2025年家政服務技能實操高級考核題集一、單項選擇題（共20題，每題2分）1.家庭日常清潔中，清潔玻璃表面時，應選擇以下哪種工具？A.濕拖把B.羽毛撣子C.抹布加清潔劑D.水桶答案：C2.照顧嬰幼兒時，以下哪種行為最不利于寶寶睡眠？A.保持室溫適宜B.輕聲哼唱搖籃曲C.頻繁更換睡姿D.營造安靜環(huán)境答案：C3.家庭烹飪中，處理生肉后，應如何清潔砧板？A.直接用水沖洗B.用熱水煮沸C.先用清潔劑擦洗，再用清水沖洗D.用消毒液浸泡答案：C4.空氣凈化器使用過程中，以下哪項操作會導致過濾效果下降？A.定期更換濾網(wǎng)B.長時間連續(xù)運行C.遮擋進風口D.清潔集塵盒答案：C5.陪伴老年人散步時，以下哪項安全措施最重要？A.選擇平坦路段B.讓老人單獨行走C.使用過高的步行速度D.背負較重物品答案：A6.清潔地毯時，以下哪種吸塵器模式最有效？A.標準模式B.強力吸塵模式C.靜音模式D.遠程控制模式答案：B7.家庭園藝中，澆水過多會導致植物死亡，以下哪種方法可補救？A.立即暴曬B.減少澆水頻率C.加熱土壤D.使用除草劑答案：B8.照顧術后病人時，以下哪項飲食建議最合適？A.提供高脂肪食物B.準備易消化流食C.強制大量飲水D.忽略營養(yǎng)均衡答案：B9.清潔廚房油污時，以下哪種工具最有效？A.普通抹布B.洗潔精C.小蘇打粉D.鐵刷子答案：C10.安裝窗簾時，以下哪項安全措施必須遵守？A.使用過長的繩索B.固定件需能承受至少4倍重量C.允許窗簾垂至地面D.使用簡易掛鉤答案：B11.家庭消毒時，75%酒精主要用于消毒哪種物品？A.地板表面B.玩具表面C.金屬餐具D.食品包裝答案：B12.照顧嬰兒腹瀉時，以下哪項護理措施最關鍵？A.禁止喂水B.補充口服補液鹽C.頻繁更換尿布D.使用抗生素答案：B13.清潔衛(wèi)生間時，以下哪種清潔劑適用于陶瓷馬桶？A.強酸清潔劑B.漂白水C.中性清潔劑D.汽油答案：C14.空調(diào)濾網(wǎng)清洗周期通常為多久？A.每天B.每月C.每季度D.每半年答案：B15.照顧癱瘓老人時，以下哪項體位最易導致壓瘡？A.仰臥位B.側臥位C.俯臥位D.半臥位答案：C16.清潔冰箱內(nèi)部時，以下哪種方法最安全？A.使用鋼絲球B.用熱水加清潔劑C.放置酒精消毒D.強力去油污劑答案：B17.家庭急救中，處理割傷出血時，以下哪項措施錯誤？A.用干凈布按壓傷口B.直接用嘴吸吮血液C.用消毒液清洗傷口D.若出血不止，抬高傷肢答案：B18.清潔窗戶軌道時，以下哪種工具最合適？A.濕拖把B.橡膠刮板C.硬毛刷D.塑料吸塵器頭答案：B19.照顧孕產(chǎn)婦時，以下哪項飲食禁忌最嚴重？A.避免辛辣食物B.禁止咖啡因攝入C.限制甜食D.減少蛋白質(zhì)攝入答案：B20.安裝嬰兒床時，以下哪項檢查必須確保？A.床欄間隙小于6厘米B.床欄高度越高越好C.床墊需完全平整D.允許在床欄上懸掛玩具答案：A二、多項選擇題（共15題，每題3分）1.清潔廚房臺面時，以下哪些物品需要單獨處理？A.刀具B.廚房紙巾C.食品包裝袋D.餐具答案：AC2.照顧老年人時，以下哪些行為有助于預防跌倒？A.定期檢查視力B.防滑地毯鋪設C.穿硬底鞋D.房間光線昏暗答案：AB3.家庭烹飪中，以下哪些食材需要冷藏保存？A.牛奶B.面包C.豬肉D.醬油答案：AC4.清潔衛(wèi)生間瓷磚時，以下哪些區(qū)域需要重點消毒？A.馬桶圈B.浴缸邊緣C.洗手臺D.地板中央答案：AB5.照顧嬰幼兒時，以下哪些行為有助于培養(yǎng)睡眠習慣？A.固定睡前程序B.保持黑暗環(huán)境C.白天過度刺激D.隨時安撫哭鬧答案：AB6.清潔地毯時，以下哪些工具可能造成地毯損傷？A.沙發(fā)刷B.高壓噴水槍C.橡膠吸塵器頭D.濕拖把答案：ABD7.家庭消毒時，以下哪些物品適合用消毒液浸泡？A.餐具B.鑰匙C.玩具D.沙發(fā)墊答案：BC8.照顧術后病人時，以下哪些癥狀需立即就醫(yī)？A.發(fā)熱B.切口滲血C.食欲正常D.肌肉酸痛答案：AB9.清潔廚房油污時，以下哪些方法有效？A.小蘇打糊B.洗潔精加熱水C.醬油擦拭D.汽油清洗答案：AB10.空氣凈化器使用過程中，以下哪些部件需要定期更換？A.濾網(wǎng)B.集塵盒C.HEPA濾芯D.散熱風扇答案：AC11.照顧癱瘓老人時，以下哪些部位最易發(fā)生壓瘡？A.肩胛骨B.骶尾部C.手腕D.膝蓋答案：AB12.清潔冰箱內(nèi)部時，以下哪些物品需徹底清洗？A.食品容器B.冰盒C.門封條D.控溫旋鈕答案：ABC13.家庭急救中，處理燙傷時，以下哪些措施正確？A.立即用冷水沖洗B.涂抹牙膏C.用布覆蓋傷口D.揭開衣物查看傷情答案：AC14.清潔窗戶軌道時，以下哪些方法有助于防止劃傷？A.使用塑料刮板B.先噴清潔劑再刮C.用硬毛刷猛刷D.用濕布擦拭答案：AB15.照顧孕產(chǎn)婦時，以下哪些營養(yǎng)素需特別補充？A.葉酸B.鈣C.鐵劑D.維生素C答案：ABCD三、判斷題（共20題，每題2分）1.清潔廚房時，先清潔灶臺后清潔地面是正確的操作順序。（×）答案：×2.照顧嬰兒時，嬰兒床應緊貼墻壁放置。（×）答案：×3.處理生肉后，洗手時不需要使用洗手液。（×）答案：×4.清潔衛(wèi)生間時，馬桶圈每天必須消毒。（√）答案：√5.空氣凈化器運行時，應關閉門窗效果更好。（√）答案：√6.照顧老年人時，允許讓老人長時間獨自在家。（×）答案：×7.清潔地毯時，吸塵器吸力越大越好。（×）答案：×8.家庭烹飪中，煎炸食物時油溫越高越好。（×）答案：×9.消毒餐具時，用開水燙一下即可達到消毒效果。（×）答案：×10.安裝窗簾時，窗簾桿高度越高遮光效果越好。（×）答案：×11.照顧嬰兒腹瀉時，可以隨意使用止瀉藥。（×）答案：×12.清潔冰箱時，不需要清洗排水孔。（×）答案：×13.家庭急救中，為昏迷病人催吐是正確的急救措施。（×）答案：×14.清潔窗戶時，室內(nèi)外溫差大時不宜擦拭。（√）答案：√15.照顧孕產(chǎn)婦時，孕婦可以隨意使用補鈣產(chǎn)品。（×）答案：×16.安裝嬰兒床時，床欄間隙越小越安全。（×）答案：×17.清潔廚房油污時，酒精比洗潔精更有效。（×）答案：×18.空氣凈化器濾網(wǎng)越厚凈化效果越好。（×）答案：×19.照顧術后病人時，病人可以隨意活動身體。（×）答案：×20.清潔衛(wèi)生間時，瓷磚縫隙不需要特別處理。（×）答案：×四、簡答題（共5題，每題5分）1.簡述清潔廚房油污的三個有效步驟。答案：（1）先用干布吸附表面油污；（2）再用小蘇打粉或去油污清潔劑涂抹并擦拭；（3）最后用溫水沖洗并擦干。2.簡述照顧嬰兒腹瀉時的三項重點護理措施。答案：（1）按醫(yī)囑補充口服補液鹽；（2）勤換尿布并保持臀部清潔干燥；（3）記錄排便次數(shù)和性狀，觀察脫水跡象。3.簡述安裝窗簾時的三項安全檢查要點。答案：（1）檢查安裝固定件是否牢固，承重能力是否達標；（2）確認窗簾繩索無纏繞風險，避免形成絞索；（3）檢查窗簾升降機制是否順暢，無卡頓或脫落隱患。4.簡述清潔冰箱內(nèi)部的四個重點清潔區(qū)域。答案：（1）冷藏室和冷凍室的食品架；（2）門封條及密封膠；（3）排水孔及周圍區(qū)域；（4）冰箱內(nèi)壁及擱架。5.簡述照顧老年人時的三項防跌倒措施。答案：（1）保持室內(nèi)光線充足，夜間使用夜燈；（2）在浴室、走廊等易滑區(qū)域鋪設防滑墊；（3）定期檢查視力及用藥情況，避免藥物副作用導致頭暈。五、實操題（共3題，每題10分）1.清潔廚房油污實操：（1）準備清潔工具：抹布、小蘇打粉、水桶；（2）演示清潔灶臺、烤箱門、料理臺的步驟；（3）說明如何處理頑固油漬。評分要點：-工具選擇合理（3分）；-清潔步驟規(guī)范（6分）；-油漬處理方法正確（1分）。2.照顧嬰兒腹瀉實操：（1）演示如何為嬰兒準備口服補液鹽；（2）說明如何清潔嬰兒臀部并預防尿布疹；（3）列舉三項觀察嬰兒病情的要點。評分要點：-補液操作正確（4分）；-屁股護理方法得當（4分）；-病情觀察要點全面（2分）。3.安裝窗簾實操：（1）演示如何安全固定窗簾桿及掛鉤；（2）說明如何調(diào)節(jié)窗簾高度并檢查牢固性；（3）列舉兩項防兒童夾傷的安全措施。評分要點：-安裝步驟規(guī)范（5分）；-高度調(diào)節(jié)方法正確（3分）；-安全措施符合標準（2分）。答案區(qū)（此處為便于查閱，將所有答案匯總列出，實際考核時無需包含）單項選擇題答案：1.C2.C3.C4.C5.A6.B7.B8.B9.C10.B11.B12.B13.C14.B15.C16.B17.B18.B19.B20.A多項選擇題答案：1.AC2.AB3.AC4.AB5.AB6.ABD7.BC8.AB9.AB10.AC11.AB12.ABC13.AC14.AB15.ABCD判斷題答案：1.×2.×3.×4.√