綠色餐飲服務(wù)合同范本合同編號(hào)：[具體編號(hào)]甲方（委托方）：名稱(chēng)：[甲方公司全稱(chēng)]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話(huà)]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[甲方代碼]乙方（受托方）：名稱(chēng)：[乙方公司全稱(chēng)]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話(huà)]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[乙方代碼]鑒于甲方希望獲得綠色餐飲服務(wù)，乙方具備提供該服務(wù)的專(zhuān)業(yè)能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達(dá)成如下協(xié)議：一、服務(wù)內(nèi)容（一）餐飲供應(yīng)1.食材采購(gòu)乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循綠色、環(huán)保、健康的原則采購(gòu)食材。所采購(gòu)的食材應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及綠色食品的要求，優(yōu)先選擇有機(jī)、無(wú)農(nóng)藥殘留、無(wú)激素的農(nóng)產(chǎn)品、肉類(lèi)、海鮮等。乙方需建立完善的食材采購(gòu)渠道管理體系，確保食材來(lái)源可追溯，并向甲方提供食材供應(yīng)商的相關(guān)資質(zhì)證明和產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告。2.菜品制作乙方應(yīng)根據(jù)甲方的需求和建議，制定科學(xué)合理的綠色餐飲菜單。菜品制作過(guò)程中，應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)搭配和烹飪方式的選擇，盡量采用清蒸、煮、燉等健康的烹飪方法，減少油炸、油煎等高油脂烹飪方式的使用。同時(shí)，嚴(yán)格控制鹽、糖、味精等調(diào)味料的用量，以保證菜品的健康性。3.餐飲配送（若有）若涉及餐飲配送服務(wù)，乙方應(yīng)確保配送過(guò)程中的食品安全和衛(wèi)生。采用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的保溫、保鮮設(shè)備進(jìn)行配送，保證菜品在配送過(guò)程中的溫度和質(zhì)量。配送時(shí)間應(yīng)嚴(yán)格按照雙方約定執(zhí)行，確保甲方能夠按時(shí)用餐。（二）餐飲環(huán)境管理1.餐廳清潔與衛(wèi)生乙方負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)部的日常清潔和衛(wèi)生維護(hù)工作，包括餐廳地面、桌面、餐具、廚房設(shè)備等的清潔消毒。定期對(duì)餐廳進(jìn)行全面的衛(wèi)生檢查和清理，確保餐廳環(huán)境整潔、衛(wèi)生，符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.環(huán)保措施乙方應(yīng)在餐廳內(nèi)積極推行環(huán)保措施，如使用可降解的餐具、紙巾等一次性用品，減少一次性塑料制品的使用。設(shè)置垃圾分類(lèi)收集裝置，對(duì)餐廳產(chǎn)生的垃圾進(jìn)行分類(lèi)處理，提高資源回收利用率。（三）餐飲服務(wù)人員管理1.人員配備乙方應(yīng)根據(jù)甲方的用餐人數(shù)和服務(wù)需求，合理配備餐飲服務(wù)人員。服務(wù)人員應(yīng)具備良好的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)，經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，熟悉綠色餐飲服務(wù)的相關(guān)知識(shí)和操作規(guī)范。2.人員健康與衛(wèi)生乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)人員的身體健康，定期組織服務(wù)人員進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。服務(wù)人員在工作過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生規(guī)范，穿戴清潔的工作服裝、帽子、口罩等。二、服務(wù)期限本合同服務(wù)期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿(mǎn)前，雙方如無(wú)異議，則本合同自動(dòng)延續(xù)[延續(xù)時(shí)長(zhǎng)]。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式（一）服務(wù)費(fèi)用甲方應(yīng)按照以下標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付綠色餐飲服務(wù)費(fèi)用：1.固定費(fèi)用：每月固定支付[具體金額]元，用于支付乙方提供的基本餐飲服務(wù)費(fèi)用，包括食材采購(gòu)、菜品制作、餐廳清潔等費(fèi)用。2.變動(dòng)費(fèi)用：根據(jù)甲方實(shí)際用餐人數(shù)和點(diǎn)餐情況，按照每人每餐[具體金額]元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算變動(dòng)費(fèi)用。變動(dòng)費(fèi)用按月結(jié)算。（二）支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前，將上月的服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶(hù)。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后的[具體時(shí)長(zhǎng)]個(gè)工作日內(nèi)，向甲方提供正規(guī)的發(fā)票。四、雙方權(quán)利和義務(wù)（一）甲方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的綠色餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議。有權(quán)要求乙方提供食材采購(gòu)、菜品制作、衛(wèi)生管理等方面的相關(guān)資料和信息。在乙方未按照合同約定提供服務(wù)的情況下，有權(quán)要求乙方限期整改，如整改后仍不符合要求，有權(quán)解除合同并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)按照合同約定的時(shí)間和方式向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。向乙方提供準(zhǔn)確的用餐人數(shù)、用餐時(shí)間、特殊飲食需求等信息，以便乙方做好餐飲服務(wù)準(zhǔn)備工作。配合乙方的餐廳管理工作，遵守餐廳的相關(guān)規(guī)定和制度。（二）乙方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利按照合同約定收取服務(wù)費(fèi)用。有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和配合，以便順利開(kāi)展餐飲服務(wù)工作。2.義務(wù)嚴(yán)格按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，為甲方提供優(yōu)質(zhì)的綠色餐飲服務(wù)。保守甲方的商業(yè)秘密和個(gè)人隱私，不得將甲方的相關(guān)信息泄露給任何第三方。定期向甲方匯報(bào)餐飲服務(wù)工作的開(kāi)展情況，接受甲方的監(jiān)督和檢查。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定的時(shí)間和金額支付服務(wù)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[具體比例]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[具體時(shí)長(zhǎng)]日的，乙方有權(quán)暫停服務(wù)直至甲方支付費(fèi)用及違約金。2.若甲方提供的用餐人數(shù)、用餐時(shí)間、特殊飲食需求等信息不準(zhǔn)確或變更后未及時(shí)通知乙方，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常提供服務(wù)的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的損失。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定的期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用，扣除比例為[具體比例]。情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方按照合同總金額的[具體比例]向甲方支付違約金。2.若乙方因食材采購(gòu)、菜品制作、衛(wèi)生管理等方面的問(wèn)題，導(dǎo)致甲方人員出現(xiàn)食品安全事故或其他健康問(wèn)題的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)用、賠償費(fèi)用等，并按照合同總金額的[具體比例]向甲方支付違約金。3.若乙方泄露甲方的商業(yè)秘密或個(gè)人隱私，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并按照合同總金額的[具體比例]向甲方支付違約金。六、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本合同