東北水稻高產(chǎn)管理辦法一、總則（一）目的本管理辦法旨在規(guī)范東北水稻種植過(guò)程中的各項(xiàng)管理活動(dòng)，提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量，保障水稻產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為公司/組織創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。（二）適用范圍本辦法適用于公司/組織在東北地區(qū)從事水稻種植的所有生產(chǎn)基地及相關(guān)作業(yè)人員。（三）引用標(biāo)準(zhǔn)本辦法引用了國(guó)家及地方現(xiàn)行的有關(guān)水稻種植的法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范，包括但不限于《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)法》、《農(nóng)作物種子管理?xiàng)l例》、《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》、《水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程》等。二、種植環(huán)境管理（一）土壤條件1.土壤肥力定期對(duì)土壤進(jìn)行檢測(cè)，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果合理施肥，確保土壤肥力滿(mǎn)足水稻生長(zhǎng)需求。一般要求土壤有機(jī)質(zhì)含量不低于[X]%，堿解氮含量在[X]mg/kg以上，有效磷含量在[X]mg/kg以上，速效鉀含量在[X]mg/kg以上。對(duì)于肥力較低的土壤，可通過(guò)增施有機(jī)肥、秸稈還田等方式提高土壤肥力。2.土壤質(zhì)地選擇質(zhì)地疏松、透氣性好、保水保肥能力強(qiáng)的土壤種植水稻。對(duì)于質(zhì)地黏重的土壤，可通過(guò)深耕、摻沙等措施改善土壤結(jié)構(gòu)。（二）灌溉水源1.水質(zhì)要求灌溉用水應(yīng)符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》，不得含有有害物質(zhì)，如重金屬、農(nóng)藥殘留等。定期對(duì)灌溉水源進(jìn)行檢測(cè)，確保水質(zhì)安全。2.灌溉方式根據(jù)水稻生長(zhǎng)階段和土壤墑情，合理選擇灌溉方式，如淺水灌溉、間歇灌溉、濕潤(rùn)灌溉等。采用先進(jìn)的灌溉技術(shù)，如滴灌、噴灌等，提高水資源利用效率。（三）氣候條件1.溫度管理東北水稻生長(zhǎng)期間，要密切關(guān)注氣溫變化，采取相應(yīng)的保溫、降溫措施。在水稻育秧期，要注意防止低溫凍害，可采用地膜覆蓋、搭建小拱棚等方式提高苗床溫度。在水稻抽穗揚(yáng)花期，要避免高溫危害，可通過(guò)灌深水等方式調(diào)節(jié)田間小氣候。2.光照管理確保水稻種植區(qū)域光照充足，合理密植，避免植株相互遮光。及時(shí)清理田間雜草和雜物，保證水稻葉片能夠充分接受光照。三、品種選擇與種子處理（一）品種選擇1.適宜品種根據(jù)東北地區(qū)的氣候特點(diǎn)和土壤條件，選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的水稻品種。優(yōu)先選用通過(guò)國(guó)家或省級(jí)審定的品種，并參考當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)的推薦品種。2.品種搭配合理搭配早、中、晚熟品種，延長(zhǎng)水稻上市時(shí)間，提高經(jīng)濟(jì)效益。一般早熟品種占種植面積的[X]%，中熟品種占[X]%，晚熟品種占[X]%。（二）種子處理1.曬種在播種前[X]天，選擇晴天將種子攤曬在陽(yáng)光下，厚度約為[X]厘米，每天翻動(dòng)[X]次，曬種時(shí)間為[X]天。曬種可提高種子的發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率。2.選種采用風(fēng)選、篩選或鹽水選種等方法，去除秕谷、雜質(zhì)和病粒，選擇飽滿(mǎn)、純凈的種子。鹽水選種的鹽水濃度一般為[X]%，將種子放入鹽水中攪拌，撈出漂浮的秕谷和雜質(zhì)，然后用清水沖洗干凈。3.浸種消毒將選好的種子用清水浸泡[X]小時(shí)，然后撈出瀝干。用浸種靈、惡線清等藥劑對(duì)種子進(jìn)行消毒處理，防治水稻惡苗病、干尖線蟲(chóng)病等病害。消毒后的種子用清水沖洗干凈，再浸泡[X]小時(shí)，待種子吸足水分后撈出催芽。4.催芽將浸泡好的種子裝入麻袋或編織袋中，放在溫暖、濕潤(rùn)的地方催芽。催芽溫度控制在[X]℃左右，每天翻動(dòng)[X]次，當(dāng)有[X]%的種子破胸露白時(shí)，將溫度降至[X]℃左右，待芽長(zhǎng)到[X]厘米左右時(shí)即可播種。四、育秧管理（一）育秧方式1.塑料軟盤(pán)育秧選擇地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)、排水方便的地塊作為育秧田。在育秧田上鋪設(shè)塑料軟盤(pán)，軟盤(pán)規(guī)格一般為[X]厘米×[X]厘米，每平方米擺放[X]個(gè)軟盤(pán)。配制營(yíng)養(yǎng)土，營(yíng)養(yǎng)土要求肥沃、疏松、無(wú)病菌，一般用肥沃的旱田土、腐熟的有機(jī)肥和適量的壯秧劑混合而成。將營(yíng)養(yǎng)土裝入軟盤(pán)，裝土量以離軟盤(pán)邊緣[X]厘米為宜，然后澆透水。將催好芽的種子均勻播撒在軟盤(pán)內(nèi)，每盤(pán)播種量為[X]克左右，播后覆蓋一層[X]厘米厚的營(yíng)養(yǎng)土。搭建小拱棚，覆蓋塑料薄膜，保溫保濕，促進(jìn)秧苗生長(zhǎng)。2.硬盤(pán)育秧與塑料軟盤(pán)育秧類(lèi)似，但硬盤(pán)規(guī)格一般為[X]厘米×[X]厘米，每平方米擺放[X]個(gè)硬盤(pán)。硬盤(pán)育秧的優(yōu)點(diǎn)是秧苗根系發(fā)達(dá)、盤(pán)根好、便于運(yùn)輸和機(jī)插，但成本相對(duì)較高。（二）秧田管理1.溫度管理播種至出苗期，棚內(nèi)溫度控制在[X]℃左右，超過(guò)[X]℃時(shí)要及時(shí)通風(fēng)降溫。出苗至一葉一心期，棚內(nèi)溫度控制在[X]℃左右，防止高溫?zé)?。一葉一心至三葉期，棚內(nèi)溫度控制在[X]℃左右，根據(jù)天氣情況適當(dāng)通風(fēng)煉苗。三葉期以后，可逐漸加大通風(fēng)量，進(jìn)行晝夜煉苗，使秧苗適應(yīng)外界環(huán)境。2.水分管理播種后至出苗前，保持土壤濕潤(rùn)，以利種子發(fā)芽。出苗后至三葉期，一般不澆水，如土壤干旱可適當(dāng)補(bǔ)水，澆水要在上午10點(diǎn)前進(jìn)行。三葉期以后，根據(jù)秧苗生長(zhǎng)情況和天氣情況適當(dāng)澆水，保持土壤濕潤(rùn)但不積水。3.施肥管理在秧苗一葉一心期，追施斷奶肥，每平方米施硫酸銨[X]克左右，兌水澆施。在秧苗三葉期，追施送嫁肥，每平方米施硫酸銨[X]克左右，兌水澆施。施肥后要及時(shí)用清水沖洗秧苗，防止燒苗。4.病蟲(chóng)害防治秧田期主要病蟲(chóng)害有立枯病、青枯病、稻薊馬等。防治立枯病、青枯病，可在播種前用敵克松等藥劑進(jìn)行土壤消毒，在秧苗一葉一心期和三葉期，用甲霜靈等藥劑進(jìn)行噴霧防治。防治稻薊馬，可用吡蟲(chóng)啉等藥劑進(jìn)行噴霧防治。五、大田移栽管理（一）移栽時(shí)間1.適時(shí)移栽根據(jù)水稻品種、氣候條件和秧齡確定適宜的移栽時(shí)間。一般早熟品種秧齡為[X]天左右，中熟品種秧齡為[X]天左右，晚熟品種秧齡為[X]天左右。東北地區(qū)水稻移栽時(shí)間一般在5月中旬至6月上旬。2.移栽天氣選擇晴天或陰天進(jìn)行移栽，避免在雨天或大風(fēng)天移栽。移栽前一天，秧田要澆透水，便于起秧。（二）移栽密度1.合理密植根據(jù)水稻品種、土壤肥力、施肥水平等因素確定合理的移栽密度。一般高產(chǎn)田塊每平方米移栽[X]穴左右，每穴栽插[X]株苗；中產(chǎn)田塊每平方米移栽[X]穴左右，每穴栽插[X]株苗；低產(chǎn)田塊每平方米移栽[X]穴左右，每穴栽插[X]株苗。2.移栽方式采用人工插秧或機(jī)械插秧的方式進(jìn)行移栽。人工插秧要做到淺插、勻插，插秧深度以[X]厘米左右為宜；機(jī)械插秧要調(diào)整好插秧深度和株行距，確保插秧質(zhì)量。六、大田施肥管理（一）施肥原則1.有機(jī)肥與化肥相結(jié)合增施有機(jī)肥，提高土壤肥力和水稻品質(zhì)。一般每畝施有機(jī)肥[X]公斤以上。合理施用化肥，根據(jù)水稻生長(zhǎng)階段和需肥規(guī)律，科學(xué)配比氮、磷、鉀肥料。2.基肥與追肥相結(jié)合基肥要足，以有機(jī)肥和復(fù)合肥為主，占總施肥量的[X]%左右。追肥要早，根據(jù)水稻生長(zhǎng)情況及時(shí)追肥，促進(jìn)水稻生長(zhǎng)發(fā)育。（二）基肥施用1.施肥量每畝施有機(jī)肥[X]公斤、尿素[X]公斤、磷酸二銨[X]公斤、硫酸鉀[X]公斤。2.施肥方法在翻地前將有機(jī)肥均勻撒施在田間，然后進(jìn)行翻地，使有機(jī)肥與土壤充分混合。在插秧前[X]天，將尿素、磷酸二銨、硫酸鉀混合均勻后，撒施在田面，然后進(jìn)行耙地，使肥料入土。（三）追肥施用1.分蘗肥在插秧后[X]天左右，每畝追施尿素[X]公斤，促進(jìn)水稻分蘗。2.穗肥在水稻幼穗分化期，每畝追施尿素[X]公斤、硫酸鉀[X]公斤，促進(jìn)水稻穗大粒多。3.粒肥在水稻抽穗揚(yáng)花期，每畝噴施磷酸二氫鉀[X]克，兌水[X]公斤，進(jìn)行葉面噴施，提高水稻結(jié)實(shí)率和千粒重。七、大田水分管理（一）灌溉原則1.淺水插秧，寸水活棵插秧時(shí)保持田面有[X]厘米左右的淺水層，便于插秧操作，提高插秧質(zhì)量。插秧后保持田面有[X]厘米左右的水層，促進(jìn)秧苗返青活棵。2.薄水分蘗秧苗返青活棵后，保持田面有[X]厘米左右的薄水層，促進(jìn)水稻分蘗。當(dāng)水稻分蘗達(dá)到預(yù)定穗數(shù)的[X]%時(shí)，進(jìn)行曬田，控制無(wú)效分蘗。3.夠苗曬田曬田程度要根據(jù)土壤肥力、水稻生長(zhǎng)情況等因素確定。一般曬田至田面開(kāi)細(xì)裂、腳踏不下陷為宜。曬田時(shí)間一般為[X]天左右。4.深水孕穗，淺水抽穗在水稻孕穗期，保持田面有[X]厘米左右的深水層，防止低溫冷害。在水稻抽穗期，保持田面有[X]厘米左右的淺水層，便于抽穗揚(yáng)花。5.后期干濕交替在水稻灌漿結(jié)實(shí)期，采用干濕交替的灌溉方式，即灌一次水后，待田面落干后再灌下一次水，促進(jìn)水稻根系生長(zhǎng)，提高水稻結(jié)實(shí)率和千粒重。（二）排水管理1.及時(shí)排水在水稻生長(zhǎng)期間，要及時(shí)排除田間積水，防止水稻受澇。在雨季，要加強(qiáng)田間巡查，及時(shí)疏通排水渠道，確保排水暢通。2.曬田排水在曬田期間，要將田面水排干，使土壤通氣性增強(qiáng)，促進(jìn)水稻根系生長(zhǎng)和無(wú)效分蘗死亡。八、病蟲(chóng)害防治（一）防治原則1.預(yù)防為主，綜合防治采取農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的綜合防治措施，預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生。優(yōu)先選用農(nóng)業(yè)防治和生物防治方法，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，降低農(nóng)藥殘留。2.科學(xué)用藥，安全用藥根據(jù)病蟲(chóng)害的發(fā)生情況和防治指標(biāo)，科學(xué)選擇農(nóng)藥品種和用藥劑量，嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說(shuō)明進(jìn)行施藥。注意施藥安全，避免對(duì)人畜和環(huán)境造成危害。（二）農(nóng)業(yè)防治1.選用抗病品種選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的水稻品種，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。2.合理密植合理密植，改善田間通風(fēng)透光條件，降低病蟲(chóng)害的發(fā)生幾率。3.科學(xué)施肥合理施肥，增強(qiáng)水稻的抗病蟲(chóng)害能力。4.及時(shí)清除病蟲(chóng)草害及時(shí)清除田間病株、病葉、病穗和雜草，減少病蟲(chóng)害的傳播和滋生。（三）物理防治1.燈光誘捕在田間安裝頻振式殺蟲(chóng)燈或黑光燈，誘捕水稻害蟲(chóng)成蟲(chóng)，減少害蟲(chóng)基數(shù)。2.性誘劑誘捕在田間放置水稻害蟲(chóng)性誘劑，誘捕害蟲(chóng)雄蟲(chóng)，干擾害蟲(chóng)交配，降低害蟲(chóng)繁殖率。（四）生物防治1.保護(hù)和利用天敵保護(hù)和利用稻田中的青蛙、蜘蛛、赤眼蜂等天敵，控制害蟲(chóng)數(shù)量。2.使用生物農(nóng)藥選用蘇云金芽孢桿菌、井岡霉素、春雷霉素等生物農(nóng)藥防治水稻病蟲(chóng)害。（五）化學(xué)防治1.病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)定期對(duì)水稻病蟲(chóng)害進(jìn)行監(jiān)測(cè)，及時(shí)掌握病蟲(chóng)害的發(fā)生情況和防治指標(biāo)。2.農(nóng)藥選擇根據(jù)病蟲(chóng)害的種類(lèi)和發(fā)生情況，選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥品種。3.施藥方法采用噴霧、撒施、潑澆等施藥方法，確保農(nóng)藥均勻覆蓋在水稻植株上。4.施藥時(shí)間選擇在病蟲(chóng)害發(fā)生初期或低齡幼蟲(chóng)期施藥，提高防治效果。5.安全間隔期嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全間隔期施藥，確保水稻產(chǎn)品質(zhì)量安全。九、收獲與貯藏（一）收獲時(shí)間1.適時(shí)收獲根據(jù)水稻品種和成熟度確定適宜的收獲時(shí)間。一般當(dāng)水稻穎殼變黃、米粒變硬、米質(zhì)透明時(shí)，為最佳收獲期。東北地區(qū)水稻收獲時(shí)間一般在9月下旬至10月上旬。2.收獲天氣選擇晴天進(jìn)行收獲，避免在雨天或露水未干時(shí)收獲。收獲前要將田間排水，便于機(jī)械作業(yè)。（二）收獲方法1.人工收割人工收割適用于小規(guī)模種植或地形復(fù)雜的田塊。人工收割時(shí)要注意輕割、輕放，避免損傷稻谷。2.機(jī)械收割機(jī)械收割效率高、質(zhì)量好，適用于大規(guī)模種植。機(jī)械收割時(shí)要調(diào)整好收割機(jī)的參數(shù)，確保收割質(zhì)量。（三）貯藏管理1.干燥處理收獲后的水稻要及時(shí)進(jìn)行干燥