外墻）溫度較高的一側(cè)，以減少水蒸氣的滲透；f)對(duì)于可移動(dòng)的木箱、支架、通風(fēng)管道、入庫(kù)設(shè)備等物品也可陽(yáng)光晾曬消毒。6.3貯藏方法2DB1507/T72—20226.3.1散裝入庫(kù)前先放置通風(fēng)道，種薯堆高不應(yīng)高于4m。6.3.2袋裝入庫(kù)前先放置通風(fēng)道，入庫(kù)時(shí)堆垛與墻空隙1m，堆高以4m為限。6.3.3堆垛標(biāo)識(shí)貯藏的每個(gè)堆垛應(yīng)單獨(dú)的建立貯藏標(biāo)識(shí)，包括品種、產(chǎn)地、入庫(kù)日期、種薯級(jí)別、種薯數(shù)量、庫(kù)房號(hào)、堆垛號(hào)等信息。6.4貯藏要求6.4.1原原種按1g以下、2g～4g、5g～9g、10g以上規(guī)格分級(jí)分類貯藏。6.4.2原種6.4.2.1袋裝（堆）按照每垛七層五袋放置，垛距30cm左右，排距50cm。6.4.2.2貯藏量應(yīng)符合GB/T29379-2021中8.2的規(guī)定。6.5溫濕度貯藏溫度保持在1℃~4℃,貯藏初期最適溫度4℃;貯藏中期的溫度控制在1℃~3℃;貯藏末期溫度控制在4℃;注意保暖通風(fēng)，防止凍害，庫(kù)內(nèi)濕度控制在85%～90%。7貯藏管理7.1通風(fēng)入庫(kù)后應(yīng)進(jìn)行7d通風(fēng)，通風(fēng)道溫度保持在10℃~15℃,若低于10℃應(yīng)啟用內(nèi)部循環(huán)來(lái)保持溫度，機(jī)械損傷馬鈴薯傷口處形成木栓層或老化干燥，即通風(fēng)完成。7.2降溫每天降溫0.2℃~0.5℃,直至垛內(nèi)溫度降到4℃,之后維持在1℃~4℃。堆垛溫差小于1℃,以避免堆垛頂部冷凝水的產(chǎn)生。7.3濕度庫(kù)內(nèi)濕度應(yīng)維持在90%以上。7.4二氧化碳3DB1507/T72—2022二氧化碳含量應(yīng)保持在0.5%以下。7.5日常管理日常管理應(yīng)注意以下要點(diǎn)：a)各貯藏階段保持適宜的溫度和相對(duì)濕度，及時(shí)通風(fēng)換氣；b)貯藏庫(kù)應(yīng)有專職技術(shù)人員管理，每天監(jiān)控溫度、濕度及二氧化碳濃度，根據(jù)情況進(jìn)行通風(fēng)換氣、調(diào)節(jié)溫度、濕度和二氧化碳濃度；定期監(jiān)測(cè)薯塊的發(fā)芽、失水狀況和庫(kù)內(nèi)冷凝水發(fā)生情況；c)應(yīng)定期校驗(yàn)溫濕度等監(jiān)控測(cè)量設(shè)備；d)貯藏庫(kù)應(yīng)防蟲、防鼠、防雨、防凍；e)隨時(shí)觀察病害發(fā)生情況，及時(shí)剔除病、爛薯，并及時(shí)采取措施控制病害。8檢驗(yàn)8.1一般檢驗(yàn)包括檢查設(shè)備和測(cè)量工具以及檢驗(yàn)馬鈴薯的外觀（潮濕或腐爛）。8.2詳細(xì)檢驗(yàn)和通風(fēng)檢驗(yàn)具體檢驗(yàn)方法如下：a)在每次通風(fēng)操作前，應(yīng)測(cè)量貯藏庫(kù)內(nèi)的溫度，至少測(cè)量?jī)蓚€(gè)點(diǎn)（堆垛的上層和下層）,根據(jù)測(cè)量結(jié)果決定是否需要通風(fēng)以及采用的空氣來(lái)源；b)在利用外部空氣或混合空氣通風(fēng)時(shí)應(yīng)對(duì)溫度進(jìn)行監(jiān)控，并應(yīng)適當(dāng)控制外部空氣的引入量；c)當(dāng)達(dá)到要求的溫度時(shí)（見6.5），應(yīng)停止通風(fēng)，所有的通風(fēng)口應(yīng)完全封閉；d)在利用外部或混合空氣通風(fēng)時(shí)，直接吹到堆垛前的空氣溫度應(yīng)不低于0℃。8.3檢驗(yàn)后的操作檢驗(yàn)后應(yīng)進(jìn)行的操作：a)頂層的馬鈴薯如果出現(xiàn)潮濕，應(yīng)采用內(nèi)部空氣通風(fēng)；b)馬鈴薯如果出現(xiàn)腐爛，應(yīng)立即去除腐爛的馬鈴薯。9.1分選根據(jù)出庫(kù)計(jì)劃，及時(shí)對(duì)庫(kù)內(nèi)種薯進(jìn)行分選，淘汰貯藏期間產(chǎn)生的病爛薯，種薯質(zhì)量在出庫(kù)前應(yīng)滿足馬鈴薯脫毒薯和種薯質(zhì)量的要求。9.2溫濕度調(diào)整倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)內(nèi)溫度升至7℃~10℃,相對(duì)濕度調(diào)至80%，開始出庫(kù)。9.3標(biāo)識(shí)9.3.1標(biāo)簽內(nèi)容4DB1507/T72—2022用于銷售的種薯，包裝物應(yīng)加注標(biāo)簽，注明品種、級(jí)別、重量、農(nóng)作物種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證證號(hào)、產(chǎn)地、生產(chǎn)