大概念與化學(xué)核心素養(yǎng)之間關(guān)系的一些思考2022版新課標(biāo)凝練義務(wù)教育階段化學(xué)課程對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展要求，是化學(xué)學(xué)科全面育人功能和價(jià)值的高度凝練。對(duì)應(yīng)的核心素養(yǎng)的四個(gè)方面，包括化學(xué)觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究與實(shí)踐、科學(xué)態(tài)度與責(zé)任等，課程標(biāo)準(zhǔn)提出了相應(yīng)的課程目標(biāo)，如：形成化學(xué)觀念，解決實(shí)際問(wèn)題，發(fā)展科學(xué)思維，強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)，經(jīng)歷科學(xué)探究，強(qiáng)化實(shí)踐能力、養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度，具有責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)?，并在每個(gè)方面的具體目標(biāo)中體現(xiàn)學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展的進(jìn)階。從學(xué)習(xí)具體知識(shí)，到建構(gòu)化學(xué)觀念，再到形成科學(xué)思維，從而實(shí)質(zhì)性發(fā)展科學(xué)探究與實(shí)踐能力，形成科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀，落實(shí)核心素養(yǎng)的發(fā)展。素養(yǎng)導(dǎo)向教學(xué)是通過(guò)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)發(fā)展核心素養(yǎng)，教師要引導(dǎo)知識(shí)轉(zhuǎn)化為素養(yǎng)，并提供遷移創(chuàng)新機(jī)會(huì)。什么是素養(yǎng)？素養(yǎng)是指一個(gè)人在完成一件工作或者解決一個(gè)問(wèn)題所表現(xiàn)出來(lái)的能力和品格。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是解決實(shí)際問(wèn)題的能力?；瘜W(xué)核心素養(yǎng)，就是指學(xué)生通過(guò)化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)而逐步形成的正確的價(jià)值觀念、必備品格和關(guān)鍵能力。當(dāng)一個(gè)人具備了化學(xué)核心素養(yǎng)后，就相當(dāng)于具備在真實(shí)的情景中能運(yùn)用所具備的化學(xué)知識(shí)、化學(xué)視角去解決實(shí)際問(wèn)題的本事?；瘜W(xué)核心素養(yǎng)是一種本事，創(chuàng)新是化學(xué)核心素養(yǎng)的特質(zhì)。因此，素養(yǎng)導(dǎo)向的化學(xué)教學(xué)就是在化學(xué)問(wèn)題解決中。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新本事，使學(xué)生能創(chuàng)造性地解決陌生情景下的化學(xué)問(wèn)題。因此，素養(yǎng)導(dǎo)向下的化學(xué)教學(xué)要緊緊圍繞本市的建構(gòu)與遷移來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)與實(shí)施。簡(jiǎn)而言之，素養(yǎng)教學(xué)其實(shí)是培養(yǎng)學(xué)生在真實(shí)情境中運(yùn)用化學(xué)學(xué)科知識(shí)、學(xué)科視角去解決化學(xué)問(wèn)題的能力。素養(yǎng)培育為什么需要開(kāi)展大概念的教學(xué)？因?yàn)榛瘜W(xué)核心素養(yǎng)的精髓是創(chuàng)新。在化學(xué)課堂教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新的本事，其實(shí)就是培養(yǎng)學(xué)生舉一反三的本事。其中的大概念就是認(rèn)識(shí)視角，它具有高度的抽象性、概括性和統(tǒng)攝性，因而它也就具有廣泛的遷移價(jià)值。因此素養(yǎng)為本的化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)該高度重視大概念的提取，所以我們要學(xué)會(huì)從新課程標(biāo)準(zhǔn)中提出大概念。所以素養(yǎng)導(dǎo)向下的化學(xué)教學(xué)，在教學(xué)內(nèi)容的選擇和組織上，要突出強(qiáng)調(diào)大概念的引領(lǐng)作用。什么是大概念？首先，大概念是居于學(xué)科中心地位的，能反映學(xué)科本質(zhì)的、具有較為廣泛適用性和解釋力的原理、思想和方法。從以下幾個(gè)方面進(jìn)行理解。第一個(gè)方面就是大概念是對(duì)化學(xué)學(xué)科本質(zhì)的反應(yīng)，它具有抽象性。比如：結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，是學(xué)科大概念。它是對(duì)物質(zhì)的宏觀性質(zhì)與物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)之間相互關(guān)系的一種抽象，是化學(xué)宏微結(jié)合思維方式，反映了化學(xué)學(xué)科宏觀與微觀的關(guān)聯(lián)本質(zhì)。大概念的第二個(gè)特點(diǎn)就是它是化學(xué)學(xué)科的基本思想和觀念。物質(zhì)的轉(zhuǎn)化觀是學(xué)科大概念。物質(zhì)的轉(zhuǎn)化觀不是化學(xué)事實(shí)性的知識(shí)，如：氧氣具有氧化性，這是事實(shí)性的知識(shí)。轉(zhuǎn)化觀也不是程序性的知識(shí)，如，化學(xué)式的書寫、化學(xué)方程式的配平，屬于程序性知識(shí)。物質(zhì)的轉(zhuǎn)化觀是有關(guān)化學(xué)學(xué)科的一種觀念，它體現(xiàn)的是物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，是元素化合物的核心問(wèn)題。從不同角度的去認(rèn)識(shí)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，而且我們可以利用物質(zhì)的轉(zhuǎn)化觀去研究很多內(nèi)容：物質(zhì)的性質(zhì)、物質(zhì)的制備、物質(zhì)的鑒別和提純物質(zhì)等等。第三個(gè)特點(diǎn)就是大概念具有概括性和統(tǒng)攝性。由于大概念是基于大量的具體知識(shí)抽提出來(lái)的。它與具體的知識(shí)相比，它是具有一定的概括性和統(tǒng)攝性的。大概念的呈現(xiàn)方式可以是一個(gè)詞，如，能量、限度屬于大概念。也可以是一個(gè)詞組，如物質(zhì)的多樣性、物質(zhì)的組成等等。當(dāng)然也可以是一個(gè)句子，比如，同類物質(zhì)的性質(zhì)是具有一定的相似性的。也正是因?yàn)榇蟾拍钏哂械倪@種概括性和統(tǒng)攝性，所以大概念它具有非常廣泛的遷移價(jià)值。同類物質(zhì)的性質(zhì)具有一定的相似性，對(duì)于這個(gè)大概念來(lái)說(shuō)，它既可以統(tǒng)領(lǐng)金屬單元的學(xué)習(xí)，也可以統(tǒng)領(lǐng)酸堿鹽這一部分知識(shí)的學(xué)習(xí)。那么大概念所具有的這些特征，就決定了大概念在素養(yǎng)導(dǎo)向下的化學(xué)教學(xué)中具有很重要的意義。如，大概念所具有的概括性和統(tǒng)攝性，是因?yàn)榇蟾拍钍腔诖罅康木唧w知識(shí)抽提出來(lái)的。因此，大概念具有不同的知識(shí)層級(jí)結(jié)構(gòu)。新課標(biāo)里所提到大概念，實(shí)際上是這個(gè)層級(jí)里邊的學(xué)科大概念。當(dāng)然我們?cè)谶M(jìn)行真正的教學(xué)中，我們還可以進(jìn)一步把學(xué)科大概念，再進(jìn)一步的往上提升。素養(yǎng)導(dǎo)向下的化學(xué)教學(xué)，其實(shí)就是教師通過(guò)概括關(guān)聯(lián)、解釋說(shuō)明、推斷預(yù)測(cè)、設(shè)計(jì)驗(yàn)證、分析評(píng)價(jià)等高階思維活動(dòng)，對(duì)事實(shí)或者是基礎(chǔ)知識(shí)，具體的概念進(jìn)行抽象概括的一個(gè)過(guò)程。它可以幫助學(xué)生形成知識(shí)間由下向上的聯(lián)系，從而使學(xué)生自主的去建構(gòu)大概念。其次，我們將抽取出來(lái)的大概念用來(lái)指導(dǎo)和運(yùn)用，解決真實(shí)的化學(xué)問(wèn)題，是知識(shí)縱向向下的一個(gè)過(guò)程。此過(guò)程要求學(xué)生要主動(dòng)地遷移應(yīng)用大概念，也就是用本事的過(guò)程?？梢?jiàn)，基于大概念的化學(xué)教學(xué)是促進(jìn)學(xué)生將知識(shí)轉(zhuǎn)化為素養(yǎng)的重要的途徑。另外，大概念所具有廣泛的遷移價(jià)值的特征，也與核心素養(yǎng)導(dǎo)向下的化學(xué)教學(xué)的目標(biāo)不謀而合。素養(yǎng)導(dǎo)向下的教學(xué)，期待學(xué)生能自主的應(yīng)用習(xí)得的知識(shí)、觀念、能力和品格，遷移到陌生的情境中去解決真實(shí)的問(wèn)題。從遷移來(lái)看，創(chuàng)新就是指遷移到高度不相似的現(xiàn)實(shí)世界的場(chǎng)景，面對(duì)現(xiàn)實(shí)世界的復(fù)雜問(wèn)題，學(xué)生能夠自己找到線索，綜合所學(xué)制定解決的方案，遷移的最終目的就是解決現(xiàn)實(shí)世界中的挑戰(zhàn)，而不是僅僅滿足學(xué)校場(chǎng)景中的任務(wù)和問(wèn)題。從遷移這個(gè)角度，核心素養(yǎng)導(dǎo)向下的化學(xué)教學(xué)就是教師不僅要重視大概念在相近的情景下的遷移，更要重視大概念在陌生情景下的遷移。即教師在教學(xué)中要為學(xué)生提供陌生、復(fù)雜的、真實(shí)的情景，而真實(shí)具體的問(wèn)題情景，是學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)形成和發(fā)展的一個(gè)重要平臺(tái)，也為學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)提供了真實(shí)的表現(xiàn)機(jī)會(huì)。因此，核心素養(yǎng)導(dǎo)向下的化學(xué)教學(xué)，應(yīng)重視情景的真實(shí)性設(shè)計(jì)。基于大概念的初中化學(xué)教學(xué)，一方面是引導(dǎo)學(xué)生自主去構(gòu)建大概念，即學(xué)本事。另一方面就是通過(guò)真實(shí)的化學(xué)問(wèn)題解決活動(dòng)，舉一反三，主動(dòng)遷移應(yīng)用大概念，也就是用本事的過(guò)程。從這個(gè)方面看，真實(shí)的學(xué)習(xí)情境有兩種。一種是用于建構(gòu)的真實(shí)情境，一種是用于遷移的真實(shí)情境。由于兩類情境的功能不一樣，建構(gòu)類的情境有化學(xué)史實(shí)、文獻(xiàn)資料、原始的實(shí)驗(yàn)探究等情境，讓學(xué)生通過(guò)史實(shí)資料去體會(huì)科學(xué)家的科學(xué)思維、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法。而遷移類的情境有科學(xué)技術(shù)、社會(huì)和環(huán)境類的問(wèn)題進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，使學(xué)生能從學(xué)科價(jià)值上把握化學(xué)學(xué)科的社會(huì)功能與責(zé)任。在教學(xué)中發(fā)揮建構(gòu)類情境額的功能與價(jià)值，幫助學(xué)生建構(gòu)物質(zhì)組成的大概念。以《物質(zhì)構(gòu)成奧秘》單元的真實(shí)情境選取為例，教師可以提供用于建構(gòu)的真實(shí)情景，運(yùn)用波義耳和拉瓦錫的元素概念以及元素分類的研究事實(shí)，道爾頓和阿佛加德羅的原子論和分子學(xué)說(shuō)，以及湯姆遜、查德威克等科學(xué)家們的電子、原子核、質(zhì)子、中子、同位素的這種發(fā)展史?；瘜W(xué)家是如何基于元素探究物質(zhì)的成分？化學(xué)家是如何基于原子說(shuō)探究物質(zhì)的成分？化學(xué)家是如何將元素與原子建立起關(guān)聯(lián)等一些學(xué)科本源性問(wèn)題的探索？學(xué)生通過(guò)觀察對(duì)比、建構(gòu)與拆分模型、實(shí)驗(yàn)探究、比較探索、分析推測(cè)等活動(dòng)，幫助學(xué)生從宏觀視角、微觀視角以及宏微結(jié)合的視角去認(rèn)識(shí)物質(zhì)的組成，自主建構(gòu)物質(zhì)組成的大概念。在教學(xué)中教師運(yùn)用遷移類的情境幫助學(xué)生解決陌生的實(shí)際問(wèn)題，提高學(xué)生解決問(wèn)題的本事，落實(shí)化學(xué)核心素養(yǎng)。如：如何基于元素和原子的視角辨別我們生活中常用的酒精，還有屠呦呦發(fā)現(xiàn)青蒿素的成分等等。通過(guò)學(xué)生能否自主遷移應(yīng)用形成的宏微結(jié)合的視角解決真實(shí)且陌生情景下的問(wèn)題。酒精和青蒿素，這些名稱對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)并不是很陌生，但是它們的結(jié)構(gòu)，實(shí)際上學(xué)生是處于一種完全陌生狀態(tài)的，基于這種陌生情境下的問(wèn)題解決，我們就可以來(lái)判斷學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展水平，學(xué)生到底能不能從宏微結(jié)合的視角上去加以判斷。核心素養(yǎng)導(dǎo)向下的教學(xué)與大概念教學(xué)之間的關(guān)系如何？化學(xué)核心素養(yǎng)的精髓是創(chuàng)新，而素養(yǎng)導(dǎo)向下的化學(xué)教學(xué)就是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)創(chuàng)新的本事，解決陌生情境下的真實(shí)問(wèn)題。創(chuàng)新就是我們常說(shuō)的舉一反三。其中的一就是認(rèn)識(shí)物質(zhì)的視角和思路，它具有高度的抽象性、概括性、統(tǒng)攝性和可遷移性，與我們課標(biāo)中所說(shuō)的大概念的特點(diǎn)不謀而合。因此，素養(yǎng)導(dǎo)向的化學(xué)教學(xué)，其實(shí)可以通過(guò)大概念的教學(xué)來(lái)進(jìn)行。而大概念的教學(xué)基于基礎(chǔ)知識(shí)，是抽取基本概念，基于基本概念抽取核心概念，最后抽提出大概念的一個(gè)過(guò)程。然后利用建構(gòu)出的大概念認(rèn)識(shí)物質(zhì)的視角和思路，去面對(duì)陌生復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)世界中的挑戰(zhàn)，形成解決方案的過(guò)程?？梢?jiàn)，大概念教學(xué)是實(shí)現(xiàn)素養(yǎng)導(dǎo)向下的化學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要途徑。因此，核心素養(yǎng)導(dǎo)向的化學(xué)教學(xué)可以通過(guò)大概念教學(xué)進(jìn)行展開(kāi)。新課標(biāo)以促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展為導(dǎo)向，設(shè)置了5個(gè)學(xué)習(xí)主題，5個(gè)學(xué)習(xí)主題之間是既相互獨(dú)立，又具有實(shí)質(zhì)性聯(lián)系的。其中物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)、物質(zhì)的性質(zhì)和應(yīng)用，物質(zhì)的化學(xué)變化等三個(gè)學(xué)習(xí)主題涵蓋了化學(xué)學(xué)科的客觀研究的對(duì)象，以及基本的認(rèn)識(shí)領(lǐng)域，在自然界和生產(chǎn)生活中有廣泛且真實(shí)的存在，蘊(yùn)含了豐富的結(jié)構(gòu)化知識(shí)、特定的活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)、基本的態(tài)度價(jià)值，承載了化學(xué)學(xué)科獨(dú)特的素養(yǎng)發(fā)展功能，是屬于化學(xué)的知識(shí)主題?？茖W(xué)探究與化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)與社會(huì)和跨學(xué)科實(shí)踐等兩個(gè)學(xué)習(xí)主題則側(cè)重于科學(xué)的方法論和價(jià)值觀