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.1智慧物流中心認(rèn)識教學(xué)目標(biāo)(1)理解倉儲、配送和物流中心的含義;(2)掌握智慧物流中心的類型和功能;(3)掌握物流中心倉儲及配送作業(yè)的流程和內(nèi)容;(4)熟悉物流中心的崗位設(shè)置和素養(yǎng)能力要求;(5)能夠?qū)ξ锪髦行拈_展調(diào)研工作,分辨不同物流中心的類型和功能;(6)能夠運用信息化軟件繪制物流中心的作業(yè)流程圖;(7)能夠確定、構(gòu)建并編制物流中心的崗位職責(zé)說明書。(8)養(yǎng)成系統(tǒng)思維,樹立科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)理念,樹立愛崗敬業(yè)、團結(jié)協(xié)作、履職盡責(zé)的意識。教學(xué)重點智慧物流中心的類型和功能;物流中心倉儲及配送作業(yè)的流程和內(nèi)容;物流中心的崗位設(shè)置和素養(yǎng)能力要求。教學(xué)難點分辨不同物流中心的類型和功能;繪制物流中心的作業(yè)流程圖;確定、構(gòu)建并編制物流中心的崗位職責(zé)說明書。教學(xué)課時4課時教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計意圖新課導(dǎo)入入世23年來,中國物流業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化。物流產(chǎn)業(yè)規(guī)模居世界前列,物流企業(yè)實力顯著增強,物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)基本成型,智慧物流技術(shù)全球領(lǐng)先,物流運行的效率不斷提升,我國已成為全球物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量。畢業(yè)生小新立志投身物流行業(yè)一線,為區(qū)域物流發(fā)展添磚加瓦。畢業(yè)后小新回到家鄉(xiāng),成功應(yīng)聘當(dāng)?shù)匾患椅锪髌髽I(yè),成為企業(yè)物流中心的一名倉儲管理員。滿腔熱血必然重要,但更需實干爭先。成為一名優(yōu)秀的倉儲管理員小新要先熟悉物流中心的相關(guān)環(huán)境和作業(yè)內(nèi)容,才能在以后的工作開展中兼顧系統(tǒng)和全局。說明本課主題,課程思政,創(chuàng)設(shè)項目情境。新課內(nèi)容任務(wù)一物流中心類型調(diào)研實例分析倉儲管理員是企業(yè)倉儲部門和物流中心的重要崗位,物流中心是倉儲管理員每天工作的主要場所。在從事倉儲管理員崗位之前,小新首先要了解物流中心的功能和類型。小新計劃采用調(diào)研方式對企業(yè)物流中心開展調(diào)研,通過調(diào)研報告的分析整理,了解以后從事工作崗位的特征,為將來崗位工作的開展做好充足的準(zhǔn)備。實例思考問題1:你覺得應(yīng)該如何開展一次高效的企業(yè)調(diào)研?問題2:你知道企業(yè)的物流中心一般有哪些功能?物流中心的類型有哪些嗎?知識講授(教師)倉儲與配送(1)倉儲的含義倉儲(warehousing)是利用倉庫及相關(guān)設(shè)施設(shè)備進行物品的入庫、儲存、出庫的活動。倉儲既可以是靜態(tài)的物品儲存,也包含動態(tài)的物品儲存、保管、控制、包裝分揀整理等過程。(2)配送的含義配送(distrbution)是根據(jù)客戶要求,對物品進行分類、揀選、集貨、包裝、組配等作業(yè),并按時送達(dá)指定地點的物流活動。2.倉庫與物流中心物流中心(logisticscenter)是具有完善的物流設(shè)施及信息網(wǎng)絡(luò),可便捷地連接外部交通運輸網(wǎng)絡(luò),物流功能健全,集聚輻射范圍大,存儲、吞吐能力強,為客戶提供專業(yè)化公共物流服務(wù)的場所。3.物流中心的類型(1)按設(shè)立者不同分類(2)按服務(wù)范圍分類(3)按照功能分類(4)按照貨物的屬性分類4.物流中心的功能(1)物流中心的基本功能:采購、存儲保管、配組、分揀、分裝、集散、流通加工、送貨、信息匯總及傳遞、銜接、服務(wù)。(2)智慧物流中心的功能:1)基礎(chǔ)功能:數(shù)據(jù)處理功能;辦公自動化服務(wù):安防電子監(jiān)控;中心資產(chǎn)管理;信息發(fā)布服務(wù)。2)核心功能:智能倉儲管理;智能配送管理;決策分析功能;技術(shù)服務(wù)功能。3)拓展功能:金融服務(wù);政府服務(wù)監(jiān)管功能;其他中心服務(wù)。5.調(diào)研的流程和內(nèi)容(1)收集整理資料(2)制作調(diào)研計劃(3)開展實踐調(diào)研(4)整理撰寫報告學(xué)習(xí)實踐(學(xué)生)1.物流中心調(diào)研計劃制定(1)研討明確此次調(diào)研的目的(2)梳理調(diào)研的過程(3)收集整理資料,完成表1-3《基本信息調(diào)查表》填寫和相關(guān)資料整理。信息來源和途徑:(4)制作調(diào)研計劃,擬定物流中心調(diào)研方案,完成表1-4的填寫。2.物流中心調(diào)研活動實施(1)根據(jù)制定的物流中心調(diào)研方案,開展實踐調(diào)研。你認(rèn)為調(diào)研過程中有哪些注意事項?(2)整理撰寫調(diào)研報告,完成表1-5的物流中心調(diào)研報告,調(diào)研結(jié)果分析中要闡明確定物流中心的功能和類型的過程和原因。3.物流中心調(diào)研成果匯報根據(jù)調(diào)研報告,匯報調(diào)研過程及相關(guān)內(nèi)容,交流調(diào)研結(jié)果。任務(wù)評價突破重點——理解倉儲、配送和物流中心的含義;掌握智慧物流中心的類型和功能;攻克難點——對物流中心開展調(diào)研工作,分辨不同物流中心的類型和功能養(yǎng)成系統(tǒng)思維,樹立科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)理念任務(wù)二物流中心的作業(yè)流程繪制實例分析在對物流中心開展功能和類型的調(diào)研過程中,倉庫主管沈經(jīng)理告訴小新,一名優(yōu)秀的倉儲管理員能根據(jù)整體作業(yè)流程合理優(yōu)化,達(dá)到“整體最優(yōu)化”的目標(biāo)。因此,小新決定繪制一張物流中心倉儲與配送作業(yè)的流程圖,認(rèn)真梳理各流程環(huán)節(jié),掌握每個環(huán)節(jié)的基本內(nèi)容。實例思考問題1:什么是流程?作業(yè)流程化有什么作用?問題2:你能試著簡述物流中心倉儲與配送作業(yè)的基本流程嗎?知識講授(教師)1.流程的含義和要素(1)流程的含義:程是由兩個及以上的業(yè)務(wù)步驟,完成一個完整的業(yè)務(wù)行為的過程。簡言之它是過程節(jié)點及執(zhí)行方式有序組成的過程。(2)流程的要素:輸入、活動、結(jié)構(gòu)、輸出、客戶、價值。2.流程圖的含義及類型(1)流程圖的含義:作業(yè)流程圖是以特定的圖形符號加上說明,表示作業(yè)流程步驟的圖。(2)流程圖的基本結(jié)構(gòu)包括順序結(jié)構(gòu)、條件結(jié)構(gòu)(或選擇結(jié)構(gòu))、循環(huán)結(jié)構(gòu)、分支結(jié)構(gòu)等。(3)常用的流程圖類型(4)流程圖繪制的注意事項1)遵循從左到右、從上到下的順序排列。2)一個流程從開始符開始,以結(jié)束符結(jié)束,箭頭代表工作流方向。3)同一流程圖內(nèi),符號大小需要保持一致,同時連接線不能交叉,連接線不能無故彎曲。4)流程處理關(guān)系為并行關(guān)系的,需要將流程放在同一高度。5)處理流程須以單一入口和單一出口繪制,同一路徑的指示箭頭應(yīng)只有一個。6)如果有參考其他已經(jīng)定義的流程,不需重復(fù)繪制,直接用已定義流程符號即可,必要時應(yīng)采用標(biāo)注,以此來清晰地說明流程。倉儲作業(yè)的流程(1)入庫作業(yè)(2)在庫保管(3)出庫作業(yè)3.配送作業(yè)的流程(1)進貨(2)儲存(3)分揀(4)配貨與配裝(5)送貨(6)交貨學(xué)習(xí)實踐(學(xué)生)1.物流中心作業(yè)內(nèi)容調(diào)研調(diào)查了解該物流中心作業(yè)環(huán)節(jié)的流程和主要內(nèi)容,完成表2-2填寫。2.物流中心作業(yè)流程梳理完成物流中心作業(yè)環(huán)節(jié)管理表后,對作業(yè)流程重新進行排序梳理,確定最終的作業(yè)流程和步驟,各組完成表2-3填寫。3.物流中心作業(yè)流程圖繪制根據(jù)梳理的流程步驟,先在下面空白處繪制草圖,然后利用WORD制作物流中心作業(yè)的流程圖。任務(wù)評價突破重點——掌握物流中心倉儲及配送作業(yè)的流程和內(nèi)容。攻克難點——能夠運用信息化軟件繪制物流中心的作業(yè)流程圖。養(yǎng)成系統(tǒng)思維,樹立團結(jié)協(xié)作的意識。任務(wù)三物流中心崗位職責(zé)認(rèn)知實例分析經(jīng)過一段時間的實習(xí),到了轉(zhuǎn)正考核階段。倉庫主管沈經(jīng)理讓小新說說通過這段時間的實習(xí),對倉管員崗位職責(zé)的認(rèn)知。小新回顧這段時間的工作內(nèi)容和平時帶崗師傅講的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求,向沈經(jīng)理闡述了倉儲管理員崗位的職責(zé)。沈經(jīng)理告訴小新,每個崗位都是團隊中的關(guān)鍵組成,每位員工除了要熟悉本職工作的崗位職責(zé)外,還要了解崗位上級和下級部門的職責(zé)內(nèi)容,才能實現(xiàn)分工協(xié)作,高效完成任務(wù)。實例思考問題1:什么是崗位職責(zé)?認(rèn)知崗位職責(zé)有什么作用?問題2:你知道物流中心有哪些崗位設(shè)置嗎?知識講授(教師)1.物流中心的崗位設(shè)置1)物流中心的有效運作,需要不同的崗位設(shè)置和工作實施。物流中心內(nèi)不同的工作崗位設(shè)置,有各自不同的內(nèi)容和要求。2.物流中心崗位人員的素養(yǎng)能力要求(1)扎實的專業(yè)基礎(chǔ)(2)良好的團隊協(xié)作能力(3)分析問題和解決問題的能力(4)時間管理和組織能力(5)風(fēng)險防范和自我保護意識(6)吃苦耐勞的精神和抗壓能力3.崗位職責(zé)的確定、構(gòu)建和編制(1)崗位職責(zé)的確定流程1)根據(jù)物流中心具體工作任務(wù)環(huán)節(jié)確立工作崗位的名稱及其數(shù)量,梳理確定各個崗位之間的相互關(guān)系;2)根據(jù)物流中心崗位工種作業(yè)內(nèi)容確定崗位職務(wù)的范圍、任職資格;3)根據(jù)物流中心崗位工種作業(yè)性質(zhì)確定崗位使用的設(shè)備、工具、工作質(zhì)量和效率,明確實現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任義務(wù)。(2)崗位職責(zé)的構(gòu)建方法崗位職責(zé)說明書的編制內(nèi)容一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、部門性質(zhì)、管理權(quán)限、管理職能、主要職責(zé)等內(nèi)容。學(xué)習(xí)實踐(學(xué)生)1.物流中心崗位職責(zé)分析選擇一個物流中心的崗位,依據(jù)崗位職責(zé)的確定流程,分析確定該崗位相關(guān)內(nèi)容,完成表3-4的填寫。2.崗位職責(zé)目標(biāo)任務(wù)梳理利用上行法的操作步驟,梳理崗位職責(zé)目標(biāo)任務(wù),完成下表3-5的填寫。3.崗位職責(zé)說明書編制依據(jù)上面兩個步驟
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