2026屆北京順義牛欄山一中生物高三第一學期期末經(jīng)典模擬試題注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．科研人員利用秋水仙素干擾植物小孢子的有絲分裂過程，結(jié)果如下圖所示。下列相關敘述錯誤的是A．生殖細胞的形成需要經(jīng)過不均等分裂B．生殖細胞的形成經(jīng)歷細胞分裂和分化C．高濃度秋水仙素可抑制紡錘體的形成D．分裂結(jié)束生殖細胞中染色體數(shù)目減半2．某興趣小組以肺炎雙球菌為材料進行如圖所示實驗，其中細胞提取物是加熱致死的S型菌破碎后去除絕大部分糖類、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)制成的。下列敘述錯誤的是（）A．設第①組對照可確定細胞提取物中存在轉(zhuǎn)化因子B．第②～④組利用酶的專一性去除對應物質(zhì)觀察轉(zhuǎn)化情況C．混合培養(yǎng)后4組的平板培養(yǎng)基上均會有表面粗糙的菌落D．混合培養(yǎng)后出現(xiàn)的S型菌與原S型菌遺傳信息相同3．在生物教材當中出現(xiàn)了很多有關小泡的敘述，下面說法錯誤的是（）A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜會形成小泡，把附在其上的核糖體中合成的蛋白質(zhì)包裹起來，隨后小泡離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向高爾基體移動并最后與之融合B．在動物、真菌和某些植物的細胞中，含有一些由高爾基體斷裂形成的，由單位膜包被的小泡，稱為溶酶體C．在植物有絲分裂的前期，核膜開始解體，形成分散的小泡，到了有絲分裂的末期，這些小泡會聚集成一個細胞板，進而形成新的細胞壁D．剛分裂形成的植物細胞中只有很少幾個分散的小液泡，隨著細胞的長大，這些小液泡就逐漸合并發(fā)展成一個大液泡4．大腸桿菌擬核DNA是環(huán)狀DNA分子。將無放射性標記的大腸桿菌，置于含3H標記的dTTP的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，使新合成的DNA鏈中的脫氧胸苷均被3H標記。在第二次復制未完成時將DNA復制阻斷，結(jié)果如下圖所示。下列對此實驗的理解錯誤的是A．DNA復制過程中，雙鏈會局部解旋B．Ⅰ所示的DNA鏈被3H標記C．雙鏈DNA復制僅以一條鏈作為模板D．DNA復制方式是半保留復制5．如圖曲線①、②表示完全相同的兩個植物細胞分別放置在A、B溶液中，細胞失水量的變化情況。相關敘述正確的是（）A．兩曲線均表示隨著時間推移植物細胞失水增多，且A溶液中的植物細胞失水更快B．若B溶液的濃度稍增大，則曲線中b點左移C．兩條曲線的差異主要是由于A、B溶液濃度不同造成的D．5min時取出兩個細胞用顯微鏡觀察，僅根據(jù)細胞狀態(tài)無法判斷細胞是失水還是吸水6．如圖表示人體內(nèi)各類血細胞及淋巴細胞生成的途徑，a~f表示不同種類的細胞，下列說法中錯誤的是（）A．各類細胞來源相同但功能不同，根本原因是不同細胞表達的基因不同B．d既參與體液免疫過程，又參與細胞免疫過程C．吞噬細胞和b都屬于淋巴細胞D．當再次受相同抗原刺激后，機體具有更強烈的免疫反應，主要與e和f有關二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）三黃雞因羽、脛（小腿）、喙均為黃色而得名，因在烹飪中具有良好的顏色效果而具有一定的經(jīng)濟價值。育種工作者為了研究雞的羽色和脛色的遺傳規(guī)律，選擇多個品種進行了三組雜交實驗，結(jié)果如下。已知控制羽色的基因（A/a）位于常染色體上，脛色淺色（黃色）對深色為顯性（相關基因為B/b）。請回答下列問題：雜交組合親代F1♂♀♂♀一黑羽深脛黑羽深脛黑羽深脛：黃羽深脛=3：1黑羽深脛：黃羽深脛=3：1二黑羽淺脛黃羽深脛黑羽淺脛：黑羽深脛：黃羽淺脛：黃羽深脛=1：1：1：1黑羽淺脛：黑羽深脛：黃羽淺脛：黃羽深脛=1：1：1：1三黑羽深脛黃羽淺脛黑羽淺脛：黃羽淺脛=1：1黑羽深脛：黃羽深脛1：1（1）羽色黑色對黃色為__________性。若B、b基因位于常染色體上，則雜交組合__________的結(jié)果不會出現(xiàn)。（2）若B、b基因位于Z染色體上，則雜交組合二的親本基因型為___________。（3）進一步研究發(fā)現(xiàn)，B、b基因位于Z染色體上，且某種飼料會影響黑色素的產(chǎn)生，使黃羽、淺脛變?yōu)楹谟?、深脛。現(xiàn)有一只黑羽深脛母雞和若干已知基因型的公雞。請完善關于確定這只母雞基因型的部分實驗設計。①讓該母雞與基因型為__________的公雞多次雜交，用普通飼料喂養(yǎng)子代，觀察并統(tǒng)計子代表現(xiàn)型及比例（不考慮性別）。②預期結(jié)果：若子代__________，則該母雞基因型為aaZBW；若子代__________，則該母雞基因型為AaZbW。8．（10分）透明質(zhì)酸酶是一種能夠降低體內(nèi)透明質(zhì)酸的活性，從而提高組織中液體滲透能力的酶。如圖是利用重疊延伸PCR技術獲得新透明質(zhì)酸酶基因的過程，NcoⅠ和XhoⅠ為限制酶。請分析回答下列問題：（1）構(gòu)建透明質(zhì)酸酶基因表達載體時，使用的載體往往有特殊的標記基因，其作用是__________________；所用的DNA連接酶將雙鏈DNA片段“縫合”起來，恢復被限制酶切開的兩個核苷酸之間的_________________，對所連接的DNA兩端堿基序列_______（有/沒有）專一性要求。早期用大腸桿菌作為受體細胞，后來發(fā)現(xiàn)毛霉或酵母菌更具優(yōu)勢，最可能的原因是________________。（2）透明質(zhì)酸酶基因上的一段核苷酸序列為“—ATCTCGAGCGGG—”，則對應該段核苷酸序列進行剪切的XhoⅠ酶識別的核苷酸序列（6個核苷酸）為____________________。（3）人體細胞間質(zhì)有基膜粘連蛋白、多糖（如透明質(zhì)酸）、蛋白多糖等成分。鏈球菌等致病菌在侵染人體時，可產(chǎn)生透明質(zhì)酸酶。試分析透明質(zhì)酸酶在鏈球菌侵染過程中的作用是_________________，其意義可能是_____________________。9．（10分）嗜吡啶紅球菌可以將硝酸鹽還原成亞硝酸，還能使榨菜在腌制過程中變紅；該菌的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起。研究人員為了初步鑒定變紅的榨菜中是否含有嗜吡啶紅球菌，進行了相關實驗，請回答下列問題：（1）培養(yǎng)嗜吡啶紅球菌的培養(yǎng)基的pH應調(diào)至_____________，該步驟應在_____________之前完成。（2）初步鑒定嗜吡啶紅球菌時，先要純化榨菜中的菌種，純化時先將榨菜樣液用濾膜過濾，濾膜的孔徑應_____________（填“大于”或“小于”）菌種的體積。挑取濾膜上的菌種，接種在平板上培養(yǎng)，常用的接種方法有______。培養(yǎng)微生物時，常培養(yǎng)一個未接種的培養(yǎng)基，目的是_____________。一段時間后觀察平板上的菌落特征，若觀察到_____________，則可初步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌。（3）為了進一步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌，可挑取上述平板菌落中的菌種接種在含有_____________的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一段時間后用_____________法檢測亞硝酸鹽的含量。10．（10分）土壤中富含多種微生物，其中的鏈霉菌為真菌，能合成某些抗生素?；卮鹣铝袉栴}：（1）與細菌相比，鏈霉菌在細胞結(jié)構(gòu)上最顯著的特征是________。（2）制備培養(yǎng)鏈霉菌的培養(yǎng)基時，在稱量、溶化后，滅菌之前還需要________。對培養(yǎng)基進行滅菌通常采用的方法是________。篩選并純化鏈霉菌時，將含有鏈霉菌的菌液接種在固體培養(yǎng)基上的常用方法為________。在培養(yǎng)基上培養(yǎng)一段時間后會觀察到菌落，菌落的含義是________。（3）鏈霉菌的氣生菌絲能產(chǎn)生多個孢子。臨時保存該菌種時，可將鏈霉菌接種到________上，長期保存孢子可采用________法。（4）把菌種接種到液體發(fā)酵培養(yǎng)基上，持續(xù)振蕩培養(yǎng)鏈霉菌比靜置培養(yǎng)時的抗生素產(chǎn)量高，其原因是________。11．（15分）甜味蛋白Brazzein是從一種西非熱帶植物的果實中分離得到的一種相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)，它含有54個氨基酸，是目前最好的糖類替代品。迄今為止，已己發(fā)現(xiàn)Brazzein基因在數(shù)種細菌、真菌和高等植物、動物細胞中都能表達。請回答下列問題：（1）Brazzein基因除了可從原產(chǎn)植物中分離得到外，還可以通過__________的方法獲得，此方法在基因比較小，且__________已知的情況下較為適用。（2）將Brazzein基因?qū)爰毦?、真菌和高等植物細胞時都可使用的常用載體是__________，構(gòu)建基因表達載體是基因工程的核心步驟，其目的是__________________________________________________，同時，使目的基因能夠表達和發(fā)揮作用?；虮磉_載體中，除了目的基因外，還必須有____________________、復制原點等。（3）若受體胞是大腸桿菌，可先用Ca2+處理細胞使其______________，再將重組表達載體DNA分子溶于緩沖液中與大腸桿菌混合；若受體是雙子葉植物，則常采用的方法是_____________。若受體是哺乳動物，則可將Brazzein基因與________的啟動子等調(diào)控組件重組在一起，以便從乳汁中獲得大量的Brazzein蛋白。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】

據(jù)圖分析，無秋水仙素處理的為對照組，小孢子分裂產(chǎn)生了營養(yǎng)細胞（L基因表達）和生殖細胞（L基因不表達）；與對照組相比，高濃度秋水仙素處理的小孢子沒有分裂，只產(chǎn)生1個營養(yǎng)細胞，沒有產(chǎn)生生殖細胞；低濃度的秋水仙素處理的小孢子分裂產(chǎn)生2個營養(yǎng)細胞，沒有生殖細胞產(chǎn)生。【詳解】A、據(jù)圖分析可知，無秋水仙素處理的時，生殖細胞與營養(yǎng)細胞形成時，細胞分裂是不均等的，A正確；B、小孢子經(jīng)過分裂產(chǎn)生了生殖細胞和營養(yǎng)細胞，且生殖細胞中L基因不表達，而營養(yǎng)細胞中L基因表達，說明生殖細胞的形成經(jīng)歷細胞分裂和分化，B正確；C、高濃度秋水仙素可抑制紡錘體的形成，導致細胞不能完成分裂，只能形成1個營養(yǎng)細胞，C正確；D、圖示分裂為有絲分裂，產(chǎn)生的生殖細胞中染色體數(shù)目不變，D錯誤。故選D。2、D【解析】

在艾弗里證明遺傳物質(zhì)是DNA的實驗中，艾弗里將S型細菌的提取物分別加入蛋白酶、酯酶、RNA酶和DNA酶，以除去相應的分子，研究它們各自的作用。艾弗里體外轉(zhuǎn)化實驗證明DNA是遺傳物質(zhì)，蛋白質(zhì)等不是遺傳物質(zhì)?！驹斀狻緼、設置第①組實驗的目的是確定細胞提取物中含有轉(zhuǎn)化因子，A正確；B、第②～④組利用酶的專一性去除相應物質(zhì)觀察轉(zhuǎn)化情況，B正確；C、R型菌菌落表面粗糙，混合培養(yǎng)后4組的平板培養(yǎng)基上均會有R型菌，C正確；D、混合培養(yǎng)后出現(xiàn)的S型菌是由R型菌吸收S型菌DNA轉(zhuǎn)化而來，故與原S型菌的遺傳物質(zhì)不完全相同，D錯誤。故選D。3、C【解析】

A、分泌蛋白合成與分泌過程：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)，A正確；B、高爾基體斷裂形成的，由單位膜包被的小泡，稱為溶酶體，B正確；C、植物細胞有絲分裂末期，赤道板位置出現(xiàn)細胞板，細胞板向四周延伸形成細胞壁，而植物細胞壁的形成與高爾基體有關，因此赤道板附近聚集的小泡是由高爾基體形成的，C錯誤；

D、植物細胞中的大液泡是由很少幾個分散的小液泡長大，逐漸合并發(fā)展而來，D正確。故選C。細胞器之間的協(xié)調(diào)配合；細胞器中其他器官的主要功能；細胞有絲分裂不同時期的特點4、C【解析】

DNA分子的復制：1、時間：細胞分裂時；2、條件：①模板：親代DNA的兩條鏈；②原料：4種游離的脫氧核苷酸；③能量：ATP；④酶：解旋酶和DNA聚合酶；3、特點：邊解旋邊復制、半保留復制?！驹斀狻緼、DNA復制過程中，邊解旋邊復制，A正確；B、Ⅰ所示的DNA鏈是在含3H標記的dTTP的培養(yǎng)液中復制形成的，所以均被3H標記，B正確；C、雙鏈DNA復制以兩條母鏈作為模板，分別合成與母鏈互補的兩條子鏈，C錯誤；D、DNA復制方式是半保留復制，每個新合成的DNA分子都保留有一條母鏈，D正確。故選C。5、D【解析】

1．據(jù)圖分析，A細胞失水量增加，細胞發(fā)生質(zhì)壁分離；B細胞先失水量增加后減少，說明細胞先發(fā)生質(zhì)壁分離后自動復原。

2．質(zhì)壁分離和復原實驗中，要選擇活的成熟的植物細胞，即含有大液泡的植物細胞；若外界溶液的濃度增大，導致濃度差變大，所以單位時間內(nèi)，失水程度大，復原所需要的時間相對較長?！驹斀狻緼、②曲線顯示，在b點后B溶液中的植物細胞開始吸水，A錯誤；B、b點后B溶液中的植物細胞開始吸水，是因為其細胞液濃度大于B溶液濃度，若B溶液濃度增大，要使其中植物細胞的細胞液濃度大于B溶液濃度所需時間廷長，即b點右移，B錯誤；C、①顯示A溶液中的植物細胞失水10nin后達到相對穩(wěn)定狀態(tài)，②顯示B溶液中的植物細胞失水l0min后反過來吸水，說明B溶液中的溶質(zhì)分子進入了液泡，使細胞液濃度增大，所以，兩條曲線的差異主要是由于A、B溶液溶質(zhì)分子不同造成的，C錯誤；D、5min時取岀兩個細胞用顯微鏡觀察，都處于質(zhì)壁分離狀態(tài)，該铏胞可能是處于大于細胞液濃度的外界溶液濃度中，繼續(xù)失水，也可能是處于小于細胞液濃度的外界溶液濃度中，細胞吸水，正在發(fā)生質(zhì)壁分離復原，D正確。故選D。本題主要考查質(zhì)壁分離和復原實驗，要選擇含有大液泡的植物細胞；在一定范圍內(nèi)，外界溶液與細胞液的濃度差越大，失水程度越高，但能否發(fā)生質(zhì)壁分離復原，則取決于質(zhì)壁分離后的細胞的生活狀態(tài)，即活細胞還是死細胞。6、C【解析】

據(jù)圖分析，造血干細胞增殖分化形成血細胞（a）和淋巴細胞（b）；B細胞（c）增殖分化形成漿細胞和記憶B細胞（e）；T細胞（d）增殖分化形成效應T細胞和記憶T細胞（f）?！驹斀狻緼、各類細胞來源于干細胞，但功能不同，原因是基因的選擇性表達，A正確；B、d是T細胞，T細胞既參與體液免疫過程，又參與細胞免疫過程，B正確；C、吞噬細胞和淋巴細胞都屬于免疫細胞，C錯誤；D、再次免疫的反應更強烈，原因是初次免疫過程中產(chǎn)生了記憶細胞（e和f），當再次接受抗原刺激后，會迅速地增殖分化形成漿細胞，產(chǎn)生更多的抗體，D正確。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、顯三AaZBZb、aaZbWaaZbZb黃羽淺脛∶黃羽深脛=1∶1黑羽深脛∶黃羽深脛=1∶1【解析】

根據(jù)雜交組合三中親本雄性為深脛，雌性為淺脛，而子代中雄性全為淺脛，雌性全為深脛，可判斷控制該性狀的基因B、b位于Z染色體上，且淺脛為顯性性狀?？刂朴鹕幕颍ˋ/a）位于常染色體上，所以兩對基因遵循自由組合定律。根據(jù)雜交組合一可判斷黑羽為顯性。所以黃羽、淺脛的母雞基因型為aaZBW，某種飼料會影響黑色素的產(chǎn)生，使黃羽、淺脛變?yōu)楹谟?、深脛，所以黑羽、深脛的母雞基因型可能為aaZBW、AAZbW、AaZbW?！驹斀狻浚?）由組合一可知，黑羽雜交后代出現(xiàn)了黃羽，說明羽色中黑色對黃色為顯性；組合一和組合二的F1代深脛與淺脛雌雄比例相同，而組合三的F1代雄性全是淺脛，雌性全是深脛，因此從組合三可以得知脛色基因位于性染色體上，若B、b基因位于常染色體上，則雜交組合三的結(jié)果不會出現(xiàn)。（2）若B、b基因位于Z染色體上，雌性個體性染色體是ZW，雄性個體性染色體是ZZ。雜交組合二黑羽淺脛與黃羽深脛的F1代無論雌雄均為淺脛∶深脛=1∶1，黑羽∶黃羽=1∶1，因此，雜交組合二的親本基因型為AaZBZb、aaZbW。（3）判斷某個體的基因型通常采用測交的方法，即將未知基因型的個體與純合隱性個體進行雜交，由題意可知，某種飼料會影響黑色素的產(chǎn)生，使黃羽、淺脛變?yōu)楹谟稹⑸蠲?，現(xiàn)有一只黑羽深脛母雞，則這只母雞的基因型可能為aaZBW或AAZbW或AaZbW，可讓該母雞與基因型為aaZbZb的公雞多次雜交，子代用正常飼料喂養(yǎng)，觀察并統(tǒng)計子代表現(xiàn)型和比例。若該母雞基因型為aaZBW，則雜交子代會出現(xiàn)黃羽淺脛（aaZBZb）∶黃羽深脛（aaZbW）=1∶1。若該母雞基因型為AaZbW，則雜交子代會出現(xiàn)黑羽深脛（AaZbZb、AaZbW）∶黃羽深脛（aaZbZb、aaZbW）=1∶1。若該母雞基因型為AAZbW，則雜交后代均為黑羽深脛（AaZbZb、AaZbW）。本題考查伴性遺傳的規(guī)律、基因位置的判斷和個體基因型的判斷，意在考查考生對自由組合定律實質(zhì)的理解和靈活應用能力。8、供重組DNA的鑒定和選擇（或鑒別受體細胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細胞篩選出來）磷酸二酯鍵沒有（毛霉、酵母菌）是真核細胞，有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，能夠?qū)δ康幕虻谋磉_產(chǎn)物進行加工-CTCGAG-或-GAGCTC-分解宿主細胞間質(zhì)的主要成分（或分解宿主細胞間質(zhì)的透明質(zhì)酸）破壞宿主的防御系統(tǒng)，利于致病菌入侵（或為細菌提供能源物質(zhì)）【解析】

基因表達載體的構(gòu)建是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等，其中標記基因的作用是為了鑒定受體細胞是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細胞篩選出來。分析圖解可知，圖中目的基因的中間存在NcoⅠ限制酶的切割位點，因此進行重疊延伸PCR是為了防止限制酶NcoI破壞目的基因?！驹斀狻浚?）構(gòu)建透明質(zhì)酸酶基因表達載體時，使用的載體往往有特殊的標記基因，標記基因的作用是鑒別受體細胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細胞篩選出來；所用的DNA連接酶將雙鏈DNA片段“縫合”起來，恢復被限制酶切開的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵，對所連接的DNA兩端堿基序列沒有專一性要求。早期用大腸桿菌作為受體細胞，后來發(fā)現(xiàn)毛霉或酵母菌更具優(yōu)勢，因為毛霉和酵母菌為真核生物，有對目的基因表達產(chǎn)物進行加工的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，產(chǎn)生的透明質(zhì)酸酶是具有生物活性的。（2）XhoI限制酶識別的序列及位點是5，-CTCGAG-3，中的C、T位點，透明質(zhì)酸酶基因上的一段核苷酸序列為“—ATCTCGAGCGGG—”，則對應該段核苷酸序列進行剪切的XhoⅠ酶識別的核苷酸序列（6個核苷酸）為-CTCGAG-或-GAGCTC-。（3）動物細胞培養(yǎng)時先取出動物組織塊（動物胚胎或幼齡動物的器官或組織），再剪碎，再用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理一段時間使其分散成單個細胞。鏈球菌等致病菌在侵染人體時，可產(chǎn)生多種酶，如透明質(zhì)酸酶等，能分解宿主細胞間質(zhì)的透明質(zhì)酸，從而破壞宿主的防御系統(tǒng)，利于致病菌入侵(或為細菌提供能源物質(zhì))本題考查了基因工程的有關知識，要求學生能夠掌握基因工程的工具以及工具酶的作用部位，掌握基因工程的原理和操作步驟等，再結(jié)合所學知識準確答題。9、中性或微堿性滅菌小于平板劃線法和稀釋涂布平板法檢測培養(yǎng)基滅菌是否合格平板上的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起硝酸鹽比色【解析】

1、培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細菌時需將pH調(diào)至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧微生物時則需要提供無氧的條件。

2、微生物常見的接種的方法

①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。

②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！驹斀狻浚?）嗜吡啶紅球菌為細菌的一種，培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基的pH應調(diào)至中性或微堿性，該步驟應在滅菌之前完成。（2）濾膜的孔徑應小于菌種的體積，才能保證過濾后在濾膜上得到菌種。挑取濾膜上的菌種，接種在平板上培養(yǎng)，常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法。為檢測培養(yǎng)基滅菌是否合格，常培養(yǎng)一個未接種的培養(yǎng)基，看其上面是否有菌落出現(xiàn)。根據(jù)題意可知，嗜吡啶紅球菌的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起等，所以可根據(jù)上述菌落特征判斷培養(yǎng)基上是否有嗜吡啶紅球菌。即一段時間后，若觀察到平板上的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起，則可初步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌。（3）嗜吡啶紅球菌可以將硝酸鹽還原成亞硝酸，所以為了進一步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌，可挑取上述平板菌落中的菌種接種在含有硝酸鹽的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一段時間后用比色法檢測亞硝酸鹽的含量。本題考查微生物的分離和培養(yǎng)，要求考生識記接種微生物常用的兩種方法；識記培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成及相關注意事項，能結(jié)合所學的知識準確答題。10、具有核膜包被的細胞核調(diào)節(jié)pH高壓蒸汽滅菌法稀釋涂布平板法和平板劃線法由一個細胞繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體固體斜面培養(yǎng)基甘油管藏振蕩培養(yǎng)提高了培養(yǎng)液中的溶氧量，同時有利于菌體與培養(yǎng)液充分接觸，促進了菌體的生長與代謝【解析】

鏈霉菌為真菌，屬于真核生物。微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基的成分一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽。培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基。微生物在固體培養(yǎng)基表面生長，可以形成肉眼可見的菌落。常用滅菌方法有：灼燒滅菌，將接種工具如接種環(huán)、接種針滅菌；干熱滅菌：如玻璃器皿、金屬用具等需保持干燥的物品。高壓蒸汽滅菌：如培養(yǎng)基的滅菌?！驹斀狻浚?）細菌是原核生物，鏈霉菌是真核生物，與細菌相比，鏈霉菌在細胞結(jié)構(gòu)上最顯著的特征是具有核膜包被的細胞核。（2）制備培養(yǎng)鏈霉菌的培養(yǎng)基的步驟：計算→稱量→溶化→調(diào)pH→滅菌→倒平板；對培養(yǎng)基通常采用高壓蒸汽滅菌法進行滅菌；將含有鏈霉菌的菌液接種在固體培養(yǎng)基上的常用方法為稀釋涂布平板法和平板劃線法。菌落指由一個細胞繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體。（3）臨時保存鏈霉菌菌種時，可將鏈霉菌接種到固體斜面培養(yǎng)基上，長期保存孢子時可采用甘油管藏的方法。（4）培養(yǎng)鏈霉菌時