專升本天然藥物化學模擬試題（附答案）一、單選題（共30題，每題1分，共30分）1.薄層色譜對揮發(fā)油中的成分檢識，采用硝酸鈰銨試劑顯色，如產生黃色表明含有()A、不飽和化合物B、堿性成分C、醛類成分D、酯類成分E、酚性成分正確答案：C2.區(qū)別油脂和揮發(fā)油,一般可采用()A、色譜檢識B、泡沫試驗C、溶血試驗D、揮發(fā)性試驗E、升華試驗正確答案：D答案解析：揮發(fā)油具有揮發(fā)性，可在常溫下自行揮發(fā)，而油脂不具有揮發(fā)性，通過揮發(fā)性試驗可區(qū)別油脂和揮發(fā)油。升華試驗主要用于某些具有升華性質的成分的鑒別；泡沫試驗主要用于皂苷類成分的鑒別；溶血試驗主要用于鑒別含甾體或三萜類成分的化合物；色譜檢識可用于分離和鑒別各種成分，但不是區(qū)別油脂和揮發(fā)油的特征性方法。3.用雷氏銨鹽沉淀生物堿時，最佳反應條件是()。A、95%乙醇液B、三氯甲烷C、中性水溶液D、酸水溶液E、堿水溶液正確答案：D答案解析：雷氏銨鹽在酸性溶液中與生物堿反應生成沉淀，所以用雷氏銨鹽沉淀生物堿時，最佳反應條件是酸水溶液。4.甲型強心苷甾體母核C-17位連接的基團是()A、甲氧基B、五元不飽和內酯環(huán)C、六元不飽和內酯環(huán)D、五元飽和內酯環(huán)E、六元飽和內酯環(huán)正確答案：B答案解析：甲型強心苷甾體母核C-17位連接的是五元不飽和內酯環(huán)，乙型強心苷甾體母核C-17位連接的是六元不飽和內酯環(huán)。5.異補骨脂素屬于()A、呋喃香豆素B、香豆素苷C、簡單香豆素D、異香豆素E、吡喃香豆素正確答案：A答案解析：異補骨脂素的結構中含有呋喃環(huán)，屬于呋喃香豆素。6.試樣進行三氯醋酸反應，顯色溫度為60℃，說明成分可能是()。A、薯蕷皂苷B、茯芩酸C、人參皂苷D、熊果酸E、甘草皂苷正確答案：A答案解析：薯蕷皂苷在三氯醋酸反應中，于60℃可顯色，所以試樣進行三氯醋酸反應，顯色溫度為60℃，成分可能是薯蕷皂苷。7.水解碳苷，宜用()A、強烈酸水解法B、堿催化水解法C、緩和酸水解法D、氧化開裂法E、酶水解法正確答案：D答案解析：氧化開裂法可用于水解碳苷。碳苷由于苷鍵原子碳原子的雜化方式為sp3雜化，其電子云密度較低，對酸、堿均較穩(wěn)定，很難水解。而氧化開裂法能使碳苷在溫和條件下水解，所以水解碳苷宜用氧化開裂法。8.甾體皂苷不具有的性質是()。A、與堿式醋酸鉛沉淀B、與中性醋酸鉛產生沉淀C、表面活性與溶血作用D、可溶于水、正丁醇E、皂苷的苷鍵可以被酶、酸水解正確答案：B答案解析：甾體皂苷可溶于水、正丁醇，能與堿式醋酸鉛沉淀，具有表面活性與溶血作用，其苷鍵可被酶、酸水解，但與中性醋酸鉛不產生沉淀。9.乙醇提取生物堿是利用()性質。A、生物堿鹽易溶于水B、生物堿有揮發(fā)性C、生物堿和其鹽均溶于醇D、生物堿堿性強E、游離生物堿親脂性強正確答案：C答案解析：乙醇能溶解生物堿及其鹽，所以可用乙醇提取生物堿。生物堿鹽易溶于水，但這不是乙醇提取生物堿的主要依據；生物堿有揮發(fā)性不是乙醇提取的關鍵性質；生物堿堿性強與乙醇提取關系不大；游離生物堿親脂性強不是乙醇提取的本質原因，乙醇提取主要是基于生物堿及其鹽均溶于醇這一性質。10.不屬于揮發(fā)油物理常數的是()A、沸點B、折光率C、比旋光度D、酸值E、相對密度正確答案：D答案解析：揮發(fā)油的物理常數主要有相對密度、比旋光度、折光率、沸點等，酸值不屬于物理常數，而是反映揮發(fā)油中游離羧酸和酚類成分含量的指標。11.水解強心苷不使苷元發(fā)生變化用()A、0.02~0.05mol/L鹽酸B、氫氧化鈉/水C、3～5%鹽酸D、碳酸氫鈉/水E、氫氧化鈉/乙醇正確答案：A答案解析：溫和酸水解可使強心苷中Ⅰ型和Ⅱ型強心苷的苷元不發(fā)生變化，所用鹽酸濃度為0.02～0.05mol/L。B選項氫氧化鈉/水堿性較強，會破壞苷元；C選項3～5%鹽酸酸性較強，可能會使苷元發(fā)生變化；D選項碳酸氫鈉/水堿性較弱，一般不能水解強心苷；E選項氫氧化鈉/乙醇堿性較強，也會破壞苷元。12.甲型強心苷元與乙型強心苷元主要區(qū)別在于()A、甾體母核稠合方式B、C10位取代基C、C13位取代基D、C17位不飽和內酯環(huán)E、C3位糖基正確答案：D答案解析：甲型強心苷元與乙型強心苷元主要區(qū)別在于C17位不飽和內酯環(huán)的不同。甲型強心苷元C17位為五元不飽和內酯環(huán)（△αβ-γ-內酯），乙型強心苷元C17位為六元不飽和內酯環(huán)（△αβ，γδ-δ-內酯）。13.下列溶劑極性排序，從大到小是()A、EtOB、MeOC、AcOEtD、C6H6E、MeOF、n-BuOG、CHCl3H、CHCl3正確答案：C14.硅膠作為吸附劑用于吸附色譜時其為()A、化學吸附劑B、半化學吸附劑C、兩性吸附劑D、極性吸附劑E、非極性吸附劑正確答案：D答案解析：硅膠是一種極性吸附劑，其表面存在硅醇基等極性基團，能夠與極性化合物發(fā)生相互作用，從而實現對極性物質的吸附分離，在吸附色譜中發(fā)揮作用。15.生物堿提取最常用的方法是()。A、溶劑提取法B、水蒸汽蒸餾法C、升華法D、酸溶堿沉法E、PH梯度萃取法正確答案：A答案解析：生物堿提取最常用的方法是溶劑提取法。溶劑提取法是利用生物堿在不同溶劑中的溶解度差異來進行提取的，常用的溶劑有乙醇、氯仿、乙醚等。水蒸汽蒸餾法適用于具有揮發(fā)性、能隨水蒸汽蒸餾而不被破壞、且難溶或不溶于水的成分的提取，生物堿一般不適合；升華法適用于具有升華性的成分提取，生物堿很少有升華性；酸溶堿沉法是分離純化生物堿的一種方法，不是提取方法；PH梯度萃取法主要用于生物堿的分離和純化，而非提取。16.利用分段沉淀法分離皂苷時，最先得到的皂苷是()。A、中性皂苷B、極性大的皂苷C、極性小皂苷D、堿性皂苷E、酸性皂苷正確答案：B17.大黃素型蒽醌母核上的羥基分布情況是()。A、一個苯環(huán)的β位B、一個苯環(huán)的α或β位C、在兩個苯環(huán)的α或β位D、在醌環(huán)上E、苯環(huán)的β位正確答案：C答案解析：大黃素型蒽醌母核上的羥基分布在兩個苯環(huán)的α或β位。18.為了排除干擾，證明生物堿的存在，沉淀反應至少要進行()。A、一個B、三個C、五個D、四個E、二個正確答案：B答案解析：沉淀反應至少要進行三個，這樣可以通過多個不同沉淀試劑的反應結果，更全面、準確地證明生物堿的存在，排除其他物質的干擾，增強結果的可靠性。19.可以作為皂苷紙色譜顯色劑的是()。A、三氯甲烷-濃硫酸B、鹽酸-對二甲氨基苯甲醛C、醋酐-濃硫酸D、香草醛-濃硫酸E、三氯醋酸正確答案：E答案解析：三氯醋酸可作為皂苷紙色譜顯色劑，將樣品在濾紙上點樣展開后，噴以25%的三氯醋酸乙醇溶液，加熱至100℃，生成紅色漸變?yōu)樽仙?。三氯甲?濃硫酸、香草醛-濃硫酸、醋酐-濃硫酸常用于甾體、三萜類等成分的顯色，鹽酸-對二甲氨基苯甲醛主要用于吲哚類生物堿等的顯色。20.與某些生物堿沉淀劑反應不產生沉淀的是()。A、小檗堿B、喜樹堿C、嗎啡堿D、阿托品E、苦參堿正確答案：C21.七葉內酯具有()A、升華性B、香味C、兩者均無D、兩者均有E、以上均不是正確答案：D22.自然界中存在的強心苷其苷元與糖的連接，以()較為少見A、甲型B、乙型C、Ⅰ型D、Ⅱ型E、Ⅲ型正確答案：E答案解析：自然界中存在的強心苷其苷元與糖的連接方式有Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型，其中Ⅲ型是苷元-（葡萄糖）_y，這種連接方式較為少見。23.皂苷顯色反應的條件是()。A、加催化劑B、無水C、加熱D、加水E、加濃酸正確答案：B24.皂苷的極性較大，故常用于提取的溶劑應選擇()。A、乙醇B、甲醇C、含水乙醇D、正丁醇E、丙酮正確答案：C25.""滲漉法提取黃柏中小檗堿""實驗里，藥材裝缸的最后操作是()。A、將全部藥材裝入B、將全部藥材壓緊C、覆蓋濾紙D、加適量河卵石壓住濾紙E、安裝過濾檔板正確答案：D答案解析：在滲漉法提取黃柏中小檗堿實驗里，藥材裝缸的操作順序為將全部藥材裝入，然后壓緊，接著覆蓋濾紙，再加入適量河卵石壓住濾紙，最后安裝過濾檔板。所以最后操作是加適量河卵石壓住濾紙。26..薄層色譜對揮發(fā)油中的成分檢識，采用堿性高錳酸鉀試劑顯色，如產生黃色表明含有()A、堿性成分B、不飽和化合物C、酯類成分D、醛酮類成分E、酚性成分正確答案：B27.在“虎杖中蒽醌成分的提取分離”實驗里，5%Na2CO3液萃取酸化后得到的沉淀是()。A、大黃酸B、大黃素C、大黃酚D、大黃素甲醚E、酸性雜質正確答案：B28.環(huán)烯醚萜類多以哪種形式存在()A、游離B、酯C、萜源功能基D、苷E、苷元正確答案：D答案解析：環(huán)烯醚萜類化合物多以苷的形式存在，因為其結構中具有半縮醛羥基，性質活潑，容易與糖結合成苷。29.下列苷類成分酸水解速度最快的是()A、6-去氧糖苷B、2，6-二去氧糖苷C、2-羥基糖苷D、2-氨基糖苷E、葡萄糖苷正確答案：B答案解析：苷鍵酸水解的難易規(guī)律為：①按苷鍵原子不同，酸水解的易難順序為：N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷。②呋喃糖苷較吡喃糖苷易水解。③酮糖較醛糖易水解。④吡喃糖苷中，吡喃環(huán)C5上取代基越大越難水解，其順序為：五碳糖苷＞甲基五碳糖苷＞六碳糖苷＞七碳糖苷。如果接有-COOH，則最難水解。⑤氨基糖較羥基糖難水解，羥基糖又較去氧糖難水解。⑥芳香屬苷（如酚苷）因苷元部分有供電子結構，水解比脂肪屬苷（如萜苷、甾苷）要容易得多。⑦苷元為小基團者，苷鍵橫鍵的比苷鍵豎鍵的易水解，因為橫鍵上原子易于質子化。苷元為大基團者，苷鍵豎鍵的比苷鍵橫鍵的易水解，因為苷的不穩(wěn)定性促使水解。2,6-二去氧糖苷屬于去氧糖苷，水解速度最快。30.有效部位是()A、混合物B、單體化合物C、有一定熔點D、有結構式E、以上均不是正確答案：A答案解析：有效部位是從植物、動物、礦物等物質中提取的具有一定生理活性的混合物，其活性成分不明確，含量一般在10%以上，大于混合物，小于總提取物。二、判斷題（共20題，每題1分，共20分）1.紙色譜屬于分配色譜()A、正確B、錯誤正確答案：A答案解析：紙色譜的分離原理主要是基于不同物質在固定相和流動相之間的分配系數差異，所以紙色譜屬于分配色譜。2.異黃酮不能發(fā)生鹽酸-鎂粉反應的()A、正確B、錯誤正確答案：A3.糖醛酸苷比6-去氧糖苷容易水解。()A、正確B、錯誤正確答案：B答案解析：糖醛酸苷比6-去氧糖苷難水解，因為糖醛酸苷中糖醛酸的羧基會與苷鍵形成分子內氫鍵，使苷鍵更穩(wěn)定，水解難度增加。4.水提取液濃縮加醇沉淀可除去樹脂類成分()A、正確B、錯誤正確答案：B答案解析：水提取液濃縮加醇沉淀主要是除去多糖、蛋白質等水溶性雜質，而樹脂類成分不溶于水，一般不會通過這種方式除去。5.溶劑提取法提取得到的揮發(fā)油含雜質較少()A、正確B、錯誤正確答案：B答案解析：溶劑提取法得到的揮發(fā)油含雜質較多，水蒸汽蒸餾法得到的揮發(fā)油含雜質較少。6.由于皂苷結構中存在有甾核，所有具有溶血作用()A、正確B、錯誤正確答案：B答案解析：并不是所有皂苷都具有溶血作用，只有那些分子結構中具有親水性的糖鏈部分和疏水性的苷元部分，且親水性糖鏈部分足夠長的皂苷才具有溶血作用，而不是因為含有甾核就都有溶血作用。7.最易溶于NaHCO3堿液中的黃酮類化合物是7,4‘二羥基黃酮()A、正確B、錯誤正確答案：A答案解析：黃酮類化合物的酸性強弱順序為：7,4'-二羥基黃酮>7-羥基黃酮>4'-羥基黃酮>一般酚羥基黃酮>5-羥基黃酮。酸性越強，越易溶于堿性溶液中。7,4'-二羥基黃酮酸性最強，所以最易溶于NaHCO3堿液中。8.所有黃酮類化合物都可以用鹽酸-鎂粉反應進行鑒別()A、正確B、錯誤正確答案：B答案解析：黃酮類化合物大多可與鹽酸-鎂粉反應呈陽性，但也有少數例外，如查耳酮、橙酮、兒茶素類等不顯色，所以不是所有黃酮類化合物都可以用鹽酸-鎂粉反應進行鑒別。9.Molish反應的試劑組成是α-萘酚-濃硫酸。()A、正確B、錯誤正確答案：A答案解析：Molish反應是糖顯色反應的一種，試劑組成為α-萘酚-濃硫酸，該反應是鑒別糖和苷的特征反應。10.甾體皂苷產生泡沫的穩(wěn)定性與水溶液的酸堿度有關()A、正確B、錯誤正確答案：A答案解析：甾體皂苷的水溶液大多能破壞紅細胞而有溶血作用，其產生泡沫的穩(wěn)定性與水溶液的酸堿度有關，在酸性溶液中皂苷的親水性較弱，皂苷元不易水化，故產生泡沫持久，而在堿性溶液中親水性較強，皂苷元易水化，產生泡沫不穩(wěn)定，易消失。11.香豆素類化合物一般具有熒光，在堿液中熒光增強()A、正確B、錯誤正確答案：A答案解析：香豆素類化合物在堿性條件下，分子內酯環(huán)開環(huán)形成酚羥基，酚羥基增多有利于熒光的產生，所以在堿液中熒光增強。12.所有的成分都可以溶于乙醇()A、正確B、錯誤正確答案：B答案解析：并非所有成分都能溶于乙醇，一些物質如無機鹽、某些高分子化合物等通常不溶于乙醇。13.聚酰胺分離原理屬于氫鍵吸附原理()A、正確B、錯誤正確答案：A答案解析：聚酰胺中含有酰胺羰基，可與酚類、黃酮類、醌類等化合物形成氫鍵，產生吸附作用，所以聚酰胺分離原理屬于氫鍵吸附原理。14.利用pH梯度萃取法分離羥基蒽醌衍生物時要控制酸化程度，酸度過高可能會導致被分離成分溶解而無法分離獲得()A、正確B、錯誤正確答案：A15.在天然界存在的苷多數為碳苷。()A、正確B、錯誤正確答案：B答案解析：在天然界存在的苷多數為氧苷，而不是碳苷。碳苷在天然界存在較少。16.咖啡堿不能與生物堿沉淀劑反應()A、正確B、錯誤正確答案：A17.Emenson試劑是香豆素專屬鑒別反應()A、正確B、錯誤正確答案：B答案解析：Emerson試劑可用于鑒別酚羥基對位有活潑氫的香豆素類化合物，但不是香豆素的專屬鑒別反應。還有其他一些化合物也可能與