事業(yè)位食堂承包協(xié)議書甲方（發(fā)包方）：名稱：[事業(yè)單位全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方單位地址]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]乙方（承包方）：名稱：[公司全稱]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方為滿足本單位員工就餐需求，決定將食堂進(jìn)行對外承包，乙方具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)能力和資質(zhì)，愿意承包甲方食堂。根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、承包范圍及期限（一）承包范圍甲方將位于[食堂具體地址]的食堂，包括食堂內(nèi)的廚房、餐廳、儲物間等相關(guān)場地及現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備（詳見附件一：設(shè)施設(shè)備清單），交由乙方進(jìn)行餐飲服務(wù)經(jīng)營。乙方負(fù)責(zé)食堂的食材采購、食品加工、餐飲供應(yīng)、食堂衛(wèi)生清潔、設(shè)備維護等全部工作。（二）承包期限本協(xié)議承包期限為[X]年，自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。承包期限屆滿前，雙方如無異議，則自動延續(xù)[X]年。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂管理、餐飲服務(wù)質(zhì)量、食品安全等進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出整改意見和建議。有權(quán)了解乙方食材采購渠道、價格及質(zhì)量情況，對不符合要求的食材有權(quán)要求乙方更換。若乙方出現(xiàn)嚴(yán)重違反本協(xié)議約定的行為，甲方有權(quán)單方面解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定向乙方提供食堂場地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，并保證其正常使用。協(xié)助乙方辦理與食堂經(jīng)營相關(guān)的必要手續(xù)，提供必要的協(xié)助和支持。按照協(xié)議約定及時支付乙方食堂承包費用。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營食堂，有權(quán)制定食堂的管理制度、菜單和價格，但需報甲方備案。有權(quán)根據(jù)實際經(jīng)營情況，合理調(diào)整食堂工作人員數(shù)量和崗位設(shè)置。有權(quán)要求甲方按照協(xié)議約定提供必要的協(xié)助和支持。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)食品安全、衛(wèi)生、環(huán)保等法律法規(guī)，確保食堂的餐飲服務(wù)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。建立健全食堂管理制度，加強對食堂工作人員的管理和培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量和水平。按照甲方要求和實際就餐人數(shù)，合理安排餐飲供應(yīng)，保證飯菜的質(zhì)量和數(shù)量。定期對食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護和保養(yǎng)，確保其正常運行。如有損壞，應(yīng)及時修復(fù)或更換。承擔(dān)食堂經(jīng)營過程中的水、電、氣等費用，以及食材采購、人員工資等全部成本。接受甲方的監(jiān)督檢查，對甲方提出的整改意見和建議及時進(jìn)行整改。三、餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（一）食材采購乙方應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商進(jìn)行食材采購，確保食材的質(zhì)量和安全。采購的食材應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，不得使用過期、變質(zhì)、劣質(zhì)的食材。乙方應(yīng)建立食材采購臺賬，記錄食材的名稱、數(shù)量、采購日期、供應(yīng)商等信息，以備甲方查驗。（二）食品加工食堂工作人員應(yīng)持健康證上崗，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求，加工場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒。（三）餐飲供應(yīng)乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工的口味和需求，制定合理的菜單，并提前[X]天報甲方審核。菜單應(yīng)包括早餐、午餐和晚餐，做到營養(yǎng)均衡、品種豐富。乙方應(yīng)保證餐飲供應(yīng)的時間和質(zhì)量，按時開餐，不得無故延誤。如因特殊情況需要調(diào)整供餐時間，應(yīng)提前通知甲方。（四）食堂衛(wèi)生乙方應(yīng)保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清掃和消毒。餐廳、廚房、儲物間等區(qū)域應(yīng)無異味、無垃圾、無積水。食堂餐具應(yīng)做到一洗、二清、三消毒，確保餐具的衛(wèi)生安全。四、承包費用及支付方式（一）承包費用甲方按照每月[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付食堂承包費用。承包費用包含乙方的餐飲服務(wù)成本、利潤、稅費等所有費用。（二）支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前，將上月的承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后[X]個工作日內(nèi)，向甲方提供正規(guī)發(fā)票。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定支付承包費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，并要求甲方支付全部拖欠費用及違約金。若甲方無故單方面解除本協(xié)議，應(yīng)向乙方支付相當(dāng)于[X]個月承包費用的違約金，并賠償乙方因此遭受的損失。（二）乙方違約責(zé)任若乙方提供的餐飲服務(wù)不符合本協(xié)議約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費用，每出現(xiàn)一次不符合要求的情況，扣除當(dāng)月承包費用的[X%]。若乙方因食品安全問題導(dǎo)致甲方員工出現(xiàn)食物中毒等事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費用、賠償費用、法律責(zé)任等，并向甲方支付相當(dāng)于[X]個月承包費用的違約金。若乙方未經(jīng)甲方同意擅自轉(zhuǎn)包食堂，甲方有權(quán)單方面解除本協(xié)議，乙方應(yīng)向甲方支付相當(dāng)于[X]個月承包費用的違約金，并賠償甲方因此遭受的損失。六、協(xié)議的變更與解除（一）協(xié)議變更本協(xié)議的任何變更或補充，須經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議后方可生效。（二）協(xié)議解除經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可以解除本協(xié)議。若一方出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為，經(jīng)另一方書面通知后仍未在規(guī)定期限內(nèi)糾正的，另一方有權(quán)單方面解除本協(xié)議。因不可抗力或政府政策原因?qū)е卤緟f(xié)議無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方，并提供相關(guān)證明文件。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，甲乙雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款（一）保密條款甲乙雙方應(yīng)對在本協(xié)議簽訂和履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密和其他機密信息予以保密，未經(jīng)