《美麗的化學(xué)變化》教案【教材分析】本課內(nèi)容將通過“感受化學(xué)變化的美麗”、“化學(xué)變化讓我們的生活更美好”、“關(guān)注我們的環(huán)境”三個活動進(jìn)一步認(rèn)識和理解化學(xué)變化。先是通過觀察比較紫甘藍(lán)浸泡在水和白醋中的現(xiàn)象，感受化學(xué)變化所呈現(xiàn)的本身的美；再通過了解人們利用化學(xué)變化創(chuàng)造出很多新物質(zhì)，新物品，美化、方便我們的生活。最后通過資料了解塑料、二氧化碳等化學(xué)變化的產(chǎn)物會引起環(huán)境問題，認(rèn)識到化學(xué)變化也會產(chǎn)生“不美好”的一面，人類要注意避免和解決。三個探索活動內(nèi)容層層遞進(jìn)，學(xué)生在活動中會感受到化學(xué)變化無處不在，它與人類的生存、生活緊密聯(lián)系。最后再通過研討，梳理和總結(jié)有關(guān)物質(zhì)變化的認(rèn)識。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)：1.紫甘藍(lán)和白醋的反應(yīng)是化學(xué)變化。2.化學(xué)變化的新產(chǎn)物讓我們生活變得更美好、更方便。但如果使用不合理、不科學(xué)，也會給環(huán)境帶來影響。科學(xué)探究目標(biāo)：1.能夠?qū)Ρ扔^察并描述紫甘藍(lán)分別和白醋、水的實現(xiàn)現(xiàn)象。2.通過舉例、分析、概括等方法，認(rèn)識到化學(xué)變化使我們的生活更美好和方便?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)：樂于尋找和探究生活中利用化學(xué)變化的事例科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境（STSE）目標(biāo)：1.認(rèn)識到化學(xué)變化有其不美好的一面，人類要努力化解和避免。2.物質(zhì)變化與人類的生存、生活緊密聯(lián)系?！窘虒W(xué)重難點】重點：認(rèn)識到物質(zhì)的化學(xué)變化與我們生活緊密聯(lián)系。難點：舉例說明化學(xué)變化讓我們生活變得更美好、更方便?！静牧蠝?zhǔn)備】教師：教學(xué)ppt、生活中化學(xué)變化的相關(guān)視頻、板貼每組：2片大小相同的紫甘藍(lán)葉片、2個培養(yǎng)皿、2個載玻片、鑷子、適量且等量的白醋和水、實驗記錄單【教學(xué)流程圖】【教學(xué)過程】（一）導(dǎo)入教師提問：化學(xué)變化產(chǎn)生的新物質(zhì)可以讓我們的生活變得更美好、更方便，化學(xué)變化本身也可以很美麗。我們觀察過哪些美麗的化學(xué)變化？學(xué)生思考舉例說說觀察過哪些美麗的化學(xué)變化。它的現(xiàn)象如何？為什么美麗？教師活動：提煉學(xué)生觀點，在必要時可以展示課件中煙火、各種寶石、醪糟、塑料玩具、汽油、化學(xué)纖維制品等化學(xué)變化現(xiàn)象或化學(xué)變化的產(chǎn)物，揭示課題。設(shè)計意圖：學(xué)生在生活中遇到很多化學(xué)變化現(xiàn)象或化學(xué)變化的產(chǎn)物，但不一定留心觀察，或不會把這些現(xiàn)象和化學(xué)變化聯(lián)系起來。通過引導(dǎo)，讓學(xué)生初步感受到化學(xué)變化可以讓我們的生活變得更美好，更方便，化學(xué)變化的本身也可以很美麗。（二）尋找美麗的化學(xué)變化1.紫甘藍(lán)實驗微課介紹紫甘藍(lán)分別和白醋、水反應(yīng)實驗的操作過程。學(xué)生動手實驗。學(xué)生活動：觀察并記錄實驗現(xiàn)象，思考紫甘藍(lán)和白醋的反應(yīng)是化學(xué)變化嗎？還見過哪些美麗的化學(xué)變化？教師活動：提煉學(xué)生的回答，幫助學(xué)生尋找紫甘藍(lán)和白醋反應(yīng)是化學(xué)變化的證據(jù)。播放不同顏色火焰、微觀視角下不同化學(xué)物質(zhì)變化的視頻。設(shè)計意圖：借助紫甘藍(lán)與白醋反應(yīng)，顏色會發(fā)生變化的實驗，讓學(xué)生從宏觀上感受化學(xué)變化的美，激發(fā)學(xué)生好奇心，也引起學(xué)生對化學(xué)變化現(xiàn)象的關(guān)注，感受到化學(xué)變化本身的美麗。再通過觀看視頻，豐富美麗的化學(xué)變化的認(rèn)識，初步從微觀的角度認(rèn)識化學(xué)變化，為以后進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)埋下一顆從不同視角了解食物的“種子”。2.尋找化學(xué)變化讓我們生活更美好的例子。教師展示合成橡膠、化學(xué)藥物、化學(xué)染料、塑料瓶、尼龍繩等化學(xué)變化的產(chǎn)物，讓學(xué)生說說這些材料是如何讓我們生活更美好的。播放西藥、色素和塑料發(fā)展的視頻。學(xué)生活動：思考這些材料在生活中的應(yīng)用，舉例說明化學(xué)變化讓我們生活更美好的例子。嘗試尋找其他化學(xué)變化讓我們生活更美好的例子。設(shè)計意圖：在感受到化學(xué)變化本身的美麗后，再尋找化學(xué)變化讓我們生活更美好和方便的例子，從另一個角度感受化學(xué)變化的美麗，理解科學(xué)與生活的關(guān)系。3.關(guān)注我們的環(huán)境教師活動：通過上一個塑料發(fā)展視頻中提到的塑料影響環(huán)境的問題，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注和描述一些化學(xué)變化的產(chǎn)物污染環(huán)境的例子。引導(dǎo)學(xué)生要學(xué)會回收礦泉水瓶和其他塑料廢棄物，減少對環(huán)境的污染。再討論化石燃料的使用引起的環(huán)境問題，介紹目前科學(xué)家們?yōu)榱私鉀Q這個問題所采用的涉及化學(xué)變化的措施。學(xué)生活動：根據(jù)已有知識經(jīng)驗，分析和描述化學(xué)變化的產(chǎn)物對地球環(huán)境的破壞，造成的環(huán)境污染?；仡欀皩W(xué)過的知識，將海洋酸化現(xiàn)象與雞蛋殼和白醋的反應(yīng)聯(lián)系起來，認(rèn)識到海洋酸化對貝殼類生物的影響。設(shè)計意圖：化學(xué)變化有其美麗的一面，而當(dāng)人們使用不合理，不科學(xué)時也會產(chǎn)生“不美好”的一面。本環(huán)節(jié)通過視頻、圖像、資料等材料的分析，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)化學(xué)變化對環(huán)境的破壞，人們也可以利用化學(xué)變化來改善環(huán)境。從而認(rèn)識到面對這些化學(xué)變化的不美好，我們應(yīng)該努力去化解和避免，才能創(chuàng)造更美好的地球家園，進(jìn)一步的認(rèn)識人與自然應(yīng)和諧相處。（三）梳理總結(jié)單元知識教師提問：通過本單元的學(xué)習(xí)，你對物質(zhì)的變化有哪些新的認(rèn)識和體會。學(xué)生思考：物質(zhì)變化的類型、化學(xué)變化的本質(zhì)特點、化學(xué)變化常常伴隨的一些現(xiàn)象，化學(xué)變化與我們生存、生活的關(guān)系。最后能夠舉出實例來論證。設(shè)計意圖：由于本課是本單元的最后一節(jié)課，在感受化學(xué)變化美麗