演講人：日期:市場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)目錄CATALOGUE01消防基礎(chǔ)知識(shí)02市場(chǎng)火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)03消防設(shè)施使用04應(yīng)急響應(yīng)流程05培訓(xùn)演練實(shí)施06維護(hù)管理措施PART01消防基礎(chǔ)知識(shí)火災(zāi)原理與類型燃燒三要素理論特殊火災(zāi)現(xiàn)象火災(zāi)分類標(biāo)準(zhǔn)火災(zāi)發(fā)生必須同時(shí)具備可燃物、助燃物（通常為氧氣）和引火源（溫度達(dá)到燃點(diǎn)），三者缺一不可。例如木材需在650℃以上明火引燃，汽油則僅需280℃。根據(jù)可燃物性質(zhì)分為A類（固體物質(zhì)如木材、紙張）、B類（液體或可熔固體如汽油、石蠟）、C類（氣體如甲烷、液化氣）、D類（金屬如鎂、鈉）和E類（帶電設(shè)備火災(zāi)）。包括轟燃（室溫驟升至600℃導(dǎo)致全面燃燒）、回燃（缺氧燃燒后突遇氧氣爆燃）等，2022年數(shù)據(jù)顯示此類現(xiàn)象導(dǎo)致15%的消防員傷亡。窒息滅火法通過降低氧濃度至15%以下實(shí)現(xiàn)滅火，常用措施包括覆蓋滅火毯（玻璃纖維材質(zhì)可耐550℃）、注入惰性氣體（如二氧化碳滅火器噴射-78℃低溫氣體）。滅火方法分類冷卻滅火法以水為主要介質(zhì)，每千克水汽化需吸收2257kJ熱量，消防水槍射程達(dá)30米時(shí)每分鐘耗水量達(dá)1800升，2022年統(tǒng)計(jì)該方法處置了61%的A類火災(zāi)。化學(xué)抑制法采用干粉滅火劑（90%粒徑小于40μm）中斷燃燒鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，ABC類干粉可覆蓋0.25m2/kg，適用于電氣火災(zāi)，但存在50%復(fù)燃率風(fēng)險(xiǎn)。消防術(shù)語解釋煙囪效應(yīng)豎井內(nèi)溫差導(dǎo)致煙氣擴(kuò)散速度達(dá)6m/s，超高層建筑需設(shè)置每15層的避難層，實(shí)測(cè)表明該設(shè)計(jì)可使煙氣蔓延時(shí)間延遲40分鐘以上。疏散寬度指標(biāo)按每人0.65m計(jì)算，萬平米商場(chǎng)需設(shè)總寬度13米的疏散通道，2022年亡人火災(zāi)中32%與通道堵塞直接相關(guān)。耐火極限建筑構(gòu)件在標(biāo)準(zhǔn)火災(zāi)試驗(yàn)中維持功能的時(shí)間，一級(jí)防火門需達(dá)到1.5小時(shí)（GB12955-2008標(biāo)準(zhǔn)），2022年火災(zāi)數(shù)據(jù)顯示合規(guī)防火門可使逃生時(shí)間延長(zhǎng)47%。PART02市場(chǎng)火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)常見隱患識(shí)別市場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行電焊、切割等作業(yè)時(shí)未采取防火隔離措施，火星引燃周邊可燃物。違規(guī)使用明火作業(yè)滅火器、消防栓等設(shè)備被貨物遮擋或未定期檢查維護(hù)，緊急情況下無法正常使用。消防設(shè)施遮擋損壞部分商戶為圖方便擅自延長(zhǎng)電線或使用劣質(zhì)插排，導(dǎo)致線路過載、短路等電氣火災(zāi)隱患。私拉亂接電氣線路市場(chǎng)內(nèi)商戶常將紙箱、塑料制品等易燃物堆積在通道或角落，阻礙消防通道且增加火災(zāi)蔓延風(fēng)險(xiǎn)。違規(guī)堆放易燃物品嚴(yán)格劃分易燃物存儲(chǔ)區(qū)域，與其他商品保持安全距離，并設(shè)置阻燃隔離帶防止火勢(shì)擴(kuò)散。分類分區(qū)存放管理可燃物管理規(guī)范控制單日可燃物庫存量，建立廢棄物清理制度，避免垃圾堆積形成火災(zāi)負(fù)荷。限量存儲(chǔ)與定期清理推廣使用阻燃材質(zhì)的商品包裝和裝飾材料，降低材料燃燒速度和熱釋放量。防火包裝材料應(yīng)用制定可燃物搬運(yùn)操作規(guī)范，嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)期間進(jìn)行大規(guī)模貨物裝卸作業(yè)。裝卸運(yùn)輸安全規(guī)程專業(yè)電路設(shè)計(jì)與施工商戶用電申報(bào)審核市場(chǎng)主電路須由持證電工設(shè)計(jì)安裝，配電箱設(shè)置漏電保護(hù)裝置并保持干燥通風(fēng)環(huán)境。建立商戶大功率電器使用備案制度，禁止私自接入超出線路承載能力的用電設(shè)備。電氣安全要求每日閉店斷電檢查營(yíng)業(yè)結(jié)束后須切斷非必要電源，對(duì)展示柜、廣告燈箱等設(shè)備進(jìn)行線路溫度檢測(cè)。防爆電氣設(shè)備配置在熟食區(qū)、液化氣使用區(qū)域強(qiáng)制安裝防爆開關(guān)和照明設(shè)施，防止電火花引發(fā)爆燃。PART03消防設(shè)施使用滅火器操作指南識(shí)別滅火器類型注意事項(xiàng)規(guī)范操作步驟根據(jù)火源性質(zhì)選擇干粉、二氧化碳或泡沫滅火器，確保滅火器壓力表指針處于綠色安全區(qū)域，并檢查保險(xiǎn)銷是否完好。遵循“提、拔、握、壓”原則，提起滅火器后拔掉保險(xiǎn)銷，握住噴管前端，對(duì)準(zhǔn)火焰根部按壓把手，保持安全距離（2-3米）進(jìn)行噴射。避免逆風(fēng)操作，防止復(fù)燃需持續(xù)噴射至火源完全熄滅，電氣火災(zāi)需先斷電再使用二氧化碳滅火器。消防栓系統(tǒng)熟悉組件認(rèn)知了解消防栓箱內(nèi)水帶、水槍、閥門及報(bào)警按鈕的功能，確保水帶無破損且接口密封良好，閥門開關(guān)靈活無銹蝕。使用流程定期檢查水帶干燥無霉變，閥門無滲漏，報(bào)警按鈕功能正常，并張貼操作流程圖于顯眼位置。打開箱門后連接水帶與水槍，逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)閥門至全開狀態(tài)，兩人配合持水槍對(duì)準(zhǔn)火源根部噴射，注意水壓反沖力控制。維護(hù)要點(diǎn)報(bào)警裝置應(yīng)用發(fā)現(xiàn)火情時(shí)立即擊碎玻璃按壓按鈕，系統(tǒng)將聯(lián)動(dòng)聲光報(bào)警并傳輸信號(hào)至消防控制室，確保人員快速疏散。手動(dòng)報(bào)警器觸發(fā)了解探測(cè)器自動(dòng)感應(yīng)煙霧或高溫的原理，避免在探測(cè)器附近堆放雜物或噴灑氣霧劑導(dǎo)致誤報(bào)。煙感/溫感探測(cè)器消防控制室可通過廣播系統(tǒng)發(fā)布疏散指令，商戶需熟悉逃生路線及集合點(diǎn)位置，服從統(tǒng)一指揮。應(yīng)急廣播使用PART04應(yīng)急響應(yīng)流程火災(zāi)報(bào)警程序手動(dòng)報(bào)警裝置操作發(fā)現(xiàn)火情后立即按下就近的手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕，確保信號(hào)傳輸至消防控制中心，同時(shí)通過廣播系統(tǒng)通知市場(chǎng)內(nèi)人員。電話報(bào)警流程撥打消防部門專用報(bào)警電話，清晰說明火災(zāi)地點(diǎn)、火勢(shì)大小、燃燒物質(zhì)及有無人員被困等關(guān)鍵信息，避免占用線路重復(fù)報(bào)警。聯(lián)動(dòng)設(shè)備啟動(dòng)消防控制中心確認(rèn)火情后，自動(dòng)啟動(dòng)噴淋系統(tǒng)、防排煙設(shè)備及應(yīng)急照明，同步切斷非消防電源以減少二次災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)。疏散逃生策略疏散路線規(guī)劃熟悉市場(chǎng)內(nèi)安全出口、疏散通道及避難層位置，避免使用電梯，優(yōu)先選擇貼有熒光標(biāo)識(shí)的逃生路徑快速撤離。人群引導(dǎo)原則工作人員需佩戴明顯標(biāo)識(shí)，使用擴(kuò)音器指引群眾保持低姿、捂鼻前行，防止踩踏并確保老弱病殘優(yōu)先疏散。集合點(diǎn)管理撤離后應(yīng)在指定空曠區(qū)域集合，由專人清點(diǎn)人數(shù)并上報(bào)失蹤情況，嚴(yán)禁擅自返回火場(chǎng)。初期撲救技巧滅火器使用方法遵循“提、拔、握、壓”步驟，對(duì)準(zhǔn)火焰根部噴射，注意保持安全距離，優(yōu)先撲救電氣火災(zāi)需使用二氧化碳滅火器。隔離火源措施迅速移走易燃物或關(guān)閉燃?xì)忾y門，利用防火毯覆蓋小型著火點(diǎn)，若火勢(shì)超出控制范圍應(yīng)立即放棄撲救并撤離。消防栓操作規(guī)范兩人配合鋪設(shè)水帶，一人握緊水槍對(duì)準(zhǔn)火源，另一人緩慢開啟閥門避免水壓沖擊，撲救時(shí)需避開油類物質(zhì)以防爆燃。PART05培訓(xùn)演練實(shí)施詳細(xì)講解市場(chǎng)消防相關(guān)的法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方政策要求，確保參訓(xùn)人員明確法律責(zé)任和義務(wù)，掌握合規(guī)操作流程。系統(tǒng)培訓(xùn)市場(chǎng)內(nèi)常見火災(zāi)隱患識(shí)別方法，包括電氣線路檢查、易燃物管理、消防通道維護(hù)等，并結(jié)合案例解析預(yù)防措施的實(shí)際應(yīng)用。分步驟演示滅火器、消防栓等設(shè)備的正確操作方法，強(qiáng)調(diào)日常檢查、保養(yǎng)要點(diǎn)及失效器材的更換標(biāo)準(zhǔn)，確保設(shè)備處于可用狀態(tài)。制定市場(chǎng)專屬疏散路線圖，培訓(xùn)人員組織疏散、傷員急救及報(bào)警聯(lián)絡(luò)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強(qiáng)化突發(fā)事件的協(xié)同處置能力。培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)消防法規(guī)與政策解讀火災(zāi)預(yù)防與隱患排查滅火器材使用與維護(hù)應(yīng)急疏散與救援流程全場(chǎng)景火災(zāi)模擬通過煙霧發(fā)生器、聲光報(bào)警等設(shè)備還原真實(shí)火場(chǎng)環(huán)境，組織參訓(xùn)人員完成滅火、疏散、救援等全流程實(shí)戰(zhàn)演練，提升臨場(chǎng)反應(yīng)速度。角色分工與協(xié)作訓(xùn)練突發(fā)狀況應(yīng)變測(cè)試模擬演練方法設(shè)定指揮組、滅火組、疏散組等不同角色，模擬多部門聯(lián)動(dòng)場(chǎng)景，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)協(xié)作與信息傳遞效率，確保應(yīng)急響應(yīng)無縫銜接。隨機(jī)引入“設(shè)備故障”“通道堵塞”等意外變量，考驗(yàn)參訓(xùn)人員在壓力下的決策能力，并針對(duì)性改進(jìn)應(yīng)急預(yù)案的薄弱環(huán)節(jié)。效果評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)技能操作達(dá)標(biāo)率統(tǒng)計(jì)滅火器材使用、傷員搬運(yùn)等關(guān)鍵動(dòng)作的規(guī)范完成率，要求全員通過實(shí)操考核，確保技術(shù)動(dòng)作準(zhǔn)確無誤。響應(yīng)時(shí)間與流程合規(guī)性記錄從火警觸發(fā)到全員疏散完畢的耗時(shí)，并核查各環(huán)節(jié)是否符合預(yù)案要求，目標(biāo)是將響應(yīng)時(shí)間控制在行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。知識(shí)掌握度測(cè)試通過筆試或問答形式評(píng)估參訓(xùn)人員對(duì)消防理論、法規(guī)條款的掌握程度，設(shè)定及格線并針對(duì)薄弱知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行復(fù)訓(xùn)。演練復(fù)盤與改進(jìn)建議匯總演練中暴露的問題，如指揮延遲、物資調(diào)配不足等，形成書面改進(jìn)方案并納入下一階段培訓(xùn)計(jì)劃。PART06維護(hù)管理措施消防器材功能性檢測(cè)定期檢查市場(chǎng)內(nèi)配電箱、插座及照明線路，防止短路或過載引發(fā)火災(zāi)，重點(diǎn)排查隱蔽線路和高溫區(qū)域的電氣設(shè)備。電氣線路安全排查疏散通道與標(biāo)識(shí)維護(hù)確保安全出口、應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志完好無損，定期清理通道障礙物，保證緊急情況下人員快速撤離。每月對(duì)滅火器、消防栓、噴淋系統(tǒng)等設(shè)備進(jìn)行壓力測(cè)試和密封性檢查，確保其處于可用狀態(tài)，避免因老化或損壞導(dǎo)致失效。設(shè)備定期檢查記錄管理規(guī)范檢查日志標(biāo)準(zhǔn)化填寫要求檢查人員詳細(xì)記錄設(shè)備狀態(tài)、故障描述及處理結(jié)果，采用統(tǒng)一格式存檔，便于追溯責(zé)任和后續(xù)分析。01第三方檢測(cè)報(bào)告歸檔保存消防部門或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)報(bào)告，包括消防系統(tǒng)驗(yàn)收、年檢結(jié)果等，作為合規(guī)性證明備查。02培訓(xùn)與演練記錄留存對(duì)員工消防培訓(xùn)、應(yīng)急演練的時(shí)間、內(nèi)容和參與人員建檔，確保培訓(xùn)覆蓋率與效果可驗(yàn)證。03改進(jìn)