枸杞的培訓(xùn)知識(shí)課件XX有限公司匯報(bào)人：XX目錄01枸杞的基本概念02枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值03枸杞的種植技術(shù)04枸杞的加工與保存05枸杞的市場(chǎng)分析06枸杞的健康應(yīng)用枸杞的基本概念01枸杞的定義營(yíng)養(yǎng)價(jià)值富含多種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)，有益健康?；窘榻B枸杞是茄科植物枸杞的果實(shí)，藥用價(jià)值高。0102枸杞的種類包括寧夏、中寧、新疆等優(yōu)質(zhì)品種。中國(guó)枸杞品種如摩洛哥、西伯利亞、美國(guó)等地的枸杞。國(guó)外枸杞品種枸杞的生長(zhǎng)環(huán)境原產(chǎn)中國(guó)西北，現(xiàn)全國(guó)及海外有栽培。產(chǎn)地分布喜冷涼氣候，耐寒抗旱，耐鹽堿，喜疏松砂質(zhì)壤土。氣候土壤枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值02主要營(yíng)養(yǎng)成分含類黃酮、多糖，清除自由基，延緩衰老?？寡趸镔|(zhì)含維生素A、E等，保護(hù)眼睛，增強(qiáng)免疫力。維生素族群健康益處枸杞富含抗氧化劑，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，提高身體抵抗力。增強(qiáng)免疫力枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)眼睛有益，能緩解視疲勞，保護(hù)視力健康。保護(hù)視力食用方法在燉湯或煮粥時(shí)加入枸杞，提升食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。燉湯煮粥將枸杞泡水飲用，可簡(jiǎn)單吸收其營(yíng)養(yǎng)成分。泡水飲用枸杞的種植技術(shù)03種植前準(zhǔn)備選地與規(guī)劃選肥沃壤土，規(guī)劃園區(qū)布局土壤改良翻土松土，施有機(jī)肥改良種植過程管理平整土地，改良土壤，確保枸杞生長(zhǎng)環(huán)境。土地平整改良保證灌溉方便，科學(xué)施肥，促進(jìn)枸杞優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。灌溉與施肥病蟲害防治合理修剪施肥針對(duì)性噴灑藥劑農(nóng)業(yè)防治藥劑防治枸杞的加工與保存04采摘與初加工適時(shí)輕摘，防損傷采摘要求曬干烘干，防潮防蟲初加工方法加工技術(shù)要點(diǎn)晾干脫水，日曬十天，防翻防暴曬。曬干法烘干房控溫，通風(fēng)排氣，防烤焦。烘烤法保存方法與期限保質(zhì)期12-24個(gè)月，需密封防潮。干燥密封保存長(zhǎng)期保存建議冷藏，溫度0-5℃，可延長(zhǎng)保質(zhì)期。冷藏保鮮方法枸杞的市場(chǎng)分析05供需狀況枸杞種植面積持續(xù)增長(zhǎng)，產(chǎn)量穩(wěn)定提升。種植面積擴(kuò)大01健康意識(shí)提高，枸杞市場(chǎng)需求逐年增加。市場(chǎng)需求旺盛02價(jià)格趨勢(shì)01電商價(jià)格向好枸杞電商產(chǎn)業(yè)零售額提升，寧夏枸杞表現(xiàn)卓越。02產(chǎn)區(qū)價(jià)格波動(dòng)小寧夏枸杞干果指數(shù)波動(dòng)最小，形成穩(wěn)定價(jià)格錨點(diǎn)。市場(chǎng)營(yíng)銷策略針對(duì)健康養(yǎng)生群體，推出高品質(zhì)無硫枸杞，滿足多樣化需求。精準(zhǔn)定位消費(fèi)01利用電商平臺(tái)、直播帶貨等，拓寬銷售渠道，提高品牌知名度。多元化渠道02枸杞的健康應(yīng)用06中醫(yī)對(duì)枸杞的認(rèn)識(shí)枸杞可滋補(bǔ)肝腎，改善腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦５劝Y狀。滋補(bǔ)肝腎功效富含抗氧化成分，增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性，延緩衰老?？寡趸{(diào)節(jié)免疫枸杞在保健中的應(yīng)用藥膳調(diào)理枸杞入膳，增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)健康。養(yǎng)生茶飲枸杞泡茶，滋補(bǔ)肝腎，明目強(qiáng)身。0102枸杞的食療配方0201補(bǔ)血養(yǎng)顏，健脾益胃，適合面色蒼白者。枸杞紅