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酒店客房清潔流程標(biāo)準(zhǔn)及操作指南一、清潔準(zhǔn)備階段客房清潔的高效開(kāi)展,始于充分的前期準(zhǔn)備。清潔人員需提前完成工具、物料的核查與整理,為標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)奠定基礎(chǔ)。(一)工具與物料籌備清潔工具:配備多功能清潔車(chē)(分層收納,避免臟污交叉)、分色抹布(如藍(lán)色用于衛(wèi)生間、紅色用于家具、白色用于玻璃,防止細(xì)菌傳播)、長(zhǎng)柄塵推、手持吸塵器、馬桶刷(專(zhuān)人專(zhuān)用,每次清潔后消毒)、玻璃刮等。清潔藥劑:根據(jù)區(qū)域需求準(zhǔn)備中性清潔劑(家具、地毯)、酸性清潔劑(衛(wèi)生間水垢)、玻璃專(zhuān)用清潔劑、消毒噴霧(含氯或酒精類(lèi),用于高頻接觸區(qū)域)??陀梦镔Y:補(bǔ)充洗漱套裝、拖鞋、衛(wèi)生紙、沐浴用品等,確保品牌、規(guī)格與酒店標(biāo)準(zhǔn)一致,檢查保質(zhì)期與包裝完整性。防護(hù)裝備:佩戴橡膠手套(避免化學(xué)灼傷)、醫(yī)用口罩(防止粉塵與異味吸入),必要時(shí)使用鞋套(如清潔地毯客房)。(二)設(shè)備功能核查清潔前需測(cè)試吸塵器吸力、清潔劑噴壺壓力、馬桶沖水功能等,若發(fā)現(xiàn)工具損壞或物料不足,立即更換或補(bǔ)充,避免清潔中斷。二、客房清潔流程(以“退房清潔”為例,住客房可靈活調(diào)整節(jié)奏)(一)進(jìn)房規(guī)范1.敲門(mén)與確認(rèn):距房門(mén)約1米處,以“三輕”(輕敲、輕開(kāi)、輕關(guān))原則敲門(mén),話術(shù)為“您好,客房服務(wù),請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在可以為您清潔房間嗎?”。若30秒無(wú)回應(yīng),聯(lián)系前臺(tái)確認(rèn)客房狀態(tài)(是否退房、住客是否外出),經(jīng)授權(quán)后使用備用鑰匙開(kāi)門(mén),開(kāi)門(mén)后再次通報(bào)“客房服務(wù),打擾了”。2.安全與通風(fēng):進(jìn)門(mén)后將“正在清潔”牌懸掛于門(mén)把,拉開(kāi)窗簾、打開(kāi)窗戶通風(fēng)(冬季或雨天可縮短通風(fēng)時(shí)間,保持空氣流通即可),檢查房間內(nèi)是否有遺留火種、貴重物品或異常情況(如漏水、異味),若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即上報(bào)。(二)布草撤換與鋪床撤換臟布草:從床頭向床尾折疊臟床單、被罩,避免接觸地面或清潔人員衣物,將臟布草放入清潔車(chē)下層臟布草袋(與干凈物資隔離);同步撤換衛(wèi)生間浴巾、地巾,分類(lèi)收納(毛巾與床上用品分開(kāi),防止細(xì)菌交叉)。鋪床操作:床單:正面朝上,中線對(duì)齊床體,四角包角(將床單邊角塞入床墊與床架縫隙,確保平整無(wú)褶皺)。被芯:被套正面朝外,從床頭向床尾平鋪,被頭與床頭齊平,兩側(cè)自然垂落,被尾折疊至距床尾約30厘米處(形成“信封式”造型)。枕頭:兩個(gè)枕頭開(kāi)口相對(duì),距床頭約5厘米,與床中線對(duì)齊,枕套無(wú)褶皺、無(wú)污漬。(三)臥室區(qū)域清潔(遵循“從上到下、從里到外”原則)1.除塵與家具護(hù)理:用干抹布(或微濕抹布,濕度以不滴水為宜)擦拭衣柜、書(shū)桌、電視柜等家具表面,重點(diǎn)清理把手、縫隙處灰塵;電器(電視、空調(diào))表面用專(zhuān)用干布擦拭,遙控器用酒精棉片消毒后放回原位。燈具、掛畫(huà)等高處物品,使用長(zhǎng)柄撣子除塵,避免觸碰損壞裝飾。2.地面清潔:手持吸塵器沿床底、家具底部、墻角等死角吸塵,再用塵推從房間內(nèi)側(cè)向門(mén)口推塵(若為地毯客房,需用吸塵器全面清潔,重點(diǎn)處理污漬區(qū)域)。木地板或瓷磚地面,用擰干的濕拖把從里向外拖地,遇頑固污漬(如鞋印、飲料漬),用中性清潔劑局部擦拭后再拖凈。3.細(xì)節(jié)優(yōu)化:整理書(shū)桌上的便簽、飲品杯(清空殘余液體,杯具消毒后歸位),檢查迷你吧物品是否齊全,空調(diào)調(diào)至酒店規(guī)定溫度(如夏季24℃、冬季22℃)。(四)衛(wèi)生間深度清潔(細(xì)菌防控核心區(qū)域)1.垃圾與雜物清理:清空垃圾桶(扎緊垃圾袋,更換新袋),移除衛(wèi)生間內(nèi)的臟毛巾、空瓶罐,放入清潔車(chē)臟物區(qū)。2.馬桶清潔:沖水后,將馬桶刷蘸取酸性清潔劑(或消毒凝膠),刷洗馬桶內(nèi)側(cè)(包括水封區(qū)、邊緣污漬)、外側(cè)(底座、水箱),重點(diǎn)清理馬桶圈底部、按鈕等死角,刷洗后再次沖水,用干布擦干馬桶外側(cè)水漬。最后對(duì)馬桶圈、按鈕噴灑消毒噴霧,作用3分鐘后用干凈抹布擦干。3.面盆與鏡面護(hù)理:面盆內(nèi)倒入中性清潔劑,用百潔布擦拭水漬、皂漬,水龍頭、五金件用干布拋光(恢復(fù)光澤);臺(tái)面雜物(如牙刷、護(hù)膚品)暫時(shí)移至一旁,清潔后按“左牙具、右沐浴品”的規(guī)范擺放。鏡面用玻璃清潔劑均勻噴灑,橫向用玻璃刮從左到右刮凈,縱向再收邊,確保無(wú)水印、無(wú)指紋。4.淋浴區(qū)與浴缸:淋浴間墻面、地面用酸性清潔劑去除水垢,瓷磚縫隙用刷子深度清潔;地漏處毛發(fā)用鑷子夾出,倒入管道疏通劑(定期維護(hù))。浴缸內(nèi)用消毒濕巾擦拭內(nèi)壁,重點(diǎn)清潔排水口、邊緣污漬,放水沖洗后用干布擦干,避免積水滋生霉菌。5.地面與防滑處理:用專(zhuān)用衛(wèi)生間拖把(與臥室拖把分離)蘸取消毒水拖地,從里向外拖凈,重點(diǎn)清潔腳墊下、馬桶后方區(qū)域;拖地后開(kāi)窗通風(fēng),待地面干燥后鋪上新地巾(地巾需平整,無(wú)褶皺)。(五)公共區(qū)域與高頻觸點(diǎn)消毒房門(mén)把手、門(mén)鈴按鈕用酒精棉片擦拭消毒,門(mén)后安全鏈、貓眼等細(xì)節(jié)處同步清潔。開(kāi)關(guān)面板、空調(diào)出風(fēng)口、電話聽(tīng)筒(或座機(jī))用消毒噴霧噴灑,作用后用干布擦拭,確保無(wú)積灰、無(wú)污漬。窗戶玻璃用玻璃刮清潔,窗臺(tái)、窗框用干布除塵,軌道內(nèi)雜物用刷子清理后,用濕抹布擦拭。三、質(zhì)量檢查與收尾工作清潔完成后,需以“住客視角”復(fù)查房間,確保無(wú)遺漏、無(wú)瑕疵。(一)自檢清單(逐項(xiàng)核對(duì))布草:床單平整、被芯無(wú)移位、枕頭對(duì)稱,衛(wèi)生間毛巾折疊規(guī)范(或懸掛整齊)。衛(wèi)生:家具表面無(wú)塵、衛(wèi)生間無(wú)異味、地面無(wú)毛發(fā)或污漬、鏡面無(wú)水痕。功能:電器可正常使用、水龍頭無(wú)滴水、馬桶沖水順暢、門(mén)鎖開(kāi)關(guān)靈活。物資:洗漱用品齊全、衛(wèi)生紙卷邊朝外、垃圾桶無(wú)異味、迷你吧物品充足。(二)收尾規(guī)范關(guān)閉門(mén)窗(保留通風(fēng)窗縫隙),關(guān)閉不必要的電器(如電視、臺(tái)燈),空調(diào)調(diào)至自動(dòng)模式(或酒店規(guī)定溫度)。取下“正在清潔”牌,將清潔車(chē)推至布草間,臟布草送洗衣房分類(lèi)洗滌,清潔工具用消毒水浸泡后晾干,補(bǔ)充新物料。填寫(xiě)《客房清潔記錄表》,記錄清潔時(shí)長(zhǎng)、特殊情況(如設(shè)備損壞、物品遺留),及時(shí)上報(bào)前臺(tái)或工程部門(mén)。四、特殊場(chǎng)景應(yīng)對(duì)策略(一)住客在房時(shí)的清潔提前電話溝通,詢問(wèn)“是否方便清潔”,尊重住客隱私(如不整理書(shū)桌、行李架等私人物品區(qū)域)??s短清潔時(shí)間,優(yōu)先處理衛(wèi)生間、地面等“可見(jiàn)性”區(qū)域,布草更換可詢問(wèn)住客意愿(如“是否需要更換床單?”),避免過(guò)度打擾。(二)退房遺留物品處理發(fā)現(xiàn)遺留物品(如衣物、證件、電子產(chǎn)品),立即放入專(zhuān)用“遺留物品袋”,標(biāo)注房間號(hào)、日期,交至前臺(tái)登記,按酒店規(guī)定保存(貴重物品單獨(dú)封存,普通物品保留30天)。(三)頑固污漬與設(shè)備故障地毯污漬:用地毯專(zhuān)用清潔劑局部噴灑,用刷子輕柔刷洗后吸干,避免用力導(dǎo)致纖維損壞;大面積污漬及時(shí)通知專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)處理。設(shè)備損壞:如水龍頭漏水、燈具不亮,在《清潔記錄表》中詳細(xì)記錄故障位置、現(xiàn)象,上報(bào)工程部門(mén)維修,避免住客投訴。五、安全與服務(wù)規(guī)范要點(diǎn)(一)衛(wèi)生安全紅線清潔劑使用:酸性、堿性清潔劑避免混合(如潔廁靈與84消毒液混合會(huì)產(chǎn)生有毒氣體),稀釋比例嚴(yán)格按說(shuō)明書(shū)操作,剩余藥劑密封保存。布草管理:臟布草與干凈布草絕對(duì)隔離,清潔車(chē)下層僅放臟物,上層放干凈物資;杯具需經(jīng)高溫消毒或?qū)S孟緞┙荩苊饨徊娓腥?。(二)服?wù)禮儀規(guī)范語(yǔ)言禮貌:與住客溝通時(shí)使用“您好”“請(qǐng)問(wèn)”“感謝配合”等敬語(yǔ),避免詢問(wèn)隱私問(wèn)題(如“住了幾天?”)。隱私保護(hù):不翻動(dòng)住客私人物品(如打開(kāi)行李箱、查看桌面文件),清潔時(shí)關(guān)門(mén)作業(yè)(留10厘米縫隙,便于溝通)。(三)效率提升技巧流程優(yōu)化:將“撤布草-鋪床-除塵”作為核心動(dòng)線,減少往返;衛(wèi)生間清潔時(shí),可同步讓地面自然干燥
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