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文檔簡(jiǎn)介
ICS67.080.10
CCSB31
46
海南省地方標(biāo)準(zhǔn)
DB46/T586—2023
地理標(biāo)志產(chǎn)品瓊中綠橙
Productofgeographicalindication—Qiongzhong-Lvchengorange
2023-05-29發(fā)布2023-07-01實(shí)施
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布
DB46/T586—2023
目次
前言.................................................................................II
1范圍...............................................................................1
2規(guī)范性引用文件.....................................................................1
3術(shù)語(yǔ)和定義.........................................................................1
4地理標(biāo)志保護(hù)范圍...................................................................2
5自然環(huán)境...........................................................................2
6栽培技術(shù)...........................................................................2
7質(zhì)量要求...........................................................................2
8試驗(yàn)方法...........................................................................4
9檢驗(yàn)規(guī)則...........................................................................4
10標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存............................................................5
附錄A(規(guī)范性)瓊中綠橙地理標(biāo)志保護(hù)范圍.............................................7
附錄B(資料性)瓊中綠橙栽培技術(shù).....................................................8
附錄C(資料性)瓊中綠橙正常枝(果)與分離枝(果)形態(tài)特征..........................12
I
DB46/T586—2023
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定
起草。
請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。
本文件由海南省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提出并歸口。
本文件起草單位:瓊中縣農(nóng)業(yè)技術(shù)研究推廣中心、海南大學(xué)、瓊中縣瓊中綠橙協(xié)會(huì)。
本文件主要起草人:楊海中、王文麗、廖孝文、黃家權(quán)、李新國(guó)、陳李葉、高尚、凌梅、符致飛、
簡(jiǎn)道倉(cāng)、陳水彬、曾麗萍、劉文超。
II
DB46/T586—2023
地理標(biāo)志產(chǎn)品瓊中綠橙
1范圍
本文件規(guī)定了瓊中綠橙的術(shù)語(yǔ)和定義、地理標(biāo)志保護(hù)范圍、自然環(huán)境、栽培技術(shù)、質(zhì)量要求、試驗(yàn)
方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本文件適用于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門(mén)根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的瓊中
綠橙。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,
僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量
GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留量
GB5040柑桔苗木產(chǎn)地檢疫規(guī)程
GB/T6543運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱
GB/T8210柑桔鮮果檢驗(yàn)方法
GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則
GB/T9659柑桔嫁接苗
GB/T12947鮮柑橘
GB15569農(nóng)業(yè)植物調(diào)運(yùn)檢疫規(guī)程
JJF1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則
NY/T716柑橘采摘技術(shù)規(guī)范
NY/T1189柑橘儲(chǔ)藏
NY/T1778新鮮水果包裝標(biāo)識(shí)通則
NY/T2920柑橘黃龍病防控技術(shù)規(guī)程
定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法(原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局[2005]第75號(hào)令)
3術(shù)語(yǔ)和定義
GB/T12947界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。
3.1
瓊中綠橙Qiongzhong-Lvcheng
在本文件第4章規(guī)定的范圍內(nèi)生產(chǎn),符合本文件第7章要求的綠橙(品種名稱(chēng):紅江橙(Citrus
sinensiscv.Hongjiang))。
3.2
1
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缺陷defect
果實(shí)在生長(zhǎng)發(fā)育和采摘過(guò)程中,因物理、化學(xué)、生物等因素,果實(shí)外觀及果實(shí)可食性受損。
3.3
嫁接嵌合體graftingchimaera
通過(guò)嫁接導(dǎo)致砧穗遺傳物質(zhì)重組,砧穗性狀分結(jié)構(gòu)組合表現(xiàn)的嵌合個(gè)體。
注:瓊中綠橙是柳橙(C.sinensiscv.Liucheng)與紅橘的嫁接嵌合體,植株田間表現(xiàn)不完全穩(wěn)
定,會(huì)出現(xiàn)各種分離枝(果)。
3.4
分離枝(果)segregatedbranch(fruit)
瓊中綠橙嫁接嵌合體在生長(zhǎng)發(fā)育中出現(xiàn)的橙型、桔型及混合型枝(果)。
3.5
固酸比theratioofsolublesolidtotitratableacid
果肉中可溶性固形物含量與可滴定酸含量的比值。
4地理標(biāo)志保護(hù)范圍
限于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門(mén)根據(jù)《地理標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)的范圍,即海南省瓊中黎
族苗族自治縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,總面積2705km2;具體應(yīng)符合附錄A的規(guī)定。
5自然環(huán)境
5.1氣候
熱帶海洋季風(fēng)氣候,有獨(dú)特的山地氣候特征,年平均氣溫20℃~24.8℃,10~11月份晝夜溫差大
于10℃,年均降雨量2200mm左右,年均日照時(shí)數(shù)1600h~2000h,年均有效積溫8180℃左右,年
平均濕度80%~85%,年均靜風(fēng)頻率24.7%左右。
5.2土壤
土壤以紅壤土、磚紅土和紫藻土為主,土層深,土壤pH偏酸性,有機(jī)質(zhì)豐富。
5.3空氣
全年空氣質(zhì)量狀況優(yōu)。
6栽培技術(shù)
栽培技術(shù)見(jiàn)附錄B。
7質(zhì)量要求
2
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7.1基本要求
瓊中綠橙應(yīng)符合下列基本要求:
a)具有固有的品種特征,果肉橙紅色,果汁豐富,酸甜適口;
b)無(wú)分離果,無(wú)異品種;
c)外觀新鮮潔凈,無(wú)異物、無(wú)萎蔫現(xiàn)象;
d)果皮呈綠色、黃綠色或綠黃色;
e)具有適宜成熟度;
f)果柄剪口與果肩齊平,果蒂完整;
g)無(wú)嚴(yán)重病蟲(chóng)害和機(jī)械損傷、無(wú)活蟲(chóng)體附著、無(wú)腐爛、無(wú)變質(zhì)。
h)無(wú)冷害、無(wú)凍害;
i)無(wú)枯水、無(wú)浮皮、無(wú)異味。
7.2規(guī)格要求
以果實(shí)橫徑作為劃分規(guī)格的指標(biāo),將瓊中綠橙分為2L(加大)、L(大)、M(中)、S(小)、2S
(加?。?個(gè)規(guī)格,各規(guī)格應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1規(guī)格指標(biāo)
規(guī)格
項(xiàng)目
2L(加大)L(大)M(中)S(?。?S(加小)
橫徑/mm80.0~85.075.0~79.970.0~74.965.0~69.960.0~64.9
7.3等級(jí)要求
在符合基本要求的前提下,將瓊中綠橙分為特級(jí)和一級(jí)兩個(gè)等級(jí)。各等級(jí)應(yīng)符合表2的規(guī)定。
表2等級(jí)指標(biāo)
等級(jí)
項(xiàng)目
特級(jí)一級(jí)
外觀果形端正、無(wú)畸形果,著色均勻果形端正、無(wú)明顯畸形果,著色較均勻
規(guī)格L、M、S2L、L、M、S、2S
果面果皮光滑允許果皮有輕度粗糙
口感果肉質(zhì)地細(xì)嫩、化渣果肉質(zhì)地較細(xì)嫩、無(wú)明顯的粗糙感
允許有輕微的日灼、干疤、油斑、內(nèi)裂、銹斑、網(wǎng)
無(wú)日灼、干疤,允許有極輕微油斑、銹斑、網(wǎng)
缺陷斑、病蟲(chóng)斑、藥跡等缺陷,單果斑點(diǎn)不超過(guò)6個(gè),每
斑、病蟲(chóng)斑、藥跡等,無(wú)明顯缺陷
個(gè)斑點(diǎn)直徑≤5.0mm
7.4理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定。
3
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表3理化指標(biāo)
等級(jí)
項(xiàng)目
特級(jí)一級(jí)
可食率/%≥70.0
可溶性固形物含量/%≥12.0≥10.5
可滴定酸含量/%≤0.5≤0.7
固酸比≥25.0≥15.0
7.5衛(wèi)生指標(biāo)
污染物限量應(yīng)符合GB2762的有關(guān)規(guī)定,農(nóng)藥最大殘留限量應(yīng)符合GB2763的有關(guān)規(guī)定。
7.6凈含量
應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。
8試驗(yàn)方法
8.1缺陷檢驗(yàn)
將樣品放于潔凈的白瓷盤(pán)中,自然光下肉眼觀察樣品的形狀、顏色、光澤和果實(shí)均勻度,并品嘗。
腐果、裂果、機(jī)械傷、疤痕、藥跡及內(nèi)裂用目測(cè)和尺子測(cè)量。如果一個(gè)樣品同時(shí)出現(xiàn)多種缺陷,選擇
一種主要的缺陷,按一個(gè)缺陷計(jì)。不合格品的百分率按公式(1)計(jì)算,結(jié)果保留一位小數(shù)。
m
X1100.....................................................................................(1)
m2
式中:
X—單項(xiàng)不合格百分率,以百分號(hào)(%)表示;
m1—單項(xiàng)不合格品的個(gè)數(shù);
m2—檢驗(yàn)樣品的個(gè)數(shù);
各單項(xiàng)不合格品百分率之和即為總不合格百分率。
8.2理化指標(biāo)
按照GB/T8210的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
8.3衛(wèi)生指標(biāo)
按照GB2762和GB2763的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
8.4凈含量
按照J(rèn)JF1070的規(guī)定執(zhí)行。
9檢驗(yàn)規(guī)則
4
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9.1檢驗(yàn)批次
同一生產(chǎn)基地、同一等級(jí)規(guī)格、同一包裝、同一貯存條件的綠橙作為一個(gè)檢驗(yàn)批次。
9.2抽樣方法
抽樣應(yīng)從不同位置和不同層次按照表4的規(guī)定隨機(jī)抽樣。
表4抽樣件數(shù)
同類(lèi)包裝件數(shù)抽樣件數(shù)
≤1005
101~3007
301~5009
501~100010
≥100015(最低限度)
9.3檢驗(yàn)分類(lèi)
9.3.1型式檢驗(yàn)
下列情形下應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn):
a)每年采摘初期;
b)申請(qǐng)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行判定或進(jìn)行年度抽查檢驗(yàn);
c)前后兩次抽樣檢驗(yàn)結(jié)果差異較大;
d)因人為或自然因素導(dǎo)致生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生較大變化;
e)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)提出型式檢驗(yàn)要求。
9.3.2交收檢驗(yàn)
每批產(chǎn)品交收前,生產(chǎn)單位應(yīng)進(jìn)行交收檢驗(yàn),交收檢驗(yàn)內(nèi)容包括等級(jí)規(guī)格、感官特征、標(biāo)志和包裝
等。檢驗(yàn)合格后方可交收。
9.4判定規(guī)則
按以下規(guī)則對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行判定:
a)感官要求的總不合格品的百分率不超過(guò)5%,理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)均為合格,該批產(chǎn)品判為合
格。
b)感官要求的總不合格品的百分率超過(guò)5%,判定為不合格,允許降等或重新分級(jí)。感官要求和
理化指標(biāo)有一項(xiàng)不合格時(shí),允許加倍抽樣復(fù)檢,如仍有不合格即判為不合格產(chǎn)品。衛(wèi)生指標(biāo)
有一項(xiàng)不合格,即判為不合格產(chǎn)品。
c)對(duì)包裝檢驗(yàn)不合格者,允許生產(chǎn)單位進(jìn)行整改后申請(qǐng)復(fù)檢。
d)每批受檢樣品,不合格品百分率按其所檢單位(如每箱、每袋)的平均值計(jì)算,其值不應(yīng)超
過(guò)5%。如同一批次某件樣品允許誤差范圍超過(guò)規(guī)定的限度時(shí),則任何包裝允許誤差范圍的上
限不得超過(guò)10%。
10標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存
5
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10.1標(biāo)志
外包裝上應(yīng)按GB/T191的規(guī)定執(zhí)行外,還應(yīng)標(biāo)注原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)志,標(biāo)明產(chǎn)品名稱(chēng)(瓊中綠橙)、
果實(shí)等級(jí)、果實(shí)規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)單位、數(shù)量或凈含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等,標(biāo)識(shí)應(yīng)符合NY/T1778的規(guī)
定。
獲準(zhǔn)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志的,可在產(chǎn)品包裝上加貼地理標(biāo)志產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志。地理標(biāo)志產(chǎn)品專(zhuān)
用標(biāo)志的使用應(yīng)符合國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公告(第354號(hào))《地理標(biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志使用管理辦法(試行)》的
要求。
10.2包裝
果實(shí)用包裝材料包裝,包裝材料應(yīng)清潔,無(wú)毒無(wú)害,質(zhì)地柔軟。果品裝箱應(yīng)排列整齊,果箱內(nèi)襯墊
果材料,墊果材料應(yīng)清潔,無(wú)毒無(wú)害,質(zhì)地柔軟。
果用紙箱應(yīng)符合GB/T6543的規(guī)定。
10.3運(yùn)輸
運(yùn)輸要求快捷、通風(fēng)、嚴(yán)禁日曬雨淋、防受潮、蟲(chóng)蛀、鼠咬。裝卸時(shí)應(yīng)輕拿輕放。運(yùn)輸工具的裝運(yùn)
艙應(yīng)清潔、干燥、無(wú)異味、無(wú)毒。
10.4貯存
貯存按NY/T1189的規(guī)定執(zhí)行。冷庫(kù)貯存時(shí),最適溫度5℃~10℃,相對(duì)濕度90%~95%,應(yīng)經(jīng)2d~
3d預(yù)冷達(dá)到最適溫度。
6
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A
A
附錄A
(規(guī)范性)
瓊中綠橙地理標(biāo)志保護(hù)范圍
瓊中綠橙地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍見(jiàn)圖A.1。
注:圖中比例尺1:450000。
圖A.1瓊中綠橙地理標(biāo)志保護(hù)范圍
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B
B
附錄B
(資料性)
瓊中綠橙栽培技術(shù)
B.1苗木繁育
B.1.1繁育苗圃(園)建立
B.1.1.1選址
繁育苗圃(園)應(yīng)建立在遠(yuǎn)離柑橘黃龍病發(fā)生的2km之外的區(qū)域。新建的母本園、砧木種子園、
采穗圃、育苗圃和繁殖圃在選址時(shí),按照GB5040的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
B.1.1.2設(shè)施要求
母本園、砧木種子園、采穗圃、育苗圃和繁殖圃等“兩園三圃”應(yīng)由40目的封閉防蟲(chóng)網(wǎng)隔離。
B.1.2砧木培育
B.1.2.1品種選擇
砧木品種應(yīng)選擇紅桔或酸桔,品種純正,種子調(diào)運(yùn)按GB15569的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
B.1.2.2種子處理
砧木種子播種前,用50℃熱水預(yù)浸5min,然后再用55℃~56℃熱水浸泡50min。
B.1.2.3砧木條件
砧木苗宜采用容器袋(杯)育苗,容器高度30cm以上,經(jīng)移栽容器袋(杯)培育,生長(zhǎng)1.5a以內(nèi),
離地30cm莖干直徑0.8cm以上,離地50cm無(wú)分枝,生長(zhǎng)健壯、根系完整、無(wú)病蟲(chóng)害的實(shí)生苗,并經(jīng)
農(nóng)業(yè)植物檢疫機(jī)構(gòu)檢疫合格。
B.1.3接穗
接穗應(yīng)從農(nóng)業(yè)管理部門(mén)鑒定和檢疫機(jī)構(gòu)檢疫合格的母本園或采穗圃樹(shù)上采集,確認(rèn)品種純度達(dá)到
100%,未攜帶檢疫對(duì)象;在樹(shù)冠外圍中上部選取成熟、健壯飽滿的秋梢或春梢作為接穗。
B.1.4嫁接苗培育
嫁接苗成活7d~10d后解綁、剪砧、除萌;勤施、薄施以氮、磷、鉀為主的追肥;加強(qiáng)防治病蟲(chóng)
害,圃內(nèi)修剪整形,限制苗高。
B.1.5苗木出圃
嫁接苗質(zhì)量應(yīng)達(dá)到GB/T9659的規(guī)定,經(jīng)產(chǎn)地“三檢”(砧木檢疫、接穗檢疫和種苗檢疫)合格后
出圃,具體按GB5040的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
B.2園地選擇與規(guī)劃
B.2.1園地選擇
8
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土壤pH值4.5~6.5,土層深度1m以上,地下水位超過(guò)1m,土壤有機(jī)質(zhì)含量1.2%以上,土壤無(wú)
污染。坡度25°以下的山地、丘陵,宜修筑等高梯田種植。新建果園盡量遠(yuǎn)離柑橘黃龍病發(fā)生的老果園,
舊園更新應(yīng)全園噴施防治柑橘木虱的藥劑,清除園內(nèi)所有柑橘類(lèi)植物,不留樹(shù)樁。
B.2.2園地規(guī)劃
根據(jù)果園地形地貌,在果園周邊尤其是上風(fēng)口,營(yíng)造防護(hù)林,形成適度生態(tài)隔離生產(chǎn)模式。將果園
連片種植規(guī)??刂圃?00~300畝。防護(hù)林宜選用高大、筆直、生長(zhǎng)迅速、與柑橘無(wú)共生病蟲(chóng)害的木麻
黃等當(dāng)?shù)貥?shù)種。
B.3樹(shù)型管理
B.3.1適宜樹(shù)形
瓊中綠橙樹(shù)高2.5m~3.5m,宜采用自然開(kāi)心形樹(shù)冠,運(yùn)用摘心、拉枝、短截、回縮和疏除等修剪
方法,按照“上重下輕、外重內(nèi)輕”原則,使樹(shù)冠枝梢稀密適度、分布有序、層次分明,形成豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)
的樹(shù)冠結(jié)構(gòu)。
B.3.2剪除分離枝果
在生產(chǎn)管理中應(yīng)經(jīng)常檢查,參照附錄C及時(shí)剪除各種分離果及其相應(yīng)的枝梢。
注:各種分離果不符合瓊中綠橙的基本要求,影響了果實(shí)的商品性。生產(chǎn)上剪除分離枝(果)有利于提高瓊中綠橙
的質(zhì)量。
B.4栽培管理
B.4.1栽植
栽植時(shí)期以春、秋兩季為宜,株行距3m×(4~5)m,每畝栽植44~55株。栽植穴長(zhǎng)×寬×深為
100cm×100cm×100cm,將腐熟有機(jī)肥或商品有機(jī)肥(每穴50kg)與心土混合后填入底層,用表土筑
成高出穴面20cm~30cm的土墩。提倡條帶式抽槽,形成種植穴。經(jīng)30d~40d,使用符合GB/T9659
規(guī)定的容器嫁接苗移栽定植。栽植時(shí),扒開(kāi)表土,剝?nèi)ト萜髅绱?,將容器苗放入穴中,填土,輕壓容
器苗周?chē)耐寥溃钏赏粮哂诘孛?5cm~25cm。在樹(shù)苗周?chē)鲋睆郊s1m的樹(shù)盤(pán),澆足定根水。
B.4.2整形修剪
B.4.2.1幼樹(shù)修剪
按照“去零留整、去早留齊、去強(qiáng)去弱留中庸”原則,幼樹(shù)定干高40cm,培育3~4個(gè)主枝,主枝
間距3cm~5cm,分枝角度45°~60°,每枝主枝保留2~3個(gè)副主枝,以此類(lèi)推,培育自然開(kāi)心形樹(shù)冠。
以輕剪為主。選定主枝、副主枝后,對(duì)萌發(fā)的新梢進(jìn)行打頂或短截,平衡各主枝之間的生長(zhǎng)勢(shì)。避
免過(guò)多的疏剪和重短截。除對(duì)過(guò)密枝疏剪外,幼樹(shù)適當(dāng)保存膛枝和樹(shù)冠中下部的枝梢。
B.4.2.2結(jié)果樹(shù)修剪
B.4.2.2.1初結(jié)果樹(shù)修剪時(shí),疏剪生長(zhǎng)過(guò)旺的營(yíng)養(yǎng)枝,控制和利用夏梢,對(duì)過(guò)長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)枝留8~10片
葉摘放秋梢前15d~20d回縮過(guò)長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)枝或結(jié)果后枝組,培養(yǎng)健壯足量的秋梢,抑制冬梢。采果后剪
除樹(shù)冠內(nèi)的枯枝、病蟲(chóng)枝及過(guò)密衰弱枝。
B.4.2.2.2盛果期結(jié)果樹(shù)需進(jìn)行夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪以短截為主,疏枝為輔。放秋梢前10
d~15d,主要短截樹(shù)冠中上部外圍衰弱枝和落花落果枝組,促發(fā)較多健壯秋梢。冬季修剪剪除枯枝、
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衰弱枝、蔭蔽纖弱枝、病蟲(chóng)枝、重疊枝,回縮衰退枝和株行間過(guò)密交叉枝。對(duì)過(guò)密的骨干枝適當(dāng)疏剪開(kāi)
“天窗”。
B.4.2.2.3衰老樹(shù)應(yīng)減少花量和結(jié)果量,促使植株恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。在回縮衰弱枝組的基礎(chǔ)上,疏剪密弱枝
群,短截促發(fā)夏、秋梢營(yíng)養(yǎng)枝和結(jié)果枝。較弱的植株在萌芽前對(duì)側(cè)枝或主枝進(jìn)行重度短截處理。冬季改
土施肥,促發(fā)新根,恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。
B.4.3土壤管理
B.4.3.1深翻擴(kuò)穴,熟化土壤
幼樹(shù)深翻擴(kuò)穴一般在秋季進(jìn)行,結(jié)果樹(shù)應(yīng)避開(kāi)開(kāi)花期,從樹(shù)冠外圍滴水線處開(kāi)始,逐年向外擴(kuò)展。
挖深×寬為0.4m×0.5m的施肥溝,填入綠肥、秸稈或腐熟的堆肥、廄肥和餅肥等有機(jī)肥,蓋上土壤,
然后溝內(nèi)灌足水分。
B.4.3.2間作、生草或覆蓋
間作以豆科植物為主,要求與綠橙無(wú)共生性病蟲(chóng)害,淺根、矮稈;不間作的行間可讓其自然生草,
避免高桿、繁殖力強(qiáng)雜草的生長(zhǎng)。生草方法分為人工生草法和自然生草法,人工草種宜選用矮生、淺根
系、生草量大的白喜草、三葉草等。待草長(zhǎng)到50cm~60cm時(shí),割草覆蓋于樹(shù)盤(pán)內(nèi),厚度10cm~15cm,
覆蓋物應(yīng)不與樹(shù)干接觸。
果園也可用薄膜或防草布進(jìn)行全園覆蓋或行間帶狀覆蓋,覆蓋物與主干應(yīng)保持10cm左右的距離。
B.4.4施肥管理
B.4.4.1施肥原則
充分滿足綠橙對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需求,以增施有機(jī)肥和生物肥為主,合理施用化學(xué)肥料,慎施含氯
的化肥。提倡葉片營(yíng)養(yǎng)診斷配方施肥。有條件的果園應(yīng)配置水肥一體化營(yíng)養(yǎng)供給系統(tǒng)。
B.4.4.2施肥方法
采用溝施、土面撒施、液施和葉面施肥等方法。
B.4.4.3幼樹(shù)施肥
以氮肥為主,配合施用磷肥、鉀肥,少量多次。每次梢萌芽期和老熟期各施肥一次(即一梢二肥),
秋冬季節(jié)重施一次基肥。1~3年生幼樹(shù)單株施純氮200g~400g,氮、五氧化二磷、氧化鉀比例宜為1
︰(0.3~0.4)︰0.6。
B.4.4.4結(jié)果樹(shù)施肥
每生產(chǎn)100kg綠橙,應(yīng)施氮磷鉀肥,其中純氮0.6kg~0.8kg,氮、五氧化二磷、氧化鉀比例宜
為1︰(0.4~0.5)︰(0.8~1)。根據(jù)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)診斷施用微量元素,微量元素宜通過(guò)基肥或葉面噴施。
全年施好四次肥?;ㄇ胺试?、2月(春梢萌發(fā)前)施用,以氮、磷肥為主,施肥量約占全年施肥
總量的30%;穩(wěn)果肥在第一次生理落果(幼果帶果柄脫落)結(jié)束后施下,以速效鉀、磷為主,施肥量
約占全年施肥總量的5%;壯果肥在7月下旬到8月上旬施用,以鉀肥為主,適當(dāng)配比氮、磷肥,施肥
量應(yīng)占全年施肥量的35%;采果后施足量的基肥,以有機(jī)肥和磷肥為主,配合氮、鉀肥,施肥量約占全
年施肥總量的30%~40%。
B.4.5水分管理
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水分管理應(yīng)遵循“春濕、夏排、秋灌、冬控”的原則,在春梢萌動(dòng)期、開(kāi)花期和果實(shí)膨大期遇干旱
應(yīng)及時(shí)灌溉。果園宜修建排水渠,排灌系統(tǒng)疏通,多雨季節(jié)應(yīng)及時(shí)排除積水。
B.5病蟲(chóng)害防治
堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則,綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)、生物、物理和化學(xué)防治手段。著重防治黃龍
病、潰瘍病、瘡痂病、炭疽病、灰霉病、柑橘木虱、介殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、薊馬、潛葉蛾等病蟲(chóng)害。
以調(diào)查監(jiān)測(cè)為依據(jù),抓住關(guān)鍵時(shí)期,精準(zhǔn)施藥。
化學(xué)防治應(yīng)按照GB/T8321(所有部分)和海南經(jīng)濟(jì)特區(qū)農(nóng)藥管理若干規(guī)定實(shí)施,采摘前30d,禁
止使用化學(xué)農(nóng)藥。
針對(duì)黃龍病,應(yīng)從病害檢測(cè)監(jiān)測(cè)、種苗檢疫與種植無(wú)病種苗、柑橘木虱防治、病株滅除和健身栽
培等“四位一體”進(jìn)行綜合防控,具體按照NY/T2920的規(guī)定執(zhí)行。
B.6采摘
鮮銷(xiāo)果應(yīng)在果實(shí)正常成熟,表現(xiàn)出本品種固有的品質(zhì)特征時(shí)采收。貯藏果比鮮銷(xiāo)果宜早7d~10d
采收,加工用果宜晚7d~10d采收。
采摘技術(shù)按照NY/T716的規(guī)定執(zhí)行。
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