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2025年?duì)I養(yǎng)師考試押題卷——營(yíng)養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)實(shí)戰(zhàn)演練考試時(shí)間:______分鐘總分:______分姓名:______一、案例分析李女士,35歲,已婚已育,辦公室職員。身高165厘米,體重75公斤。自述近半年來(lái)體重逐漸增加,嘗試過多種減肥方法效果不佳。平時(shí)工作繁忙,飲食不規(guī)律,經(jīng)常吃外賣,很少進(jìn)行體育鍛煉。偶爾熬夜。家族史:母親患有2型糖尿病。體格檢查:BMI27.7kg/m2,腰圍95厘米,血壓135/85mmHg。實(shí)驗(yàn)室檢查:空腹血糖6.5mmol/L,血脂正常。李女士希望通過營(yíng)養(yǎng)咨詢改善體重和血糖狀況,并養(yǎng)成健康的生活方式。請(qǐng)根據(jù)以上案例,回答以下問題:1.分析李女士的營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素。2.指出李女士目前存在的健康問題。3.制定針對(duì)李女士的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)目標(biāo)。4.提出具體的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)措施,包括膳食調(diào)整和生活方式改變建議。5.針對(duì)李女士的飲食習(xí)慣和生活方式,提出行為改變的建議。二、簡(jiǎn)答1.簡(jiǎn)述營(yíng)養(yǎng)咨詢的流程。2.比較肥胖和消瘦患者的膳食調(diào)整原則。3.簡(jiǎn)述糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)治療原則。4.簡(jiǎn)述孕期營(yíng)養(yǎng)對(duì)胎兒發(fā)育的影響。5.簡(jiǎn)述老年人營(yíng)養(yǎng)需求的特點(diǎn)。三、論述1.論述營(yíng)養(yǎng)咨詢中建立咨詢關(guān)系的重要性及常用技巧。2.論述營(yíng)養(yǎng)教育在慢性病預(yù)防和管理中的作用。四、計(jì)算某患者,男性,60歲,身高170厘米,體重70公斤。久坐工作,每周運(yùn)動(dòng)不足1次。血壓160/95mmHg,空腹血糖9.2mmol/L,總膽固醇7.0mmol/L。請(qǐng)計(jì)算該患者的BMI、腰圍身高比,并評(píng)估其營(yíng)養(yǎng)狀況和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。若為其制定每日能量需求,請(qǐng)計(jì)算其基礎(chǔ)代謝率(BMR)和每日總能量消耗(TDEE),并建議合適的能量攝入水平。五、判斷1.素食者可以滿足所有營(yíng)養(yǎng)素需求,無(wú)需特別關(guān)注營(yíng)養(yǎng)問題。()2.糖尿病患者應(yīng)該完全禁止食用含糖食物。()3.孕婦葉酸缺乏可能導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形。()4.老年人消化功能下降,應(yīng)減少食量。()5.營(yíng)養(yǎng)咨詢只適用于有明確營(yíng)養(yǎng)問題的患者。()6.營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽可以幫助消費(fèi)者選擇更健康的食品。()7.食物過敏是一種免疫反應(yīng),與營(yíng)養(yǎng)缺乏無(wú)關(guān)。()8.規(guī)律運(yùn)動(dòng)可以改善胰島素抵抗,有助于血糖控制。()9.膳食纖維主要存在于植物性食物中,對(duì)人體健康有益。()10.營(yíng)養(yǎng)師在提供營(yíng)養(yǎng)咨詢時(shí),需要遵守保密原則。()試卷答案一、案例分析1.營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素:*不健康的飲食習(xí)慣:經(jīng)常吃外賣,高油、高鹽、高糖食物攝入可能過多;飲食不規(guī)律。*體力活動(dòng)不足:工作繁忙,很少進(jìn)行體育鍛煉。*睡眠不規(guī)律:偶爾熬夜,可能影響代謝和食欲調(diào)節(jié)。*肥胖:BMI27.7kg/m2,屬于超重。*血壓偏高:135/85mmHg,屬于高血壓前期。*空腹血糖偏高:6.5mmol/L,屬于空腹血糖受損,是糖尿病前期。*家族史:母親患有2型糖尿病,遺傳易感性。*年齡:35歲,屬于成年中期,新陳代謝可能逐漸減慢。2.健康問題:*超重(BMI27.7kg/m2)。*高血壓前期(血壓135/85mmHg)。*糖尿病前期(空腹血糖6.5mmol/L)。*營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn):存在發(fā)展為2型糖尿病、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。3.營(yíng)養(yǎng)干預(yù)目標(biāo):*近期目標(biāo):降低體重至BMI24kg/m2以下;將空腹血糖控制在5.6mmol/L以下;改善血壓至130/80mmHg以下;建立規(guī)律作息和健康飲食習(xí)慣。*長(zhǎng)期目標(biāo):維持健康體重;穩(wěn)定血糖和血壓在正常范圍內(nèi);養(yǎng)成持續(xù)的健康生活方式,降低慢性病風(fēng)險(xiǎn)。4.具體的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)措施:*膳食調(diào)整:*控制總能量攝入:根據(jù)能量需求計(jì)算,創(chuàng)造合理的熱量赤字(如每日減少500-1000kcal)。*調(diào)整膳食能量來(lái)源:增加碳水化合物中全谷物、雜豆的比重,減少精制米面;選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源(魚、禽、瘦肉、豆制品),控制紅肉和加工肉類攝入;限制脂肪攝入,特別是飽和脂肪和反式脂肪,選擇健康的脂肪來(lái)源(如橄欖油、堅(jiān)果)。*增加膳食纖維攝入:多吃蔬菜(尤其是深色蔬菜)、水果(適量)、全谷物和豆類。*控制鈉鹽攝入:每日<5克。*限制添加糖攝入:避免含糖飲料和甜點(diǎn)。*規(guī)律進(jìn)餐:三餐定時(shí)定量,避免暴飲暴食,可增加餐次(如加餐)防止饑餓。*改善烹飪方式:多采用蒸、煮、燉、拌等低油方式。*鼓勵(lì)飲水:每日飲水1500-1700ml。*生活方式改變:*增加體力活動(dòng):逐漸增加運(yùn)動(dòng)頻率和強(qiáng)度,每周至少進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)(如快走、慢跑、游泳、騎自行車)或75分鐘高強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),并結(jié)合每周2次的抗阻力訓(xùn)練。*規(guī)律作息:保證充足睡眠,盡量避免熬夜。*管理壓力:學(xué)習(xí)放松技巧,如冥想、瑜伽等。5.行為改變建議:*自我監(jiān)測(cè):學(xué)會(huì)記錄飲食、運(yùn)動(dòng)和體重變化,增強(qiáng)自我管理意識(shí)。*設(shè)定小目標(biāo):將大目標(biāo)分解為可執(zhí)行的小目標(biāo),逐步實(shí)現(xiàn),增強(qiáng)成就感。*利用社會(huì)支持:與家人、朋友溝通,爭(zhēng)取他們的理解和支持;可考慮加入支持小組。*尋找替代行為:對(duì)于想吃高熱量食物的欲望,可以通過散步、聽音樂等方式轉(zhuǎn)移注意力。*強(qiáng)化積極行為:對(duì)達(dá)成目標(biāo)的良好行為給予自我獎(jiǎng)勵(lì)(非食物獎(jiǎng)勵(lì))。*解決問題技巧:學(xué)習(xí)應(yīng)對(duì)生活中的困難和挫折,避免用食物來(lái)緩解壓力。二、簡(jiǎn)答1.營(yíng)養(yǎng)咨詢的流程:*初步接診與建立關(guān)系:與來(lái)訪者建立信任和溝通的橋梁,了解基本情況。*營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估:通過問卷、訪談、體格檢查、實(shí)驗(yàn)室檢查等方式收集信息,評(píng)估其膳食、身體、疾病、心理和社會(huì)狀況。*確定營(yíng)養(yǎng)問題與目標(biāo):根據(jù)評(píng)估結(jié)果,找出主要的營(yíng)養(yǎng)問題,與來(lái)訪者共同設(shè)定現(xiàn)實(shí)、可衡量的營(yíng)養(yǎng)改善目標(biāo)。*制定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃:根據(jù)目標(biāo)和評(píng)估結(jié)果,制定個(gè)體化的膳食、生活方式干預(yù)方案。*實(shí)施干預(yù)與指導(dǎo):向來(lái)訪者解釋方案,提供具體指導(dǎo),教授相關(guān)知識(shí)和技能。*跟蹤評(píng)價(jià)與調(diào)整:定期隨訪,監(jiān)測(cè)效果,評(píng)估進(jìn)展,根據(jù)情況調(diào)整干預(yù)計(jì)劃。2.比較肥胖和消瘦患者的膳食調(diào)整原則:*肥胖患者:總能量攝入應(yīng)低于消耗,創(chuàng)造熱量負(fù)平衡。優(yōu)先選擇低能量、高營(yíng)養(yǎng)密度食物,如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、魚蝦、豆制品。限制高能量密度食物,如肥肉、油炸食品、甜點(diǎn)、含糖飲料。增加膳食纖維攝入,增加飽腹感。蛋白質(zhì)攝入適量,有助于維持肌肉量。烹飪方式宜選擇低油。*消瘦患者:總能量攝入應(yīng)高于消耗,創(chuàng)造熱量正平衡。在保證營(yíng)養(yǎng)均衡的前提下,適當(dāng)增加能量攝入。選擇能量密度高的食物,如堅(jiān)果、種子、全脂奶制品(若耐受)、肥肉(適量)。保證充足的蛋白質(zhì)攝入,促進(jìn)組織修復(fù)和肌肉增長(zhǎng)。增加碳水化合物攝入,提供能量。保證脂肪、維生素、礦物質(zhì)充足。少量多餐可能有助于提高食欲和吸收。3.糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)治療原則:*控制總能量攝入:維持理想體重或接近理想體重。*均衡膳食模式:碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪供能比例合理(通常碳水化合物50-60%,蛋白質(zhì)15-20%,脂肪20-25%)。優(yōu)先選擇升糖指數(shù)(GI)低的食物。*選擇優(yōu)質(zhì)碳水化合物:多吃全谷物、雜豆、薯類,限制精米白面、含糖飲料和甜食。*保證適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):選擇魚、禽、瘦肉、蛋、奶、豆制品。*限制脂肪攝入:特別是飽和脂肪和反式脂肪,選擇不飽和脂肪酸。*增加膳食纖維攝入:有助于控制血糖和血脂。*控制鈉鹽攝入:預(yù)防高血壓。*規(guī)律進(jìn)餐:定時(shí)定量,有助于血糖穩(wěn)定。*個(gè)體化原則:根據(jù)患者的病情、年齡、活動(dòng)量、生活習(xí)慣等進(jìn)行個(gè)體化營(yíng)養(yǎng)處方。*長(zhǎng)期堅(jiān)持:營(yíng)養(yǎng)治療是糖尿病綜合管理的重要組成部分,需要長(zhǎng)期堅(jiān)持。4.孕期營(yíng)養(yǎng)對(duì)胎兒發(fā)育的影響:*能量:充足的能量供應(yīng)是胎兒生長(zhǎng)和孕婦自身組織增長(zhǎng)(如子宮、乳房、胎盤)的基礎(chǔ)。能量攝入不足可能導(dǎo)致胎兒生長(zhǎng)受限。*蛋白質(zhì):是胎兒身體組織、器官和酶合成的重要原料。蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)影響胎兒體格和智力發(fā)育。*必需脂肪酸:如DHA,對(duì)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)和視網(wǎng)膜發(fā)育至關(guān)重要。*鈣:是胎兒骨骼和牙齒發(fā)育的主要成分。孕婦鈣攝入不足可能導(dǎo)致胎兒骨骼發(fā)育異常,并使孕婦自身骨量流失。*鐵:孕期血容量增加,鐵需求量顯著增加,用于制造血紅蛋白,預(yù)防孕中期貧血,并為嬰兒儲(chǔ)備鐵。鐵攝入不足易導(dǎo)致孕婦貧血,影響胎兒發(fā)育,并導(dǎo)致產(chǎn)后持續(xù)貧血。*鋅:參與胎兒細(xì)胞生長(zhǎng)和分化,對(duì)胎兒骨骼和免疫系統(tǒng)發(fā)育很重要。鋅攝入不足可能影響胎兒生長(zhǎng)和智力發(fā)育。*碘:是合成甲狀腺激素的必需元素,甲狀腺激素對(duì)胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育至關(guān)重要。碘缺乏可能導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒生長(zhǎng)受限及后代智力低下。*葉酸:對(duì)胎兒神經(jīng)管發(fā)育至關(guān)重要,孕早期缺乏葉酸是導(dǎo)致神經(jīng)管畸形(如脊柱裂)的主要原因。需在孕前和孕早期補(bǔ)充。*維生素D:促進(jìn)鈣和磷的吸收,對(duì)胎兒骨骼發(fā)育至關(guān)重要。5.老年人營(yíng)養(yǎng)需求的特點(diǎn):*能量:通常需要比年輕人減少,因?yàn)榛A(chǔ)代謝率下降、活動(dòng)量減少。但部分老年人可能因慢性病或食欲下降而需要更高能量。*蛋白質(zhì):需求量可能不變或略增,以維持肌肉質(zhì)量和力量(防止肌少癥),促進(jìn)傷口愈合。應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。*維生素D:需求量增加,但吸收能力可能下降,易缺乏,對(duì)骨骼健康至關(guān)重要。*鈣:需求量增加,以維持骨骼健康,預(yù)防骨質(zhì)疏松。吸收能力可能下降,需保證攝入量并配合維生素D。*B族維生素:特別是葉酸、維生素B12和煙酸,需求量可能增加,與能量代謝、神經(jīng)功能相關(guān)。維生素B12吸收隨年齡增長(zhǎng)可能下降。*水:代謝減慢,渴感可能不敏感,易發(fā)生脫水,需注意補(bǔ)充水分。*鋅:對(duì)免疫功能和傷口愈合很重要,攝入可能不足。*鐵:攝入量可能減少,吸收能力可能下降,需注意預(yù)防貧血。*膳食纖維:有助于預(yù)防便秘,維持腸道健康。*鈉:對(duì)維持體液平衡和血壓很重要,但需注意控制攝入,預(yù)防高血壓。三、論述1.論述營(yíng)養(yǎng)咨詢中建立咨詢關(guān)系的重要性及常用技巧:*重要性:建立良好的咨詢關(guān)系是成功進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢的基礎(chǔ)和前提。它是營(yíng)養(yǎng)師與來(lái)訪者之間建立信任、進(jìn)行有效溝通和合作的基礎(chǔ)。一個(gè)良好的咨詢關(guān)系能夠:*提高來(lái)訪者依從性:友好、尊重的態(tài)度能讓來(lái)訪者感到安全和被理解,更愿意接受營(yíng)養(yǎng)師的建議并付諸行動(dòng)。*促進(jìn)有效溝通:良好的關(guān)系使來(lái)訪者更愿意敞開心扉,提供真實(shí)、完整的信息,營(yíng)養(yǎng)師也能更準(zhǔn)確地理解來(lái)訪者的需求和顧慮。*增強(qiáng)來(lái)訪者自尊和自我效能感:營(yíng)養(yǎng)師的積極關(guān)注和支持能幫助來(lái)訪者認(rèn)識(shí)到自身的能力,增強(qiáng)改變行為的信心。*減少咨詢阻力:當(dāng)關(guān)系良好時(shí),來(lái)訪者更愿意面對(duì)問題,接受可能存在的困難和挑戰(zhàn)。*提升咨詢效果:良好的關(guān)系直接影響咨詢的進(jìn)程和最終效果,有助于實(shí)現(xiàn)共同設(shè)定的營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)。*常用技巧:*積極傾聽:全神貫注地聽來(lái)訪者講話,不僅是聽內(nèi)容,也要注意非語(yǔ)言信息(表情、語(yǔ)氣、姿勢(shì)),適時(shí)給予回應(yīng)(點(diǎn)頭、眼神交流、“嗯”、“我明白了”),表示理解和關(guān)注。*共情(Empathy):嘗試從來(lái)訪者的角度理解其感受和想法,表達(dá)對(duì)其情緒的理解和接納(例如,“我理解您因?yàn)椤械胶芾_”)。*尊重(Respect):對(duì)所有來(lái)訪者都給予無(wú)條件的積極關(guān)注,尊重其價(jià)值觀、信仰、生活方式和選擇,避免評(píng)判。*真誠(chéng)(Authenticity):展現(xiàn)真實(shí)的自我,建立信任感,避免使用過于專業(yè)或冰冷的術(shù)語(yǔ)。*清晰溝通:用簡(jiǎn)潔、易懂的語(yǔ)言解釋專業(yè)概念,確保來(lái)訪者充分理解。*提供選擇:在可能的情況下,給予來(lái)訪者選擇權(quán),使其感到參與和自主。*給予肯定和鼓勵(lì):對(duì)來(lái)訪者的努力和進(jìn)步給予及時(shí)、具體的肯定和鼓勵(lì)。*建立咨詢協(xié)議:明確咨詢的目標(biāo)、次數(shù)、時(shí)間、收費(fèi)(如果適用)、雙方的責(zé)任和義務(wù),讓來(lái)訪者有清晰的預(yù)期。*適當(dāng)?shù)淖晕冶┞叮涸诤线m的時(shí)機(jī),可以適度分享與來(lái)訪者相似的經(jīng)歷或感受(點(diǎn)到為止),以建立更深的連接,但需謹(jǐn)慎把握分寸。2.論述營(yíng)養(yǎng)教育在慢性病預(yù)防和管理中的作用:*營(yíng)養(yǎng)教育是慢性病預(yù)防的關(guān)鍵策略:慢性非傳染性疾?。ㄈ绶逝?、2型糖尿病、心血管疾病、某些癌癥等)的發(fā)生與不健康的飲食習(xí)慣密切相關(guān)。營(yíng)養(yǎng)教育通過傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、改變不良飲食行為,能夠有效降低慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。它可以幫助個(gè)人和群體:*了解健康膳食模式:學(xué)習(xí)并實(shí)踐平衡膳食的原則,如五谷雜糧、蔬果多樣、適量魚禽、少油少鹽少糖。*識(shí)別和避免不健康食品:認(rèn)識(shí)到高鹽、高糖、高脂肪及加工食品的危害,學(xué)會(huì)選擇健康的食品。*掌握食品選擇和烹飪技能:學(xué)會(huì)閱讀食品標(biāo)簽,理解營(yíng)養(yǎng)成分,掌握健康的烹飪方法(如蒸、煮、燉)。*提高健康意識(shí):認(rèn)識(shí)到營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系,增強(qiáng)預(yù)防慢性病的主動(dòng)性和責(zé)任感。*促進(jìn)健康生活方式的建立:營(yíng)養(yǎng)教育不僅限于膳食,通常也包含身體活動(dòng)、控?zé)熛蘧频确矫娴膬?nèi)容,有助于建立全面的健康生活方式。*營(yíng)養(yǎng)教育是慢性病管理的重要組成部分:對(duì)于已經(jīng)患有慢性病的患者,營(yíng)養(yǎng)教育是綜合管理不可或缺的一環(huán)。它可以幫助患者:*理解疾病與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系:明白特定慢性?。ㄈ缣悄虿 ⒏哐獕海┑臓I(yíng)養(yǎng)治療原則和目標(biāo)。*掌握個(gè)體化的營(yíng)養(yǎng)治療方案:根據(jù)自身病情和需求,學(xué)習(xí)如何調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)、控制能量和特定營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入。*提高自我管理能力:學(xué)會(huì)監(jiān)測(cè)血糖、血壓、體重等指標(biāo),根據(jù)反饋調(diào)整飲食和行為。*應(yīng)對(duì)病情波動(dòng)和特殊時(shí)期:如生病期間、旅行期間的飲食管理。*改善治療依從性:通過知識(shí)和技能的提升,更有效地執(zhí)行醫(yī)囑和營(yíng)養(yǎng)建議。*提高生活質(zhì)量:通過良好的營(yíng)養(yǎng)管理,控制病情發(fā)展,減少并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn),改善整體健康狀況和生活質(zhì)量。*營(yíng)養(yǎng)教育的實(shí)施途徑:營(yíng)養(yǎng)教育可以通過多種途徑實(shí)施,包括:*公共衛(wèi)生項(xiàng)目:如社區(qū)健康教育講座、宣傳材料(手冊(cè)、海報(bào))。*醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu):如醫(yī)院內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)咨詢、病房營(yíng)養(yǎng)教育、健康體檢中的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。*學(xué)校教育:將營(yíng)養(yǎng)知識(shí)納入學(xué)校課程。*大眾媒體:通過電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等傳播營(yíng)養(yǎng)信息。*社區(qū)活動(dòng):如健康食譜比賽、烹飪示范、健康飲食日等。*總結(jié):營(yíng)養(yǎng)教育在慢性病的預(yù)防和管理中扮演著至關(guān)重要的角色。通過有效的營(yíng)養(yǎng)教育,可以提升個(gè)人和群體的健康素養(yǎng),促進(jìn)健康行為的形成,從而降低慢性病的負(fù)擔(dān),改善人群健康水平。四、計(jì)算1.BMI計(jì)算:BMI=體重(kg)/[身高(m)]2=70/(1.70*1.70)=70/2.89≈24.23kg/m2。2.腰圍身高比計(jì)算:腰圍身高比=腰圍(cm)/身高(cm)=95/170≈0.56。3.營(yíng)養(yǎng)狀況和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:*BMI(24.23)屬于正常體重范圍上限或超重臨界值。雖然BMI在正常范圍內(nèi),但腰圍身高比(0.56)偏高,提示中心性肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。*血壓(160/95mmHg)明確高于正常高值,屬于高血壓。*空腹血糖(9.2mmol/L)顯著高于正常值,屬于糖尿病。*總膽固醇(7.0mmol/L)高于理想范圍(<5.2mmol/L),屬于血脂異常。*評(píng)估:該患者雖然BMI未達(dá)到肥胖標(biāo)準(zhǔn),但存在明顯的中心性肥胖風(fēng)險(xiǎn)(腰圍身高比偏高)、高血壓、糖尿病和血脂異常。這些因素共同表明其心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)很高。4.能量需求計(jì)算:*基礎(chǔ)代謝率(BMR)計(jì)算(使用Mifflin-StJeor公式,男性):BMR=(10*體重kg)+(6.25*身高cm)-(5*年齡歲)+5BMR=(10*70)+(6.25*170)-(5*60)+5BMR=700+1062.5-300+5=1467.5kcal*每日總能量消耗(TDEE)估算:假設(shè)該患者久坐工作,活動(dòng)系數(shù)(PAL)為1.2。TDEE=BMR*PAL=1467.5*1.2≈1761kcal*能量攝入水平建議:考慮到患者需要減重(BMI偏高,有糖尿病和高血壓),應(yīng)在TDEE的基礎(chǔ)上創(chuàng)造熱量赤字。建議能量攝入控制在比TDEE低500-1000kcal的范圍內(nèi)。建議能量攝入水平:1761-1000≈761kcal至1761-500≈1261kcal??紤]到糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)需求,建議能量攝入不低于1500-1800kcal(需
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