2025年?duì)I養(yǎng)師考試沖刺試卷——營(yíng)養(yǎng)教育推廣策略考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題（請(qǐng)將正確選項(xiàng)的代表字母填寫在答題卡相應(yīng)位置。每題1分，共20分）1.以下哪項(xiàng)不是健康信念模式的核心組成要素？A.病患嚴(yán)重性B.易感性C.治療益處D.自我效能E.規(guī)避行為2.在制定營(yíng)養(yǎng)教育目標(biāo)時(shí)，下列哪項(xiàng)原則描述最為準(zhǔn)確？A.目標(biāo)應(yīng)盡可能寬泛，以便涵蓋所有可能的問(wèn)題。B.目標(biāo)應(yīng)具體、可測(cè)量、可實(shí)現(xiàn)、相關(guān)性強(qiáng)且有時(shí)限。C.目標(biāo)應(yīng)主要關(guān)注知識(shí)水平的提升，無(wú)需關(guān)注行為改變。D.目標(biāo)設(shè)定應(yīng)完全依賴于專家意見，無(wú)需考慮目標(biāo)人群。E.目標(biāo)越少越好，便于管理和評(píng)估。3.針對(duì)老年人營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題，最適合采用的傳播渠道是：A.電視廣告B.社交媒體平臺(tái)C.社區(qū)活動(dòng)中心公告欄和健康講座D.專業(yè)醫(yī)學(xué)期刊E.短信轟炸4.以下哪種干預(yù)方法最側(cè)重于通過(guò)觀察和模仿來(lái)學(xué)習(xí)行為？A.講座法B.小組討論法C.角色扮演法D.示范法E.閱讀材料法5.營(yíng)養(yǎng)教育項(xiàng)目評(píng)估中，“過(guò)程評(píng)估”主要關(guān)注的是：A.項(xiàng)目是否達(dá)到了預(yù)期的行為或健康結(jié)果改變。B.項(xiàng)目活動(dòng)是否按計(jì)劃執(zhí)行，資源是否有效利用。C.項(xiàng)目目標(biāo)是否合理，策略是否恰當(dāng)。D.參與者的滿意度如何。E.項(xiàng)目的社會(huì)影響力有多大。6.“計(jì)劃行為理論”認(rèn)為，個(gè)體的行為意向是影響其行為最直接的因素，而行為意向主要受以下哪項(xiàng)影響？A.個(gè)體對(duì)行為后果的評(píng)價(jià)B.個(gè)體對(duì)行為難易程度的感知C.個(gè)體主觀規(guī)范D.上述所有因素E.個(gè)體過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)7.在進(jìn)行社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育需求評(píng)估時(shí)，采用“問(wèn)卷調(diào)查”方法的主要優(yōu)點(diǎn)是：A.可獲得深入、定性信息B.成本低，實(shí)施速度快C.易于量化分析，結(jié)果客觀D.適合了解復(fù)雜態(tài)度和動(dòng)機(jī)E.參與者匿名度高8.以下哪項(xiàng)活動(dòng)不屬于典型的“人際傳播”范疇？A.健康咨詢B.同伴教育C.媒體宣傳D.家庭健康討論E.疾病管理小組9.營(yíng)養(yǎng)教育推廣策略中，“文化適應(yīng)性”原則主要強(qiáng)調(diào)的是：A.教育內(nèi)容要科學(xué)準(zhǔn)確，無(wú)需考慮文化背景。B.教育活動(dòng)應(yīng)尊重當(dāng)?shù)匚幕?xí)俗，使用當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言。C.教育策略應(yīng)與市場(chǎng)推廣模式保持一致。D.教育目標(biāo)應(yīng)與國(guó)家宏觀政策完全對(duì)口。E.教育形式應(yīng)越新穎、越復(fù)雜越好。10.評(píng)估一項(xiàng)針對(duì)兒童青少年制定的“減少含糖飲料攝入”的營(yíng)養(yǎng)教育項(xiàng)目效果，最核心的評(píng)估指標(biāo)是：A.項(xiàng)目覆蓋人數(shù)B.參與兒童對(duì)健康知識(shí)的知曉率C.參與兒童含糖飲料消費(fèi)頻率的變化D.項(xiàng)目組織者的滿意度E.項(xiàng)目總投入資金11.旨在改變目標(biāo)人群健康相關(guān)態(tài)度的營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)，通常需要側(cè)重于運(yùn)用：A.信息傳播技巧B.情感共鳴技巧C.行為改變技巧D.社會(huì)壓力技巧E.知識(shí)問(wèn)答技巧12.營(yíng)養(yǎng)教育項(xiàng)目可持續(xù)性的關(guān)鍵因素之一是：A.項(xiàng)目資金的充足性B.項(xiàng)目官員的個(gè)人魅力C.建立了有效的社區(qū)參與機(jī)制D.項(xiàng)目短期內(nèi)取得了顯著效果E.項(xiàng)目獲得了上級(jí)部門的持續(xù)支持13.在使用焦點(diǎn)小組訪談法進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育需求評(píng)估時(shí)，最主要的優(yōu)勢(shì)在于：A.可以快速獲得大量量化數(shù)據(jù)B.能夠深入了解目標(biāo)人群的觀點(diǎn)和感受C.評(píng)估結(jié)果具有較高的統(tǒng)計(jì)學(xué)效力D.成本相對(duì)較低，操作簡(jiǎn)便E.適合評(píng)估知識(shí)水平14.根據(jù)社會(huì)認(rèn)知理論，個(gè)體對(duì)健康行為的采納與改變，不僅受個(gè)人因素影響，還受哪些因素影響？A.社會(huì)環(huán)境和支持系統(tǒng)B.個(gè)體過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)C.個(gè)人對(duì)自身能力的信念（自我效能）D.上述所有因素E.個(gè)體的生理狀態(tài)15.以下哪項(xiàng)是制定有效的營(yíng)養(yǎng)教育干預(yù)策略所必需的首要步驟？A.選擇最流行的傳播渠道B.確定具體的行為改變目標(biāo)C.邀請(qǐng)知名專家進(jìn)行講座D.設(shè)計(jì)精美的宣傳材料E.獲得充足的資金支持16.對(duì)于資源有限、健康問(wèn)題復(fù)雜的社區(qū)，開展?fàn)I養(yǎng)教育時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮的策略是：A.同時(shí)開展所有可能的活動(dòng)，追求全面覆蓋。B.聚焦于最關(guān)鍵的健康問(wèn)題和最有效的干預(yù)措施。C.只依賴政府撥款，不尋求社會(huì)資源。D.將所有活動(dòng)都設(shè)計(jì)得非常復(fù)雜和高科技。E.減少活動(dòng)頻率，以節(jié)省成本。17.在評(píng)估營(yíng)養(yǎng)教育項(xiàng)目成本效益時(shí)，主要關(guān)注的是：A.項(xiàng)目投入的總金額是多少。B.項(xiàng)目帶來(lái)了多少直接的經(jīng)濟(jì)收入。C.獲得單位健康改善所需的成本是多少。D.參與者對(duì)項(xiàng)目的評(píng)價(jià)如何。E.項(xiàng)目是否得到了媒體的好評(píng)。18.基于計(jì)劃行為理論設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)教育干預(yù)時(shí)，激發(fā)參與者的“治療益處”感知是關(guān)鍵，這意味著：A.強(qiáng)調(diào)不采取行動(dòng)可能帶來(lái)的負(fù)面后果。B.強(qiáng)調(diào)采取健康行為所能帶來(lái)的具體好處。C.強(qiáng)調(diào)行為采取的難易程度。D.強(qiáng)調(diào)他人（如家人、朋友）的期望。E.強(qiáng)調(diào)個(gè)體自身是否有能力完成行為。19.營(yíng)養(yǎng)教育推廣中，政策倡導(dǎo)的重要作用之一是：A.為教育項(xiàng)目提供直接的資金支持。B.賦予營(yíng)養(yǎng)教育項(xiàng)目更強(qiáng)的權(quán)威性和持續(xù)性。C.替代具體的教育活動(dòng)實(shí)施。D.減少項(xiàng)目執(zhí)行過(guò)程中的社會(huì)阻力。E.確保所有活動(dòng)都符合政府規(guī)定。20.在設(shè)計(jì)面向農(nóng)民的營(yíng)養(yǎng)教育推廣策略時(shí)，特別需要考慮的因素是：A.農(nóng)民的文化水平和教育背景。B.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)性對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求的影響。C.農(nóng)村地區(qū)的交通和通訊條件。D.上述所有因素E.農(nóng)民的收入水平。二、名詞解釋（請(qǐng)為下列名詞提供簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確的定義。每題2分，共10分）21.健康素養(yǎng)22.行為改變階段理論23.傳播渠道24.基線評(píng)估25.可持續(xù)發(fā)展三、簡(jiǎn)答題（請(qǐng)簡(jiǎn)要回答下列問(wèn)題。每題4分，共20分）26.簡(jiǎn)述在營(yíng)養(yǎng)教育中運(yùn)用“參與式方法”的主要意義。27.針對(duì)慢性病患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育時(shí)，應(yīng)如何體現(xiàn)“個(gè)體化”原則？28.簡(jiǎn)述選擇營(yíng)養(yǎng)教育傳播渠道時(shí)應(yīng)考慮的主要因素。29.簡(jiǎn)述“知-信-行”理論模型在營(yíng)養(yǎng)教育中的應(yīng)用。30.為什么說(shuō)營(yíng)養(yǎng)教育推廣策略需要考慮“多部門合作”？四、案例分析題（請(qǐng)根據(jù)以下案例，回答問(wèn)題。共20分）背景：某市健康教育所計(jì)劃在全市范圍內(nèi)開展一項(xiàng)針對(duì)社區(qū)居民的“預(yù)防肥胖與慢性病”的營(yíng)養(yǎng)教育推廣項(xiàng)目。項(xiàng)目初步目標(biāo)是：在項(xiàng)目結(jié)束時(shí)（6個(gè)月后），使參與社區(qū)居民（以18-65歲成年人為主）中，超重和肥胖人群（BMI≥25）對(duì)健康膳食模式知曉率提升20%，并使至少30%的參與者開始嘗試每周進(jìn)行至少150分鐘的中等強(qiáng)度身體活動(dòng)。問(wèn)題：31.在項(xiàng)目策劃階段，除了目標(biāo)人群，還需要明確哪些關(guān)鍵要素？（請(qǐng)至少列出四項(xiàng)）32.為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，該項(xiàng)目在設(shè)計(jì)推廣策略時(shí)，至少應(yīng)包含哪些核心組成部分？（請(qǐng)至少列出三項(xiàng)）33.如果項(xiàng)目在實(shí)施過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，社區(qū)居民參與度不高，你會(huì)分析可能的原因并提出至少兩種提高參與度的策略建議。五、論述題（請(qǐng)就下列問(wèn)題進(jìn)行深入論述。共20分）34.結(jié)合當(dāng)前中國(guó)社會(huì)特點(diǎn)，論述在社區(qū)層面開展持續(xù)性營(yíng)養(yǎng)教育推廣策略的重要性，并闡述如何構(gòu)建一個(gè)可持續(xù)的社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育體系。試卷答案一、選擇題（請(qǐng)將正確選項(xiàng)的代表字母填寫在答題卡相應(yīng)位置。每題1分，共20分）1.E2.B3.C4.D5.B6.D7.C8.C9.B10.C11.B12.C13.B14.D15.B16.B17.C18.B19.B20.D二、名詞解釋（請(qǐng)為下列名詞提供簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確的定義。每題2分，共10分）21.健康素養(yǎng)：個(gè)體獲取、理解、評(píng)估和應(yīng)用健康信息和服務(wù)，以做出恰當(dāng)健康決策，從而改善自身健康的能力。22.行為改變階段理論：描述個(gè)體在嘗試改變健康行為時(shí)所經(jīng)歷的一系列階段（如pre-contemplation,contemplation,preparation,action,maintenance）的理論模型。23.傳播渠道：信息從傳播者傳遞到接收者的途徑或媒介，如大眾媒體（電視、廣播）、人際傳播（面談、講座）、社區(qū)活動(dòng)等。24.基線評(píng)估：在營(yíng)養(yǎng)教育項(xiàng)目正式實(shí)施前，對(duì)目標(biāo)人群的健康知識(shí)、態(tài)度、行為水平以及相關(guān)資源、環(huán)境進(jìn)行的評(píng)估，為項(xiàng)目效果評(píng)價(jià)提供參照基準(zhǔn)。25.可持續(xù)發(fā)展：指營(yíng)養(yǎng)教育項(xiàng)目在取得預(yù)期效果后，能夠依靠自身機(jī)制或外部支持，持續(xù)運(yùn)行并不斷產(chǎn)生積極影響，其健康促進(jìn)效果能夠長(zhǎng)期維持。三、簡(jiǎn)答題（請(qǐng)簡(jiǎn)要回答下列問(wèn)題。每題4分，共20分）26.簡(jiǎn)述在營(yíng)養(yǎng)教育中運(yùn)用“參與式方法”的主要意義。答：運(yùn)用參與式方法有助于：1）深入了解目標(biāo)人群的真實(shí)需求和問(wèn)題；2）提高教育內(nèi)容的針對(duì)性、實(shí)用性和可接受性；3）增強(qiáng)目標(biāo)人群的自主性和責(zé)任感；4）促進(jìn)知識(shí)技能的內(nèi)化和行為改變；5）建立更緊密的社區(qū)關(guān)系，為項(xiàng)目可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。27.針對(duì)慢性病患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育時(shí)，應(yīng)如何體現(xiàn)“個(gè)體化”原則？答：體現(xiàn)個(gè)體化原則需：1）評(píng)估患者的個(gè)體健康狀況、疾病類型、嚴(yán)重程度、并發(fā)癥；2）了解患者的飲食習(xí)慣、生活方式、文化背景、社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況；3）考慮患者的健康素養(yǎng)水平、認(rèn)知能力、心理狀態(tài)；4）根據(jù)評(píng)估結(jié)果，為患者量身定制具體的營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)、飲食建議、干預(yù)方案和隨訪計(jì)劃；5）選擇適合患者的溝通方式和教育材料。28.簡(jiǎn)述選擇營(yíng)養(yǎng)教育傳播渠道時(shí)應(yīng)考慮的主要因素。答：選擇傳播渠道時(shí)應(yīng)考慮：1）目標(biāo)人群的媒體接觸習(xí)慣和信息獲取渠道；2）教育信息的性質(zhì)和復(fù)雜程度；3）傳播渠道的成本效益；4）傳播渠道的覆蓋范圍和可及性；5）渠道的互動(dòng)性和反饋能力；6）項(xiàng)目資源和可用技術(shù)。29.簡(jiǎn)述“知-信-行”理論模型在營(yíng)養(yǎng)教育中的應(yīng)用。答：“知-信-行”理論模型認(rèn)為知識(shí)（知）是行為改變的基礎(chǔ)，積極的態(tài)度信念（信）是行為改變的動(dòng)力，行為（行）是最終目標(biāo)。在營(yíng)養(yǎng)教育中應(yīng)用該模型意味著：1）首先要向目標(biāo)人群提供準(zhǔn)確、實(shí)用的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)；2）通過(guò)宣傳、討論等方式，增強(qiáng)他們對(duì)采納健康行為的必要性和可行性的信念；3）設(shè)計(jì)具體的行為促進(jìn)策略，幫助他們?cè)谥R(shí)和信念的支持下，最終采取并維持健康行為。30.為什么說(shuō)營(yíng)養(yǎng)教育推廣策略需要考慮“多部門合作”？答：營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題涉及多個(gè)領(lǐng)域，單一部門力量有限。多部門合作可以：1）整合各方資源（人力、物力、財(cái)力、信息等），提高資源利用效率；2）擴(kuò)大項(xiàng)目覆蓋面和影響力；3）從政策、環(huán)境、服務(wù)等多層面入手，形成促進(jìn)健康的合力；4）加強(qiáng)部門間協(xié)調(diào)，避免政策沖突和重復(fù)勞動(dòng)；5）提升項(xiàng)目可持續(xù)性，形成長(zhǎng)效機(jī)制。四、案例分析題（請(qǐng)根據(jù)以下案例，回答問(wèn)題。共20分）31.在項(xiàng)目策劃階段，除了目標(biāo)人群，還需要明確哪些關(guān)鍵要素？（請(qǐng)至少列出四項(xiàng)）答：1)項(xiàng)目目標(biāo)（具體、可衡量、可實(shí)現(xiàn)、相關(guān)、有時(shí)限）；2)項(xiàng)目?jī)?nèi)容（核心信息、干預(yù)活動(dòng)）；3)項(xiàng)目策略（傳播渠道、干預(yù)方法、實(shí)施步驟）；4)項(xiàng)目資源（預(yù)算、人員、物資、技術(shù)支持）；5)項(xiàng)目評(píng)估方案（評(píng)估指標(biāo)、方法、時(shí)間點(diǎn)）；6)項(xiàng)目組織管理結(jié)構(gòu)。32.為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，該項(xiàng)目在設(shè)計(jì)推廣策略時(shí)，至少應(yīng)包含哪些核心組成部分？（請(qǐng)至少列出三項(xiàng)）答：1)確定核心信息：提煉關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)（如合理膳食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)）和行動(dòng)建議；2)選擇傳播渠道組合：根據(jù)目標(biāo)人群特點(diǎn)選擇合適的渠道（如社區(qū)講座、健康咨詢、宣傳欄、微信公眾號(hào)、活動(dòng)參與等）；3)設(shè)計(jì)干預(yù)活動(dòng)：組織互動(dòng)性強(qiáng)的活動(dòng)（如烹飪示范、體測(cè)活動(dòng)、健康知識(shí)競(jìng)賽、同伴支持小組）；4)培訓(xùn)基層力量：培訓(xùn)社區(qū)工作者、志愿者等掌握基本營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和技能；5)建立支持環(huán)境：倡導(dǎo)健康食堂、提供健康食品選擇等。33.如果項(xiàng)目在實(shí)施過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，社區(qū)居民參與度不高，你會(huì)分析可能的原因并提出至少兩種提高參與度的策略建議。答：原因分析可能包括：1)項(xiàng)目信息宣傳不足或方式不當(dāng)；2)活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)安排不便利；3)活動(dòng)內(nèi)容與居民實(shí)際需求脫節(jié)；4)缺乏吸引力或互動(dòng)性；5)居民缺乏參與意識(shí)和動(dòng)力；6)缺乏社區(qū)領(lǐng)袖或意見領(lǐng)袖的支持。策略建議：1)加強(qiáng)前期動(dòng)員和持續(xù)溝通：通過(guò)多種渠道（廣播、公告、微信群、入戶宣傳）預(yù)告活動(dòng)，強(qiáng)調(diào)參與益處，及時(shí)反饋信息；2)增強(qiáng)活動(dòng)的吸引力和互動(dòng)性：設(shè)計(jì)趣味性強(qiáng)、實(shí)用性高的活動(dòng)（如游戲、競(jìng)賽、免費(fèi)檢測(cè)、烹飪體驗(yàn)），邀請(qǐng)居民共同參與活動(dòng)策劃和實(shí)施，給予參與獎(jiǎng)勵(lì)或小禮品；3)選擇便利的時(shí)間和地點(diǎn)：考慮居民作息時(shí)間，選擇交通便利或靠近社區(qū)的場(chǎng)所；4)開展形式多樣的活動(dòng)：提供不同類型活動(dòng)供選擇，滿足不同人群興趣。五、論述題（請(qǐng)就下列問(wèn)題進(jìn)行深入論述。共20分）34.結(jié)合當(dāng)前中國(guó)社會(huì)特點(diǎn)，論述在社區(qū)層面開展持續(xù)性營(yíng)養(yǎng)教育推廣策略的重要性，并闡述如何構(gòu)建一個(gè)可持續(xù)的社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育體系。答：在中國(guó)當(dāng)前社會(huì)背景下（人口老齡化、城鎮(zhèn)化加速、生活節(jié)奏加快、慢性病負(fù)擔(dān)加重、健康意識(shí)提升但行為改變滯后等），在社區(qū)層面開展持續(xù)性營(yíng)