南京學(xué)校承包食堂協(xié)議書合同編號：[具體編號]甲方（發(fā)包方）：名稱：[學(xué)校全稱]法定代表人：[姓名]地址：南京市[具體地址]聯(lián)系方式：[電話號碼]乙方（承包方）：名稱：[公司全稱]（若為個人則寫姓名）法定代表人（負(fù)責(zé)人或個人姓名）：[姓名]地址：[公司或個人地址]聯(lián)系方式：[電話號碼]鑒于甲方擁有學(xué)校食堂的經(jīng)營權(quán)，為了給學(xué)校師生提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，甲方?jīng)Q定將學(xué)校食堂承包給乙方經(jīng)營管理。雙方經(jīng)平等、自愿、充分協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包范圍與期限（一）承包范圍甲方將位于南京市[學(xué)校具體地址]的學(xué)校食堂（包括但不限于食堂操作間、餐廳、儲物間等附屬設(shè)施，具體范圍以雙方現(xiàn)場確認(rèn)的為準(zhǔn)）的餐飲服務(wù)經(jīng)營權(quán)承包給乙方。乙方負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營、餐飲制作與供應(yīng)、食堂衛(wèi)生清潔、設(shè)備維護(hù)等相關(guān)工作。（二）承包期限本協(xié)議承包期限為[X]年，自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。二、承包費(fèi)用及支付方式（一）承包費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付的承包費(fèi)用為每年人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。該費(fèi)用包含食堂場地的使用費(fèi)用，但不包括食堂運(yùn)營過程中的水、電、燃?xì)狻⑹巢牟少?、員工工資等其他費(fèi)用。（二）支付方式乙方應(yīng)在本協(xié)議簽訂后的[X]個工作日內(nèi)，向甲方支付第一年度的承包費(fèi)用。此后，每年的承包費(fèi)用應(yīng)在上一年度承包期屆滿前[X]個工作日內(nèi)支付。乙方可以通過銀行轉(zhuǎn)賬的方式將承包費(fèi)用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方指定銀行賬戶信息如下：開戶銀行：[銀行名稱]賬號：[銀行賬號]戶名：[學(xué)校名稱]三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂經(jīng)營活動進(jìn)行監(jiān)督和檢查，包括但不限于食品衛(wèi)生安全、餐飲質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等方面。有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議的約定提供相關(guān)的經(jīng)營數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)報(bào)表。在乙方出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為時，有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)按照本協(xié)議的約定將食堂交付給乙方使用，并保證食堂的相關(guān)設(shè)施設(shè)備在交付時處于正常使用狀態(tài)。協(xié)助乙方辦理與食堂經(jīng)營相關(guān)的必要手續(xù)，如食品經(jīng)營許可證等，但相關(guān)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。為乙方提供必要的水、電、燃?xì)獾裙?yīng)，并按照實(shí)際使用量和當(dāng)?shù)厥召M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)向乙方收取費(fèi)用。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利在承包期限內(nèi)，享有食堂的自主經(jīng)營權(quán)，有權(quán)根據(jù)市場需求和師生的反饋，調(diào)整餐飲品種和價格，但需提前告知甲方并經(jīng)甲方同意。有權(quán)招聘和管理食堂員工，但員工的招聘、培訓(xùn)、工資支付等相關(guān)事宜應(yīng)符合國家法律法規(guī)的規(guī)定。有權(quán)在食堂內(nèi)進(jìn)行合理的裝修和設(shè)備更新，但需提前將裝修和更新方案報(bào)甲方審批，經(jīng)甲方同意后方可實(shí)施。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)食品衛(wèi)生、安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)等方面的法律法規(guī)，確保師生的飲食安全和身體健康。按照本協(xié)議的約定按時支付承包費(fèi)用和水、電、燃?xì)獾荣M(fèi)用。保證食堂的環(huán)境衛(wèi)生整潔，定期對食堂的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。接受甲方的監(jiān)督和檢查，對甲方提出的合理意見和建議應(yīng)及時整改。積極配合學(xué)校的其他工作安排，如重大活動的餐飲保障等。四、食品衛(wèi)生與安全（一）乙方應(yīng)建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度，配備必要的食品衛(wèi)生安全管理人員，加強(qiáng)對食品采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的管理。（二）食品采購應(yīng)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)規(guī)定，從正規(guī)渠道采購符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食材，并索取出廠檢驗(yàn)合格證等相關(guān)證明文件。（三）食堂加工過程應(yīng)符合食品衛(wèi)生操作規(guī)范，生熟食品應(yīng)分開存放、加工，防止交叉污染。（四）乙方應(yīng)定期對食堂員工進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病等不適合從事餐飲工作的情況，應(yīng)及時調(diào)離崗位。（五）如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理，并及時向甲方和相關(guān)部門報(bào)告。乙方應(yīng)承擔(dān)因食品安全事故給甲方、師生及第三方造成的一切損失和責(zé)任。五、人員管理（一）乙方招聘的食堂員工應(yīng)具備相應(yīng)的從業(yè)資格和健康條件，簽訂勞動合同，并為員工繳納社會保險(xiǎn)等相關(guān)費(fèi)用。（二）乙方應(yīng)加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)和管理，提高員工的服務(wù)意識和業(yè)務(wù)水平。員工應(yīng)遵守學(xué)校的規(guī)章制度，不得在食堂內(nèi)進(jìn)行與工作無關(guān)的活動。（三）如因乙方員工的行為給甲方、師生或第三方造成損害的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議的約定向乙方交付食堂或提供必要的協(xié)助，導(dǎo)致乙方無法正常開展經(jīng)營活動的，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失。甲方逾期交付食堂超過[X]日的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方退還已支付的承包費(fèi)用和承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議的約定按時支付承包費(fèi)用或其他費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付拖欠的費(fèi)用和違約金。2.若乙方違反本協(xié)議的約定，如食品衛(wèi)生安全不達(dá)標(biāo)、擅自改變食堂經(jīng)營用途等，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。乙方未在規(guī)定期限內(nèi)整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.若乙方擅自提前終止本協(xié)議，應(yīng)向甲方支付相當(dāng)于剩余承包期限承包費(fèi)用[X%]的違約金，并承擔(dān)甲方因此遭受的損失。七、協(xié)議的變更與解除（一）經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以書面形式變更或解除本協(xié)議。（二）因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法履行或部分無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方，并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商解決后續(xù)事宜。（三）如一方違反本協(xié)議的約定，經(jīng)另一方書面通知后仍未在規(guī)定期限內(nèi)改正的，另一方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。八、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向本協(xié)議簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款（一）本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。