小尾寒羊飼養(yǎng)與管

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小尾寒羊飼養(yǎng)與管理技術(shù)

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二零零四年七月二十五日

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第一章小尾寒羊的品種特征及生產(chǎn)性能

一、品種特征

（一）外貌特征

小尾寒羊體質(zhì)結(jié)實(shí)緊湊，結(jié)構(gòu)勻稱，骨骼健壯，體格較大。體型為四肢

較高，前后軀體發(fā)達(dá),側(cè)視略呈正方形。四肢端正,蹄質(zhì)致密，行動(dòng)敏捷。

公羊頭大，鼻梁隆起,有發(fā)達(dá)的螺旋形大角。角質(zhì)粗硬堅(jiān)實(shí)，角尖稍向外

偏，角呈三棱形，其角內(nèi)因髓腔大小可分為實(shí)角和空角。一般角長(zhǎng)在40

厘米以上。頸粗短，背腰平直，四肢粗壯，耆甲高，前胸發(fā)達(dá)，有較長(zhǎng)的發(fā)

毛，整體外觀威武雄壯。母羊性情溫和，后軀發(fā)達(dá)，頭小，頸細(xì)長(zhǎng)，有角者

約占半數(shù)，其中多數(shù)僅為角根，或?yàn)殓牭稜铞?、鹿角及姜角。耳朵轉(zhuǎn)動(dòng)靈

活,可前后收集聲音,一般向前下方下垂。公、母羊腹下多生有短刺毛。

小尾寒羊被毛異質(zhì)，毛色以純白色為主。歷史上曾存在過(guò)的花色羊，隨

著育種工作的開(kāi)展已幾乎滅絕。惟有個(gè)別羊只在頭部和四肢有黑褐色斑

點(diǎn)。頭部黑色或褐色多集中于眼的周圍，耳尖、兩頰及嘴頭。

小尾寒羊?qū)俣讨?，尾長(zhǎng)不過(guò)飛節(jié)。公羊尾形呈圓扇形，尾

部中間有一縱溝,尾尖上翻緊貼于溝中,一般長(zhǎng)、寬各18厘米

左右；母羊尾形不一致,多為橢圓形,尾長(zhǎng)14厘米左右。

（二）體尺、體重

1.體尺成年公、母羊平均體高分別為91.16厘米和77.7厘米，平均

體長(zhǎng)分別為97.95厘米和79.51厘米；周歲公、母羊平均體高分別為

85.44厘米和74.45厘米,平均體長(zhǎng)分別為92.33厘米和74.60厘米。

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2,體重小尾寒羊公、母羔羊初生重分別為2.48千克和2.25千克;

3月齡斷奶重分別為20.36千克和17.8千克；周歲公、母羊平均體重分

別為74.4千克和39.43千克；成年公、母蘭平均體重分別為94.44千克

和49.47千克,最大個(gè)，本重分別為130千克86千克。

（三）品種特性

1.適應(yīng)性小尾寒羊?qū)嘏?、干燥氣候有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，特別是對(duì)惡

劣環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)力。小尾寒羊耐粗飼，飼草料采食廣泛，從營(yíng)養(yǎng)成分

高的優(yōu)良牧草到品質(zhì)差的秸稈、樹(shù)葉、藤蔓等皆能采食利用。在保持

一般營(yíng)養(yǎng)狀況下，小尾寒羊的繁殖力不受影響，較好地保留了蒙古羊粗放

飼養(yǎng)和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)。小尾寒羊適于舍館和半舍飼，同時(shí)也可放牧,合

群性亦好，覓食能力強(qiáng)，適于農(nóng)區(qū)小群放牧。因此，將是我市今后發(fā)展工

廠化養(yǎng)羊?qū)氋F的品種資源。

2.早熟性小尾寒羊性成熟早。若飼養(yǎng)管理?xiàng)l件好，發(fā)育好,母羊到6

月齡即能發(fā)情配種，當(dāng)年可產(chǎn)羔。公羊生后5月齡精子即成熟。小尾寒

羊發(fā)情不受季節(jié)影響，一年四季均可配種、產(chǎn)羔,這一特點(diǎn)使小尾寒羊的

生產(chǎn)價(jià)值大為提高。由于生產(chǎn)周期短，可在較短的時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)更多的產(chǎn)

品,產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益。

3.多胎性小尾寒羊產(chǎn)羔率平均為260%,若飼養(yǎng)條件好，個(gè)別可高達(dá)

300%o群體產(chǎn)羔宰的比例為：產(chǎn)單羔的約占11.1%,產(chǎn)雙羔的約占

56.4%,產(chǎn)三羔的約占巧25.3%,產(chǎn)四羔的約占6.5%,產(chǎn)五羔的約占

0.7%o能夠看出，小尾寒羊每胎以二羔和三羔者為最多。小尾寒羊產(chǎn)羔

率和胎次的關(guān)系是：初產(chǎn)母羊平均產(chǎn)羔率最低,為186.2%;第四胎立羔率

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最高，可達(dá)300%。4胎次產(chǎn)羔率逐步上升，以后隨著胎次的提高產(chǎn)羔

率逐漸下降。

4.生長(zhǎng)發(fā)育快小尾寒羊的生長(zhǎng)發(fā)育較快,但從其全期生長(zhǎng)發(fā)育來(lái)看,

存在著一定的不平衡性。在不同時(shí)期體重增長(zhǎng)的絕對(duì)值變化有一定的規(guī)

律性。幼齡時(shí)絕對(duì)增量偏小，以后隨年齡的增長(zhǎng)向逐漸上升,達(dá)到高峰后,

絕對(duì)增重又逐漸減緩,成年后體重變化不大。

從大量測(cè)定的結(jié)果來(lái)看,小尾寒羊的初生體重較其它綿羊?yàn)樾?，一般?/p>

超過(guò)5千克（平均范圍為2-5千克），主要原因是其一胎多羔的緣故。小

尾寒羊的體重增長(zhǎng)以周歲前較快,公羊平均每月遞增12.5%,母羊平均每

月遞增14%,周歲至18月齡期間生長(zhǎng)速度減慢，公羊平均每月遞增

1.97%,母羊由于懷孕、哺乳等原因的影響，各月變化不大。小尾寒羊絕

對(duì)增重以周歲內(nèi)最大,公、母羊3月齡至周歲平均日增重分別為147.59

克和141.74克；公羊周歲至18月齡平均日遭重為42.17克。因此，小尾

寒羊前期生長(zhǎng)發(fā)育速度快于其它綿羊品種，周歲以后體重增長(zhǎng)甚微，適合

于進(jìn)行羔羊育肥生產(chǎn)。

二、生產(chǎn)性能

（一）肉用性能

小尾寒羊肉質(zhì)細(xì)嫩，不肥不膩，營(yíng)養(yǎng)干富，易消化，羔羊肉更為細(xì)嫩鮮

美。由于羔羊階段生長(zhǎng)發(fā)育快，哺乳期短，斷奶體重大，10月齡公、母羊

基本達(dá)到成年羊的體尺、體重,而且出肉率高，肉的品質(zhì)也較好。小尾寒

羊是為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)羔羊肉的最佳羊種。

1.屠宰指標(biāo)小尾寒羊3月齡斷奶羔羊胴體重8.45千克，凈肉重6.65

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千克，屠宰率為50.5%,凈肉率為39.3%;未經(jīng)育肥的6月齡小公羊屠宰

率平均為47.58%,最高個(gè)體屠宰率達(dá)51.3%,凈肉率為37.2%,最高個(gè)體

凈肉率為41.1%;18月齡公羊胴體重平均為43.07千克，平均屠宰率為

56.26%,最高個(gè)體屠宰率為59.16%,凈肉率為47.17%,最高個(gè)體凈肉率

為51.91%。網(wǎng)油僅占活重的2.31%,骨重占胴體重的16.88%,尾脂僅占

胴體重的5.36%O

2.羊肉品質(zhì)小尾寒羊肉質(zhì)好，色澤光艷，肉色為淺紅至鮮紅，肉細(xì)，肌

纖維間有適量脂肪，外觀呈大理石狀.特別成年羊肌肉大理石狀更為明

顯。皮下脂肪分布均勻,脂肪層較薄,晚秋屠宰的10月齡羔羊僅。7厘米,

均勻地分布于肥羔胴體的表面。體內(nèi)脂肪堅(jiān)實(shí)，色白，肉塊緊湊、美觀,

切割容易，烹調(diào)時(shí)能夠切成理想的肉片。小尾寒羊肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，烹調(diào)后

香味濃郁,膻味小,味道好,頗受贊譽(yù)。

3.飼料轉(zhuǎn)化率根據(jù)山東省畜牧科技工作人員的測(cè)定，采用全舍飼方

法,每日混合精料喂量以5月齡0.5千克,6月齡0.6千克,7月齡0.7千克,

8—10月齡0.85千克為宜（混合料中王米面占70%—75%,其余為豆餅和

獲皮）。每日早晚3次喂料，每次喂料后喂伺草（干地瓜秧或青干草）。試

驗(yàn)結(jié)果表明，4—10月齡試驗(yàn)閹羊平均日增重194克,4—10月齡試驗(yàn)?zāi)?/p>

羊平均日增重104克，試驗(yàn)羊平均每增重1千克耗g.g個(gè)飼料單位和739

克可消化粗蛋白。4—10月齡期間各月齡羊的飼料轉(zhuǎn)化效率差別不大。

4.影響產(chǎn)肉性能的因素

（1）肥育程度的影響。飼養(yǎng)是改進(jìn)肉的品質(zhì)、提高產(chǎn)肉量的最重要因

素。在科學(xué)地飼養(yǎng)和肥育下，不但能提高產(chǎn)肉量，而且能獲得含水量少、

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營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多的品質(zhì)優(yōu)良的羊肉。羊只在飼養(yǎng)不良的情況下，體重會(huì)大大

降低，肉的產(chǎn)量和質(zhì)量降低，肉色暗淡，含脂量較低，味道也差。因此，屠

宰前的肥育過(guò)程是十分必要的。

(2)年齡因素的影響。老羊肉質(zhì)較粗，肉的品質(zhì)明顯低于羔羊。小尾寒

羊肉的鮮嫩度以6—7月齡為好,8—10月齡羊肉肌纖維漸粗,嫩度稍差一

些。另外,從伺料轉(zhuǎn)化率來(lái)看，當(dāng)羊達(dá)到一定年齡之后,年齡越大,單位增

重消耗的飼料量越多，因?yàn)槟挲g較大的羊增加體重主要是依靠在體內(nèi)貯

積高熱能的脂肪,而年齡較小的羔羊,則主要依靠肌肉、骨骼和各種器官

的生長(zhǎng)而增加體重，成年羊雖屠宰率較羔羊?yàn)楦?，但飼料轉(zhuǎn)化率則明顯低

于羔羊。因此,小尾寒羊作為羊肉生產(chǎn)時(shí),屠宰年齡不超過(guò)1歲為宜。

(3)性別因素的影響。小尾寒羊公羊由于生長(zhǎng)發(fā)育速度較母羊快，絕對(duì)

產(chǎn)肉量較母羊高，母羊屠宰率略低于公羊。但就其肉質(zhì)來(lái)說(shuō),公羊肉不如

母羊肉,母羊肉較細(xì)嫩,肉味亦好;公羊肉較俎糙,且膻昧略高；因此,不作

種用的公羊在育肥前應(yīng)去勢(shì)，既便于管理，又可改進(jìn)肉的品質(zhì)。

(二)毛用性能

小尾寒羊的被毛由異質(zhì)毛組成，并含有少量干、死毛。小尾寒羊每

年可剪毛2'次,產(chǎn)毛量較低，成年公羊平均剪毛量為2.7—4.5千克，成年

母羊平均剪毛量為1.8-2.5千克；從其羊毛的特點(diǎn)來(lái)看，油汗少，凈毛率

局。

(三)襲用性能

小尾寒羊是以肉裘兼用而聞名的地方品種，所產(chǎn)羔皮裘用價(jià)值其高,

為中國(guó)傳統(tǒng)的出口商品之一。

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1.胎羔皮胎羔皮亦稱羔皮，多為自然流產(chǎn)的羊羔皮，毛長(zhǎng)不超過(guò)2厘

米,毛細(xì)緊密,有光澤,有堅(jiān)實(shí)明顯的波狀花紋,皮板輕柔,花案美觀,撲而

不散，蹂制后可染成多種顏色，是國(guó)內(nèi)外受歡迎的時(shí)裝衣料，適宜制作婦

女和兒童的皮外衣、皮帽、皮領(lǐng)等衣物。

2,羔皮羔皮就是從當(dāng)年生的未剪過(guò)毛的羔羊屠宰后剝?nèi)∑埖慕y(tǒng)

稱。小尾寒羊的羔皮以毛細(xì)而光亮、圖案美觀、質(zhì)優(yōu)量大而著稱。不

同時(shí)期剝?nèi)〉母嵫虮幻啥季哂胁煌男螒B(tài)和不同數(shù)量的花彎，形成

各種不同的花穗和美麗花案。小尾寒羊羔皮面積狡其它綿羊大，為國(guó)內(nèi)

罕見(jiàn)。加工好的羔皮具有板質(zhì)薄、重量輕、花穗靈活。毛股倒伏自如

等特點(diǎn)。

3.板皮板皮是指沒(méi)有制裘價(jià)值或裘用價(jià)值很低，但能夠制革的羊皮。

小尾寒羊板皮表現(xiàn)為板皮大、板質(zhì)好等特點(diǎn)，適于制作各種長(zhǎng)短大衣面

革、夾克面革、手套革、小型皮件及女鞋面革等。

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第二章小尾寒羊的繁殖

一、繁殖規(guī)律

從繁殖性能來(lái)講,小尾寒羊具有特殊的價(jià)值,其繁殖率之高,不但為國(guó)

內(nèi)品種所不及，而且為世界綿羊品種所罕見(jiàn)。因此,小尾寒羊在中國(guó)畜牧

業(yè)生產(chǎn)中具有舉足輕重的地位。

（-）性成熟和初配年齡

1、性成熟性成熟是指羔羊出生后性器官已發(fā)育完全，睪丸（卵巢）和

性腺中開(kāi)始產(chǎn)生健壯的性細(xì)胞和分泌激素的時(shí)期，這時(shí)公羔開(kāi)始有性行

為，母羔出現(xiàn)發(fā)情現(xiàn)象，如今其交配即能受孕產(chǎn)生后代。小尾寒羊母羊性

成熟較早,一般4~5月齡就有發(fā)情表現(xiàn)，初情期體重為30千克左右;公

羊一般在5—6月齡時(shí)。由于體內(nèi)雄激素分泌逐漸增加，出現(xiàn)初情期，此

時(shí)雖能排出成熟精子，但精液量較少，畸形精子和未成熟的精子較多。

隨著年齡的增長(zhǎng)，逐漸達(dá)到性成熟。公羊性成熟的表現(xiàn)為：尾隨并爬跨

母羊,當(dāng)有其它公羊交配時(shí),不安心吃草,跟在后邊亂跑。

2.初配年齡性成熟并不意味著是綿羊適宜的開(kāi)始配種時(shí)間，因?yàn)檠?/p>

在達(dá)到性成熟的初期，身體并未達(dá)到充分的發(fā)育，如果此時(shí)配種，不但影

響胎兒的發(fā)育，而且影響羊只本身的發(fā)育。因此，在養(yǎng)羊生產(chǎn)中，在羔羊

斷奶后，應(yīng)做到公、母分群飼養(yǎng)管理，避免早配。小尾寒羊的初配年齡一

般以母羊8月齡、公羊一周歲較為適宜。同時(shí)也要注意體重和發(fā)育情

況、若飼養(yǎng)管理?xiàng)l件良好，體重大,發(fā)育好，也可適當(dāng)提前。

（二）繁殖率和繁殖年限

1.繁殖率小尾寒羊經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的選種培育,具有多胎高產(chǎn)的性能，因

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此具有較高的繁殖率C小尾寒羊母羊一年四季均可發(fā)情配種。在正常情

況下，可1年2胎或2年3胎，而且每胎多為2羔以上，每胎5—6羔者亦

不為鮮見(jiàn)。

2.繁殖年限小尾寒羊的繁殖年限為8-10歲，但以3―4歲時(shí)繁殖性

能最強(qiáng)，主要表現(xiàn)為繁殖率高，羔羊出生重大，生長(zhǎng)發(fā)育快。7—8歲以后

繁殖力大大降低,故種羊到8歲時(shí)應(yīng)淘汰

（三）母羊的發(fā)情

1.發(fā)情癥狀小尾寒羊母羊終年發(fā)情，以春秋二季最旺盛。發(fā)情癥

狀大多不很明顯,少數(shù)母羊表現(xiàn)不安,食欲減退。發(fā)情母羊喜歡接近公羊,

公羊追逐或爬跨時(shí)站立不動(dòng)。外陰紅腫,黏液分泌增多。

2.發(fā)情持續(xù)期母羊每次發(fā)情的持續(xù)時(shí)間稱為發(fā)情持續(xù)期。發(fā)情持

續(xù)期的長(zhǎng)短與羊的年齡、配種季節(jié)和不同個(gè)體有關(guān)。幼齡羊的發(fā)情持續(xù)

期較短,成年羊則較長(zhǎng),一般約1―2天，以30小時(shí)左右較普遍。

3.發(fā)情周期母羊在發(fā)情期內(nèi)，未經(jīng)配種或配種后未受孕時(shí),還會(huì)間

隔一段時(shí)間再次發(fā)情,兩次開(kāi)始發(fā)情間隔的時(shí)間，稱為發(fā)情周期。小尾寒

羊母羊的發(fā)情周期一般在16天左右，初情母羊和經(jīng)產(chǎn)母羊雖有差異，但

在相同飼養(yǎng)條件下,差異不顯著。

4.產(chǎn)后發(fā)情配種時(shí)間繁殖母羊分娩后，體內(nèi)生殖機(jī)能需要有一段休

養(yǎng)時(shí)間。在良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，小尾寒羊母羊產(chǎn)后生殖機(jī)能哌復(fù)時(shí)

間很短,從產(chǎn)羔到第一次發(fā)情的平均間隔時(shí)間為48.9天,每胎次產(chǎn)后到再

次懷孕的天數(shù)平均為67.21天。

二、配種

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（一）配種時(shí)間的確定

小尾寒羊可常年發(fā)情配種，但合理地確定配種時(shí)間，有計(jì)劃地安排繁

殖生產(chǎn)，對(duì)提高繁殖率和羔羊的成活率以及羔羊品質(zhì)等都有好處，這一方

面應(yīng)給予重視。確定合理配種時(shí)間的方法一般有兩種。

1.根據(jù)繁殖強(qiáng)度安排配種小尾寒羊的懷孕期平均為148.38天，產(chǎn)后

40多天多數(shù)母羊可發(fā)情配種，這樣可1年2產(chǎn)或2年3產(chǎn)。1年2立可在

3―4月份配種，8-9月份產(chǎn)羔；9-10月份配種，2-3月份可產(chǎn)第2胎,

此時(shí)所產(chǎn)羔羊斷奶后，正處在青草旺季，是培育后備羊的良好季節(jié)，8—9

月份生產(chǎn)的羔羊斷奶后，經(jīng)過(guò)育肥,正是冬季向市場(chǎng)供應(yīng)羔羊肉的大好時(shí)

機(jī)。2年3產(chǎn)的羊可在8-9月份配種，1—2月份產(chǎn)羔，3―4月份配種,

8—9月份產(chǎn)羔,10—11月份配種,3—4月份產(chǎn)羔。

2.根據(jù)生產(chǎn)用途安排配種合理的配種季節(jié)對(duì)不同生產(chǎn)用途的羔羊品

質(zhì)有重要的影響,如果所產(chǎn)羔羊?yàn)閯內(nèi)「崞?，宜?―4月份配種,9月

份產(chǎn)羔最好，此時(shí)羔皮被毛短，無(wú)底絨，花紋清晰，優(yōu)質(zhì)羔皮比例大；若作

種用,則以5—7月份配種，10—12月份所產(chǎn)羔羊?yàn)楹?因?yàn)楫a(chǎn)冬羔的母羊,

其懷孕期及哺乳期剛好在青草茂盛的秋季，母羊奶水足，羔羊生長(zhǎng)快，又

經(jīng)冬季鍛煉,能夠增強(qiáng)抵抗力,其生活力一般較強(qiáng)。

（二）配種方法

配種方法能夠分為自然交配和人工授精兩種。

1.自然交配自然交配（也叫本交）又分為自由交配和輔助交配兩種

方式。

（1）自由交配。在配種期內(nèi)將公母羊混群，或?qū)⒐秆虺Ｄ昊烊?出現(xiàn)母

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羊發(fā)情，可隨時(shí)交配。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是無(wú)需設(shè)備，節(jié)省勞動(dòng)力，全年都

可配種產(chǎn)羔。缺點(diǎn)是易過(guò)早交配而影響種羊的身體發(fā)育，而且也容易發(fā)

生近親交配,引起后代退化。

(2)輔助交配。就是將公、母羊分群隔離飼養(yǎng),當(dāng)母羊有發(fā)情表現(xiàn)時(shí),

用指定的公羊配種。輔助交配克服S自由交配的許多缺點(diǎn)，這種方式小

但能夠提高公羊的利用率，而且也能夠有目的的進(jìn)行選種選育，提高后代

質(zhì)量。小尾寒羊由于分散小群飼養(yǎng)，比較適合應(yīng)用這種交配方式。在施

行人工輔助交配時(shí)，要注意交配次數(shù)，在良好的飼養(yǎng)條件下，每只公羊每

日可交配3—5次，一般飼養(yǎng)條件下只能交配2—3次。公羊過(guò)多交配，不

但影響精液品質(zhì)，而且會(huì)出現(xiàn)空懷母羊。如遇配種旺季，應(yīng)給公羊補(bǔ)充蛋

白質(zhì)飼料和能量飼料，如煮熟的雞蛋、豆餅、大麥、玉米以補(bǔ)充公羊體

力,提高精于活力,提高繁殖率。

2.人工授精人工授精就是借助器械，將公羊精掖采出,并經(jīng)過(guò)適當(dāng)

的處理后，再輸入到發(fā)情母羊體內(nèi)，使母羊受精懷孕的過(guò)程。人工授精優(yōu)

點(diǎn)很多，特別是羊的人工授精簡(jiǎn)單易行，受精率最高。近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的

使用冷凍精液實(shí)施人工授精，更加顯示了人工授精的優(yōu)越性。人工授精

能夠在很大程度上提高優(yōu)良種公羊的利用率，并可在短期內(nèi)集中配種，使

產(chǎn)羔季節(jié)集中，便于羔羊管理，提高成活率。由于人工授精大大提高了公

羊的配種效能，因此就能選擇最優(yōu)秀的公羊用于配種，從而成為迅速增殖

良種羊群的有效方法和改良畜種的有力手段。這種方式操作簡(jiǎn)迫易行,

受胎率高,特別適合規(guī)?；∥埠蝠B(yǎng)殖的場(chǎng)戶。

(三)配種前的準(zhǔn)備

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鑒別發(fā)情母羊是保證母羊配種工作順利進(jìn)行的首要一環(huán)，一般采用以

下兩種方法：

1.觀察法外部觀察法是母羊發(fā)情鑒定最常見(jiàn)的方法，主要是經(jīng)過(guò)

外部表現(xiàn)和精神狀態(tài)來(lái)判斷母羊是否發(fā)情。觀察的要點(diǎn)是看精神、看食

欲、看陰戶及產(chǎn)乳量。發(fā)情母羊精神異常，表現(xiàn)不安，目光遲鈍，放牧?xí)r

有亂跑現(xiàn)象，喜歡走動(dòng)、鳴叫，喜歡接近公羊，接受公羊的爬跨并站立不

動(dòng)，搖尾示意，或繞公羊轉(zhuǎn)圈，食欲減退，吃草緩慢。發(fā)情母羊陰戶紅腫,

陰道及宮頸充血，初期陰戶有少量透明黏液分泌，中期黏液增多，末期分

泌的黏液呈膠狀，也有部分母羊分泌的黏液很少或不分泌黏液。哺乳母

羊發(fā)情時(shí)泌乳量下降，不照顧羔羊，多數(shù)母羊在發(fā)情時(shí)還表現(xiàn)出體溫略

低、排尿頻繁等。

2.試情法用公羊試情，是當(dāng)前鑒別發(fā)情母羊的有效方法。其優(yōu)點(diǎn)是

簡(jiǎn)單易行，表現(xiàn)明顯，容易掌握，故應(yīng)用較為廣泛。試情公羊應(yīng)選擇性欲

旺盛、營(yíng)養(yǎng)體況良好，健康無(wú)病的壯齡（2-6歲）公羊。

當(dāng)前對(duì)田羊試情時(shí)，對(duì)試情公羊多采用放試情布、結(jié)扎輸卵管和陰莖

移位3種方法，以防交配。在大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)或試情公羊的投放比例一般

為1：40o試情時(shí)，技術(shù)人員應(yīng)注意觀察試情公羊爬跨或尾隨過(guò)的母羊,

以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)發(fā)情母羊及時(shí)配種，并做好記錄。國(guó)外曾將彩色油料涂在

試情公羊胸前，當(dāng)公羊爬跨發(fā)情母羊時(shí)，母羊尻部就會(huì)留下色跡，據(jù)此而

加以識(shí)別。

經(jīng)試情鑒別認(rèn)為是發(fā)情的母羊,應(yīng)及時(shí)組織配種。

（四）人工授精操作技術(shù)

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1.準(zhǔn)備工作

(1)藥品及器械。75%的酒精、生理鹽水、2%的重碳酸鈉或者1.5%

的碳酸鈉溶液、消毒棉球、假陰道、集精瓶(杯)、輸精器、開(kāi)0窒器、

銀子、搪瓷盤(pán)等。

(2)器械用具的洗滌和消毒。包括各種器械的消毒、洗滌和母羊外陰

部的消毒。

洗滌：輸精器械用2%重碳酸鈉溶液或1.5%碳酸鈉溶液重復(fù)沖洗后,

再用清水沖洗2-3次，最后用蒸儲(chǔ)水沖洗后懸掛在室內(nèi)，任其自然于燥

后備用。

消毒：假陰道用75%酒精消毒；集精瓶和輸精器用75%酒精或蒸汽消

毒后，再用0.9%氯化鈉溶液沖洗3—5次;開(kāi)腔器、躡子，搪瓷盤(pán)、搪瓷

缸等,可用酒精火焰消毒;其它玻璃器皿用75%酒精消毒。

2.采精

(1)裝置、檢查假陰道。假陰道是一筒狀結(jié)構(gòu)，主要由外殼、內(nèi)胎、

集精杯及附件組成。假陰道應(yīng)在臨用時(shí)裝置，仔細(xì)檢查，假陰道內(nèi)胎應(yīng)松

緊適度,不漏氣,表面平滑,無(wú)扭折。

(2)假陰道的準(zhǔn)備。首先進(jìn)行假陰道的消毒、洗滌。其次，是附禽器械

的消毒、洗滌準(zhǔn)備工作。

(3)灌50C—55七的熱水約150毫升于假陰道夾層內(nèi)。

(4)假陰道一端安裝集精瓶,集精瓶上包雙層消毒紗布,在另一端深度為

三分之一處或二分之一處的內(nèi)胎上涂上薄薄的一層白凡士林。

(5)吹氣加壓，使未裝集精瓶的一端內(nèi)胎呈三角形，松緊適度，然后檢查

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假陰道內(nèi)水溫,其溫度以40c—42C為適宜。

(6)采精方法。選擇發(fā)情旺盛、個(gè)體大的母羊，保定在采精架上，引導(dǎo)

采精的種公羊到母羊附近，拭凈包皮，誘其爬跨發(fā)情母羊；采精人員右手

緊握假陰道，用食指、中指夾好集精瓶,使假陰道活塞朝下，蹲在母羊的

右側(cè)，待公羊爬跨母羊，陰莖伸出時(shí)，采精人用左手撥公羊包皮(勿接觸電

頭),將陰莖導(dǎo)入假陰道內(nèi)(注意:假陰道應(yīng)與地平線呈35度角)；當(dāng)公羊縱

身向前射精后，應(yīng)及時(shí)招安裝集精瓶的一端朝下。以免精液流失，待公羊

射精完畢后,取下假阻道,放出假陰道的空氣,拭凈外殼,取下集精瓶放人

保溫盒內(nèi),待檢查。

(7)采精頻率。種公羊每日采精以4次以下為宜，即上午最多2次，下午

最多2次。每采6—7天應(yīng)休息1天。

3.精液品質(zhì)的檢查與稀釋

(1)肉眼檢查。

射精量:一般為1.5毫升,最高可達(dá)3毫升。

色澤：正常精液為乳白色，無(wú)味或稍具腥味。若為灰色、紅色、黃

色、綠色及帶有臭味者，為不合格精液。

狀態(tài):外觀精液呈回轉(zhuǎn)滾動(dòng)的云霧狀態(tài),即為品質(zhì)優(yōu)良的精液。

(2)顯微鏡檢查。應(yīng)在18C—25c的室溫下進(jìn)行，用細(xì)玻璃棒睛一滴精

液置于載玻片上,蓋上蓋玻片,然后在400倍—600倍顯微鏡下,放大檢查

精子的密度和活力。

密度:根據(jù)視野內(nèi)精子數(shù)量的多少，評(píng)為密、中，稀、無(wú)四個(gè)等級(jí)。

活力：根據(jù)視野內(nèi)直線前進(jìn)運(yùn)動(dòng)的精于數(shù)量的多少來(lái)評(píng)為五、四、

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三、二、一分或擺死等。

精液經(jīng)檢查,密度為密或中，活力達(dá)到五或四分者,可用以輔精。

(3)精液的稀釋。綿羊精液的稀釋倍數(shù)一般以1：1為宜，最大不超過(guò)1：

3。稀釋液可選用生理鹽水或葡萄糖——蛋黃液等。

4.輸精保定發(fā)情以羊，用小塊高壓或蒸煮消毒的紗布拭凈外陰部，輸

精人左手握開(kāi)月窒器，右手持輸精器，先將開(kāi)腔器慢慢插入陰道，輕輕旋轉(zhuǎn),

打開(kāi)開(kāi)腔器，找到子宮頸，把輸精器尖端經(jīng)過(guò)開(kāi)腔器插入子宮頸約0.5—1

厘米，再用拇指輕輕推動(dòng)輸精器活塞，注入一定量精液。輸精后，先取出

輸精器,然后使開(kāi)月窒器保持一定的開(kāi)張度取出,以免夾傷陰道黏膜。

輸精量的多少，應(yīng)依精液品質(zhì)、稀釋倍數(shù)、母羊數(shù)量和輸精技術(shù)等

因素確定,原則上每只母羊的一次輸精量為0.05-0.1毫升,輸入母羊子

宮內(nèi)的精子數(shù)量約7000萬(wàn)個(gè),最少不應(yīng)少于5000萬(wàn)個(gè)。

輸精時(shí)刻和次數(shù)與受胎率有很大關(guān)系。在母羊發(fā)情開(kāi)始后12小時(shí)進(jìn)

行第一次輸精，如連續(xù)發(fā)情，應(yīng)每隔12小時(shí)輸精一次。但在實(shí)際生產(chǎn)中,

由于羊群數(shù)量大，母羊發(fā)情開(kāi)始時(shí)間難以掌握，一般采用早晨1次試情,

早晚2次輸精,如第二天繼續(xù)發(fā)情,要重新輸精。

9.做好記錄在進(jìn)行人工授精時(shí)一定要做好記錄，內(nèi)容包括精液品質(zhì)

檢查，發(fā)情母羊輸精情況及出現(xiàn)的異常，記錄一定要清晰、正確，并做好

統(tǒng)計(jì)分析。

(五)提高母羊繁殖率的措施

1,提高營(yíng)養(yǎng)水平營(yíng)養(yǎng)是維持羊只生命和繁殖的物質(zhì)基礎(chǔ)，要提高母羊

的繁殖率，首先要全面做好羊只的飼養(yǎng)工作，使羊有一個(gè)健康的體況，力

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求使母羊發(fā)情旺盛，多排卵，公羊生產(chǎn)量大質(zhì)優(yōu)的精于。這就要求斫喂的

粗飼料要量大質(zhì)優(yōu)，精料中要含一定數(shù)量的登白質(zhì)，對(duì)于種羊和一些營(yíng)養(yǎng)

狀況較差的母羊要單獨(dú)補(bǔ)飼。其次，要給羊只一定數(shù)量的維生素、礦物

質(zhì)及微量元素。第三,要注意精粗飼料的搭配,精料不能過(guò)多。

2.加強(qiáng)羊群的選育工作首先選擇高產(chǎn)出羊，用繁殖率高的公、母羊

進(jìn)行繁殖，保持種群有一個(gè)良好的高繁殖力遺傳特性；其次，提高羊群中

適齡母羊的比例。母羊比例不高或適齡母羊比例不高，是造成羊群繁殖

率不高的重要原因，這就要求及時(shí)淘汰老齡母羊，重視羔羊培育，提高基

礎(chǔ)羊群的數(shù)量和質(zhì)量，小尾寒羊生長(zhǎng)發(fā)育快，性成熟早，配種年齡和淘汰

年齡應(yīng)比其它品種綿羊提前。母羊淘汰應(yīng)在6歲、產(chǎn)7—10胎為宜；公

羊可在4歲以后淘汰,特級(jí)公羊也可使用到6歲左右。

3.提高配種技術(shù)首先要掌握配種時(shí)機(jī)。適時(shí)多次輸精也是足進(jìn)一

胎多產(chǎn)的主要手段，母羊排卵一般多在發(fā)情后期，卵子在輔卵管中存活

的時(shí)間為4―8小時(shí)，公羊精子在母羊生殖道內(nèi)受精作用最旺盛的時(shí)間

為24小時(shí)左右。為使精子和卵子達(dá)到最佳結(jié)合，最好在排卵前數(shù)小時(shí)

內(nèi)配種，但在實(shí)際生產(chǎn)中，母羊開(kāi)始發(fā)情的時(shí)間較難確定,故一般采用在

發(fā)情期內(nèi)多次配種的方法，以提高受胎率。第二，積極開(kāi)展人工授精技

術(shù)。實(shí)行人工授精，能夠充分發(fā)揮優(yōu)良種公羊的作用，提高母羊繁殖力,

特別是采用冷凍精液進(jìn)行授配，更加提高了優(yōu)良種公羊的繁殖率，這就

需要我們很好地掌握配種技術(shù)來(lái)保證。

4.積極開(kāi)展胚胎移植技術(shù)胚胎移植是近年發(fā)展起來(lái)的一種繁殖新

技術(shù)。就是經(jīng)過(guò)應(yīng)用超數(shù)排卵的技術(shù)，從優(yōu)良母畜體內(nèi)得到較多的受精

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卵,再把這些受精卵分別移植到同期發(fā)情的、但繁殖性能低下的母畜體

內(nèi)，采用“借腹懷胎”的方法,提高優(yōu)良母畜的繁殖力。當(dāng)前,這種技術(shù)

在綿羊生產(chǎn)中應(yīng)用得十分成功，建議有條件的場(chǎng)戶積極推廣應(yīng)用。

三、妊娠與接產(chǎn)

(一)妊娠

1.妊娠表現(xiàn)母羊配種后20天不再發(fā)情，則可初步確定已經(jīng)妊娠，妊

娠初期，是胚胎形成階段，對(duì)母羊影響甚小。妊娠中期(即妊娠2—3個(gè)

月時(shí)間)，胎兒已形成，但消耗田體營(yíng)養(yǎng)仍不太多，此時(shí)母羊食欲良好，毛

色光亮，身體肥壯。妊娠4—5個(gè)月內(nèi)，即妊娠末期，這時(shí)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育迅

速，母體內(nèi)物質(zhì)代謝和總能量代謝急劇增加，此時(shí)母羊腹部增大，腴窩下

塌,乳房增大,行動(dòng)小心謹(jǐn)慎，性情溫馴。這段時(shí)間若營(yíng)養(yǎng)不足,特別是缺

乏蛋白質(zhì)、鈣、磷，或劇烈運(yùn)動(dòng)，或受到擠壓，或氣候突變，或感染疾病,

均會(huì)造成流產(chǎn)或者早產(chǎn)。

2.保胎措施

(1)分群飼養(yǎng)。懷胎田羊不可與其它羊只混養(yǎng)在一起，而應(yīng)單獨(dú)組群飼

養(yǎng),這樣能夠針對(duì)胎兒的不同發(fā)育時(shí)期，采取不同的飼養(yǎng)管理方法，從

而保證胎兒的正常發(fā)育。

(2)保證營(yíng)養(yǎng)。良好的體況能夠保證供給胎兒正常發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)。為了

使母羊保持一個(gè)良好的體況，在懷孕期應(yīng)喂給較好的飼草，對(duì)個(gè)別營(yíng)養(yǎng)

狀況差的母羊應(yīng)單獨(dú)補(bǔ)飼給一些精料。懷季后期的母羊所補(bǔ)飼的精料

中應(yīng)添加胎兒所需要的骨粉或含有鈣、磷多的礦物質(zhì)、維生素及微量

兀素。

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(3)適量運(yùn)動(dòng)。為增強(qiáng)母羊體質(zhì)，要加強(qiáng)放牧運(yùn)動(dòng),長(zhǎng)期不運(yùn)動(dòng)的母羊體

質(zhì)差,易造成難產(chǎn)。適量增加運(yùn)動(dòng)，對(duì)增強(qiáng)胎兒體質(zhì)，提高羔羊成活率有

一定的作用。

(4)提早斷奶。小尾寒羊是1年2產(chǎn)或2年3產(chǎn)，其繁殖周期較短,在不

影響羔羊生長(zhǎng)發(fā)育的前提卜，要及早給羔羊斷奶，促使母羊盡早恢復(fù)體質(zhì),

保證體內(nèi)胎兒的發(fā)育。

(5)預(yù)防疾病。懷孕母羊患病極易引起流產(chǎn)，因此在母羊整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程

中要加強(qiáng)疾病的預(yù)防工作，按時(shí)接種疫苗、驅(qū)蟲(chóng)等，注意圈舍衛(wèi)生，做好

防寒保暖工作，防止飼草飼料變質(zhì)或飼喂有毒的飼草。

3.妊娠期母羊從開(kāi)始受孕到分娩的時(shí)間叫妊娠期,也叫懷孕期。小

尾寒羊的妊娠期平均為148天，隨年齡和營(yíng)養(yǎng)狀況的不同而略有差異,

一般為146—152天。

(二)接產(chǎn)

1.接羔前的準(zhǔn)備母羊分娩前一定要做好接產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作,一些專

業(yè)化生產(chǎn)場(chǎng)戶要配備專門(mén)的產(chǎn)房,產(chǎn)房要求光線充足,通風(fēng)良好,地面干

燥,接產(chǎn)前產(chǎn)房一定要做好全面清掃和消毒工作,冬季舍內(nèi)還要墊草,產(chǎn)

房溫度一般以2C-3C以上為宜;其次,要準(zhǔn)備好接產(chǎn)用的器具(臉盆、

毛巾、剪刀)及器具的消毒，還要準(zhǔn)備消毒藥品，如碘酊、酒精、來(lái)蘇兒

等。小尾寒羊因?yàn)槭歉弋a(chǎn)母羊，一般要求在產(chǎn)前一周做好準(zhǔn)備工作，做好

接產(chǎn)準(zhǔn)備工作是提高羔羊成活率的重要環(huán)節(jié),應(yīng)該重視。

2.接羔技術(shù)

(1)分娩癥狀。在母羊臨產(chǎn)前的一段時(shí)間內(nèi)，要經(jīng)常注意觀察,發(fā)現(xiàn)有分

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娩癥狀時(shí),要立即送往產(chǎn)房,護(hù)理產(chǎn)羔。

母羊臨產(chǎn)前，骨盆韌帶松弛，腹部下垂，尾根部?jī)蓚?cè)下陷，乳頭下垂，并

能擠出乳汁，陰門(mén)腫脹潮紅,有時(shí)流出濃稠黏液,排尿次數(shù)增加;行動(dòng)遲緩,

食欲減退，起臥不安，不時(shí)回顧腹部，或喜臥墻角休息。當(dāng)發(fā)現(xiàn)母羊有臥

地、四肢伸直、努責(zé)等癥狀時(shí)，應(yīng)立即做好接產(chǎn)準(zhǔn)備。在沒(méi)有產(chǎn)房的情

況下,也能夠把羊牽至臨時(shí)避風(fēng)處接產(chǎn),并做好護(hù)理工作。

母羊產(chǎn)前應(yīng)聘尾根、外陰部、肛門(mén)及乳房等處用溫水洗凈，并用消毒

液洎用。

(2)生產(chǎn)過(guò)程。母羊臨產(chǎn)前，因陣痛而表現(xiàn)起臥不安，接著臥地不起，后

肢伸直,呻吟不止,努責(zé)一陣緊似一陣,羊膜漏出外陰時(shí),很快就要立羔。

正常情況下,經(jīng)產(chǎn)母羊產(chǎn)羔較快,在羊膜破后數(shù)分鐘至30分鐘左右，羔羊

即可產(chǎn)出。正產(chǎn)時(shí)，羔羊的前蹄最先露出，接著便是夾在兩前肢間的頭嘴

部露出,當(dāng)羔羊頭經(jīng)過(guò)外陰時(shí),其它部分即隨之順序產(chǎn)出。

當(dāng)母羊分娩出第一羔后，以后各羔一般先后間隔幾分鐘左右產(chǎn)出，電

有時(shí)間較長(zhǎng)者，因此產(chǎn)后應(yīng)檢查所有羔羊是否全部產(chǎn)出，不要輕易結(jié)束

接羔工作。胎衣在產(chǎn)后1小時(shí)左右排出，應(yīng)及時(shí)取走，不要讓母羊吞

食。

(3)助產(chǎn)。一般正常生產(chǎn)的母羊不需要助產(chǎn)，但為減少母羊的痛苦,必要

時(shí)可在羔羊頭露出外陰部時(shí),揩羔羊的前肢向外、向下輕輕拉直,羔羊頭

部即會(huì)順利而出。

小尾寒羊母羊難產(chǎn)較少見(jiàn)，個(gè)別初產(chǎn)母羊可因骨盆狹窄、陰道過(guò)小、

胎兒個(gè)體較大而出現(xiàn)難產(chǎn)，經(jīng)產(chǎn)母羊也可在于體弱無(wú)力或因胎位不正引

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起難產(chǎn)。當(dāng)出現(xiàn)難產(chǎn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)給予助產(chǎn)。一般是在羊膜破水后30分鐘

左右，母羊努責(zé)無(wú)力，羔羊仍末產(chǎn)出時(shí)，助產(chǎn)人員應(yīng)立即剪短并磨光指甲,

消毒并洗凈手臂，涂上潤(rùn)滑劑，根據(jù)不同情況采用不同方法處理。如遇胎

位不正時(shí)，可將母羊后軀墊高，將胎兒已露出部分送回，手伸入產(chǎn)道內(nèi)校

正胎位，冉隨著母羊努責(zé)將胎兒拉出；如胎兒過(guò)大，可將羔羊兩前肢拉出

再送人，這樣重復(fù)3—4次，然后一手拉前肢，一手扶頭，隨著母羊的努責(zé),

慢慢向下方拉出，拉時(shí)用力不可過(guò)猛，以免拉傷。當(dāng)?shù)谝恢桓嵫虍a(chǎn)出后,

以后各羔羊均可順利產(chǎn)出。

(4)假死羔羊的處理。羔羊出生后，其生長(zhǎng)發(fā)育正常，心臟跳動(dòng)，但不呼

吸的情況叫假死。引起假死的原因主要是羔羊過(guò)早地進(jìn)行呼吸而吸入羊

水，或子宮內(nèi)缺乏氧氣，分娩時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或受涼所致。羔羊出現(xiàn)假死時(shí)，一

般采用兩種方法使其復(fù)蘇：一種是提起羔羊的兩后肢，使羔羊懸空，并拍

擊其背、胸部；另一種是讓羔羊平臥，用兩手有節(jié)律地推壓胸部?jī)蓚?cè)。

短時(shí)假死的羔羊，經(jīng)過(guò)處理后，一般即能復(fù)蘇。因受涼而造成假死的羔

羊.應(yīng)立即移入暖室進(jìn)行溫水浴,水溫自38c開(kāi)始,逐漸上升到45C,浴

時(shí)應(yīng)注意將頭部露出水面，嚴(yán)防嗆水，同時(shí)結(jié)合胸部按摩。浸泡20-30

分鐘,待羔羊復(fù)蘇后,立即擦干全身。

(5)新生羔羊的護(hù)理。羔羊產(chǎn)出后,先把羔羊口腔，鼻腔內(nèi)的黏液瘵拭干

凈,以免因呼吸和吞咽羊水引起窒息或異物性肺炎。

羔羊出生后，一般都是自己扯斷臍帶，也能夠在離羔羊臍窩5―8厘米

處用剪刀剪斷，或用手掐斷。為了防止臍帶感染，可用5%的碘酊涂抹或

浸臍帶斷口。母羊一般在產(chǎn)羔后會(huì)將羔羊身上黏液自動(dòng)舐食干凈，如果

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母羊不舐或天氣較冷時(shí)，應(yīng)迅速將羔羊全身擦干，以免羔羊感冒。冬

季.要注意產(chǎn)房保暖，這樣對(duì)母羊和羔羊都有好處。

母羊舐食完羔羊身上的黏液后，這時(shí)首先要把母羊乳頭的奶塞擠掉,

讓羔羊盡早吃上初乳。初乳是指產(chǎn)后5日內(nèi)所產(chǎn)的乳，初乳中干物質(zhì)含

量多,含有豐富的免疫球蛋白，又有一定的溫度，能夠使羔羊提高體溫、

適應(yīng)環(huán)境、增強(qiáng)體質(zhì)。另外,初乳中還含有較多鎂鹽,具有輕瀉作用，能

促進(jìn)胎糞排出。初乳的作用很多，因此,讓羔羊及早吃上初乳是非常重要

的。

哺乳期羔羊發(fā)育很快,若奶不夠吃,不但影響羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育,而且容

易感染疾病和死亡。對(duì)于缺奶羔羊,應(yīng)找好保姆羊代養(yǎng)。如果條件不允

許，也能夠?qū)嵭腥斯げ溉椋⒁馀淙榈臐舛龋乙獓?yán)格消毒，并能

定溫、定量,一般采用少量多次的辦法。

(6)產(chǎn)后母羊的護(hù)理。母羊在分娩過(guò)程中要失去大量的水分,而且新陳

代謝機(jī)能下降，抵抗力減退,如果護(hù)理不當(dāng)不但影響身體健康,而且使生

產(chǎn)性能下降,因此要加強(qiáng)產(chǎn)后母羊的護(hù)理。

產(chǎn)后母羊應(yīng)注意保暖,防潮、避風(fēng),預(yù)防感冒,并使母羊安靜休息,產(chǎn)后

1小時(shí)左右，應(yīng)給母羊飲水，最好加鹽和獲皮，水溫要稍高一些，切忌給母

羊飲過(guò)冷的水。

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第三章小尾寒羊的飼養(yǎng)管理

一、羔羊的培育

(-)羔羊生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)

羔羊的培育方法是根據(jù)其生長(zhǎng)發(fā)育的除段性和不平衡性的客觀規(guī)律

進(jìn)行的。綿羊的生產(chǎn)性能是遺傳性和環(huán)境條件共同作用的結(jié)果。由于在

胚胎期發(fā)育較慢，胎兒的營(yíng)養(yǎng)主要由母體供應(yīng)，胎兒期要形成各種組織器

官，生長(zhǎng)發(fā)育很快，所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)則較多。羔羊出生前的培育主要是加強(qiáng)

母羊懷孕期的飼養(yǎng)管理，保證胚胎發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而使羔羊初

生重較大，生長(zhǎng)發(fā)育完善。羔羊生后的生長(zhǎng)發(fā)育主要受到母羊泌乳力高

低和飼養(yǎng)管理水平的影響。

小尾寒羊母羊不但多胎高產(chǎn)，而且泌乳力很強(qiáng)，在一般飼養(yǎng)條件下所

分泌的乳汁能夠滿足羔羊的需要，只是在每胎產(chǎn)4-5只羔羊以上時(shí)略顯

不足。在良好的培育條件下羔羊生長(zhǎng)迅速，據(jù)試驗(yàn)，公羔3月齡斷奶體重

在15-21千克，哺乳期日增重約為168克，體高53―62厘米，體長(zhǎng)50-

60厘米,胸圍55―65星米。母羔3月齡斷奶體重為14-20千克，哺乳期

平均日增重為163克，斷奶時(shí)體高53―61厘米，體長(zhǎng)50—59厘米，胸圍

54-65厘米。公母羔羊的各項(xiàng)指標(biāo)差別不大。

(二)氣候?qū)Ω嵫虻挠绊?/p>

1.春季春季所產(chǎn)的羔羊成活率較高。冬季雖然缺乏飼料，胎羔在

母體內(nèi)發(fā)育較為緩慢,出生胎兒較小,可是羔羊在出生后氣候轉(zhuǎn)暖,青草

開(kāi)始生長(zhǎng)，母羊能吃一定量的青飼料，奶水分泌增多，能滿足羔羊生長(zhǎng)發(fā)

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育的需要。當(dāng)羔羊奶水減少時(shí)，羔羊能夠吃到青草，而且產(chǎn)春羔的母羊身

體恢復(fù)較快,還能再發(fā)情配種產(chǎn)秋羔,達(dá)到1年1產(chǎn)。

春季氣候變化大，羔羊易患感冒，應(yīng)加強(qiáng)保護(hù)措施。如果青飼料不夠,

應(yīng)給予母羊一定數(shù)量的精料,確保母羔的營(yíng)養(yǎng)需求。

2.夏季進(jìn)入夏季以后，青綠飼草十分豐富，因而以羊奶水充分，羔羊

體質(zhì)結(jié)實(shí),個(gè)體大，但由于母羊奶水充分,羔羊能夠任意吸吮,易引起消化

不良，也容易引起母羊的乳房炎。其次，夏季氣候炎熱，羔單易患,專染病

或寄生蟲(chóng)病,要做好防暑和防病工作。

3.秋季由于母羊懷胎期間飼草充分，膘肥體壯，因而胎兒發(fā)育良好,

所產(chǎn)羔羊個(gè)體大，抗病力強(qiáng)，能適應(yīng)環(huán)境，成活率高。再加上秋季草籽成

熟，飼料充分,母羊營(yíng)養(yǎng)狀況良好,乳汁多，因而羔羊生長(zhǎng)發(fā)育快。同時(shí)母

羊體質(zhì)恢復(fù)也快,可迅速發(fā)情配種,第二年又可產(chǎn)春羔。

4.冬季產(chǎn)冬羔的母羊多是在體壯時(shí)配種，母羊又經(jīng)抓秋膘,體更壯,

胎兒發(fā)育良好,羔羊出生個(gè)體大,抗病力很強(qiáng),冬季氣候寒冷,能夠鍛煉羔

羊體質(zhì),能夠增強(qiáng)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，冬季氣溫較低,各種病菌不易增殖,

羔羊不易患病,在飼草料貯備充分的情況下,羔羊生長(zhǎng)發(fā)育較快,可當(dāng)年

肥育,當(dāng)年屠宰。但由于氣候寒冷,母羊體質(zhì)較慢。

（三）羔羊的護(hù)理

羔羊生后的營(yíng)養(yǎng)主要靠哺乳和以后的補(bǔ)飼。初生羔羊?qū)Νh(huán)境溫度的

調(diào)節(jié)能力較差,適應(yīng)能力低,因此羔羊的培育應(yīng)抓好以下兒個(gè)方面：

1.哺乳初生羔羊身體各部器官都未發(fā)育成熟、不能獨(dú)立生存，因此需

要經(jīng)過(guò)一個(gè)哺乳期的完善過(guò)程，由母乳供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。羊乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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很高，羔羊生后一個(gè)月內(nèi)基本上靠母乳生存，因此，保證母羊有較高的泌

乳力是非常重要的。為保證羔羊吃到足夠的乳汁，必須抓好母羊的飼養(yǎng)

管理，把提高母乳的質(zhì)量和數(shù)量作為培育基本措施來(lái)抓，為此要適量增加

精料和多汁飼料，以促進(jìn)泌乳力。對(duì)個(gè)別泌乳母羊應(yīng)喂給質(zhì)量較好的飼

草，還要喂一些鹽、骨粉、秋皮以補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素，使母羊多分泌

乳汁，促進(jìn)羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育。而對(duì)于規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)，則能夠在補(bǔ)充的精料

中配備一定數(shù)量的羊用預(yù)混料，特別是冬春季節(jié)一定要做好精料和多汁

飼料的投喂。

對(duì)于母性不好的母羊，可強(qiáng)迫固定奶頭，讓羔羊重復(fù)吃幾次奶，坦羊便

自覺(jué)喂奶。對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良，乳汁不足的母羊，應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，促使乳汁噌加。

對(duì)于戀羔而不認(rèn)羔的母羊，或者保姆羊，應(yīng)把羔羊和母羊混在一起，把產(chǎn)

羔母羊或保姆羊的胎衣、羊水等排泄、分泌物抹在寄養(yǎng)羔羊的身上，或

在羔羊身上、母羊嘴上抹上酒、油等帶氣味的東西，過(guò)一夜，母羊就能

認(rèn)羔；也可用強(qiáng)制的方法，即一個(gè)人將母羊的兩后肢固定，另一人強(qiáng)迫羔

羊吃奶，重復(fù)多次,即可被母羊接受。

在人工哺乳上，能夠用牛奶、山羊奶和奶粉來(lái)哺乳羔羊。人工哺乳必

須定量、定時(shí)和定溫。奶溫以35C—40七為宜，10日齡羔羊每日宜喂

4—5次,喂量隨羔羊日齡或個(gè)體大小確定,一般為500亳升。當(dāng)羔羊能夠

吃一些草料時(shí)再減少喂奶量。如無(wú)條件時(shí)，只喂米湯也能夠。

2.提前補(bǔ)飼羔羊生后10日齡，就應(yīng)開(kāi)始補(bǔ)飼，其目的是訓(xùn)練羔羊采

食能力，增加營(yíng)養(yǎng)，以滿足羔羊生長(zhǎng)發(fā)育的需要。實(shí)踐證明，學(xué)會(huì)吃草、

料早的羔羊,斷奶后體重大,消化能力強(qiáng),對(duì)粗飼料的利用率高，體格健壯,

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生產(chǎn)性能也較高。開(kāi)始補(bǔ)館時(shí)可喂一些嫩草、樹(shù)葉等，枯草季節(jié)可喂一

些適口性好的精料或青干草。

羔羊出生后1個(gè)月左右，應(yīng)逐漸增加飼草喂量。此時(shí)羔羊生長(zhǎng)發(fā)育的

營(yíng)養(yǎng)來(lái)源已由原來(lái)完全靠母乳逐漸改變?yōu)槟溉榧友a(bǔ)飼，繼之以采食為主,

因此補(bǔ)飼草料的質(zhì)量好壞和采食量的多少，直接影響到羔羊的生長(zhǎng)發(fā)

育。其次，飼料的種類應(yīng)經(jīng)常調(diào)換,投料的時(shí)間和順序應(yīng)相對(duì)固定,以保

證羔羊旺盛的食欲。同時(shí)，要給予羔羊清潔的飲水，防止羔羊消化道疾

病的發(fā)生。

3.運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)能夠噌強(qiáng)羔羊體質(zhì)。10日齡左右的羔羊，在天氣晴朗的

情況下,可讓其自由活動(dòng)，但一定要逐步增加活動(dòng)時(shí)間,并在氣候發(fā)生變

化時(shí)注意羔羊的護(hù)理和飼喂。

4.適時(shí)斷奶羔羊哺乳期的長(zhǎng)短,決定于母羊乳汁的多少、母羊是否

懷孕及飼草料的供應(yīng)情況等,如果母羊泌乳量少,或者已經(jīng)配種懷孕,或

青草茂盛時(shí)可適當(dāng)提早斷奶。小尾寒羊哺乳期一般為舍飼，營(yíng)養(yǎng)條件較

好，斷奶時(shí)間一般為3個(gè)月，斷奶應(yīng)逐漸進(jìn)行，不宜過(guò)急，可采取對(duì)一窩

中個(gè)體相對(duì)較大者先行斷奶，弱者多哺乳幾天再斷奶。在斷奶后的前幾

天,應(yīng)注意檢查母羊的乳房情況，防止發(fā)生乳房炎。

二、育成羊的飼養(yǎng)管理

育成羊是指羔羊斷奶后到第一次配種前（母羊3-8月齡；公羊周歲）的

羊只。這個(gè)階段飼養(yǎng)的好壞直接關(guān)系到羊只體格發(fā)育、生產(chǎn)性能高低和

質(zhì)量的優(yōu)劣。故應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作：

（一）加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)體成熟

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育成羊飼養(yǎng)是由乳、精料為主轉(zhuǎn)向精粗羽料為主。此時(shí)羊只的可塑

性極強(qiáng),如果飼養(yǎng)管理不當(dāng)會(huì)造成生長(zhǎng)發(fā)育受阻。影響到羊只的綜合生

產(chǎn)性能。應(yīng)經(jīng)常供給充分的優(yōu)質(zhì)青干草或青綠飼料,并補(bǔ)飼一定數(shù)量的

精料，使羊只得到足夠營(yíng)養(yǎng),加快生長(zhǎng)發(fā)育速度。

（二）公用分群,適時(shí)配種

小尾寒羊5-6月齡即可達(dá)到性成熟，如任其發(fā)情配種，過(guò)早懷胎必然影

響母羊生長(zhǎng)發(fā)育，故應(yīng)公母分群，田羊初配年齡應(yīng)限制在8齡，或體重達(dá)

到40千克者為宜。

（三）適時(shí)去勢(shì)

對(duì)一些不能做種用的公羔,適時(shí)去勢(shì),短期育肥后出售。

三、母羊的飼養(yǎng)管理

母羊的飼養(yǎng)管理對(duì)羔羊的發(fā)育、生長(zhǎng)和成活影響很大。小尾寒羊的懷

孕期為5個(gè)月，哺乳期為3個(gè)月，在哺乳期內(nèi)即可發(fā)情配種。在配種受胎

后，為使胚胎能充分發(fā)育和母羊產(chǎn)后有充分的乳汁，故應(yīng)有充分的營(yíng)養(yǎng)物

質(zhì)作基礎(chǔ)。因此,對(duì)母羊的飼養(yǎng)管理工作,在全年必須始終抓緊抓好。

小尾寒羊具有”一年兩胎、一胎多羔”的繁殖特性，因此其生產(chǎn)的連

續(xù)性相當(dāng)緊密，在飼養(yǎng)上也應(yīng)針對(duì)這種特性按羊只各生理階段的營(yíng)養(yǎng)需

要來(lái)飼喂,以下介紹畫(huà)種飼養(yǎng)管理方法。

（一）分段飼養(yǎng)法

分段飼喂法就是根據(jù)羊只不同生理階段的營(yíng)養(yǎng)需要而采取相應(yīng)的營(yíng)

養(yǎng)供給,分妊娠期和嗜乳期。

1.妊娠母羊的飼養(yǎng)管理母羊從配種受胎到產(chǎn)羔階段為妊娠期。妊娠

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期飼養(yǎng)管理的任務(wù)是保胎，并使胎兒發(fā)育良好。妊娠期又分為妊娠前期

和后期，前期由于胎兒發(fā)育較慢，營(yíng)養(yǎng)需要并無(wú)顯著增加，在一般情況下

均可滿足胎兒的營(yíng)養(yǎng)需要。后期由于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育加快，羔羊初生重的

90%都是在這一時(shí)期增加的，如果此階段營(yíng)養(yǎng)不良，就會(huì)造成羔羊初生重

小，成活率低，抵抗力弱，易夕匕亡。小但如此，此時(shí)營(yíng)養(yǎng)缺之，將導(dǎo)致分娩

母羊產(chǎn)后缺奶。故這一階段除正常飼喂外，必須增加補(bǔ)飼量，根據(jù)情況,

每天除正常飼喂優(yōu)質(zhì)青干草外，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)值0.25-0.5千克混合精料為

佳。

小尾寒羊的妊娠期約為150天，妊娠期內(nèi)如果飼養(yǎng)管理不當(dāng)，很容易

引起流產(chǎn)和早產(chǎn)。要嚴(yán)禁喂發(fā)霉、變質(zhì),冰凍或其它異常飼料，禁空腹飲

冰渣水；在日常管理中禁驚嚇、急跑、跳溝等劇烈動(dòng)作，特別是在出入

圈門(mén)或補(bǔ)飼時(shí)，要防止互相擠壓。母羊在懷孕后期不宜進(jìn)行防疫注射。

在產(chǎn)前10天，做好接羔育羔的準(zhǔn)備工作。臨產(chǎn)前5天，應(yīng)注意值班

觀察，以便接羔助產(chǎn)。臨產(chǎn)前的母羊應(yīng)單獨(dú)圈養(yǎng)在清潔衛(wèi)生、鋪有干凈

墊草的產(chǎn)房，當(dāng)田羊有分娩表現(xiàn)時(shí)，應(yīng)有人守候,讓其自然分娩，如遇難

產(chǎn),需專職獸醫(yī)現(xiàn)場(chǎng)處理。

2.哺乳母羊的飼養(yǎng)管理羔羊出生后到斷奶為哺乳階段，小尾寒羊一

般哺乳期為3個(gè)月，這個(gè)階段的主要任務(wù)就足保證母羊有充分的奶汁來(lái)

哺乳，特別是產(chǎn)后一個(gè)月內(nèi)更為重要，此時(shí)羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育主要靠母乳,

若母羊營(yíng)養(yǎng)差,泌乳量就會(huì)減少,不但影響羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育,同時(shí)導(dǎo)致自

身的體重下降，為了提高母羊的泌乳能力，應(yīng)多喂鮮、干草及多汁飼料,

適當(dāng)多補(bǔ)飼精料，注意礦物質(zhì)和微量元素的供給，哺乳后期母羊泌乳量下

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降,再加上羔羊已采食粉碎的混合精料,主要不是依靠母乳而生存,除正

常飼喂外,可適當(dāng)減少補(bǔ)飼。

在哺乳期間,應(yīng)經(jīng)常保持圈舍的衛(wèi)生清潔，對(duì)胎衣,毛團(tuán)、石塊、霉草

要及時(shí)清理,以免羔羊舔食引起疾病。

要經(jīng)常檢查母羊乳房，如發(fā)現(xiàn)有奶孔堵塞、乳房發(fā)炎、化膿或乳汁

過(guò)多等情況，要及時(shí)采取相應(yīng)措施予以處理。

羔羊斷奶時(shí),應(yīng)提前幾天減少母羊多汁飼料、青貯飼料和精料的補(bǔ)飼

量,以防發(fā)生乳房炎。

（二）均衡飼喂法

這種飼喂方法就是根據(jù)羊只的大致?tīng)I(yíng)養(yǎng)需要量，不分階段，不分前后,

除正常飼喂粗飼料外，補(bǔ)飼一定數(shù)量的精料，這種方法簡(jiǎn)單易行，但在科

學(xué)合理性方面不如前者。

四、種公羊的飼養(yǎng)管理

種公羊飼養(yǎng)的好壞對(duì)養(yǎng)羊生產(chǎn)起著決定性的作用。俗話說(shuō)”母羊好,

好一窩；公羊好，好一坡”就是這個(gè)道理。小尾寒羊多分散飼養(yǎng)，不必戶

戶養(yǎng)公羊，一般按30—40只母羊配一只公羊較為適宜。種公羊必須單獨(dú)

飼養(yǎng)，應(yīng)全年保持均衡的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，不肥不瘦，精力充沛。小尾寒羊雖因

母羊常年發(fā)情，配種并不集中。故公羊的配種任務(wù)不重，但還是有配種旺

季和淡季之分，因此,種羊的飼養(yǎng)管理可分為配種旺季和配種淡季兩個(gè)階

段。一般情況下春秋兩季為旺季，冬夏季節(jié)為淡季。搞好配種旺季的飼

養(yǎng)管理是十分重要。

（一）配種旺季

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這個(gè)階段的主要任務(wù)是對(duì)種公羊加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)和體質(zhì)鍛煉，以使公羊適應(yīng)

繁重的配種任務(wù)。故所喂飼料應(yīng)是含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和獷物質(zhì)

的混合精料和優(yōu)質(zhì)青干草，以提高公羊性欲，增加精子密度和射精量，提

高精液品質(zhì)。

一只公羊在配種旺季每天采精5—6次，需消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和體力,

因此在配種旺季應(yīng)喂給充分的全價(jià)日糧。種公羊的日糧應(yīng)由種類多、品

質(zhì)好、且為公羊所喜食的飼料組成，豆類、玉米、谷物、高粱、大

麥、熬皮等都是公羊的良好精料。干草以豆科和禾本科青干草為好，另

外刈割的鮮草、玉米秸青貯飼料和胡蘿卜等多汁飼料也是很好的維生素

補(bǔ)充飼料。

公羊的補(bǔ)飼定額，應(yīng)根據(jù)公羊體重、膘情及配種次數(shù)而定，小至寒羊

公羊當(dāng)前尚無(wú)統(tǒng)一飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。一般在配種臟季每只每日補(bǔ)飼混合精料

1-1.5千克，鮮、干草任意采食，骨粉10克，食鹽15?20克，若配種次數(shù)

過(guò)多，可加喂煮雞蛋2―3個(gè)（帶皮揉碎，均勻拌在精料中），或脫脂乳1—1

千克，種公羊日糧體積不能過(guò)大，要高營(yíng)養(yǎng)，小體積，以保持健壯的體

況。

在加強(qiáng)補(bǔ)飼的同時(shí)還應(yīng)加強(qiáng)公羊的運(yùn)動(dòng)，這是配種期公羊管理的重要

內(nèi)容，關(guān)系到精液質(zhì)量和羊的體質(zhì)°若運(yùn)動(dòng)不足，公羊會(huì)很快發(fā)胖，使精

子活力降低,嚴(yán)重時(shí)不射精;但運(yùn)動(dòng)量也不宜過(guò)大,否則消耗能量多,不利

于健康。一般以每天3僅趕運(yùn)動(dòng)2小時(shí)左右為好。

（二）配種淡季

應(yīng)在保證種公羊具有良好種用體況的前提下，逐步減少精料的供給，防

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止公羊過(guò)肥。精料的喂量以不影響種公羊的體況為宜，以適應(yīng)配種淡季

的需要。飼草要以鮮、干青草為主.冬季應(yīng)補(bǔ)給一定數(shù)量的多汁飼料。

五、育肥羊的飼養(yǎng)管理

羊肉是養(yǎng)羊業(yè)的重要產(chǎn)品之一,凡不作種用的成、幼公羊、羯羊和失

去繁殖價(jià)值的母羊都應(yīng)先經(jīng)肥膏，冉行宰殺。經(jīng)過(guò)育肥的羊屠宰率高，肉

質(zhì)鮮嫩，同時(shí)產(chǎn)肉多,可增加養(yǎng)羊收入。

（一）肥育原理

肥育的目的是為了在短期內(nèi)迅速達(dá)到增加肉量、改進(jìn)肉質(zhì)，生產(chǎn)品質(zhì)

優(yōu)良的毛皮。肥育的原理就是一方面增加營(yíng)養(yǎng)蓄積，另一方面減少營(yíng)養(yǎng)

消耗，使同化作用在短期內(nèi)大量地超過(guò)異化作用，這就使食入的養(yǎng)分除了

維持生命之外,還有大量的營(yíng)養(yǎng)蓄積體內(nèi),形成肉與脂肪。

（二）肥育方法

1.肥育前的準(zhǔn)備羊只在肥育的應(yīng)有10—15天的準(zhǔn)備過(guò)程，在此期間,

首先要準(zhǔn)備好肥育羊的飼草料，由于形成肉與脂肪的主要原料是蛋白

質(zhì)、脂肪和淀粉,因此在育肥飼養(yǎng)前必須準(zhǔn)備較多的精料,最適于小尾寒

羊肥育的飼料有豆類、餅類、玉米、谷物、高粱、大麥、獲皮等。

其次，要做好羊的3僅蟲(chóng)健胃工作，育肥的公羊要去勢(shì)，以便于管理和改進(jìn)

肉的品質(zhì)，降低飼料消耗量。第三，在飼喂的方式上，要逐漸交換飼料成

分,給飼的方法是少量多餐，以改變羊只的采食習(xí)慣。肥育的口糧可根據(jù)

具體情況選定，可在混合精料中加少量食鹽，以增進(jìn)食欲。如果是規(guī)?；?/p>

育肥,可在精料中加入羊的專用預(yù)混料。

2.肥育方法綿羊的肥育方法有三種，即放牧育肥、舍飼育肥和半舍

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飼育肥(也叫放牧+舍飼育肥)。而對(duì)小尾寒羊來(lái)講，肥育對(duì)象又分為羔羊

育肥和成年羊育肥兩種。

(1)羔羊育肥。肥羔生產(chǎn)是養(yǎng)羊業(yè)的一大發(fā)展，也是為了適應(yīng)飼料資源

的季節(jié)性變化和市場(chǎng)需求而采取的一項(xiàng)有效措施。

肥羔肉膻味輕,精肉多，脂肪少,鮮嫩多汁,易于消化。同時(shí)飼料報(bào)酬也

高,這時(shí)羔羊的長(zhǎng)勢(shì)最為旺盛,增重快,成本低,極為經(jīng)濟(jì)。發(fā)展肥羔生產(chǎn)

不但能夠加快羊肉生產(chǎn)，同時(shí)還能夠提高羊群中母羊的比例，加快畜群周

轉(zhuǎn)。

利用夏秋季節(jié)草料資源抓膘育肥，開(kāi)展肥羔生產(chǎn)，入冬前屠宰，能夠節(jié)

約草料、棚圈,從而用來(lái)養(yǎng)好過(guò)冬的懷孕母羊和后備羊,這樣就顯著提高

了羊群的質(zhì)量和羔羊的成活率。入冬前屠宰，還可增加農(nóng)民收入，為節(jié)日

市場(chǎng)提供質(zhì)優(yōu)量足的肥羔肉,是發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)的最好途徑。

羔羊育肥在國(guó)外盛行,且發(fā)展很快,新西蘭是世界上肥羔生產(chǎn)出口大國(guó),

每年生產(chǎn)肥羔30萬(wàn)噸以上，美國(guó)每年上市羊肉中肥羔肉占90%以上，近

年來(lái)澳大利亞的肥羔生產(chǎn)發(fā)展相當(dāng)快。國(guó)外養(yǎng)羊業(yè)的趨勢(shì)是一方面建立

人工草地，另一方面利用雜交優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肥羔。小尾寒羊的許多性能

是符合集約化肥羔生產(chǎn)需要的，同國(guó)際綿羊品種的培育目標(biāo)相吻合。因

此，小尾寒羊是用于肥羔生產(chǎn)的優(yōu)良品種，在不需要經(jīng)濟(jì)雜交的情況下,

就可達(dá)到較高的生長(zhǎng)發(fā)育速度和屠宰率。如果利用經(jīng)濟(jì)雜交開(kāi)展羔羊育

肥，則效果更佳，當(dāng)前小尾寒羊雜交效果最好的為無(wú)角陶塞特綿羊，雜交

一代生長(zhǎng)發(fā)育非常迅速，在哺乳期內(nèi)較好的飼養(yǎng)條件下，三個(gè)月斷奶活重

可達(dá)35千克以上。

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肥育方法：利用羔羊在4—10月齡期間生長(zhǎng)發(fā)育快、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)不

肥不膩、細(xì)嫩可口的特點(diǎn),在斷奶后加強(qiáng)補(bǔ)飼和放牧,促其快速生長(zhǎng)和肥

育，經(jīng)過(guò)肥育的羔羊在8-10月齡時(shí)體重達(dá)到50-55千克以上，香宰率

可達(dá)到54%以上。

羔羊肥育以舍飼條件卜進(jìn)行較好,所用飼料除優(yōu)質(zhì)的豆科牧草和禾本

科牧草外，青貯料、根莖類飼料、加工副產(chǎn)品(如酒糟、豆餅、孰皮、

糠、渣等)都可利用，但不可缺少一定數(shù)量的混合精料。也可采用秋季放

牧加補(bǔ)飼的方法進(jìn)行肥育。

(2)成年羊的肥育。成年羊的肥育在中國(guó)較普遍，主要利用淘汰的公、

母羊,力口料催肥,適時(shí)宰殺，供應(yīng)市場(chǎng)。這種方法簡(jiǎn)單易行,成本低。如果

育肥方法得當(dāng)，也可獲得較好的肥育效果。如果在舍飼的條件下，可采用

農(nóng)副產(chǎn)品和精料為主進(jìn)行育肥，比如可將豆類和餅類飼料泡嫻煮熱，加強(qiáng)

飼0畏，并補(bǔ)以鮮、干草，育肥效果很好。也可采用夏秋季節(jié)放牧抓膘,或

放牧加精料補(bǔ)飼進(jìn)行育肥,效果也相當(dāng)不錯(cuò)。

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第四章飼草料的加工與調(diào)制

飼料是畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。不論飼養(yǎng)何種畜禽，都必須有足夠的

飼料才能發(fā)揮各自的生產(chǎn)性能。了解和掌握常見(jiàn)飼料的特點(diǎn)、分類及營(yíng)

養(yǎng)價(jià)值，發(fā)揮各地飼草料資源優(yōu)勢(shì)，科學(xué)、合理、經(jīng)濟(jì)地篩選利用各類

飼料資源配制日糧，在養(yǎng)殖生產(chǎn)方面有著十分重要的意義。

飼料種類繁多，且來(lái)源十分廣泛。按飼料的來(lái)源及性質(zhì)分類，有植物性

飼料（青干草、青綠飼草、秸稈、籽實(shí)、農(nóng)產(chǎn)品下腳料等）、動(dòng)物性飼

料（魚(yú)粉、肉骨粉等）、礦物質(zhì)飼料（食鹽、骨粉、石粉等）和人工合成

飼料（尿素、氨水等），若按營(yíng)養(yǎng)成分分類，見(jiàn)有蛋白質(zhì)飼料、碳水化合物

飼料、纖維素飼料、多汁飼料、維生素飼料、礦物質(zhì)添加劑飼料等。

在發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，單靠一種飼料搞好養(yǎng)殖是不可能的，這就要

求我們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程中，經(jīng)過(guò)各種飼料的搭配和加工，互通有無(wú)，方能滿足

畜禽生長(zhǎng)發(fā)育需要。

一、粗飼料的加工與調(diào)制

在養(yǎng)羊生產(chǎn)中，粗飼料的加工與調(diào)制是相當(dāng)重要的。在俎飼料的加工

上因種類不同而加工方式也不同，有打漿、浸泡、蒸煮、發(fā)酵等。在這

里重點(diǎn)介紹以下幾種方法：

（一）青貯飼料的加工與調(diào)制

青貯飼料就是將青綠飼草加工處理后置于密閉厭氧環(huán)境條件下經(jīng)過(guò)乳

酸菌發(fā)酵后制成的一種飼料。

1.青貯飼料的優(yōu)點(diǎn)

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(1)保存性好。青貯國(guó)料制成后,在密閉的環(huán)境下,能夠較長(zhǎng)時(shí)間的保存

而不變質(zhì)，它能夠在青綠飼草或牧草生長(zhǎng)季內(nèi)調(diào)制貯藏，冬季枯草季節(jié)

利用,甚至能夠全年利用。

(2)占地面積小。青貯是在較大壓力下的緊密貯藏，單位重量所占面積

小。1立方米干草重約70千克，含干物質(zhì)60千克，而