煙葉技術(shù)員考試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.煙葉生產(chǎn)過(guò)程中，哪個(gè)階段對(duì)煙葉品質(zhì)影響最大？A.移栽B.成熟采收C.施肥D.病蟲(chóng)害防治答案：B2.煙葉的化學(xué)成分中，哪種物質(zhì)是煙堿的主要存在形式？A.碳酸氫鹽B.氯化物C.硝酸鹽D.煙堿鹽答案：D3.煙葉烘烤過(guò)程中，哪個(gè)溫度階段最容易導(dǎo)致煙葉焦葉？A.變黃期B.定色期C.干燥期D.保溫期答案：B4.煙葉種植中，哪種肥料是煙葉生長(zhǎng)必需的中量元素？A.鉀肥B.鈣肥C.磷肥D.氮肥答案：B5.煙葉病蟲(chóng)害防治中，哪種方法屬于生物防治？A.使用化學(xué)農(nóng)藥B.使用天敵昆蟲(chóng)C.使用高溫處理D.使用輻射處理答案：B6.煙葉的田間管理中，哪個(gè)措施可以有效提高煙葉的產(chǎn)量？A.增加種植密度B.減少種植密度C.增加施肥量D.減少施肥量答案：B7.煙葉的成熟度判斷中，哪種指標(biāo)是最可靠的？A.葉片顏色B.葉片厚度C.葉片含水量D.花青素含量答案：C8.煙葉烘烤過(guò)程中，哪個(gè)階段需要嚴(yán)格控制濕度？A.變黃期B.定色期C.干燥期D.保溫期答案：A9.煙葉的田間管理中，哪種措施可以有效防止煙蚜?。緼.使用化學(xué)農(nóng)藥B.使用天敵昆蟲(chóng)C.增加種植密度D.減少種植密度答案：B10.煙葉的化學(xué)成分中，哪種物質(zhì)是煙葉燃燒時(shí)產(chǎn)生香氣的主要成分？A.煙堿B.煙葉堿C.類胡蘿卜素D.類黃酮答案：C二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.煙葉生產(chǎn)過(guò)程中，哪些因素會(huì)影響煙葉的品質(zhì)？A.種植密度B.施肥量C.病蟲(chóng)害防治D.烘烤技術(shù)E.土壤類型答案：A,B,C,D,E2.煙葉的化學(xué)成分中，哪些物質(zhì)是煙葉燃燒時(shí)產(chǎn)生有害物質(zhì)的主要成分？A.煙堿B.煙葉堿C.類胡蘿卜素D.類黃酮E.碳水化合物答案：A,B3.煙葉烘烤過(guò)程中，哪些溫度階段需要嚴(yán)格控制？A.變黃期B.定色期C.干燥期D.保溫期E.降溫期答案：A,B,C,D,E4.煙葉種植中，哪些肥料是煙葉生長(zhǎng)必需的大量元素？A.氮肥B.磷肥C.鉀肥D.鈣肥E.鎂肥答案：A,B,C5.煙葉病蟲(chóng)害防治中，哪些方法屬于生物防治？A.使用天敵昆蟲(chóng)B.使用微生物農(nóng)藥C.使用植物提取物D.使用化學(xué)農(nóng)藥E.使用高溫處理答案：A,B,C6.煙葉的田間管理中，哪些措施可以有效提高煙葉的產(chǎn)量？A.增加種植密度B.減少種植密度C.增加施肥量D.減少施肥量E.合理灌溉答案：B,C,E7.煙葉的成熟度判斷中，哪些指標(biāo)是常用的？A.葉片顏色B.葉片厚度C.葉片含水量D.花青素含量E.葉綠素含量答案：A,C,D8.煙葉烘烤過(guò)程中，哪些階段需要嚴(yán)格控制濕度？A.變黃期B.定色期C.干燥期D.保溫期E.降溫期答案：A,B,C,D,E9.煙葉的田間管理中，哪些措施可以有效防止煙蚜病？A.使用化學(xué)農(nóng)藥B.使用天敵昆蟲(chóng)C.增加種植密度D.減少種植密度E.合理灌溉答案：B,D,E10.煙葉的化學(xué)成分中，哪些物質(zhì)是煙葉燃燒時(shí)產(chǎn)生香氣的主要成分？A.煙堿B.煙葉堿C.類胡蘿卜素D.類黃酮E.碳水化合物答案：C,D三、判斷題（每題2分，共10題）1.煙葉生產(chǎn)過(guò)程中，移栽階段對(duì)煙葉品質(zhì)影響最大。答案：錯(cuò)誤2.煙葉的化學(xué)成分中，煙堿的主要存在形式是煙堿鹽。答案：正確3.煙葉烘烤過(guò)程中，定色期最容易導(dǎo)致煙葉焦葉。答案：正確4.煙葉種植中，鉀肥是煙葉生長(zhǎng)必需的中量元素。答案：錯(cuò)誤5.煙葉病蟲(chóng)害防治中，使用天敵昆蟲(chóng)屬于生物防治。答案：正確6.煙葉的田間管理中，增加種植密度可以有效提高煙葉的產(chǎn)量。答案：錯(cuò)誤7.煙葉的成熟度判斷中，葉片含水量是最可靠的指標(biāo)。答案：正確8.煙葉烘烤過(guò)程中，變黃期需要嚴(yán)格控制濕度。答案：正確9.煙葉的田間管理中，使用化學(xué)農(nóng)藥可以有效防止煙蚜病。答案：錯(cuò)誤10.煙葉的化學(xué)成分中，類胡蘿卜素是煙葉燃燒時(shí)產(chǎn)生香氣的主要成分。答案：正確四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述煙葉生產(chǎn)過(guò)程中，成熟采收的重要性。答案：成熟采收是煙葉生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到煙葉的品質(zhì)和產(chǎn)量。成熟采收可以確保煙葉中的化學(xué)成分達(dá)到最佳狀態(tài)，從而提高煙葉的香氣、口感和燃燒性能。同時(shí)，成熟采收還可以減少田間病蟲(chóng)害的發(fā)生，提高煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。2.簡(jiǎn)述煙葉烘烤過(guò)程中，變黃期的特點(diǎn)和控制要點(diǎn)。答案：變黃期是煙葉烘烤過(guò)程中的第一個(gè)階段，主要特點(diǎn)是煙葉逐漸變黃，水分逐漸減少?？刂埔c(diǎn)包括控制溫度和濕度，使煙葉在適宜的條件下變黃，避免焦葉和黃煙。同時(shí)，還需要注意煙葉的翻動(dòng)和通風(fēng)，確保煙葉均勻變黃。3.簡(jiǎn)述煙葉種植中，合理施肥的重要性。答案：合理施肥是煙葉種植過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，可以提供煙葉生長(zhǎng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，提高煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。合理施肥可以確保煙葉在生長(zhǎng)過(guò)程中得到充足的氮、磷、鉀等元素，促進(jìn)煙葉的生長(zhǎng)發(fā)育，提高煙葉的香氣和口感。同時(shí)，合理施肥還可以減少田間病蟲(chóng)害的發(fā)生，提高煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。4.簡(jiǎn)述煙葉病蟲(chóng)害防治中，生物防治的優(yōu)勢(shì)。答案：生物防治是煙葉病蟲(chóng)害防治中的一種重要方法，具有環(huán)保、安全、可持續(xù)等優(yōu)勢(shì)。生物防治可以利用天敵昆蟲(chóng)、微生物農(nóng)藥等生物制劑，有效控制病蟲(chóng)害的發(fā)生，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。同時(shí)，生物防治還可以提高煙葉的品質(zhì)和產(chǎn)量，促進(jìn)煙葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論煙葉生產(chǎn)過(guò)程中，如何提高煙葉的品質(zhì)。答案：提高煙葉品質(zhì)的關(guān)鍵在于優(yōu)化煙葉生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先，選擇優(yōu)質(zhì)的煙葉品種，確保煙葉具有良好的遺傳基礎(chǔ)。其次，合理進(jìn)行田間管理，包括適時(shí)移栽、合理施肥、科學(xué)灌溉等，為煙葉生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境條件。此外，成熟采收和科學(xué)烘烤也是提高煙葉品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，需要嚴(yán)格控制溫度和濕度，確保煙葉在適宜的條件下變黃和干燥。最后，加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治，減少病蟲(chóng)害對(duì)煙葉的影響，提高煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。2.討論煙葉烘烤過(guò)程中，如何控制煙葉的焦葉現(xiàn)象。答案：控制煙葉焦葉現(xiàn)象的關(guān)鍵在于掌握好烘烤過(guò)程中的溫度和濕度控制。在變黃期，應(yīng)控制較低的溫度和較高的濕度，使煙葉逐漸變黃，避免焦葉。在定色期，應(yīng)逐漸提高溫度和降低濕度，使煙葉顏色均勻，避免焦葉。在干燥期，應(yīng)控制適宜的溫度和濕度，使煙葉水分逐漸減少，避免焦葉。同時(shí)，還需要注意煙葉的翻動(dòng)和通風(fēng)，確保煙葉均勻受熱，避免局部過(guò)熱導(dǎo)致焦葉。3.討論煙葉種植中，如何合理施肥。答案：合理施肥是提高煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)的重要措施。首先，應(yīng)根據(jù)土壤的肥力狀況和煙葉的生長(zhǎng)需求，確定適宜的施肥量和施肥比例。其次，應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)的肥料，確保煙葉得到充足的氮、磷、鉀等元素。此外，還應(yīng)根據(jù)煙葉的生長(zhǎng)階段，合理進(jìn)行施肥，例如在移栽前施足底肥，在生長(zhǎng)期適量追肥，在成熟期適量施用葉面肥。最后，還應(yīng)注意施肥的時(shí)間和方法，避免過(guò)量施肥或施肥不當(dāng)導(dǎo)致煙葉生長(zhǎng)不良或產(chǎn)生環(huán)境污染。4.討論煙葉病蟲(chóng)害防治中，如何綜合運(yùn)用各種防治方法。答案：綜合運(yùn)用各種防治方法是有效控制煙葉病蟲(chóng)害的關(guān)鍵。首先，應(yīng)加強(qiáng)田間管理，包括適時(shí)移栽、合理施肥、科學(xué)灌溉等，為煙葉生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境條件，增強(qiáng)煙葉的抗病蟲(chóng)害能力。其次，應(yīng)積極采用生物防治方法，利用天敵昆蟲(chóng)、微