12.2化學(xué)元素與人體健康2025-2026學(xué)年九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)同步說(shuō)課稿（人教版）學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具設(shè)計(jì)意圖本節(jié)課旨在幫助學(xué)生了解化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)元素在人體健康中的重要作用。通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握常見化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.提升科學(xué)探究能力，通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察，探究化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系。

2.增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，認(rèn)識(shí)到化學(xué)元素在生活中的重要性，關(guān)注健康飲食與環(huán)境保護(hù)。

3.培養(yǎng)科學(xué)思維，學(xué)會(huì)分析化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響，形成科學(xué)的健康觀念。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握的相關(guān)知識(shí)：九年級(jí)學(xué)生已具備一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，了解物質(zhì)的組成、性質(zhì)以及變化等基本概念。在此之前，他們可能已學(xué)習(xí)過(guò)一些基本元素和化合物的知識(shí)，但對(duì)化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系了解有限。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：學(xué)生對(duì)化學(xué)元素與人體健康這一主題表現(xiàn)出一定的興趣，因?yàn)檫@與他們的日常生活密切相關(guān)。學(xué)生具備較強(qiáng)的觀察能力和記憶力，能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察來(lái)獲取信息。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，部分學(xué)生可能更傾向于通過(guò)實(shí)驗(yàn)和直觀感受來(lái)學(xué)習(xí)，而另一部分學(xué)生則可能更注重理論分析和邏輯推理。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：學(xué)生在理解化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系時(shí)，可能會(huì)遇到以下困難：一是對(duì)化學(xué)概念的理解不夠深入，難以將抽象的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活中；二是對(duì)于不同化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響，可能存在混淆和誤解；三是實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，可能由于操作不當(dāng)或?qū)?shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察不夠細(xì)致，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確。教師需引導(dǎo)學(xué)生克服這些困難，提高他們的學(xué)習(xí)效果。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：系統(tǒng)講解化學(xué)元素的基本知識(shí)，幫助學(xué)生建立知識(shí)框架。

2.討論法：組織學(xué)生圍繞特定化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響進(jìn)行討論，培養(yǎng)批判性思維。

3.實(shí)驗(yàn)法：通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，讓學(xué)生直觀感受化學(xué)元素與人體健康的聯(lián)系，提高實(shí)踐能力。

教學(xué)手段：

1.多媒體教學(xué)：利用PPT展示化學(xué)元素圖片和人體健康知識(shí)，增強(qiáng)視覺(jué)效果。

2.教學(xué)軟件：運(yùn)用化學(xué)模擬軟件，讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，提高學(xué)習(xí)興趣。

3.實(shí)物教學(xué)：展示與人體健康相關(guān)的化學(xué)元素實(shí)物，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

-創(chuàng)設(shè)情境：播放關(guān)于人體健康的視頻，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中的化學(xué)元素。

-提問(wèn)引導(dǎo)：提問(wèn)學(xué)生日常生活中哪些食品富含哪些化學(xué)元素，以及這些元素對(duì)人體有何作用。

-引出課題：引導(dǎo)學(xué)生思考化學(xué)元素與人體健康之間的關(guān)系，引入新課“化學(xué)元素與人體健康”。

2.講授新知（20分鐘）

-化學(xué)元素分類：介紹常量元素和微量元素，以及它們?cè)谌梭w中的含量和作用。

-實(shí)驗(yàn)演示：展示一些與化學(xué)元素相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，如鐵元素的提取、鈣元素的檢測(cè)等，讓學(xué)生直觀感受化學(xué)元素的作用。

-人體健康案例：分析一些因缺乏或攝入過(guò)多化學(xué)元素導(dǎo)致的健康問(wèn)題，如貧血、骨質(zhì)疏松等。

-互動(dòng)提問(wèn)：針對(duì)每個(gè)知識(shí)點(diǎn)，提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生思考并回答。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

-課堂練習(xí)：發(fā)放練習(xí)題，要求學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度。

-小組討論：將學(xué)生分成小組，討論化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響，每組選代表分享討論成果。

4.課堂小結(jié)（5分鐘）

-回顧課程內(nèi)容：總結(jié)本節(jié)課所學(xué)的主要知識(shí)點(diǎn)，如化學(xué)元素分類、人體健康案例等。

-強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)：強(qiáng)調(diào)化學(xué)元素在人體健康中的重要性，以及如何合理攝入和避免攝入過(guò)量。

-布置課后思考題：引導(dǎo)學(xué)生課后思考如何將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活中。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

-完成課后練習(xí)題：要求學(xué)生在課后完成課后練習(xí)題，鞏固所學(xué)知識(shí)。

-查閱資料：引導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)資料，了解更多關(guān)于化學(xué)元素與人體健康的知識(shí)。

-家庭實(shí)踐：鼓勵(lì)學(xué)生在家庭中嘗試運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，如合理搭配飲食、了解食品標(biāo)簽等。拓展與延伸1.拓展閱讀材料：

-《化學(xué)元素與健康》一書，詳細(xì)介紹了人體所需的各類化學(xué)元素及其功能。

-《營(yíng)養(yǎng)與健康》雜志，定期發(fā)布關(guān)于營(yíng)養(yǎng)和健康的相關(guān)文章，包括化學(xué)元素在飲食中的作用。

-《微量元素與健康》科普讀物，適合學(xué)生閱讀，介紹微量元素對(duì)人體健康的重要性。

2.課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-學(xué)生可以自主查閱資料，了解不同化學(xué)元素在人體中的作用機(jī)制，如鈣、鐵、鋅等元素對(duì)骨骼、血液、免疫系統(tǒng)的影響。

-鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)注生活中的化學(xué)元素，如了解食物中的化學(xué)元素含量，學(xué)習(xí)如何通過(guò)食物補(bǔ)充所需的化學(xué)元素。

-開展小課題研究，例如調(diào)查學(xué)校周邊食品中化學(xué)元素的含量，分析其對(duì)健康的潛在影響。

-組織學(xué)生進(jìn)行角色扮演，模擬醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師，為不同人群提供個(gè)性化的化學(xué)元素補(bǔ)充建議。

-通過(guò)網(wǎng)絡(luò)資源，如科普網(wǎng)站、在線課程等，進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)元素與人體健康的相關(guān)知識(shí)。

-鼓勵(lì)學(xué)生參與社區(qū)健康宣傳活動(dòng)，將所學(xué)知識(shí)傳播給家人和朋友，提高公眾對(duì)化學(xué)元素健康的認(rèn)識(shí)。

3.實(shí)踐活動(dòng)建議：

-設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)食譜，確保食譜中包含人體所需的各種化學(xué)元素。

-制作化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系海報(bào)，展示不同元素的作用和缺乏癥。

-組織一次家庭實(shí)驗(yàn)，例如檢測(cè)家中飲用水中的礦物質(zhì)含量。

-參觀當(dāng)?shù)氐氖澄锛庸S或農(nóng)場(chǎng)，了解食品生產(chǎn)過(guò)程中化學(xué)元素的變化。

4.創(chuàng)新思維培養(yǎng)：

-鼓勵(lì)學(xué)生思考如何通過(guò)科技創(chuàng)新來(lái)改善化學(xué)元素的攝入和利用效率，如新型營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的開發(fā)。

-引導(dǎo)學(xué)生探討化學(xué)元素在環(huán)境保護(hù)中的作用，如重金屬污染的治理和土壤修復(fù)。

-組織學(xué)生進(jìn)行科學(xué)小論文寫作，鼓勵(lì)他們提出關(guān)于化學(xué)元素與人體健康的新觀點(diǎn)或解決方案。教學(xué)反思與改進(jìn)教學(xué)反思是教師專業(yè)成長(zhǎng)的重要環(huán)節(jié)，通過(guò)反思，我們可以更好地了解自己的教學(xué)效果，發(fā)現(xiàn)教學(xué)中的不足，從而不斷改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量。以下是我對(duì)“化學(xué)元素與人體健康”這一節(jié)課的反思與改進(jìn)措施。

首先，我覺(jué)得在導(dǎo)入新課環(huán)節(jié)，我使用了視頻創(chuàng)設(shè)情境，這個(gè)方法收到了不錯(cuò)的效果，學(xué)生們對(duì)化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系產(chǎn)生了濃厚的興趣。但是，我也發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對(duì)于視頻中的專業(yè)術(shù)語(yǔ)理解不夠，導(dǎo)致他們對(duì)后續(xù)內(nèi)容的興趣有所減弱。因此，我計(jì)劃在今后的教學(xué)中，可以嘗試使用更加直觀的圖片或動(dòng)畫來(lái)代替視頻，這樣既能吸引學(xué)生的注意力，又能讓他們更容易理解專業(yè)術(shù)語(yǔ)。

其次，在講授新知環(huán)節(jié)，我采用了講授法和實(shí)驗(yàn)法相結(jié)合的方式。雖然實(shí)驗(yàn)法能夠讓學(xué)生直觀地感受到化學(xué)元素的作用，但我也注意到，部分學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中存在一定的困難，比如實(shí)驗(yàn)步驟不熟悉、實(shí)驗(yàn)器材使用不當(dāng)?shù)取榱私鉀Q這個(gè)問(wèn)題，我打算在課前準(zhǔn)備更加詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，并在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中給予學(xué)生更多的個(gè)別指導(dǎo)，確保每個(gè)學(xué)生都能順利完成實(shí)驗(yàn)。

在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我發(fā)放了練習(xí)題，但發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對(duì)于題目中的問(wèn)題理解不夠深入，導(dǎo)致答題效果不佳。我認(rèn)為，可以嘗試設(shè)計(jì)一些更加開放性的問(wèn)題，讓學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)回答，這樣既能提高他們的思考能力，又能讓他們更加積極地參與到課堂活動(dòng)中。

課堂小結(jié)環(huán)節(jié)，我總結(jié)了本節(jié)課的主要知識(shí)點(diǎn)，但感覺(jué)學(xué)生的參與度不高。為了提高學(xué)生的參與度，我計(jì)劃在今后的教學(xué)中，可以讓學(xué)生自己總結(jié)知識(shí)點(diǎn)，或者讓他們通過(guò)小組討論的形式來(lái)共同完成小結(jié)，這樣既能培養(yǎng)學(xué)生的合作能力，又能讓他們更加深入地理解知識(shí)。

作業(yè)布置環(huán)節(jié)，我布置了課后練習(xí)題和查閱資料的任務(wù)，但我覺(jué)得這樣的作業(yè)形式比較單一，可能無(wú)法滿足所有學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。因此，我打算在未來(lái)的教學(xué)中，嘗試設(shè)計(jì)多樣化的作業(yè)，如實(shí)驗(yàn)報(bào)告、小論文、PPT展示等，讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣和能力選擇適合自己的作業(yè)形式。

最后，我認(rèn)為在拓展與延伸環(huán)節(jié)，我提供了豐富的閱讀材料和實(shí)踐活動(dòng)建議，但實(shí)際效果如何還需要進(jìn)一步觀察。我計(jì)劃在課后收集學(xué)生的反饋，了解他們對(duì)拓展活動(dòng)的看法，并根據(jù)反饋調(diào)整拓展內(nèi)容，使其更加貼近學(xué)生的實(shí)際需求。板書設(shè)計(jì)①化學(xué)元素分類

-常量元素：氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂

-微量元素：鐵、鋅、銅、錳、碘、硒、氟、鉬、鉻、鈷

②人體必需元素的作用

-鈣：骨骼和牙齒的形成

-鐵：血紅蛋白的合成，預(yù)防貧血

-鋅：免疫系統(tǒng)、細(xì)胞分裂、生長(zhǎng)發(fā)育

-碘：甲狀腺激素的合成，調(diào)節(jié)新陳代謝

③化學(xué)元素與健康

-缺乏癥狀：缺乏