富蘊(yùn)烏雞種雞2015-02-07實(shí)施2015-02-07實(shí)施新疆維吾爾自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》的規(guī)定起草。本標(biāo)準(zhǔn)由新疆維吾爾自治區(qū)畜牧廳提出。本標(biāo)準(zhǔn)由新疆維吾爾自治區(qū)畜牧廳歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：新疆畜牧科學(xué)院畜牧業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所、新疆阿勒泰地區(qū)富蘊(yùn)縣畜牧獸本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張敏、鐘玲、周光瑞、沙依蘭·卡依扎、于國良、巴合提、恰布旦、11范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了富蘊(yùn)烏雞的品種來源，品種特征、蛋的品質(zhì)、生產(chǎn)性能、生產(chǎn)性能測定方法等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于富蘊(yùn)烏雞種雞。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T823家禽生產(chǎn)性能名詞術(shù)語和度量統(tǒng)計(jì)方法3品種來源富蘊(yùn)烏雞原產(chǎn)于新疆阿勒泰地區(qū)各縣市。是當(dāng)?shù)毓_克民族飼養(yǎng)的古老地方品種，本地哈薩克族群眾稱其為“哈薩克土雞”。據(jù)調(diào)查在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖已有100多年的歷史，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)阿勒泰地區(qū)各縣市富蘊(yùn)烏雞存欄數(shù)量約5～6萬多羽，中心產(chǎn)區(qū)在富蘊(yùn)縣的克孜勒希力克鄉(xiāng)和吐爾洪鄉(xiāng)。存欄約3萬多羽，富蘊(yùn)種雞場存欄數(shù)6000多羽。4品種特性富蘊(yùn)烏雞屬藥、肉兼用型品種，以其藥用性能好、耐粗飼、耐寒、抗病力強(qiáng)，肉質(zhì)好，味道鮮美，藥用性能好而著稱。4.1外貌特征富蘊(yùn)烏雞以單冠為主，公雞冠大直立，頭較寬深、喙微彎、眼大、虹彩黑褐色、肉髯發(fā)達(dá)，昂頭翹尾，威武雄壯。母雞為小單冠，頭較清秀，眼睛圓大，身體稍短，胸深與胸寬尺度都較大，近似正方形。羽毛豐滿、尾羽上翹。4.2羽色特征富蘊(yùn)烏雞全身羽毛黑色，公雞頸羽及羽有墨綠色光澤。4.3色素特征富蘊(yùn)烏雞，冠、髯、喙、眼、耳、羽毛、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟均為烏黑色。5生產(chǎn)性能(大群散養(yǎng))2成年雞體尺，見表1。表1成年雞(300日齡)體尺性別胸寬骨盆寬脛圍公雞X士X士5.2.1體重不同日齡體重標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)，見表2。性別初生重(g)60日齡(g)150日齡(g)300日齡(g)公雞表3成年雞(300日齡)屠宰率標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)性別公雞/35.3.2年產(chǎn)蛋數(shù)：175枚/羽。5.3.4蛋重：58克/枚。按照NY/T823家禽生產(chǎn)性能名詞術(shù)語度量統(tǒng)計(jì)測定結(jié)果記錄按附錄B執(zhí)行。4(資料性附錄)A.1富蘊(yùn)烏雞公雞照片A.2富蘊(yùn)烏雞母雞照片56DB65/T3686—2015(規(guī)范性附錄)表格表B.1體尺測定記錄表性別胸寬骨盆寬脛圍公雞X士X士表B.2不同日齡體重測定記