ICS65.150B50DB3213Specificationformanagementofbigheadcarpculturedinfloatingcage宿遷市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB3213/T1051—2022前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 1 1無框架漂浮式網(wǎng)箱floatingcaewithoutframe14養(yǎng)殖設(shè)施 1 5生產(chǎn)管理 2 5.8人身安全 3DB3213/T1051—20226質(zhì)量管理 3 7銷售管理 4 8檔案管理 4 8.3保存時(shí)限 4DB3213/T1051—2022本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起本文件是根據(jù)江蘇省駱馬湖無框架漂浮式網(wǎng)箱養(yǎng)殖鳙魚的實(shí)際管理情況，參照國(guó)家和農(nóng)業(yè)行業(yè)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)而制訂的。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由江蘇省駱馬湖漁業(yè)管理委員會(huì)辦公室提出并歸口。本文件起草單位：江蘇省駱馬湖漁業(yè)管理委員會(huì)辦公室。本文件主要起草人：李強(qiáng)、高軍、張偉、穆新武、江偉。DB3213/T1051—20221無框架漂浮式網(wǎng)箱養(yǎng)殖鳙魚管理規(guī)范本文件規(guī)定了淡水湖泊內(nèi)無框架漂浮式網(wǎng)箱養(yǎng)殖鳙魚管理的術(shù)語和定義，養(yǎng)殖設(shè)施、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、銷售管理、檔案管理。本文件適用于淡水湖泊網(wǎng)箱養(yǎng)殖濾食性魚類。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T11778鳙魚苗、魚種NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5073無公害食品水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)限量SC/T0004水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)范《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》（中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部令〔2003〕第31號(hào)）《病死及病害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范》（農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號(hào)）3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1無框架漂浮式網(wǎng)箱floatingcagewithoutframe由箱體、浮子、沉子和地錨四部分組成，用于水域中圍養(yǎng)水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，浮在水中的設(shè)備。4養(yǎng)殖設(shè)施4.1網(wǎng)箱生產(chǎn)區(qū)布局4.1.1箱體規(guī)格養(yǎng)殖鳙魚的網(wǎng)箱規(guī)格一般采用8m×8m、8m×10m、10m×10m，高度2.5m～3m。4.1.2排列方式排列方式呈“非”字形，橫向成行，縱向成列，間距30m～50m，行距60m～80m。在界桿區(qū)間內(nèi)橫向可設(shè)置網(wǎng)箱10只，縱向可設(shè)置5排。DB3213/T1051—202224.2生產(chǎn)區(qū)域養(yǎng)殖區(qū)整體布局應(yīng)當(dāng)符合區(qū)域規(guī)劃要求，避開航道、景區(qū)、島嶼和保護(hù)區(qū)等區(qū)域，水質(zhì)符合GB116074.3配套設(shè)施4.3.1界桿橫向、縱向400m～500m的間距各插放1根直徑200mm～300mm熱鍍鋅鋼管確定區(qū)域邊界并粘貼印有編號(hào)的反光貼紙便于識(shí)別。4.3.2輔助標(biāo)志生產(chǎn)區(qū)邊界每根界桿應(yīng)安裝太陽能警示燈或彩色標(biāo)志旗。5生產(chǎn)管理5.1資質(zhì)要求5.1.1養(yǎng)殖證養(yǎng)殖生產(chǎn)單位和個(gè)人應(yīng)依法取得水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖使用證（簡(jiǎn)稱“養(yǎng)殖證”）。5.1.2許可證從事水產(chǎn)苗種生產(chǎn)的單位和個(gè)人應(yīng)取得水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證。漁業(yè)生產(chǎn)者自育、自養(yǎng)水產(chǎn)苗種的除5.2前期準(zhǔn)備5.2.1網(wǎng)具消毒網(wǎng)箱安放之前宜充分曝曬3d～5d以殺滅雜藻，也可使用藥物浸洗消毒，藥物使用應(yīng)符合NY5071的規(guī)定。5.2.2網(wǎng)箱修補(bǔ)在開闊地上插放四根鐵樁或木樁等將網(wǎng)箱撐起，查找殘破處并縫補(bǔ)，補(bǔ)充缺失或損壞的EPS泡沫浮漂。5.2.3清理水草網(wǎng)箱安放前1周內(nèi)，使用機(jī)動(dòng)船只拖拽三角割刀在生產(chǎn)水域內(nèi)往返航行多次，清理大型沉水植物并打撈運(yùn)離。5.2.4插桿定位網(wǎng)箱安放前1天，在每只網(wǎng)箱的安放點(diǎn)插放1根長(zhǎng)度6m～9m、直徑10cm～20cm的毛竹桿用來標(biāo)記定位，也便于網(wǎng)箱固定，待所有網(wǎng)箱安放完畢后，全部拔除運(yùn)離。5.3養(yǎng)殖周期DB3213/T1051—20223根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、水溫、水位等因素確定，一般養(yǎng)殖周期為每年的4月1日～12月1日。5.4苗種管理應(yīng)符合GB/T11778的規(guī)定。5.4飼養(yǎng)管理自然生長(zhǎng)，禁止投喂任何飼料、魚藥等投入品。每周定期入湖檢查1次～2次，根據(jù)魚的生長(zhǎng)情況及時(shí)換箱、分箱、補(bǔ)箱。5.5.1信用承諾在網(wǎng)箱生產(chǎn)前，網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)主需簽訂《信用承諾書》，承諾自覺遵守涉漁法律法規(guī)。5.5.2事前報(bào)備在網(wǎng)箱生產(chǎn)過程中，網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)主應(yīng)提前向漁業(yè)行政主管部門申請(qǐng)入湖作業(yè)，報(bào)備入湖作業(yè)人員、作業(yè)地點(diǎn)、作業(yè)時(shí)間和作業(yè)事項(xiàng)等信息。5.6應(yīng)急管理5.6.1極端天氣遇臺(tái)風(fēng)、暴雨和冰凍時(shí)應(yīng)注意提前加固網(wǎng)箱，可在網(wǎng)箱四角適時(shí)插放6m～9m固定毛竹桿1根～2根。待天氣轉(zhuǎn)好后再拔除運(yùn)離。5.6.2草災(zāi)遇草災(zāi)爆發(fā)時(shí)應(yīng)隨時(shí)查看網(wǎng)箱周圍漂浮水草堆積情況，適時(shí)拖拽，打撈。5.6.3污染或病害遇水污染或突發(fā)病害出現(xiàn)大面積死魚時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告漁業(yè)行政主管部門和生態(tài)環(huán)境部門，并保留死魚、水樣本備檢。5.6.4盜竊遇偷盜行為時(shí)應(yīng)立即報(bào)警并拍照留證。5.7病、死魚處理5.7.1病、死魚應(yīng)及時(shí)打撈出箱，采取深埋等無害化處理措施進(jìn)行處理。病、死魚無害化處理措施應(yīng)按農(nóng)醫(yī)發(fā)（2017）25號(hào)執(zhí)行。5.7.2嚴(yán)禁將病、死魚出售或加工成魚粉再利用。5.8人身安全入湖作業(yè)前應(yīng)了解天氣預(yù)報(bào)，檢查船只機(jī)械，穿好救生衣。6質(zhì)量管理DB3213/T1051—202246.1要求應(yīng)按照水產(chǎn)養(yǎng)殖良好操作生產(chǎn)要求和質(zhì)量安全管理規(guī)定要求執(zhí)行，并符合SC/T0004規(guī)定。6.2職責(zé)養(yǎng)殖生產(chǎn)單位和個(gè)人應(yīng)嚴(yán)格遵守水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理規(guī)范，根據(jù)養(yǎng)殖生產(chǎn)需要，定期總結(jié)養(yǎng)殖鳙魚的質(zhì)量情況，接受漁業(yè)行政主管部門的檢查。6.3質(zhì)量網(wǎng)箱養(yǎng)殖鳙魚捕撈銷售前，應(yīng)委托具備資質(zhì)的水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，產(chǎn)品質(zhì)量符合NY5073的要求。7銷售管理7.1合格證在產(chǎn)品生產(chǎn)銷售前，網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)主應(yīng)根據(jù)質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)結(jié)果等開具產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證，載明養(yǎng)殖業(yè)主名稱、網(wǎng)箱編號(hào)、產(chǎn)品名稱、數(shù)量、規(guī)格、銷售時(shí)間與質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果等內(nèi)容。7.2運(yùn)輸運(yùn)輸前應(yīng)選擇好運(yùn)輸車船，計(jì)劃好運(yùn)輸路線，盡量縮短運(yùn)輸時(shí)間，帶氧運(yùn)輸，運(yùn)輸途中保持水中氧氣充足，盡量縮短離水時(shí)間，整個(gè)運(yùn)輸時(shí)間應(yīng)控制在5h以內(nèi)。7.