嚯嚯哈哈各種堅果營養(yǎng)價值及其作用碧根果:碧根果是美國山核桃的果實,又名"長壽果",它能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發(fā)。殼很脆,特好剝,就跟香榧一樣脆,而肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間。它是全世界17種山核桃之一,屬野生果類。(頂級原產(chǎn)地:美國)夏威夷果:夏威夷果營養(yǎng)成分極其豐富,有"干果皇后"美譽的美味食品,食用局部是果仁。其成效主要為:調(diào)節(jié)血脂和益智作用,非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。(頂級原產(chǎn)地:澳大利亞)東北松子:松子能祛病強身,促進生長發(fā)育松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,也能潤膚澤顏,烏發(fā)美容松仁富含油脂和多種營養(yǎng)物質(zhì),有顯著的辟谷充饑作用。(頂級原產(chǎn)地:中國遼寧)炭燒腰果仁:腰果仁是名貴的干果和高級菜肴含蛋白質(zhì)達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。為世界"四大堅果"(核桃、扁桃和榛子)之一。(頂級原產(chǎn)地:巴西)開心果:開心果果仁是高營養(yǎng)的食品,每100果仁含維生素A20微克,葉酸59微克,含鐵3毫克,含磷440毫克,含鉀970毫克,含鈉270毫克,含鈣120毫克,同時還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達45.1%。由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機體排毒。開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調(diào)中順氣,能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。(頂級原產(chǎn)地:美國)巴旦木仁:大杏仁偏于滋潤,有一定的補肺作用。杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險性。杏仁富含維E,有美容成效,能促進皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤。(頂級原產(chǎn)地:美國)臨安手剝山核桃:核桃仁還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病,對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛,提升白細胞及保護肝臟等作用,還含有的大量維生素E,經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富于彈性,還含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能,同時有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用。(頂級原產(chǎn)地:浙江臨安)臨安核桃仁:1.核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能;2.核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛,提升白細胞及保護肝臟等作用;3.核桃仁含有的大量維生素E,經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富于彈性。(頂級原產(chǎn)地:浙江臨安)榛子:榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收,對體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補養(yǎng)作用。它的維生素E含量高達36%,能有效地延緩衰老、防治血管硬化、潤澤肌膚。中醫(yī)認為,榛子有補脾胃,益氣力,明目健行的成效,并對消渴、盜汗、夜尿頻多等肺腎缺乏之癥頗有益處。(頂級原產(chǎn)地:中國遼寧)鮑魚果:鮑魚果有“堅果之王”的稱呼。鮑魚果營養(yǎng)價值很高,果仁中除含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,維生素B1、維生素B2、維生素E含量也非常豐富;果仁中含有人體所需的'8種氨基酸,其中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果,鮑魚果中的鎂,硒含量遠高于一般食品。長期食用可以健腦益腦。吃的時候要借助砸核桃的小榔頭,或山核桃鉗子。(頂級原產(chǎn)地:巴西)帶殼巴旦木：巴旦杏營養(yǎng)價值很高,它的營養(yǎng)比同重量的牛肉高六倍。據(jù)化驗,仁內(nèi)含植物油55－61%,蛋白質(zhì)28%,淀粉、糖10－11%,并含有少量胡蘿卜素、維生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀,同時含有鐵、鈷等18種微量元素。(頂級原產(chǎn)地：中國)嚯嚯哈哈各種堅果營養(yǎng)價值及作用xx-05-0908:06|碧根果:碧根果是美國山核桃的果實,又名"長壽果",它能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發(fā)。殼很脆,特好剝,就跟香榧一樣脆,而肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間。它是全世界17種山核桃之一,屬野生果類。(頂級原產(chǎn)地:美國)夏威夷果:夏威夷果營養(yǎng)成分極其豐富,(見上),有"干果皇后"美譽的美味食品,食用局部是果仁。其成效主要為:調(diào)節(jié)血脂和益智作用,非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。(頂級原產(chǎn)地:澳大利亞)東北松子:松子能祛病強身,促進生長發(fā)育松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,也能潤膚澤顏,烏發(fā)美容松仁富含油脂和多種營養(yǎng)物質(zhì),有顯著的辟谷充饑作用。(頂級原產(chǎn)地:中國遼寧)炭燒腰果仁:腰果仁是名貴的干果和高級菜肴含蛋白質(zhì)達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。為世界"四大堅果"(核桃、扁桃和榛子)之一。(頂級原產(chǎn)地:巴西)開心果:開心果果仁是高營養(yǎng)的食品,每100果仁含維生素a20微克,葉酸59微克,含鐵3毫克,含磷440毫克,含鉀970毫克,含鈉270毫克,含鈣120毫克,同時還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達45.1%。由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機體排毒。開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調(diào)中順氣,能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。(頂級原產(chǎn)地:美國)巴旦木仁：大杏