2025年江蘇省南通市啟東中學(xué)高三生物第一學(xué)期期末質(zhì)量檢測試題考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列關(guān)于利用胚胎工程技術(shù)培育試管牛的敘述，正確的是()A．胚胎移植可充分發(fā)揮雌性優(yōu)良個體的無性繁殖潛力B．使用免疫抑制劑以避免代孕牛對植入胚胎的排斥反應(yīng)C．通過注射促性腺激素等方法對良種母牛作超排卵處理D．通過假陰道法、電刺激法等方法對精子進(jìn)行獲能處理2．對圖曲線模型分析不正確的是（）A．若表示酶促反應(yīng)速率與反應(yīng)底物濃度的關(guān)系，則AB段限制因素可能是酶濃度B．若表示葡萄糖進(jìn)入成熟哺乳動物紅細(xì)胞速率與膜內(nèi)外濃度差關(guān)系．則AB段限制因素可能是載體數(shù)量C．此曲線可表示動物骨骼肌細(xì)胞內(nèi)ATP生成量與O2供給量之間的關(guān)系D．若表示環(huán)境溫度與生物體內(nèi)酶活性的關(guān)系，則該曲線不能表示恒溫動物3．鸚鵡的毛色由兩對獨立遺傳的基因A、a和B、b控制，如圖所示，其中B、b位于Z染色體上。某人所養(yǎng)的一對綠色鸚鵡產(chǎn)下一只白色鸚鵡和一只藍(lán)色雌性鸚鵡甲，甲的左翅上帶有白色斑點，假設(shè)基因突變只改變一對等位基因中的一個基因，缺失一條常染色體的個體能夠存活。下列關(guān)于甲左翅上白色斑點產(chǎn)生原因的分析，錯誤的是（）A．若甲產(chǎn)生的原因是基因突變，變異細(xì)胞的基因型為aaZbWB．若甲產(chǎn)生的原因是基因重組，變異細(xì)胞中a基因發(fā)生重新組合C．若甲產(chǎn)生的原因是染色體結(jié)構(gòu)變異，變異細(xì)胞中含A的片段缺失D．若甲產(chǎn)生的原因是染色體數(shù)目變異，變異細(xì)胞中缺少一條常染色體4．離子通過細(xì)胞膜進(jìn)出細(xì)胞有兩種方式，一種是通過離子通道，另一種是借助離子泵搬運。離子通道是由蛋白質(zhì)復(fù)合物構(gòu)成的，一種離子通道只允許一種離子通過，且只有在對特定刺激發(fā)生反應(yīng)時才瞬時開放，不消耗能量運輸離子。離子泵是一種具有ATP水解酶活性的載體蛋白，能利用ATP水解釋放的能量跨膜運輸離子。下列敘述不合理的是A．神經(jīng)細(xì)胞處于靜息狀態(tài)下，鉀離子通過離子通道外流B．動物細(xì)胞一氧化碳中毒會降低離子泵跨膜運輸離子的速率C．離子通道和離子泵轉(zhuǎn)運離子的方式分別屬于被動運輸和主動運輸D．借助離子泵搬運離子的結(jié)果是使該種離子在細(xì)胞內(nèi)外的濃度趨于相等5．下列有關(guān)核酸的敘述，不正確的是（）A．DNA是所有細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)B．核酸分子中每個五碳糖連接兩個磷酸和一個堿基C．RNA具有傳遞遺傳信息、轉(zhuǎn)運和催化等功能D．分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息不一定相同6．對下列四幅圖的敘述，錯誤的是（）A．圖1中c＋d階段可以表示一個細(xì)胞周期B．圖2中的溫度為b時酶分子結(jié)構(gòu)受到破壞，活性喪失C．圖3中引起bc段和de段的變化因素都是C3化合物含量下降D．圖4中造成cd段下降的原因在有絲分裂和減數(shù)分裂中相同二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）中國科學(xué)家屠呦呦獲2015年諾貝爾理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，她研制的抗瘧藥青蒿素挽救了數(shù)百萬人的生命。青蒿素是從黃花蒿中提取的，二倍體黃花蒿的莖稈顏色由兩對獨立遺傳的等位基因A/a和B/b控制，基因A控制紅色素合成，基因B為修飾基因，BB使紅色素完全消失，Bb使紅色素顏色淡化?，F(xiàn)用兩組純合親本進(jìn)行雜交，實驗結(jié)果如下：第一組：P白×紅科→F1粉稈F2紅∶粉稈∶白稈-1∶2∶1第二組：P白稈×紅稈→F1粉稈F2紅稈∶粉稈∶白稈=3∶6∶7回答下列問題：（1）第一組F1粉稈植株的基因型是___________，F(xiàn)2代出現(xiàn)性狀分離的原因是___________。（2）若將第二組F1粉稈植株進(jìn)行測交，測交后代的表現(xiàn)型及比例是___________。若將第二組F2中粉稈個體自交，后代中白稈植株所占的比例是___________。（3）四倍體黃花蒿中青蒿素含量通常高于二倍體黃花蒿，低溫處理二倍體黃花蒿幼苗可以獲得四倍體黃花蒿，原因是___________。若將四倍體黃花蒿與二倍體黃花蒿雜交，子代三倍體黃花蒿一般不能形成種子，原因是___________。8．（10分）桃子是很多人喜愛的一種水果，其果肉中含有葡萄糖、有機酸和維生素C等營養(yǎng)成分，對人體很有益。桃子可用來釀造桃子酒、桃子醋，桃葉可用來提取番茄紅素。請回答下列有關(guān)問題：（1）在自然發(fā)酵釀造桃子酒的過程中，酵母菌主要來自_____________。桃子葉肉細(xì)胞與酵母菌細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)組成的主要差異為______________________________。（2）在釀制桃子酒的過程中，裝置的通氣操作及目的為____________________。釀制桃子酒時，若未對桃子進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，則對桃子酒的制作是否有影響？____________________。（3）在醋酸菌發(fā)酵過程中，醋酸菌可以利用的底物主要有__________。若在制作桃子酒的基礎(chǔ)上繼續(xù)釀造桃子醋，需要改變的條件主要為__________。（4）從桃葉中提取番茄紅素，確定提取方法主要根據(jù)__________來決定。9．（10分）玉米（2n=20）是我國栽培面積最大的作物，可作為研究遺傳規(guī)律的實驗材料。近年來常用的一種單倍體育種技術(shù)使玉米新品種選育更加高效。請回答問題。研究者發(fā)現(xiàn)一種玉米突變體（S），用S的花粉給普通玉米授粉，會結(jié)出一定比例的單倍體籽粒（胚是單倍體；胚乳與二倍體籽粒胚乳相同，是含有一整套精子染色體的三倍體。圖1）（1）根據(jù)親本中某基因的差異，通過PCR擴增以確定單倍體胚的來源，結(jié)果見圖2。從圖2結(jié)果可以推測單倍體的胚是由____________發(fā)育而來。（2）玉米籽粒顏色由A、a與R、r兩對獨立遺傳的基因控制，A、R同時存在時籽粒為紫色，缺少A或R時籽粒為白色。紫粒玉米與白粒玉米雜交，結(jié)出的籽粒中紫：白=3：5，出現(xiàn)性狀分離的原因是_________。推測白粒親本的基因型是____________和____________。（3）將玉米籽粒顏色作為標(biāo)記性狀，用于篩選S與普通玉米雜交后代中的單倍體，過程如下圖：請根據(jù)F1籽粒顏色區(qū)分單倍體和二倍體籽粒，并寫出與表型相應(yīng)的基因型。單倍體籽粒胚的表現(xiàn)型為____________色，基因型為________；二倍體籽粒胚的表現(xiàn)型為_______色，基因型為____________；二者籽粒胚乳的表現(xiàn)型為____________色，基因型為____________。10．（10分）基因工程又稱基因拼接技術(shù)和DNA重組技術(shù)，是以分子遺傳學(xué)為理論基礎(chǔ)，以分子生物學(xué)和微生物學(xué)的現(xiàn)代方法為手段。如圖是基因工程示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：（1）從基因文庫中提取的目的基因通過PCR技術(shù)進(jìn)行擴增時，所用的酶與細(xì)胞內(nèi)同類酶的差異在于該酶______________。（2）進(jìn)行①過程時，需用______________酶切開載體以插入目的基因。若要使目的基因在受體細(xì)胞中表達(dá)，需要通過表達(dá)載體而不能直接將目的基因?qū)耸荏w細(xì)胞，原因是應(yīng)___________________（答出兩點即可）。（3）若圖中宿主細(xì)胞為大腸桿菌，一般情況下②過程不能直接用未處理的大腸桿菌作為受體細(xì)胞，原因是____________________________；已轉(zhuǎn)化的宿主細(xì)胞（大腸桿菌）指的是____________________________。（4）真核生物基因（目的基因）在大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)表達(dá)時，表達(dá)出的蛋白質(zhì)可能會被降解。為防止蛋白質(zhì)被降解，在實驗中應(yīng)選用______________的大腸桿菌作為受體細(xì)胞，在蛋白質(zhì)純化的過程中應(yīng)添加______________的抑制劑。11．（15分）圖1為某綠色植物細(xì)胞內(nèi)部分代謝活動圖解，其中①～⑤表示代謝過程，A～F表示代謝過程中產(chǎn)生的物質(zhì)；圖2為光照等環(huán)境因素影響下該植物葉肉細(xì)胞光合速率變化的示意圖。請據(jù)圖回答問題：（1）圖1中，物質(zhì)A是____，物質(zhì)C是_____，①～⑤過程中，產(chǎn)生ATP的有______(填數(shù)字序號)，圖中的__________(填數(shù)字序號)過程只能發(fā)生在生物膜上。（2）圖2中，O→t1段，該植物中C6H12O6的含量_________(選填“升高”、“降低”或“不變”)；若在t1時刻增加光照，短期內(nèi)該細(xì)胞中C3含量將___________(選填“升高”、“降低”或“不變”)；t3→t4段，圖1中①的變化是__________(選填“增強”、“減弱”或“不變”)；。（3）據(jù)圖分析，如何有效提高植物的光合速率提出兩條建議_____________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

胚胎移植時，通常需用促性腺激素處理供體，使之超數(shù)排卵，受體需同期發(fā)情處理。體外受精主要操作步驟有卵母細(xì)胞的采集和培養(yǎng)、精子的采集和獲能，采集方法有假陰道法、手握法和電刺激法等，獲能方法有培養(yǎng)法和化學(xué)法，獲能的精子和培養(yǎng)成熟的卵細(xì)胞在獲能溶液或?qū)Ｓ玫氖芫芤褐型瓿墒芫^程?！驹斀狻緼.胚胎移植中的胚胎是通過人工體外授精獲得的，屬于有性生殖，A錯誤；B.受體對移植的胚胎幾乎不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，因此無需使用免疫抑制劑，B錯誤；C.用促性腺激素對良種奶牛進(jìn)行注射處理，可促使其超數(shù)排卵，C正確；D.收集精子的方法有假陰道法、手握法和電刺激法，對精子進(jìn)行獲能處理方法包括培養(yǎng)法和化學(xué)誘導(dǎo)法，D錯誤。2、C【解析】

1、酶促反應(yīng)的速率受反應(yīng)物濃度、酶活性的影響，在一定的范圍內(nèi)，隨著反應(yīng)物濃度升高，酶促反應(yīng)速率增大，當(dāng)超過一定的濃度后，反應(yīng)物濃度升高，酶促反應(yīng)的速率不再增大，此時限制酶促反應(yīng)速率的因素可能是酶的濃度、酶活性等，溫度、PH等可以通過影響酶活性而影響酶促反應(yīng)速率．2、哺乳動物成熟的紅細(xì)胞吸收葡萄糖的方式是協(xié)助擴散，影響協(xié)助擴散的因素主要是膜內(nèi)外濃度差．載體數(shù)量等．3、骨骼肌細(xì)胞可以進(jìn)行有氧呼吸，也可以進(jìn)行無氧呼吸，有氧呼吸和無氧呼吸都能合成ATP，在氧氣濃度為0時，骨骼肌通過無氧呼吸產(chǎn)生ATP．4、溫度影響酶活性，酶有最適宜溫度，小于最適宜溫度時，隨溫度升高，酶活性升高，超過最適宜溫度后，隨著溫度升高，酶活性降低甚至失去活性．【詳解】A、在一定的范圍內(nèi)，隨著反應(yīng)物濃度升高，酶促反應(yīng)速率增大，當(dāng)超過一定的濃度后，反應(yīng)物濃度升高，酶促反應(yīng)的速率不再增大，因此題圖曲線可以表示酶促反應(yīng)速率與反應(yīng)底物濃度的關(guān)系，AB段限制因素可能是酶濃度，A正確；B、葡萄糖進(jìn)入哺乳動物成熟的紅細(xì)胞是協(xié)助擴散，如果該圖表示葡萄糖進(jìn)入成熟哺乳動物紅細(xì)胞速率與膜內(nèi)外濃度差關(guān)系，則AB段限制因素可能是載體數(shù)量，B正確；C、氧氣濃度為0時，骨骼肌細(xì)胞可以通過無氧呼吸產(chǎn)生ATP，該曲線不能表示動物骨骼肌細(xì)胞內(nèi)ATP生成量與O2供給量之間的關(guān)系，C錯誤；D、正常情況下恒溫動物的體溫不會隨環(huán)境溫度變化而發(fā)生較大變化，因此該圖不能表示恒溫動物的酶活性與環(huán)境溫度之間的關(guān)系，D正確．故選C．3、B【解析】

根據(jù)圖示可以推測A_ZB_表現(xiàn)為綠色，A_ZbZb和A_ZbW表現(xiàn)為藍(lán)色，aaZB_表現(xiàn)為黃色，aaZbZb和aaZbW表現(xiàn)為白色。綠色鸚鵡是雙顯性個體，且一對基因在常染色體上，一對基因在Z染色體上，則兩只親本的基因型為A_ZBW和A_ZBZ-，因后代中有一只白色鸚鵡，可確定親本的基因型為AaZBW和AaZBZb；【詳解】A、若甲產(chǎn)生的原因是基因突變，藍(lán)色雌性鸚鵡的基因型為A_ZbW，變異細(xì)胞的基因型為aaZbW，A正確；B、基因重組發(fā)生在有性生殖過程中，不會導(dǎo)致后代某部分出現(xiàn)異常性狀，B錯誤；C、若甲產(chǎn)生的原因是染色體結(jié)構(gòu)變異，變異細(xì)胞中A基因隨著染色體片段的缺失而缺失，從而表現(xiàn)出a的性狀，C正確；D、若甲產(chǎn)生的原因是染色體數(shù)目變異，變異細(xì)胞中含有A基因的染色體缺失，可能出現(xiàn)白色斑點，D正確。故選B。本題需要掌握基因突變、染色體變異和基因重組的區(qū)別，基因重組發(fā)生在減數(shù)分裂過程中，后代整個個體都會出現(xiàn)變異。4、D【解析】

1、通常情況下，鉀離子主要在細(xì)胞膜內(nèi)，鈉離子主要在細(xì)胞膜外。靜息電位的形成與鉀離子外流有關(guān)。2、動物細(xì)胞一氧化碳中毒會導(dǎo)致紅細(xì)胞運輸氧氣的能力下降，從而影響了細(xì)胞呼吸導(dǎo)致細(xì)胞供能障礙，而離子泵是一種具有ATP水解酶活性的載體蛋白，能利用ATP水解釋放的能量跨膜運輸離子，故此離子泵的轉(zhuǎn)運離子的能力下降。3、從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時，還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。離子泵搬運離子是主動運輸方式【詳解】A、神經(jīng)細(xì)胞處于靜息狀態(tài)下，鉀離子通過離子通道外流，A正確B、動物細(xì)胞一氧化碳中毒會導(dǎo)致細(xì)胞中ATP的生產(chǎn)障礙，從而使離子泵跨膜運輸離子的速率下降，B正確；C、據(jù)題意可知：離子通道和離子泵轉(zhuǎn)運離子的方式分別屬于被動運輸和主動運輸，C正確；D、借助離子泵搬運離子是主動運輸方式，據(jù)分析可知其結(jié)果是使該種離子在細(xì)胞膜內(nèi)外的濃度差增大，D錯誤。故選D。不能正確提取有用信息是本題出錯的主要原因。加強學(xué)生獲取有用信息的能力的訓(xùn)練是正確解答該類題目的關(guān)鍵！5、B【解析】

核酸根據(jù)五碳糖不同分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）；脫氧核糖核酸的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸，1分子脫氧核糖核苷酸由1分子磷酸，1分子堿基和1分子脫氧核糖組成；RNA的基本組成單位是核糖核苷酸，1分子核糖核苷酸由1分子磷酸、1分子堿基和1分子核糖組成。【詳解】A、所有細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)是DNA，A正確；B、核酸分子末端的五碳糖連接一個磷酸和一個堿基，B錯誤；

C、RNA具有傳遞遺傳信息（病毒RNA）、轉(zhuǎn)運（tRNA轉(zhuǎn)運氨基酸）和催化（RNA酶）等功能，C正確；

D、分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子，可能由于堿基對的排列順序不同，導(dǎo)致所攜帶的遺傳信息不一定相同，D正確。

故選B。6、C【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖1中c表示分裂間期，b和d表示分裂期；圖2表示溫度對酶活性的影響，低溫時酶活性降低，不會失活，高溫時，酶會變性失活；圖3中bc段是由于氣溫高，蒸騰作用強，氣孔關(guān)閉，二氧化碳吸收量下降，導(dǎo)致C3化合物合成的速率下降，de段是光照強度下降導(dǎo)致光合速率下降，C3化合物的還原減少，導(dǎo)致C3化合物積累；圖4中造成cd段下降的原因1條染色體的2條姐妹染色單體分離。【詳解】A、細(xì)胞周期是指從一次分裂完成時開始到下一次分裂完成時為止，圖1中c表示分裂間期，d表示分裂期，c＋d階段可以表示一個細(xì)胞周期，A正確；B、高溫時酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，活性喪失，B正確；C、圖3中bc段是由于氣溫高，蒸騰作用強，氣孔關(guān)閉，二氧化碳吸收量下降，C3的生成速率減小，短時間內(nèi)C3的還原速率不變，所以C3化合物的含量下降，de段是光照強度下降導(dǎo)致光反應(yīng)速率下降，ATP和還原氫生成減少，C3化合物的還原速率降低，短時間內(nèi)C3的生成速率不變，所以C3化合物含量增加，C錯誤；D、圖4中cd段下降的原因是著絲點分裂導(dǎo)致1條染色體的2條姐妹染色單體分離，在有絲分裂和減數(shù)分裂中形成原因相同，D正確。故選C。本題結(jié)合圖解，考查酶、有絲分裂、光合作用等知識，要求考生識記影響酶活性的因素，掌握相關(guān)曲線圖；識記有絲分裂不同時期的特點；識記掌握光合速率的因素，能結(jié)合曲線圖準(zhǔn)確判斷各選項。二、綜合題：本大題共4小題7、AABb兩對等位基因在遺傳時遵循基因的自由組合定律紅桿∶粉稈∶白桿=1∶1∶23/8低溫抑制紡錘體形成減數(shù)分裂時染色體聯(lián)會紊亂不能形成生殖細(xì)胞【解析】

由題意可知，該植物的莖稈顏色受兩對等位基因控制，基因B為修飾基因，BB使紅色完全消失，Bb使紅色淡化，因此紅桿的基因型為A_bb；粉紅色花的基因型為A_Bb；白花的基因型為A_BB、aaB_、aabb；第二組子一代是粉桿，粉桿自交后代的性狀分離比是3∶6∶7，有16種組合，因此可以判定，兩對等位基因在遺傳過程中遵循自由組合定律，且子一代的基因型是AaBb，親本紅桿的基因型是AAbb，白桿的基因型是aaBB?！驹斀狻浚?）根據(jù)題意，A_BB、aa__為白色，A_Bb為粉色，A_bb為紅色，第一組中，F(xiàn)1自交子代BB∶Bb∶bb=1∶2∶1，結(jié)合紅稈∶粉稈∶白稈=1∶2∶1，可知F1粉色只能為AABb。根據(jù)第二組粉桿自交后代的性狀分離比有16種組合，說明兩對等位基因在遺傳過程中遵循基因的自由組合定律，所以F1（AABb）雜合子自交，F(xiàn)2會發(fā)生性狀分離，分離比為AABB（白桿）∶AABb（粉桿）∶AAbb（紅桿）=1∶2∶1。（2）第二組：純合白桿（AABB或aaBB或aabb）×純合紅桿（AAbb）→F1粉桿（A_Bb），自交→F2紅桿∶粉桿∶白桿=3∶6∶7，說明F1的基因型為AaBb，F(xiàn)1（AaBb）自交所得F2為（AAbb、Aabb）（紅桿）∶（AABb、AaBb）（粉桿）∶（AABB、AaBB、aaBB、aaBb、aabb）（白桿）=3∶6∶7。讓第二組F1粉稈進(jìn)行測交，即AaBb×aabb，則F2中的基因型及表現(xiàn)型的比例為：Aabb紅桿∶AaBb粉稈∶（aaBb、aabb）白桿=1∶1∶2。第二組F2中粉稈個體的基因型為1/3AAABb、2/3AaBb，1/3AABb自交后代有1/3×1/4AABb為白桿，2/3AaBb自交后代有2/3×(3/16A__BB+4/16aa__)為白桿，即7/24。兩種情況綜合可知，后代為白稈個體的比例占（1/12+7/24）=3/8。（3）低溫抑制紡錘體形成，導(dǎo)致復(fù)制后的染色體不能移向細(xì)胞兩極，從而引起細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)目增倍。四倍體黃花蒿與二倍體黃花蒿雜交，子代三倍體黃花蒿由于減數(shù)分裂時染色體聯(lián)會紊亂不能形成生殖細(xì)胞，因此不能形成種子。本題旨在考查學(xué)生理解基因分離定律和自由組合定律的實質(zhì)、基因與性狀之間的關(guān)系等知識要點，根據(jù)細(xì)胞代謝途徑，寫出不同基因型的表現(xiàn)型，并結(jié)合子二代的表現(xiàn)型及比例關(guān)系推測所遵循的遺傳規(guī)律，解釋多基因控制同一性狀的性狀偏離比現(xiàn)象，并應(yīng)用相關(guān)知識結(jié)合遺傳規(guī)律進(jìn)行推理解答問題。8、附著在桃子皮上的野生型酵母菌桃子葉肉細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)具有葉綠體膜，而酵母菌細(xì)胞的沒有先通氣讓酵母菌大量繁殖，后密閉讓酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵無影響糖、乙醇、乙醛和氧氣等通入無菌空氣，將溫度改為30~35℃原料的特點【解析】

參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿??！驹斀狻浚?）桃子酒釀制過程所需要的酵母菌主要來自附著在桃子皮上的野生型酵母菌。桃子葉肉細(xì)胞含有葉綠體，酵母菌細(xì)胞不含葉綠體，故桃子細(xì)胞與酵母菌細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)組成的主要差異為桃子葉肉細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)具有葉綠體膜，而酵母菌細(xì)胞的沒有。（2）酵母菌在有氧條件下可通過有氧呼吸為自身繁殖提供大量能量，無氧條件下可進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，故在釀制桃子酒的過程中，裝置應(yīng)先通氣讓酵母菌大量繁殖，后密閉讓酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。釀制桃子酒時，由于在發(fā)酵旺盛的時期，缺氧和酸性的條件可抑制其它微生物的生長，而酵母菌可生存，所以若未對桃子進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，也不會對桃子酒的制作有影響。（3）根據(jù)上述分析可知，在醋酸菌發(fā)酵過程中，醋酸菌可以利用的底物主要有糖、乙醇、乙醛和氧氣等。果酒發(fā)酵為無氧條件，且溫度為20℃左右最適，而醋酸菌為異養(yǎng)需氧型，并且醋酸菌屬于嗜溫菌，因此若在制作桃子酒的基礎(chǔ)上繼續(xù)釀造桃子醋，需要改變的條件主要為通入無菌空氣，將溫度改為30~35℃。（4）從桃葉中提取番茄紅素，確定提取方法主要根據(jù)原料的特點來決定。本題主要考查果酒和果醋制作的原理以及色素的提取原理，意在考查考生對所學(xué)知識的應(yīng)用能力。9、卵細(xì)胞紫粒親本是雜合子aaRrAarr白色ar紫色AaRr紫色AaaRrr【解析】

1.根據(jù)圖2分析，F(xiàn)1二倍體胚含有普通玉米（母本）和突變體S（父本）的DNA片段，說明是由父本和母本雜交而來的；而F1單倍體胚與普通玉米（母本）所含DNA片段相同，所以可推測單倍體的胚是由普通玉米母本產(chǎn)生的卵細(xì)胞發(fā)育而來。2.已知玉米籽粒顏色由A、a與R、r兩對獨立遺傳的基因控制，A、R同時存在時籽粒為紫色，缺少A或R時籽粒為白色，即紫色的基因型為A_R_，其余基因型都為白色。【詳解】（1）根據(jù)以上分析已知，單倍體的胚是由普通玉米母本產(chǎn)生的卵細(xì)胞發(fā)育而來。（2）已知紫色的基因型為A_R_，其余基因型都為白色，紫色與白色雜交，后代紫色紫∶白=3:5，是3:1:3:1的變式，說明兩對基因中一對是雜合子自交，還有一對是測交，因此親代中紫色玉米為雙雜合子AaRr，白粒親本的基因型是Aarr或aaRr；出現(xiàn)該性狀分離的原因是由于紫粒親本是雜合子。（3）單倍體的胚是由普通玉米的卵細(xì)胞發(fā)育而來，而母本是普通玉米白粒aarr，所以單倍體籽粒胚的基因型ar，表現(xiàn)為白色；父本的基因型為AARR，母本的基因型為aarr，兩者雜交產(chǎn)生的二倍體籽粒胚的基因型為AaRr，表現(xiàn)為紫色；胚乳是由一個精子和兩個極核受精后形成的受精極核發(fā)育而來，因此二者籽粒胚乳的基因型為AaaRrr，表現(xiàn)為紫色。解答本題的關(guān)鍵是掌握單倍體、雜交等知識點，能夠根據(jù)圖中子一代單倍體和二倍體的DNA片段的來源片段單倍體胚是由什么發(fā)育而來的，并能夠根據(jù)題干信息判斷不同的顏色對應(yīng)的可能基因型，進(jìn)而根據(jù)后代的性狀分離比判斷親本的基因型。10、耐高溫（或具有熱穩(wěn)定性）限制（或限制性核酸內(nèi)切）目的基因無復(fù)制原點、目的基因無表達(dá)所需啟動子目的基因無表達(dá)所需的終止子未處理的大腸桿菌吸收質(zhì)粒（外源DNA）的能力弱已導(dǎo)入目的基因并且目的基因能穩(wěn)定遺傳和表達(dá)的細(xì)胞蛋白酶缺陷型蛋白酶【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因??DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA??分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）利用PCR技術(shù)擴增目的基因時，需要特殊的耐高溫的DNA聚合酶。（2）在構(gòu)建基因表達(dá)載體時，需用限制酶將載體切開，以便目的基因的插入；若要使目的基因在受體細(xì)胞中表達(dá)，需要通過表達(dá)載體而不能直接將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，原因是目的基因無復(fù)制原點、目的基因無表達(dá)所需啟動子和終止子。（3）若受體細(xì)胞是大腸桿菌（微生物），由于未處理的大腸桿菌吸收質(zhì)粒（外源DNA）的能力弱，則需要用鈣離子處理大腸桿菌，使之成為感受態(tài)細(xì)胞；已轉(zhuǎn)化的宿主細(xì)胞（大腸桿菌）指的是已導(dǎo)入目的基因并且目的基因能穩(wěn)定遺傳和表達(dá)的細(xì)胞。（4）真核生物基因（目的基因）在大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)表達(dá)時，表達(dá)出的蛋白質(zhì)可能會被降解，為防止蛋白質(zhì)被降解，可以選用不能產(chǎn)生該蛋白酶的缺陷細(xì)菌以及使用能夠抑制蛋白酶活性的藥物，因此為防止蛋白質(zhì)被降解，在實驗中應(yīng)選用蛋白酶缺陷型的大腸桿菌作為受體細(xì)胞，在蛋白質(zhì)純化的過程中應(yīng)添加蛋白酶的抑制劑。本題主要考查基因工程的相關(guān)知識，主要考查學(xué)生從圖中獲取相關(guān)的生物學(xué)信息，運用所