第5課百變水果我會捏教學設計-2025-2026學年小學勞動二年級上冊鄂教版《勞動教育》授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間教學內(nèi)容第5課百變水果我會捏教學設計-2025-2026學年小學勞動二年級上冊鄂教版《勞動教育》

教材內(nèi)容：學習使用剪刀、膠水等工具，將水果皮、水果果肉等材料進行創(chuàng)意組合，制作出各種形態(tài)的水果造型。

具體內(nèi)容：認識水果的組成部分，學習水果的切割技巧，了解不同水果的特性和用途，培養(yǎng)動手能力和審美情趣。核心素養(yǎng)目標培養(yǎng)學生的動手實踐能力，提高學生觀察、想象和創(chuàng)造能力，增強學生對勞動的尊重和熱愛。通過水果造型制作，提升學生的審美意識，培養(yǎng)團隊合作精神，同時加強學生對于食物營養(yǎng)價值的認識，促進健康生活方式的形成。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握了哪些相關知識：

學生在二年級上冊已經(jīng)學習了簡單的勞動技能，如基本的剪紙、粘貼等，具備一定的動手操作能力。在美術課上，學生對色彩和形狀有一定的認知，能夠識別常見的水果。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

二年級學生對新鮮事物充滿好奇，對動手制作活動有較高的興趣。他們的動手能力逐漸增強，能夠跟隨教師指導進行簡單的制作。學習風格上，部分學生喜歡獨立操作，而另一部分學生則更傾向于團隊合作。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學生在切割水果時可能因為手法不當而造成傷害，需要教師特別提醒和示范正確的操作方法。在創(chuàng)作過程中，學生可能會遇到設計構思困難，缺乏創(chuàng)新靈感，需要教師引導和啟發(fā)。此外，部分學生可能在團隊合作中存在溝通不暢的問題，需要教師幫助建立良好的團隊協(xié)作意識。教學方法與手段教學方法：

1.實驗法：通過實際操作，讓學生親手制作水果造型，加深對勞動技能的理解。

2.討論法：鼓勵學生分享制作經(jīng)驗，討論不同水果的特點和創(chuàng)意組合，激發(fā)學生的想象力和創(chuàng)造力。

3.演示法：教師示范正確的操作步驟和技巧，為學生提供直觀的學習參考。

教學手段：

1.多媒體展示：利用圖片和視頻展示各種水果造型的實例，激發(fā)學生的學習興趣。

2.互動軟件：運用互動軟件，讓學生在虛擬環(huán)境中練習制作技巧，提高學習效率。

3.教學模具：提供水果模具和切割工具，方便學生進行實踐操作。教學過程一、導入新課

1.老師站在講臺前，微笑著對學生們說：“同學們，今天我們要學習的是《百變水果我會捏》這一課。大家平時都喜歡吃水果，今天我們就來動手制作一些有趣的水果造型，讓我們一起期待吧！”

2.學生們充滿好奇地坐直了身子，眼睛閃閃發(fā)光，期待著接下來的課程。

二、新課導入

1.老師在黑板上寫下“水果造型”四個字，然后解釋說：“今天我們要學習的就是如何用水果制作出各種有趣的造型。大家知道，水果有各種各樣的形狀和顏色，我們可以利用這些特點，創(chuàng)造出獨一無二的作品?！?/p>

2.學生們紛紛點頭，表示對這一課題感興趣。

三、教學內(nèi)容探究

1.老師拿出一個蘋果，展示給學生們看，然后說：“首先，我們要學會如何正確地切割水果。比如這個蘋果，我們可以從中間切開，然后切成薄片，這樣就可以制作出蘋果片了?！?/p>

2.學生們跟著老師的示范，拿起水果刀，小心翼翼地嘗試著切割水果。

3.老師接著說：“接下來，我們要發(fā)揮想象力，將切割好的水果片進行組合。比如，我們可以用蘋果片制作成蘋果樹，用橙子片制作成橙子花?！?/p>

4.學生們開始動手操作，有的用蘋果片制作成蘋果樹，有的用橙子片制作成橙子花。

四、課文主旨內(nèi)容探究

1.老師走到學生中間，問：“同學們，你們覺得制作水果造型有什么意義呢？”

2.學生們紛紛舉手回答：“可以鍛煉我們的動手能力，培養(yǎng)我們的創(chuàng)造力，還能讓我們更好地了解水果?！?/p>

3.老師點頭稱贊，然后說：“沒錯，制作水果造型不僅可以鍛煉我們的動手能力，還能讓我們在享受美食的同時，提高自己的審美情趣?！?/p>

五、教學重點與難點

1.老師說：“今天這節(jié)課的重點是學會如何切割水果，難點在于如何發(fā)揮想象力，創(chuàng)作出有趣的水果造型。”

2.學生們認真聆聽，對重點和難點有了清晰的認識。

六、教學實踐

1.老師拿出一個香蕉，示范如何將其制作成香蕉船。他說：“首先，我們要將香蕉從中間切開，然后沿著香蕉的長度卷起來，這樣就可以制作成香蕉船了?！?/p>

2.學生們按照老師的指導，嘗試著制作香蕉船。有的學生做得很好，有的學生則遇到了一些困難。

3.老師走到遇到困難的學生身邊，耐心地指導他們：“不要著急，慢慢來。先嘗試著將香蕉切開，然后再卷起來?！?/p>

4.學生們逐漸掌握了制作香蕉船的技巧，臉上露出了滿意的笑容。

七、課堂小結

1.老師說：“今天的課程就到這里，希望大家在課后繼續(xù)練習，創(chuàng)作出更多有趣的水果造型?！?/p>

2.學生們紛紛表示贊同，對今天的課程充滿收獲。

八、課后作業(yè)

1.老師布置作業(yè)：“請大家回家后，嘗試用自己喜歡的水果制作一個水果造型，下節(jié)課帶來分享?！?/p>

2.學生們紛紛點頭，期待著下節(jié)課的到來。

整個教學過程貫穿了動手實踐、創(chuàng)新思維和審美情趣的培養(yǎng)，讓學生在輕松愉快的氛圍中學習到了勞動技能，提高了自己的綜合素質。教學資源拓展1.拓展資源：

-水果的營養(yǎng)知識：介紹不同水果的營養(yǎng)成分、食用價值和健康益處，如蘋果的維生素C含量、香蕉的鉀含量等。

-水果的歷史文化：講述水果在不同文化中的象征意義和傳統(tǒng)習俗，例如中國的“福橘”、西方的“圣誕蘋果”等。

-水果的種植與收獲：展示水果的種植過程、生長周期和收獲季節(jié)，讓學生了解食物的來源和自然生長規(guī)律。

2.拓展建議：

-觀察與記錄：鼓勵學生在家里或學校附近的果園進行實地觀察，記錄不同水果的生長狀態(tài)和變化，培養(yǎng)觀察能力和記錄習慣。

-家庭實踐活動：建議家長與學生一起參與家庭水果加工活動，如制作水果沙拉、果汁或果醬，讓學生體驗勞動的樂趣和成果的分享。

-創(chuàng)意水果拼盤：鼓勵學生發(fā)揮創(chuàng)意，設計制作水果拼盤，不僅可以作為家庭聚會的小食，還能鍛煉學生的審美和動手能力。

-水果故事會：組織學生收集和講述關于水果的故事，可以是神話傳說、民間故事或個人經(jīng)歷，增強學生的語言表達能力和文化素養(yǎng)。

-水果繪畫與手工：提供繪畫和手工材料，讓學生通過繪畫和手工制作表達對水果的理解和喜愛，如繪制水果插畫、制作水果形狀的裝飾品等。

-水果知識競賽：設計簡單的水果知識競賽，讓學生在游戲中學習水果的相關知識，提高學習興趣和記憶效果。

-水果種植體驗：如果條件允許，可以組織學生參觀農(nóng)場或參與社區(qū)花園的種植活動，親身體驗水果的種植過程，加深對食物來源的認識。板書設計①水果的基本知識

-水果的種類：蘋果、香蕉、橙子等

-水果的營養(yǎng)成分：維生素C、維生素A、鉀等

-水果的顏色：紅、黃、綠等

②水果造型的制作步驟

-選擇水果：根據(jù)創(chuàng)意選擇合適的水果

-清洗水果：確保水果干凈無污染

-切割水果：學習正確的切割技巧和工具使用

-組合造型：發(fā)揮創(chuàng)意，將切割好的水果組合成各種造型

③水果造型創(chuàng)意示例

-蘋果樹：使用蘋果片和牙簽制作

-橙子花：用橙子片拼湊出花朵形狀

-水果拼盤：創(chuàng)意組合多種水果，制作色彩繽紛的拼盤

④安全注意事項

-使用鋒利工具時小心，避免受傷

-清潔雙手，確保衛(wèi)生

-注意水果的新鮮度和成熟度教學評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學生們在課堂上積極參與，認真聽講，能夠跟隨老師的指導進行水果造型的制作。

-課堂紀律良好，學生們在操作過程中能夠保持安靜，互相幫助，共同完成任務。

2.小組討論成果展示：

-學生們分組討論，分享各自的想法和創(chuàng)意，互相啟發(fā)，共同完成了多個有趣的水果造型。

-每個小組都展示了他們的作品，包括制作過程和創(chuàng)意來源，其他學生給予積極評價和反饋。

3.隨堂測試：

-通過提問方式，考察學生對水果基本知識、制作步驟和注意事項的掌握程度。

-學生們能夠準確地回答問題，顯示出他們對本節(jié)課內(nèi)容的理解和應用能力。

4.課后作業(yè)評價：

-收集學生完成的課后作業(yè)，評價其創(chuàng)意、制作技巧和整潔度。

-對于表現(xiàn)突出的學生給予表揚，對于有困難的學生提供個別輔導，幫助他們改進。

5.教師評價與反饋：

-針對學生們的課堂表現(xiàn)，教師評價他們的動手能力、合作精神和創(chuàng)新能力。

-對于表現(xiàn)良好的學生，教師給予口頭表揚