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文檔簡介

茶藝師初級儀容儀表考核試卷及評分標準一、單項選擇題(每題2分,共20分)1.茶藝師著裝應()A.鮮艷亮麗B.整潔大方C.夸張個性D.隨意搭配2.茶藝師頭發(fā)應()A.披散B.染彩色C.保持整潔,束起D.蓬松凌亂3.茶藝師工作時手部應()A.留長指甲B.涂深色指甲油C.干凈無異味D.戴夸張手鏈4.茶藝師妝容宜()A.濃妝B.素顏C.淡妝D.煙熏妝5.茶藝師站立時,雙腳應()A.隨意分開B.呈“V”字形C.并攏D.交叉站立6.茶藝師坐姿應()A.彎腰駝背B.身體挺直C.蹺二郎腿D.趴在桌上7.茶藝師行走時應()A.匆忙奔跑B.步伐輕盈C.拖步D.腳步沉重8.茶藝師微笑時()A.露出牙齒B.面無表情C.嘴角微微上揚D.大笑9.茶藝師在與顧客交流時語言應()A.生硬B.輕聲細語C.清晰禮貌D.大聲喧嘩10.茶藝師工作時佩戴飾品應()A.越多越好B.簡潔得體C.夸張醒目D.不佩戴二、多項選擇題(每題2分,共20分)1.茶藝師著裝的基本要求有()A.得體B.舒適C.符合身份D.色彩鮮艷2.適合茶藝師的發(fā)型有()A.高馬尾B.盤發(fā)C.齊肩短發(fā)D.爆炸頭3.茶藝師工作時手部要求包括()A.勤洗手B.不涂指甲油C.無傷口D.可戴多個戒指4.以下屬于茶藝師得體妝容的是()A.自然底妝B.淡雅眼妝C.鮮艷口紅D.修飾眉毛5.茶藝師正確的站立姿勢要點有()A.抬頭挺胸B.收腹提臀C.雙手自然下垂D.膝蓋彎曲6.茶藝師坐姿規(guī)范有()A.坐在椅子2/3處B.椅背挺直C.身體前傾D.雙腿并攏7.茶藝師行走時要注意()A.步幅適中B.身體平穩(wěn)C.擺動雙臂D.左右搖晃8.茶藝師微笑服務的作用有()A.拉近與顧客距離B.提升自身形象C.營造良好氛圍D.增加顧客消費9.茶藝師與顧客交流時語言技巧有()A.用禮貌用語B.語速適中C.聲音洪亮D.耐心傾聽10.茶藝師工作時可佩戴的飾品有()A.簡單項鏈B.小巧耳釘C.簡約手表D.大耳環(huán)三、判斷題(每題2分,共20分)1.茶藝師可以穿著拖鞋工作。()2.頭發(fā)染色只要自己喜歡就可以。()3.茶藝師可以留長指甲,只要干凈就行。()4.濃妝能更好展現(xiàn)茶藝師形象。()5.站立時彎腰駝背沒關系,不影響茶藝操作。()6.坐姿時可以隨意晃動雙腿。()7.茶藝師行走時速度越快越好,能提高效率。()8.微笑能讓顧客感受到友好和熱情。()9.與顧客交流時可以隨意打斷顧客說話。()10.佩戴過多飾品能增加茶藝師的魅力。()四、簡答題(每題5分,共20分)1.簡述茶藝師著裝的基本原則。答:茶藝師著裝要得體、舒適、符合身份,以自然質樸為主,避免過于鮮艷、夸張、暴露的服裝,方便茶藝操作,展現(xiàn)出良好的職業(yè)形象與文化內涵。2.說明茶藝師保持手部良好狀態(tài)的重要性。答:手部直接接觸茶具和茶葉,良好狀態(tài)可確保衛(wèi)生,避免污染;能給顧客留下專業(yè)、干凈印象;利于茶藝操作的精準度和美感,提升服務質量。3.簡述茶藝師正確的站立姿勢。答:抬頭挺胸,收腹提臀,雙眼平視前方,雙肩放松自然下垂,雙腳并攏或微微分開呈“V”字形,身體重心均勻分布,展現(xiàn)出端莊、優(yōu)雅姿態(tài)。4.簡述茶藝師與顧客交流時的語言要點。答:使用禮貌用語,如“請”“謝謝”等;語速適中,讓顧客能聽清;聲音清晰、溫和;耐心傾聽顧客需求與意見,不隨意打斷,以友好態(tài)度溝通。五、討論題(每題5分,共20分)1.討論茶藝師妝容為何以淡妝為宜。答:淡妝能體現(xiàn)茶藝師的自然美和親和力,與茶藝寧靜淡雅氛圍相契合。過濃妝容可能會給顧客距離感,且不符合茶文化質樸內涵。淡妝還能展現(xiàn)專業(yè)、整潔形象,讓顧客將注意力集中在茶藝展示上。2.探討茶藝師微笑服務對顧客體驗的影響。答:微笑服務能營造輕松愉悅氛圍,讓顧客感到被歡迎和尊重,瞬間拉近與顧客距離。顧客在友好氛圍中更放松,能更好享受茶藝過程,提升對服務滿意度,增加再次光臨可能性。3.說說茶藝師飾品佩戴應遵循的原則及原因。答:應遵循簡潔得體原則。過多夸張飾品易分散顧客注意力,破壞茶藝整體美感;且可能在操作中帶來不便甚至危險。簡潔飾品能適度點綴,提升氣質又不影響工作與形象。4.討論保持良好儀容儀表對茶藝師職業(yè)發(fā)展的重要性。答:良好儀容儀表是茶藝師的第一張名片,能展現(xiàn)專業(yè)素養(yǎng),贏得顧客信任。在競爭中脫穎而出,吸引更多顧客。還能提升自信心,營造良好工作氛圍,利于個人在茶藝行業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展。評分標準1.單項選擇題:每題2分,答對得2分,答錯不得分。2.多項選擇題:每題2分,全選對得2分,少選、錯選均不得分。3.判斷題:每題2分,判斷正確得2分,錯誤不得分。4.簡答題:根據(jù)要點完整性和準確性評分,要點完整、表述

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