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文檔簡介

食堂外包合同(標準版)甲方:__________________

乙方:__________________

在自愿平等的基礎(chǔ)上,根據(jù)《中華人民共和國民法典》等有關(guān)規(guī)定,就乙方向甲方提供食堂外包服務(wù)事宜協(xié)商一致,訂立合同如下:

一、服務(wù)內(nèi)容

乙方向甲方提供專業(yè)的食堂外包服務(wù),包括但不限于食材采購、食材儲存、食品加工、烹飪制作、餐具清洗消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生維護、人員管理等全方位的食堂運營服務(wù)。乙方應(yīng)嚴格按照國家食品安全法律法規(guī)以及甲方提出的服務(wù)標準,確保提供的餐飲服務(wù)符合食品安全衛(wèi)生要求,滿足甲方員工的工作生活需求。乙方需配備專業(yè)的食堂管理團隊和廚師團隊,負責(zé)食堂的日常運營管理,并根據(jù)甲方的實際需求制定合理的菜單,定期更新菜品,確保菜品的多樣性和營養(yǎng)均衡。乙方應(yīng)建立完善的食材采購管理制度,確保食材來源合法、質(zhì)量可靠,并做好食材的驗收、儲存和領(lǐng)用管理工作。乙方應(yīng)負責(zé)食堂廚房、餐廳、洗漱間的日常清潔衛(wèi)生工作,保持食堂環(huán)境整潔有序,定期進行消毒處理,防止病媒生物滋生。乙方應(yīng)負責(zé)食堂工作人員的招聘、培訓(xùn)和管理,確保工作人員具備健康證明,并定期進行健康檢查,提高服務(wù)意識和工作效率。乙方應(yīng)建立完善的食堂運營管理制度,包括食材采購管理制度、食品加工操作規(guī)范、食品安全衛(wèi)生管理制度、餐具清洗消毒制度、員工管理制度等,并確保制度得到有效執(zhí)行。乙方應(yīng)配合甲方做好食堂的安全管理工作,建立健全安全應(yīng)急預(yù)案,定期組織安全檢查,及時消除安全隱患。

二、服務(wù)方式

1、乙方向甲方提供食堂外包服務(wù)的地點:__________________。

2、具體服務(wù)范圍包括:食堂場地及設(shè)備的提供和維護、食材的采購、儲存、加工、烹飪、配餐、餐具的清洗消毒、食堂環(huán)境的清潔衛(wèi)生、食堂人員的招聘和管理、餐飲服務(wù)的質(zhì)量控制和安全管理等。

3、食堂服務(wù)人數(shù):_______人。

4、乙方承諾為甲方提供每日三餐(早、中、晚)的食堂外包服務(wù),并根據(jù)甲方的需求提供早餐、午餐、晚餐、夜宵等多種餐飲選擇。乙方應(yīng)確保每天提供的餐飲服務(wù)數(shù)量滿足甲方員工的需求,并根據(jù)季節(jié)和員工口味變化定期調(diào)整菜單,提供多樣化的菜品選擇。

5、合同期限自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、雙方權(quán)利義務(wù)

(一)甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方應(yīng)明確向乙方提供食堂服務(wù)所需的具體需求,包括就餐人數(shù)、就餐時間、菜品口味偏好、特殊飲食要求等,并配合乙方做好食堂的日常運營管理工作。

2、甲方應(yīng)為乙方提供必要的食堂場地、設(shè)備和工作環(huán)境,并確保乙方工作人員能夠正常開展工作。甲方應(yīng)配合乙方做好食堂的安全生產(chǎn)管理工作,提供必要的安全防護設(shè)施和設(shè)備。

3、甲方有權(quán)對乙方的食堂外包服務(wù)進行監(jiān)督、檢查,包括對食材采購、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等進行定期或不定期的檢查,并有權(quán)對乙方提出改進意見。甲方有權(quán)要求乙方根據(jù)檢查結(jié)果進行整改,并對整改情況進行跟蹤確認。

4、如甲方對乙方提供的餐飲服務(wù)不滿意,有權(quán)以書面形式提出具體的改進意見和需求,乙方應(yīng)在收到甲方意見后5個工作日內(nèi)與甲方協(xié)商改進措施,并落實整改方案。

5、甲方應(yīng)按照合同約定按時足額向乙方支付食堂外包服務(wù)費,如遇特殊情況需要調(diào)整服務(wù)內(nèi)容或費用,應(yīng)與乙方協(xié)商一致,并簽訂書面補充協(xié)議。

(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方應(yīng)具備實施食堂外包業(yè)務(wù)的合法資質(zhì),包括但不限于餐飲服務(wù)許可證、衛(wèi)生許可證、食品安全等級認證等,并確保所有工作人員具備健康證明和相關(guān)崗位技能證書。

2、乙方提供的所有食堂服務(wù)人員均應(yīng)是其合法正式的員工,并與服務(wù)人員簽訂正式的勞動合同,負責(zé)辦理服務(wù)人員的意外傷害保險,并按月向服務(wù)人員支付報酬,保障服務(wù)人員的合法權(quán)益。乙方應(yīng)建立健全的服務(wù)人員管理制度,對服務(wù)人員進行定期的培訓(xùn)和考核,提高服務(wù)人員的專業(yè)技能和服務(wù)意識。

3、乙方應(yīng)嚴格按照國家食品安全法律法規(guī)以及甲方提出的服務(wù)標準,確保提供的餐飲服務(wù)符合食品安全衛(wèi)生要求,建立完善的食品安全管理體系,包括食材采購驗收制度、食品加工操作規(guī)范、食品留樣制度、食品安全自查制度等,并確保體系得到有效執(zhí)行。

4、乙方在提供服務(wù)過程中應(yīng)嚴格遵守法律法規(guī),不得在食堂內(nèi)從事任何違法違規(guī)活動,不得存放或使用任何違禁物品,確保食堂的合法合規(guī)運營。乙方應(yīng)尊重甲方員工的宗教信仰和飲食習(xí)慣,提供符合甲方員工需求的餐飲服務(wù),并根據(jù)季節(jié)和員工口味變化定期調(diào)整菜單,提供多樣化的菜品選擇。

5、乙方的食堂服務(wù)人員應(yīng)盡職盡責(zé),文明服務(wù),著裝統(tǒng)一整齊,佩戴工牌,保持良好的服務(wù)形象,并配備執(zhí)勤所需的防護用品和清潔工具。乙方應(yīng)建立健全的投訴處理機制,及時處理甲方員工的投訴和建議,不斷改進服務(wù)質(zhì)量。

6、乙方如發(fā)現(xiàn)食堂服務(wù)范圍內(nèi)存在食品安全或衛(wèi)生隱患,應(yīng)以書面形式向甲方提出改進建議。甲方接到乙方的改進建議后,應(yīng)及時予以書面回復(fù)或采取改進措施,共同維護食堂的食品安全和衛(wèi)生。

四、食堂外包服務(wù)費及支付方式

1、食堂外包服務(wù)費實行月付制,乙方每月為甲方提供正規(guī)發(fā)票,甲方自收到發(fā)票后10日內(nèi)向乙方付款。

2、食堂外包服務(wù)費含稅金額為每月_______元(大寫:人民幣_______元整),全年含稅金額合計為_______元(大寫:人民幣_______元整)。食堂外包服務(wù)費包含食材采購費、食材儲存費、食品加工費、餐具清洗消毒費、食堂環(huán)境衛(wèi)生維護費、人員工資及福利費、社會保險費、稅費等所有與食堂外包服務(wù)相關(guān)的費用。

五、違約責(zé)任

1、若合同有效期內(nèi)任何一方無故單方解除合同,將構(gòu)成違約,違約方需向?qū)Ψ街Ц哆`約金,違約金數(shù)額為三個月的服務(wù)費。

2、若甲方無正當(dāng)理由未按本合同規(guī)定履行向乙方支付食堂外包服務(wù)費的義務(wù),每逾期一日,應(yīng)按照逾期金額的萬分之一向乙方支付違約金;若甲方累計逾期三個月仍未支付食堂外包服務(wù)費,乙方有權(quán)解除合同。

3、因乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全衛(wèi)生要求,導(dǎo)致甲方或任何第三方財產(chǎn)損失或人身損害的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。如發(fā)生此種情況,甲方有權(quán)提前10天以書面形式通知乙方解除合同。

4、乙方應(yīng)確保提供的餐飲服務(wù)數(shù)量滿足甲方員工的需求,如因乙方原因?qū)е虏惋嫹?wù)數(shù)量不足,影響甲方員工正常就餐的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,并應(yīng)立即采取措施補充餐飲服務(wù),確保甲方員工能夠正常就餐。

六、其他事項

1、本合同履行過程中如發(fā)生任何爭議,雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;若協(xié)商無果,任何一方均有權(quán)將爭議提交至甲方所在地的人民法院提起訴訟。

2、本合同一式陸份,雙方各執(zhí)叁份,具有同等法律效力。

甲方:

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