第三節(jié)蛋白質(zhì)工程說課稿-2025-2026學年高中生物蘇教版2019選擇性必修3生物技術(shù)與工程-蘇教版2019授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間教學內(nèi)容第三節(jié)蛋白質(zhì)工程說課稿-2025-2026學年高中生物蘇教版2019選擇性必修3生物技術(shù)與工程-蘇教版2019

1.蛋白質(zhì)工程的概念與意義；

2.蛋白質(zhì)工程的基本原理；

3.蛋白質(zhì)工程的應用實例；

4.蛋白質(zhì)工程的倫理問題及未來發(fā)展。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學生以下核心素養(yǎng)：1）科學思維，通過蛋白質(zhì)工程的原理和應用分析，提升學生分析問題、解決問題的能力；2）社會責任，引導學生認識到生物技術(shù)對社會發(fā)展的重要影響，增強對科學技術(shù)倫理的關(guān)注和思考；3）科學探究，通過實驗和案例討論，培養(yǎng)學生的實驗操作能力和科學探究精神；4）信息獲取與處理，鼓勵學生查閱資料，學會從不同渠道獲取信息，并進行有效處理。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握的相關(guān)知識：

學生在進入本節(jié)課之前，已經(jīng)學習了高中生物必修模塊中的分子生物學基礎(chǔ)，包括蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能、基因表達調(diào)控等知識。此外，他們可能對生物技術(shù)的基本概念和實驗方法有所了解，如PCR技術(shù)、基因克隆等。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

高中生對生物技術(shù)通常具有濃厚的學習興趣，特別是當技術(shù)與社會生活緊密相關(guān)時。學生的能力方面，他們已具備一定的科學思維能力和邏輯推理能力，能夠理解復雜的生物化學過程。學習風格上，部分學生可能偏好通過實驗操作來學習，而另一些學生則可能更傾向于理論學習和案例分析。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

在學習蛋白質(zhì)工程這一章節(jié)時，學生可能會遇到以下困難和挑戰(zhàn)：首先，蛋白質(zhì)工程的原理涉及復雜的分子生物學知識，學生可能難以理解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能之間的關(guān)系；其次，蛋白質(zhì)工程的應用實例可能較為抽象，學生需要通過案例學習來建立聯(lián)系；最后，倫理問題可能引發(fā)學生的道德和哲學思考，需要引導學生進行深入討論。此外，對于實驗操作能力較弱的學生，蛋白質(zhì)工程的相關(guān)實驗可能是一個挑戰(zhàn)。教學資源準備1.教材：確保每位學生都有《生物技術(shù)與工程》蘇教版2019教材，便于學生跟隨教材內(nèi)容學習。

2.輔助材料：準備與蛋白質(zhì)工程相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，以直觀展示蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能變化及工程應用實例。

3.實驗器材：如涉及蛋白質(zhì)工程實驗，準備必要的實驗器材，確保其完整性和安全性，包括離心機、PCR儀等。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，方便學生進行小組討論；實驗操作臺需整潔，以便學生進行實驗操作。教學過程設(shè)計一、導入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.創(chuàng)設(shè)情境：播放一段關(guān)于生物技術(shù)在醫(yī)療、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的應用視頻，引導學生思考生物技術(shù)在現(xiàn)代社會中的重要性。

2.提出問題：視頻結(jié)束后，提出問題：“同學們，你們認為生物技術(shù)在哪些方面對我們的日常生活產(chǎn)生了影響？”

二、講授新課（20分鐘）

1.蛋白質(zhì)工程的概念與意義（5分鐘）

-介紹蛋白質(zhì)工程的概念，強調(diào)其應用領(lǐng)域和重要性。

-通過實例說明蛋白質(zhì)工程在醫(yī)療、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的應用。

2.蛋白質(zhì)工程的基本原理（10分鐘）

-講解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能與基因表達的關(guān)系。

-介紹蛋白質(zhì)工程的基本方法，如基因突變、基因編輯等。

3.蛋白質(zhì)工程的應用實例（5分鐘）

-通過案例展示蛋白質(zhì)工程在醫(yī)療、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的應用。

-引導學生分析案例，理解蛋白質(zhì)工程在實際應用中的優(yōu)勢。

三、鞏固練習（10分鐘）

1.課堂練習：分發(fā)練習題，讓學生獨立完成，檢驗學生對蛋白質(zhì)工程概念、原理和應用的掌握程度。

2.小組討論：將學生分成小組，討論蛋白質(zhì)工程在實際應用中可能遇到的倫理問題，并分享各自的看法。

四、課堂提問（5分鐘）

1.提問環(huán)節(jié)：教師針對課堂內(nèi)容提出問題，引導學生深入思考。

2.學生回答：鼓勵學生積極回答問題，教師給予及時反饋。

五、師生互動環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.教師提問：針對課堂內(nèi)容，教師提問學生，了解他們對蛋白質(zhì)工程的掌握程度。

2.學生提問：學生就課堂內(nèi)容提出問題，教師解答，促進師生互動。

六、核心素養(yǎng)能力的拓展要求（5分鐘）

1.引導學生關(guān)注蛋白質(zhì)工程在倫理、環(huán)保等方面的挑戰(zhàn)。

2.鼓勵學生思考如何將蛋白質(zhì)工程應用于實際生活，提高學生的創(chuàng)新意識和實踐能力。

七、總結(jié)與作業(yè)布置（5分鐘）

1.總結(jié)：教師對本節(jié)課內(nèi)容進行總結(jié)，強調(diào)蛋白質(zhì)工程的重要性。

2.作業(yè)布置：布置課后作業(yè)，要求學生查閱資料，了解蛋白質(zhì)工程在某一領(lǐng)域的應用案例。

教學過程流程環(huán)節(jié)如下：

1.導入環(huán)節(jié)（5分鐘）

2.講授新課（20分鐘）

a.蛋白質(zhì)工程的概念與意義（5分鐘）

b.蛋白質(zhì)工程的基本原理（10分鐘）

c.蛋白質(zhì)工程的應用實例（5分鐘）

3.鞏固練習（10分鐘）

4.課堂提問（5分鐘）

5.師生互動環(huán)節(jié)（5分鐘）

6.核心素養(yǎng)能力的拓展要求（5分鐘）

7.總結(jié)與作業(yè)布置（5分鐘）

教學過程中，教師應關(guān)注學生的參與度，鼓勵學生積極發(fā)言，確保教學雙邊互動。針對重難點，教師應適時講解、引導學生思考，幫助學生解決問題。學生學習效果學生學習效果

1.知識掌握：

學生通過本節(jié)課的學習，能夠準確理解和描述蛋白質(zhì)工程的概念、基本原理和應用實例。他們能夠識別蛋白質(zhì)工程在醫(yī)療、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的應用案例，并分析這些案例中蛋白質(zhì)工程的優(yōu)勢和局限性。

2.能力提升：

a.分析與解決問題的能力：學生在學習蛋白質(zhì)工程的過程中，通過分析案例和討論，提高了分析問題和解決問題的能力。

b.實驗操作能力：對于涉及實驗的教學內(nèi)容，學生能夠掌握基本的實驗操作技能，如離心、PCR等。

c.信息獲取與處理能力：學生學會了如何從不同渠道獲取與蛋白質(zhì)工程相關(guān)的信息，并能夠?qū)π畔⑦M行有效處理。

3.思維發(fā)展：

a.科學思維：通過學習蛋白質(zhì)工程的原理和方法，學生能夠運用科學思維來分析生物現(xiàn)象，提高邏輯推理能力。

b.創(chuàng)新思維：學生能夠思考如何將蛋白質(zhì)工程應用于實際生活，提出創(chuàng)新性的解決方案。

4.價值觀與倫理意識：

a.社會責任感：學生認識到生物技術(shù)在社會發(fā)展中的重要作用，增強了社會責任感。

b.倫理意識：通過討論蛋白質(zhì)工程中的倫理問題，學生能夠理解科學技術(shù)倫理的重要性，提高道德判斷能力。

5.學習習慣與態(tài)度：

a.自主學習能力：學生在學習過程中，能夠自主查閱資料、提出問題，培養(yǎng)了自主學習的能力。

b.團隊合作能力：在小組討論和合作完成作業(yè)的過程中，學生學會了與他人合作，提高了團隊合作能力。

6.情感態(tài)度與價值觀：

a.興趣與熱情：學生對生物技術(shù)和蛋白質(zhì)工程產(chǎn)生了濃厚的興趣，激發(fā)了學習熱情。

b.責任感與使命感：學生認識到自己在未來可能面臨的挑戰(zhàn)和機遇，增強了責任感與使命感。教學反思教學反思

今天這節(jié)課，我們學習了蛋白質(zhì)工程這個內(nèi)容。回顧一下，我覺得有幾個方面做得還可以，但也存在一些需要改進的地方。

首先，我覺得導入環(huán)節(jié)做得挺成功的。通過播放視頻，學生們對生物技術(shù)在現(xiàn)代社會中的應用有了直觀的認識，這種直觀的呈現(xiàn)方式能夠激發(fā)學生的興趣，讓他們帶著問題進入新課的學習。我發(fā)現(xiàn)，當學生們看到那些實際應用案例時，他們的眼神中充滿了好奇和期待，這說明導入環(huán)節(jié)的效果是明顯的。

在鞏固練習環(huán)節(jié)，我設(shè)計了幾個練習題，讓學生們自己嘗試解答。我發(fā)現(xiàn)，通過這個環(huán)節(jié)，學生們對于蛋白質(zhì)工程的基本概念和原理有了更深刻的理解。但是，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題，比如有些學生對于蛋白質(zhì)工程的應用實例分析不夠深入，這說明我在教學過程中可能需要更多地引導學生進行批判性思維。

在課堂提問環(huán)節(jié)，我嘗試讓學生們自己提出問題，這有助于他們主動思考。不過，我發(fā)現(xiàn)學生們提出的問題有些重復，這說明我在教學設(shè)計上可能需要更加多樣化，以激發(fā)學生的思考。

師生互動環(huán)節(jié)，我覺得自己做得還不錯。我盡量讓學生們參與到課堂討論中來，他們的積極參與讓我感到很欣慰。但是，我也意識到，有些學生可能因為害羞或者缺乏自信而不太愿意發(fā)言，這就需要我在今后的教學中更加關(guān)注每個學生的表現(xiàn)，創(chuàng)造一個更加開放和包容的課堂氛圍。

最后，我覺得在課后作業(yè)的布置上，我還可以做得更好。我需要考慮不同學生的學習基礎(chǔ)，設(shè)計出層次分明、難度適宜的作業(yè)，以便讓每個學生都能在課后有所收獲。

1.提高課堂互動性，鼓勵更