《你的體重，它們決定》閱讀答案《你的體重，它們決定》閱讀答案「篇一」你的體重，它們決定如果你曾經(jīng)與肥胖斗爭過，你應(yīng)該很清楚這場戰(zhàn)爭的勝利取決于：節(jié)食、鍛煉、遺傳基因。道理很簡單，你吃得越多，動得越少，你就會越胖。在這個方程式上，個人的基因起著關(guān)鍵的作用。但是科學家們很久前就知道這三個因素不足以解釋肥胖的起因，而第四個重要的因素日益引起研究人員的關(guān)注，盡管發(fā)現(xiàn)它們一直處于被忽略的狀態(tài)：你的腸內(nèi)細菌。它們的學名是：腸道微生物群落。這群微小細菌以上千億兆的數(shù)量居住人類的腸道中，它們很大部分的成員是厭氧菌—可以在缺氧的情況下存活。這群微生物的作用之一就是調(diào)節(jié)人體從食物中吸收的卡路里和存儲脂肪，換而言之，它們能夠調(diào)解宿主的體重。研究人員發(fā)現(xiàn)這些腸道微生物的種類和平衡與否，是決定人體肥胖和苗條的關(guān)鍵，因此通過調(diào)解微生物群落的數(shù)量是可以改變?nèi)说捏w重。通過對老鼠的研究表明，體型肥大者和體型消瘦者的腸道內(nèi)細菌種類和數(shù)量差異明顯。肥胖老鼠體內(nèi)的厚壁菌類群(Firmicute)數(shù)量比擬桿菌(Bacteroidete)要高得多。在體重正常的老鼠體內(nèi)，情況則正好相反。人體內(nèi)的菌群雖然種類繁多，但是90%都屬于兩大類菌群—擬桿菌和厚壁菌類群。其中，厚壁菌類群能夠?qū)е路逝?，而擬桿菌能夠分解人體本身無法消化的多糖如纖維素等，在向宿主提供營養(yǎng)的同時也為自己和腸道中的其他細菌獲得食物。換而言之，如果你體內(nèi)的擬桿菌數(shù)量多于抗菌體，那么你就是令人羨慕的“吃不胖”體型。人類的日常食譜是如何影響腸道菌類的數(shù)量和種類的?研究人員用有不同種類的食譜喂養(yǎng)老鼠，其中一種是典型的西方食譜，食物中的脂肪和糖含量較高?！跋碛谩蔽魇酱蟛偷男∈髠兺憩F(xiàn)為體重增加：其腸道中的厚壁菌類群較多，而擬桿菌較少。而另一組則喂食低脂低糖的老鼠腸道中的厚壁菌類群較少，而擬桿菌較多。這些小鼠多表現(xiàn)為體重下降。目前尚不能肯定腸道中菌群的變化和體重的變化兩者誰為因誰為果，但是上述研究發(fā)現(xiàn)能夠幫助我們判讀你的體質(zhì)是否容易肥胖。高登團隊的實驗表明，通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)可以改變腸道內(nèi)細菌群的種類和數(shù)量，更好地消化新食物從而改變體重。以小老鼠為例，把長期食用低脂的小老鼠食譜變成高脂的西式飲食，那么在不到一天的時間內(nèi)，這些小老鼠腸道內(nèi)的厚壁菌數(shù)量會大幅增加。而以往的研究中，厚壁菌對腸道的吸收影響往往被科學人員忽視。這個發(fā)現(xiàn)有助于研究人員最終對菌類進行標識，從而撰寫出影響身體肥瘦類型的腸道菌類食譜。這樣可以幫助人們對自己的身體所攝取的卡路里進行檢測或控制。1.簡要概括本文的說明中心。(2分)2.從說明方法角度分析第四段劃線句的表達作用。(3分)3.下列表述與本文內(nèi)容完全一致的一項是(3分)A研究人員發(fā)現(xiàn)通過調(diào)解微生物群落的種類和數(shù)量可以改變?nèi)说捏w重。B腸道微生物群落的作用就是調(diào)節(jié)人體從食物中吸收的卡路里和存儲脂肪。C實驗表明，體重增加的小老鼠腸道中的厚壁菌類群較少，而擬桿菌較多。體重下降的小老鼠腸道中的厚壁菌類群較多，而擬桿菌較少。D研究結(jié)果已經(jīng)肯定腸道中菌群的變化和體重的變化兩者誰為因誰為果。4.體重超標的人想要減肥應(yīng)該怎么樣去做呢?請結(jié)合文章內(nèi)容進行說明。(2分)答案：1.人的體重是由腸道微生物群落決定的。(或：腸道微生物群落能夠調(diào)節(jié)人的體重。)2.運用列數(shù)字(和分類別)的說明方法，準確具體地說明了擬桿菌和厚壁菌類群在人體的眾多菌類中是最主要的菌類。3.A4.因為通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)可以改變腸道內(nèi)細菌群的種類和數(shù)量，更好地消化新食物從而改變體重。所以要減肥，就要在平常的飲食中長期食用低脂低糖的食物，不吃高糖高脂的食物，使體內(nèi)擬桿菌增多，厚壁菌類群減少。另外要加強鍛煉?！赌愕捏w重，它們決定》閱讀答案「篇二」①飯桌上，總有些瘦子邊大快朵頤邊贏得“怎么吃都不胖”的贊賞，叫人羨慕得牙癢癢。這在從前或許能簡單歸結(jié)于此人是屬于“不容易發(fā)胖”體型——和基因有關(guān)，但現(xiàn)在你應(yīng)該考慮一下你腸道里的小生物們。②如果你曾經(jīng)與肥胖斗爭過，你應(yīng)該很清楚這場戰(zhàn)爭的勝利取決于：節(jié)食、鍛煉、遺傳基因。道理很簡單，你吃得越多，動得越少，你就會越胖。在這個方程式上，個人的基因起著關(guān)鍵的作用。但是科學家們很久前就知道這三個因素不足以解釋肥胖的起因，而第四個重要的因素日益引起研究人員的關(guān)注——你的腸內(nèi)細菌，盡管它們一直處于被忽略的狀態(tài)。③它們的學名是：腸道微生物群落。這群微小細菌以上千億兆的數(shù)量居住人類的腸道中，它們很大部分的成員是厭氧菌——可以在缺氧的情況下存活。④這群微生物的作用之一就是調(diào)節(jié)人體從食物中吸收的卡路里和存儲脂肪，換而言之，它們能夠調(diào)解宿主①的體重。研究人員發(fā)現(xiàn)這些腸道微生物的種類和平衡與否，是決定人體肥胖和苗條的關(guān)鍵，因此通過調(diào)解微生物群落的數(shù)量可以改變?nèi)说捏w重。⑤通過對老鼠的研究表明，體型肥大者和體型消瘦者的腸道內(nèi)細菌種類和數(shù)量差異明顯。肥胖老鼠體內(nèi)的厚壁菌類群數(shù)量比擬桿菌要高得多。在體重正常的老鼠體內(nèi)，情況則正好相反。人體內(nèi)的菌群雖然種類繁多，但是90%都屬于兩大類菌群——擬桿菌和厚壁菌類群。其中，厚壁菌類群能夠?qū)е路逝?，而擬桿菌能夠分解人體本身無法消化的多糖如纖維素等，在向宿主提供營養(yǎng)的同時也為自己和腸道中的其他細菌獲得食物。⑥換而言之，如果你體內(nèi)的擬桿菌數(shù)量多于厚壁菌類群，那么你就是令人羨慕的“吃不胖”體型。⑦市面上已經(jīng)有不少益生菌飲料，號稱能夠幫助調(diào)節(jié)腸胃菌群、提高免疫力、有益健康。是不是喝上一小盒益生菌飲料就能輕輕松松減肥？⑧科學家對此很謹慎，不肯輕易許諾。這是情有可原的：首先，人們對腸胃菌群的了解仍然十分有限，對改變它的后果沒有把握。輕率行事的話，很有可能體重沒減下去，倒弄得人生起病來。其次，每個人的腸胃菌群在兩歲時就基本穩(wěn)定下來了，形成一個自給自足、相對封閉的體系，新來的細菌并不容易在其中扎根。第三，就算是細菌能夠調(diào)整，少向身體提供一些能量，焉知身體沒有別的補償機制，把減少的能量補回來？【注】①宿主：寄生物所寄生的生物。這里指人體?！締栴}】17．文章題目中的“它們”指什么？“它們”是怎樣決定“你的體重”的？（3分）18．說出第⑦段中“號稱”一詞在說明中所起的作用。（2分）19．閱讀下面鏈接材料，運用文中相關(guān)知識，判斷中餐與西餐哪一個更利于控制體重，并作簡要說明。（2分）【材料一】研究實驗表明，把長期食用低脂飲食的小老鼠的食譜變成高脂的食譜，那么在不到一天的時間內(nèi)，這些小老鼠腸道內(nèi)的厚壁菌類群數(shù)量會大幅增加?！静牧隙恐形鞣降呐胝{(diào)方式有很大區(qū)別。以魚類食品為例，西餐一般都是吃炸魚或熏魚，但中餐無論是河鮮或海鮮，都喜歡清蒸、水煮、切塊燴制；又如豬、牛、雞肉，西餐多用煎炸，而且分量很多，一個扒的分量可達半磅，而中餐多是用青菜炒肉片?！緟⒖即鸢浮?7．腸道微生物群落擬桿菌和厚壁菌類群的平衡（數(shù)量）評分：共3分，第一問1分，第二問2分。18．①表明對“益生菌飲料能夠幫助調(diào)節(jié)腸胃菌群、提高免疫力、有益健康”這一宣傳的質(zhì)疑，②同時也照應(yīng)了下文科學家的謹慎態(tài)度。評分：共2分。每個要點1分。19．中餐更利于控制體重。因為中餐比西餐低脂，可以控制腸道內(nèi)的厚壁菌類群數(shù)量，從而控制體重。評分：共2分，觀點1分，分析1分?！赌愕捏w重，它們決定》閱讀答案「篇三」【原文】你的體重，它們決定①如果你曾經(jīng)與肥胖斗爭過，你應(yīng)該很清楚這場戰(zhàn)爭的勝利取決于：節(jié)食、鍛煉、遺傳基因。道理很簡單，你吃得越多，動得越少，你就會越胖。在這個方程式上，個人的基因起著關(guān)鍵的作用。但是科學家們很久前就知道這三個因素不足以解釋肥胖的起因，而第四個重要的因素日益引起研究人員的關(guān)注，盡管發(fā)現(xiàn)它們一直處于被忽略的狀態(tài)：你的腸內(nèi)細菌。②它們的學名是：腸道微生物群落。這群微小細菌以上千億兆的數(shù)量居住人類的腸道中，它們很大部分的成員是厭氧菌——可以在缺氧的情況下存活。③這群微生物的作用之一就是調(diào)節(jié)人體從食物中吸收的卡路里和存儲脂肪，換而言之，它們能夠調(diào)節(jié)宿主的體重。研究人員發(fā)現(xiàn)這些腸道微生物的種類和平衡與否，是決定人體肥胖和苗條的關(guān)鍵，因此通過調(diào)解微生物群落的數(shù)量是可以改變?nèi)说捏w重的。④通過對老鼠的研究表明，體型肥大者和體型消瘦者的腸道內(nèi)細菌種類和數(shù)量差異明顯。肥胖老鼠體內(nèi)的厚壁菌類群（Firmicute）數(shù)量比擬桿菌（Bacteroidete）要高得多。在體重正常的老鼠體內(nèi)，情況則正好相反。人體內(nèi)的菌群雖然種類繁多，但是90%都屬于兩大類菌群——擬桿菌和厚壁菌類群。其中，厚壁菌類群能夠?qū)е路逝?，而擬桿菌能夠分解人體本身無法消化的多糖如纖維素等，在向宿主提供營養(yǎng)的同時也為自己和腸道中的其他細菌獲得食物。換而言之，如果你體內(nèi)的擬桿菌數(shù)量多于厚壁菌，那么你就是令人羨慕的“吃不胖”體型。⑤人類的日常食譜是如何影響腸道菌類的數(shù)量和種類的？研究人員用不同種類的食譜喂養(yǎng)老鼠，其中一種是典型的西方食譜，食物中的脂肪和糖含量較高。享用西式大餐的小鼠們往往表現(xiàn)為體重增加：其腸道中的厚壁菌類群較多，而擬桿菌較少。而另一組喂食低脂低糖的老鼠腸道中的厚壁菌類群較少，而擬桿菌較多。這些小鼠多表現(xiàn)為體重下降。⑥目前尚不能肯定腸道中菌群的變化和體重的變化兩者誰為因誰為果，但是通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)可以改變腸道內(nèi)細菌群的種類和數(shù)量，更好地消化新食物從而改變體重。那么我們可不可以人為地在體內(nèi)增加某種更喜歡吸收脂肪和卡路里的腸道菌來幫我們減肥呢？研究表明每個人的腸胃菌群在兩歲時就基本穩(wěn)定下來了，形成一個自給自足、相對封閉的體系，新來的細菌并不容易在其中扎根，即使扎了根，也確實能吸收脂肪和卡路里，但也不能保證它們不會侵蝕我們的腸胃甚至是其它系統(tǒng)而造成對人體的危害?！咀ⅰ克拗鳎杭纳锼纳纳?。這里指人體?！締栴}】18.③-⑤段的說明層次是：首先說明【】；再以對老鼠的實驗研究說明【】；最后以不同食譜喂養(yǎng)老鼠的實驗說明【】（3分）19.閱讀鏈接材料回答問題。（共5分）【材料一】王阿姨的兒子小胖從小就愛吃麥當勞，幾乎每天都要吃炸薯條炸雞塊。上學后同學們嘲笑他胖，體育測試也難以達標。他媽媽再也不許他去麥當勞吃了，只讓他在家吃媽媽做的葷素搭配的家庭營養(yǎng)餐，并堅持每天鍛煉一小時。一年以后，小胖身高長了5厘米，體重卻降了10斤。同學們再也不嘲笑他了?！静牧隙磕澄荒Ｌ丶庇跍p肥，聽說吃蛔蟲見效快，于是從網(wǎng)上購買了蛔蟲卵膠囊服用一個療程下來，體重減了12斤，卻出現(xiàn)上吐下瀉，腹痛難忍的癥狀，到醫(yī)院急診，確診為急性腸炎，差點丟了性命。⑴閱讀材料一，運用文中相關(guān)知識，簡要解釋王阿姨家的兒子體重下降的原因。（3分）⑵運用文中相關(guān)知識，簡要解釋材料二中那位模特服用蛔蟲卵膠囊后的現(xiàn)象。（2分）【參考答案】18.（3分）首先說明微生物群落可以調(diào)節(jié)宿主的體重；再說明體肥者厚壁菌數(shù)量多于擬桿菌，體瘦者相反；最后說明不同的飲食結(jié)構(gòu)影響腸道菌類的數(shù)量、種類和體重。（每空1分）