醫(yī)院食堂管理協(xié)議書范本甲方（醫(yī)院方）：名稱：[醫(yī)院全稱]法定代表人：[姓名]地址：[詳細地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]乙方（管理方）：名稱：[公司全稱]法定代表人：[姓名]地址：[詳細地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]鑒于甲方為一家合法運營的醫(yī)院，需要對醫(yī)院食堂進行專業(yè)管理；乙方具備相應的食堂管理經(jīng)驗和能力，愿意為甲方提供食堂管理服務。根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就醫(yī)院食堂管理事宜達成如下協(xié)議：一、服務內(nèi)容及要求（一）食堂運營管理1.乙方負責醫(yī)院食堂的日常運營管理，包括但不限于食材采購、食品加工、餐飲供應、食堂衛(wèi)生清潔等工作。2.乙方應根據(jù)醫(yī)院的工作時間和就餐需求，合理安排食堂的營業(yè)時間，確保能夠為醫(yī)院職工、患者及家屬提供及時、便捷的餐飲服務。（二）食材采購與管理1.乙方應嚴格按照國家食品安全標準和相關(guān)規(guī)定采購食材，確保所采購的食材新鮮、安全、衛(wèi)生。2.乙方應建立健全食材采購管理制度，對食材供應商進行嚴格的篩選和評估，與合格的供應商簽訂采購合同，并保留相關(guān)的采購憑證和檢驗報告。3.乙方應做好食材的儲存和保管工作，確保食材在儲存過程中的質(zhì)量安全。（三）食品加工與供應1.乙方應按照科學、合理的食譜進行食品加工，保證食品的營養(yǎng)均衡和口味多樣。2.乙方應嚴格遵守食品加工操作規(guī)程，確保食品加工過程的衛(wèi)生安全。加工場所應保持清潔衛(wèi)生，食品加工設備應定期進行清洗和消毒。3.乙方應根據(jù)就餐人數(shù)和需求，合理安排食品供應量，避免浪費。同時，應提供多種餐飲選擇，滿足不同人群的口味和需求。（四）食堂衛(wèi)生與安全管理1.乙方應建立健全食堂衛(wèi)生管理制度，加強對食堂環(huán)境、餐具、廚具等的清潔和消毒工作，確保食堂衛(wèi)生符合國家相關(guān)標準。2.乙方應加強對食堂工作人員的健康管理，要求工作人員持健康證上崗，并定期進行健康檢查。3.乙方應制定食品安全應急預案，及時處理食品安全事故和突發(fā)事件，確保就餐人員的身體健康和生命安全。二、雙方權(quán)利與義務（一）甲方權(quán)利與義務1.權(quán)利（1）有權(quán)對乙方的食堂管理服務進行監(jiān)督和檢查，提出改進意見和建議。（2）有權(quán)要求乙方提供食堂運營的相關(guān)資料和報表，了解食堂的經(jīng)營情況。（3）在乙方違反本協(xié)議約定的情況下，有權(quán)要求乙方限期整改；若乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。2.義務（1）按照本協(xié)議的約定向乙方支付食堂管理服務費用。（2）為乙方提供食堂運營所需的場地、設備和設施，并保證其正常運行。（3）協(xié)助乙方做好食堂的宣傳和推廣工作，提高食堂的知名度和就餐率。（二）乙方權(quán)利與義務1.權(quán)利（1）按照本協(xié)議的約定收取食堂管理服務費用。（2）在甲方提供的場地、設備和設施的基礎(chǔ)上，有權(quán)根據(jù)食堂運營的需要進行合理的改造和調(diào)整。（3）有權(quán)自主招聘和管理食堂工作人員，但應確保工作人員符合相關(guān)要求。2.義務（1）嚴格按照本協(xié)議的約定提供食堂管理服務，確保服務質(zhì)量。（2）遵守國家法律法規(guī)和甲方的規(guī)章制度，接受甲方的監(jiān)督和檢查。（3）保守甲方的商業(yè)秘密和隱私，不得向任何第三方泄露甲方的相關(guān)信息。（4）定期向甲方匯報食堂的運營情況，聽取甲方的意見和建議，并及時進行改進。三、服務費用及支付方式（一）服務費用甲方應向乙方支付的食堂管理服務費用包括食材采購費用、人員工資、設備維護費用、水電費等各項成本費用以及乙方的管理服務利潤。具體費用標準為：[具體金額或計算方式]。（二）支付方式甲方應按照以下方式向乙方支付服務費用：1.服務費用按月結(jié)算。乙方應在每月[具體日期]前向甲方提交上月的費用結(jié)算報表和相關(guān)憑證，甲方應在收到報表和憑證后的[具體工作日]內(nèi)進行審核。2.經(jīng)甲方審核無誤后，應在[具體日期]前將上月的服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。四、協(xié)議期限本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年，自[起始日期]至[結(jié)束日期]。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[X]年。五、保密條款（一）雙方應對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營信息等予以保密，不得向任何第三方披露或使用。（二）本協(xié)議終止后，雙方仍應承擔保密義務，保密期限為[具體期限]。六、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議的約定支付服務費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停服務直至甲方支付費用及違約金。2.若甲方違反本協(xié)議的其他約定，給乙方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議的約定提供食堂管理服務，或服務質(zhì)量不符合要求，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定的期限內(nèi)未完成整改，每逾期一日，應按照服務費用的[X%]向甲方支付違約金。2.若因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿驶蚱渌卮笫鹿剩o甲方或就餐人員造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任。3.若乙方違反本協(xié)議的保密條款，應向甲方支付違約金[具體金額]，并承擔因此給甲方造成的損失。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款（一）本協(xié)議一