2023三年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè)Unit3FoodandMealsLesson16BreakfastLunchandDinner說(shuō)課稿冀教版（三起）學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具教學(xué)內(nèi)容冀教版三年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè)Unit3FoodandMealsLesson16BreakfastLunchandDinner

本節(jié)課主要圍繞食物和餐飲展開(kāi)，通過(guò)學(xué)習(xí)早餐、午餐和晚餐的英語(yǔ)表達(dá)，幫助學(xué)生掌握與飲食相關(guān)的詞匯和句型。內(nèi)容包括：早餐詞匯（breakfast,toast,milk,eggs,juice）、午餐詞匯（lunch,sandwich,salad,juice）、晚餐詞匯（dinner,meat,vegetables,soup）以及相關(guān)句型（Whatdoyouusuallyhaveforbreakfast/lunch/dinner?Iusuallyhave...）。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力和文化意識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)食物和餐飲相關(guān)的詞匯和句型，學(xué)生能夠運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行簡(jiǎn)單的飲食交流，提高語(yǔ)言實(shí)踐能力。同時(shí)，通過(guò)了解不同文化中的飲食習(xí)俗，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)多元文化的理解和尊重，培養(yǎng)跨文化交際意識(shí)。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握的相關(guān)知識(shí)：

學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)接觸過(guò)基本的英語(yǔ)詞匯和句型，對(duì)于日常用語(yǔ)有一定的了解。然而，對(duì)于與飲食相關(guān)的詞匯和表達(dá)可能掌握不多，本節(jié)課將在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步擴(kuò)展學(xué)生的詞匯量。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

三年級(jí)學(xué)生對(duì)新事物充滿(mǎn)好奇，對(duì)于學(xué)習(xí)英語(yǔ)尤其感興趣。他們的學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能夠通過(guò)直觀、形象的教學(xué)方法快速掌握新知識(shí)。學(xué)生偏好通過(guò)游戲、角色扮演等活動(dòng)來(lái)提高學(xué)習(xí)興趣，因此在教學(xué)中應(yīng)適當(dāng)設(shè)計(jì)互動(dòng)性強(qiáng)的活動(dòng)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

部分學(xué)生在記憶英語(yǔ)詞匯方面存在困難，特別是對(duì)于與飲食相關(guān)的專(zhuān)有名詞。此外，學(xué)生在使用句型進(jìn)行表達(dá)時(shí)可能會(huì)遇到語(yǔ)法錯(cuò)誤或不準(zhǔn)確的情況。為了幫助學(xué)生克服這些困難，教師需要提供充足的詞匯練習(xí)和句型練習(xí)機(jī)會(huì)，并通過(guò)反饋和糾正來(lái)提高學(xué)生的語(yǔ)言準(zhǔn)確性。教學(xué)資源-硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（電腦、投影儀）、實(shí)物教具（如面包、雞蛋、沙拉等食物模型）、錄音機(jī)。

-課程平臺(tái)：電子白板或教學(xué)軟件平臺(tái)。

-信息化資源：英語(yǔ)學(xué)習(xí)網(wǎng)站資源、在線英語(yǔ)聽(tīng)力材料、相關(guān)圖片和視頻資源。

-教學(xué)手段：PPT課件、角色扮演道具、卡片游戲、互動(dòng)問(wèn)答環(huán)節(jié)。教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：圍繞食物和餐飲的英語(yǔ)表達(dá)，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問(wèn)題，如“你最喜歡的早餐是什么？用英語(yǔ)怎么說(shuō)？”引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解早餐、午餐和晚餐的英語(yǔ)表達(dá)。

思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：針對(duì)預(yù)習(xí)問(wèn)題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問(wèn)。

提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問(wèn)題等）提交至平臺(tái)或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解食物和餐飲的英語(yǔ)表達(dá)，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：通過(guò)展示不同文化中的早餐圖片，引出早餐、午餐和晚餐的英語(yǔ)表達(dá)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解早餐、午餐和晚餐的英語(yǔ)詞匯和句型，結(jié)合實(shí)際例句幫助學(xué)生理解。

組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)“模擬餐廳”角色扮演活動(dòng)，讓學(xué)生在模擬環(huán)境中運(yùn)用所學(xué)詞匯和句型。

解答疑問(wèn)：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問(wèn)，如“如何用英語(yǔ)詢(xún)問(wèn)別人早餐吃什么？”進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

聽(tīng)講并思考：認(rèn)真聽(tīng)講，積極思考老師提出的問(wèn)題。

參與課堂活動(dòng)：積極參與“模擬餐廳”角色扮演活動(dòng)，體驗(yàn)英語(yǔ)在真實(shí)情境中的應(yīng)用。

提問(wèn)與討論：針對(duì)不懂的問(wèn)題或新的想法，勇敢提問(wèn)并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過(guò)詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解食物和餐飲的英語(yǔ)表達(dá)。

實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)“模擬餐廳”角色扮演活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握英語(yǔ)表達(dá)技能。

合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解食物和餐飲的英語(yǔ)表達(dá)，掌握實(shí)際運(yùn)用技能。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：根據(jù)本節(jié)課內(nèi)容，布置“家庭英語(yǔ)角”作業(yè)，要求學(xué)生在家中用英語(yǔ)詢(xún)問(wèn)家人的飲食偏好。

提供拓展資源：提供與食物和餐飲相關(guān)的英語(yǔ)網(wǎng)站、視頻和書(shū)籍，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：認(rèn)真完成“家庭英語(yǔ)角”作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的食物和餐飲的英語(yǔ)表達(dá)，通過(guò)家庭英語(yǔ)角提高實(shí)際運(yùn)用能力。

通過(guò)拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野和思維方式。

通過(guò)反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。教學(xué)資源拓展一、拓展資源

1.食物和餐飲文化：

-不同國(guó)家和地區(qū)的早餐、午餐、晚餐特色，如中國(guó)的粥、西餐的牛排、日本的壽司等。

-各地特色菜肴的英文表達(dá)，如四川菜的麻婆豆腐、墨西哥的玉米卷等。

-飲食禮儀在不同文化中的差異，如餐具的使用、餐桌上的禮儀等。

2.食物營(yíng)養(yǎng)與健康：

-食物中主要營(yíng)養(yǎng)素的分類(lèi)和作用，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等。

-健康飲食的原則和建議，如平衡膳食、適量運(yùn)動(dòng)等。

-常見(jiàn)食物的營(yíng)養(yǎng)成分表，如水果、蔬菜、谷物、肉類(lèi)等。

3.英語(yǔ)國(guó)家飲食文化：

-英美國(guó)家的早餐、午餐、晚餐習(xí)慣，如英式早餐、美國(guó)快餐等。

-英美國(guó)家的飲食節(jié)日和慶祝活動(dòng)，如感恩節(jié)、圣誕節(jié)等。

-英美國(guó)家的飲食習(xí)俗和傳統(tǒng)，如茶會(huì)、燒烤派對(duì)等。

二、拓展建議

1.食物和餐飲文化拓展：

-鼓勵(lì)學(xué)生收集不同國(guó)家和地區(qū)的飲食文化資料，通過(guò)圖片、視頻等形式展示。

-組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享自己對(duì)不同文化飲食習(xí)俗的理解和感受。

-設(shè)計(jì)以食物和餐飲為主題的英語(yǔ)角活動(dòng)，讓學(xué)生用英語(yǔ)交流飲食文化。

2.食物營(yíng)養(yǎng)與健康拓展：

-引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注日常飲食，了解食物中的營(yíng)養(yǎng)素，學(xué)會(huì)健康飲食。

-組織學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)競(jìng)賽，提高學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的掌握。

-帶領(lǐng)學(xué)生參觀農(nóng)場(chǎng)或食品加工廠，了解食物的生產(chǎn)過(guò)程。

3.英語(yǔ)國(guó)家飲食文化拓展：

-邀請(qǐng)英語(yǔ)國(guó)家的留學(xué)生或外教，分享他們的飲食文化經(jīng)驗(yàn)。

-觀看與飲食文化相關(guān)的英語(yǔ)電影或紀(jì)錄片，提高學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)力和文化理解能力。

-組織學(xué)生進(jìn)行英語(yǔ)演講或?qū)懽鞅荣?，讓學(xué)生用英語(yǔ)表達(dá)對(duì)飲食文化的看法。

4.實(shí)踐活動(dòng)拓展：

-設(shè)計(jì)以飲食為主題的英語(yǔ)劇本，讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演。

-組織學(xué)生參與烹飪課程，學(xué)習(xí)制作簡(jiǎn)單的西式或中式菜肴。

-鼓勵(lì)學(xué)生參加社區(qū)志愿服務(wù)活動(dòng)，如為孤寡老人或貧困家庭提供飲食援助。

5.家庭作業(yè)拓展：

-布置學(xué)生調(diào)查家庭成員的飲食習(xí)慣，用英語(yǔ)記錄下來(lái)。

-鼓勵(lì)學(xué)生收集與飲食文化相關(guān)的英語(yǔ)歌曲、詩(shī)歌等，進(jìn)行賞析和翻譯。

-組織學(xué)生進(jìn)行飲食文化主題的英語(yǔ)演講或?qū)懽鞅荣?，評(píng)選出優(yōu)秀作品。教學(xué)反思教學(xué)反思是一種自我審視的過(guò)程，通過(guò)回顧教學(xué)實(shí)踐，我們可以更好地理解學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，優(yōu)化教學(xué)方法，提升教學(xué)效果。今天，我想就我們剛剛結(jié)束的三年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè)Unit3FoodandMealsLesson16BreakfastLunchandDinner這一節(jié)課進(jìn)行一些反思。

首先，我覺(jué)得課堂氛圍的營(yíng)造非常重要。在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我通過(guò)展示不同文化中的早餐圖片，激發(fā)了學(xué)生的興趣。我發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們對(duì)于圖片中的食物表現(xiàn)出極大的興趣，這讓我意識(shí)到，視覺(jué)材料對(duì)于低年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)是非常有效的教學(xué)工具。在接下來(lái)的教學(xué)中，我會(huì)嘗試使用更多這樣的視覺(jué)資源，比如食物的圖片、動(dòng)畫(huà)或者視頻，來(lái)吸引學(xué)生的注意力。

其次，我在講解知識(shí)點(diǎn)時(shí)，盡量結(jié)合實(shí)際例句，讓學(xué)生能夠直觀地理解詞匯和句型的用法。例如，在教授“breakfast,lunch,dinner”等詞匯時(shí)，我列舉了學(xué)生熟悉的早餐食物，如“eggs,toast,milk”，這樣學(xué)生更容易記住這些詞匯。同時(shí)，我也注意到，在學(xué)生練習(xí)使用句型時(shí)，他們能夠比較流暢地表達(dá)，這說(shuō)明我在教學(xué)過(guò)程中注重了語(yǔ)言的實(shí)際運(yùn)用。

然而，我也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。比如，在課堂活動(dòng)中，雖然學(xué)生們積極參與，但有些學(xué)生對(duì)于角色的扮演不夠自信，表達(dá)時(shí)有些猶豫。這讓我意識(shí)到，我需要更多地鼓勵(lì)學(xué)生，特別是那些性格內(nèi)向的學(xué)生，讓他們?cè)谡n堂上敢于開(kāi)口，勇于表達(dá)。在未來(lái)的教學(xué)中，我會(huì)設(shè)計(jì)更多互動(dòng)性強(qiáng)的活動(dòng)，比如小組討論、游戲等，來(lái)提高學(xué)生的參與度和自信心。

此外，我還發(fā)現(xiàn)，有些學(xué)生在使用英語(yǔ)進(jìn)行交流時(shí)，語(yǔ)法結(jié)構(gòu)不夠準(zhǔn)確。這可能是由于他們對(duì)語(yǔ)法知識(shí)的掌握不夠扎實(shí)。因此，我決定在接下來(lái)的教學(xué)中，增加一些語(yǔ)法練習(xí)，比如填空、改錯(cuò)等，幫助學(xué)生鞏固語(yǔ)法知識(shí)。

在教學(xué)資源的使用上，我嘗試了多種手段，如多媒體教學(xué)設(shè)備、實(shí)物教具、卡片游戲等。我發(fā)現(xiàn)，這些資