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文檔簡介
廚師師徒合同協(xié)議書范本甲方(師傅):姓名:[師傅姓名]身份證號:[師傅身份證號碼]聯(lián)系地址:[師傅聯(lián)系地址]聯(lián)系電話:[師傅聯(lián)系電話]乙方(徒弟):姓名:[徒弟姓名]身份證號:[徒弟身份證號碼]聯(lián)系地址:[徒弟聯(lián)系地址]聯(lián)系電話:[徒弟聯(lián)系電話]鑒于甲方擁有豐富的廚師經驗和專業(yè)技能,乙方渴望學習廚師技藝,雙方經友好協(xié)商,依據《中華人民共和國民法典》等相關法律法規(guī)的規(guī)定,達成如下師徒合同協(xié)議:一、合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在廚師技藝傳授與學習過程中的權利和義務,保障雙方的合法權益,確保乙方能夠系統(tǒng)、全面地學習廚師技能,成為一名合格的廚師。二、服務內容及要求(一)甲方服務內容1.理論知識傳授甲方應向乙方傳授烹飪的基本理論知識,包括但不限于食材的特性、營養(yǎng)搭配、烹飪原理、調味技巧等。具體課程安排應根據乙方的學習進度和實際需求進行合理規(guī)劃。2.實踐技能指導甲方應親自指導乙方進行各類菜品的實際制作,包括食材的處理、烹飪方法的運用、火候的掌握等。在實踐過程中,甲方應詳細講解每一個步驟的要點和注意事項,并給予乙方充分的操作機會,及時糾正乙方的錯誤。3.行業(yè)經驗分享甲方應向乙方分享在廚師行業(yè)的工作經驗,包括廚房管理、菜品創(chuàng)新、客戶服務等方面的知識,幫助乙方了解行業(yè)的發(fā)展趨勢和市場需求。4.職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)甲方應注重培養(yǎng)乙方的職業(yè)素養(yǎng),包括職業(yè)道德、團隊合作精神、衛(wèi)生習慣等方面的教育,使乙方具備一名合格廚師應有的職業(yè)品質。(二)乙方學習要求1.遵守學習紀律乙方應嚴格遵守甲方制定的學習紀律,按時參加學習課程,不得無故遲到、早退或曠課。如因特殊情況需要請假,應提前向甲方提出書面申請,并經甲方批準后方可請假。2.認真學習實踐乙方應認真學習甲方傳授的理論知識和實踐技能,積極參與實踐操作,按時完成甲方布置的學習任務。在學習過程中,乙方應勤學好問,主動向甲方請教問題,不斷提高自己的烹飪水平。3.遵守保密義務乙方應對在學習過程中知悉的甲方的商業(yè)秘密、技術秘密等予以保密,不得向任何第三方披露或使用。未經甲方書面同意,乙方不得將甲方傳授的烹飪技藝和配方等用于商業(yè)目的或向他人傳授。4.維護甲方聲譽乙方在學習期間應維護甲方的聲譽,不得做出任何損害甲方聲譽的行為。如乙方的行為給甲方造成了損失,乙方應承擔相應的賠償責任。三、合同期限本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年,自[起始日期]起至[結束日期]止。合同期滿后,雙方如無異議,則本合同自動延續(xù)[X]年。四、權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利(1)按照本合同的約定收取徒弟的學習費用。(2)對乙方的學習情況進行監(jiān)督和考核,如乙方違反學習紀律或學習成績不符合要求,甲方有權采取相應的措施,包括但不限于警告、暫停授課、解除合同等。(3)要求乙方遵守保密義務,維護甲方的商業(yè)秘密和聲譽。2.義務(1)按照本合同的約定向乙方傳授廚師技藝和相關知識,保證教學質量。(2)為乙方提供必要的學習條件,包括食材、廚具等。(3)尊重乙方的人格和權利,不得對乙方進行辱罵、體罰或其他不當行為。(4)在合同期限內,不得無故終止教學,如因特殊情況需要終止教學,應提前[X]天書面通知乙方,并退還乙方未學習部分的費用。(二)乙方權利與義務1.權利(1)按照本合同的約定接受甲方的教學服務,學習廚師技藝和相關知識。(2)對甲方的教學質量進行監(jiān)督和評價,如發(fā)現(xiàn)甲方的教學不符合合同約定,有權要求甲方進行改進。(3)在合同期限內,如甲方無故終止教學,乙方有權要求甲方退還未學習部分的費用,并承擔相應的違約責任。2.義務(1)按照本合同的約定向甲方支付學習費用。(2)遵守甲方制定的學習紀律和規(guī)章制度,服從甲方的教學安排。(3)保守甲方的商業(yè)秘密和技術秘密,不得向任何第三方披露或使用。(4)在學習期間,不得從事任何違法犯罪活動或損害甲方聲譽的行為。五、學習費用及支付方式(一)學習費用乙方應向甲方支付學習費用共計人民幣[X]元。該費用包括甲方的教學費用、食材費用、廚具損耗費用等。(二)支付方式乙方應在本合同簽訂之日起[X]日內,向甲方支付學習費用的[X]%,即人民幣[X]元;在學習滿[X]個月后,向甲方支付學習費用的[X]%,即人民幣[X]元;剩余的學習費用人民幣[X]元,應在學習期滿前[X]日內支付完畢。六、違約責任(一)甲方違約責任1.如甲方未按照本合同的約定向乙方傳授廚師技藝和相關知識,或教學質量不符合合同約定,乙方有權要求甲方進行改進。如甲方在乙方提出改進要求后[X]日內仍未改進,乙方有權解除合同,并要求甲方退還已收取的學習費用,并按照已收取學習費用的[X]%向乙方支付違約金。2.如甲方無故終止教學,應退還乙方未學習部分的費用,并按照已收取學習費用的[X]%向乙方支付違約金。3.如甲方違反保密義務,泄露乙方的個人信息或商業(yè)秘密,應承擔相應的法律責任,并賠償乙方因此遭受的損失。(二)乙方違約責任1.如乙方未按照本合同的約定向甲方支付學習費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。如乙方逾期支付學習費用超過[X]日,甲方有權解除合同,并要求乙方支付全部學習費用及違約金。2.如乙方違反學習紀律或學習要求,經甲方多次警告仍不改正,甲方有權解除合同,并不退還乙方已支付的學習費用。3.如乙方違反保密義務,泄露甲方的商業(yè)秘密或技術秘密,應承擔相應的法律責任,并賠償甲方因此遭受的損失。七、爭議解決如雙方在本合同履行過程中發(fā)生爭議,應首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.
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