動(dòng)物檢疫測(cè)試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.動(dòng)物檢疫的目的不包括（）A.防止動(dòng)物疫病傳播B.提高動(dòng)物生產(chǎn)性能C.保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全D.保護(hù)人體健康答案：B2.產(chǎn)地檢疫中，動(dòng)物離開(kāi)產(chǎn)地前（）天內(nèi)申報(bào)檢疫。A.1B.3C.5D.7答案：B3.豬口蹄疫的特征性水皰一般出現(xiàn)在（）A.口腔黏膜B.蹄部C.乳房D.以上都是答案：D4.以下屬于一類動(dòng)物疫病的是（）A.雞新城疫B.豬丹毒C.牛結(jié)核病D.狂犬病答案：A5.檢疫證明的有效期一般為（）A.1天B.3天C.5天D.7天答案：D6.動(dòng)物檢疫員實(shí)施檢疫必須（）A.著便服B.穿著檢疫制服、佩戴檢疫標(biāo)志C.戴口罩D.戴手套答案：B7.羊痘的病原是（）A.細(xì)菌B.病毒C.支原體D.衣原體答案：B8.宰后檢疫中，主要檢查豬旋毛蟲(chóng)的部位是（）A.咬肌B.心肌C.膈肌D.臀肌答案：C9.運(yùn)輸動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品時(shí)，貨主必須持有（）A.身份證B.駕駛證C.檢疫證明D.營(yíng)業(yè)執(zhí)照答案：C10.對(duì)檢疫不合格的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品應(yīng)（）處理。A.出售B.無(wú)害化C.隨意丟棄D.繼續(xù)飼養(yǎng)或使用答案：B二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.動(dòng)物檢疫的范圍包括（）A.動(dòng)物B.動(dòng)物產(chǎn)品C.運(yùn)載工具D.墊料答案：ABCD2.產(chǎn)地檢疫合格的條件有（）A.來(lái)自非疫區(qū)B.免疫在有效期內(nèi)C.臨床檢查健康D.種用、乳用動(dòng)物按規(guī)定檢測(cè)合格答案：ABCD3.常見(jiàn)的動(dòng)物病毒病有（）A.豬瘟B.雞傳染性法氏囊病C.牛布魯氏菌病D.羊炭疽答案：AB4.宰前檢疫的方法有（）A.群體檢查B.個(gè)體檢查C.實(shí)驗(yàn)室檢查D.病理檢查答案：AB5.動(dòng)物檢疫工作的原則包括（）A.依法實(shí)施原則B.科學(xué)公正原則C.預(yù)防為主原則D.服務(wù)生產(chǎn)原則答案：ABCD6.下列屬于二類動(dòng)物疫病的有（）A.豬偽狂犬病B.鴨瘟C.馬傳染性貧血D.李氏桿菌病答案：ABCD7.檢疫申報(bào)的方式有（）A.現(xiàn)場(chǎng)申報(bào)B.電話申報(bào)C.網(wǎng)絡(luò)申報(bào)D.短信申報(bào)答案：ABC8.動(dòng)物檢疫過(guò)程中，常用的消毒方法有（）A.物理消毒B.化學(xué)消毒C.生物消毒D.高溫消毒答案：ABC9.動(dòng)物免疫標(biāo)識(shí)包括（）A.免疫耳標(biāo)B.免疫檔案C.免疫卡D.免疫證書(shū)答案：ABC10.動(dòng)物檢疫員應(yīng)具備的條件有（）A.熟悉動(dòng)物檢疫法規(guī)B.掌握動(dòng)物疫病診斷技術(shù)C.具有相應(yīng)的專業(yè)學(xué)歷D.經(jīng)培訓(xùn)考核合格答案：ABCD三、判斷題（每題2分，共20分）1.動(dòng)物檢疫只需要檢查動(dòng)物外觀是否健康。（）答案：錯(cuò)誤2.所有動(dòng)物疫病都需要進(jìn)行強(qiáng)制免疫。（）答案：錯(cuò)誤3.產(chǎn)地檢疫中，動(dòng)物出售前可以隨時(shí)申報(bào)檢疫。（）答案：錯(cuò)誤4.一類動(dòng)物疫病發(fā)生時(shí)，應(yīng)立即采取封鎖、撲殺、消毒等措施。（）答案：正確5.宰后檢疫發(fā)現(xiàn)病變組織，整只動(dòng)物產(chǎn)品都要銷毀。（）答案：錯(cuò)誤6.檢疫證明可以轉(zhuǎn)讓給他人使用。（）答案：錯(cuò)誤7.動(dòng)物檢疫員可以自行開(kāi)展實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。（）答案：錯(cuò)誤8.免疫過(guò)的動(dòng)物一定不會(huì)感染相應(yīng)疫病。（）答案：錯(cuò)誤9.運(yùn)輸動(dòng)物時(shí)，只要?jiǎng)游锝】?，無(wú)需辦理檢疫證明。（）答案：錯(cuò)誤10.動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)是動(dòng)物檢疫工作的重要組成部分。（）答案：正確四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述動(dòng)物檢疫的主要環(huán)節(jié)。答案：主要環(huán)節(jié)包括產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、運(yùn)輸檢疫、市場(chǎng)檢疫等。產(chǎn)地檢疫針對(duì)飼養(yǎng)地動(dòng)物；屠宰檢疫在屠宰過(guò)程中實(shí)施；運(yùn)輸檢疫對(duì)運(yùn)輸中的動(dòng)物及產(chǎn)品檢查；市場(chǎng)檢疫針對(duì)交易環(huán)節(jié)。2.動(dòng)物檢疫中常用的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法有哪些？答案：常用方法有血清學(xué)檢測(cè)，如ELISA、血凝試驗(yàn)等，檢測(cè)抗體；病原學(xué)檢測(cè)，像PCR技術(shù)檢測(cè)核酸；細(xì)菌學(xué)檢測(cè)，通過(guò)培養(yǎng)鑒定細(xì)菌；病毒分離培養(yǎng)鑒定病毒等。3.簡(jiǎn)述無(wú)害化處理的方式及適用對(duì)象。答案：方式有焚燒、深埋、化制等。焚燒適用于染疫動(dòng)物尸體等；深埋用于病死動(dòng)物、病害產(chǎn)品等；化制可處理一些有價(jià)值需消毒處理的動(dòng)物產(chǎn)品，將其轉(zhuǎn)化為工業(yè)原料。4.為什么要進(jìn)行宰前檢疫？答案：宰前檢疫能及時(shí)發(fā)現(xiàn)病畜，防止病肉上市，保障肉品質(zhì)量安全；可防止疫病擴(kuò)散傳播；避免患病動(dòng)物進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)，減少經(jīng)濟(jì)損失；為宰后檢疫提供基礎(chǔ)情況。五、討論題（每題5分，共20分）1.如何提高基層動(dòng)物檢疫工作的質(zhì)量和效率？答案：加強(qiáng)基層檢疫人員培訓(xùn)，提升專業(yè)水平；完善基礎(chǔ)設(shè)施，配備先進(jìn)設(shè)備；建立健全監(jiān)管機(jī)制，規(guī)范檢疫流程；加大宣傳，提高養(yǎng)殖戶認(rèn)知，積極配合檢疫工作。2.談?wù)剟?dòng)物檢疫與公共衛(wèi)生的關(guān)系。答案：動(dòng)物檢疫至關(guān)重要。很多動(dòng)物疫病可傳染人，通過(guò)檢疫能及時(shí)發(fā)現(xiàn)、控制動(dòng)物疫病，防止其向人傳播，保障公眾健康；同時(shí)保障動(dòng)物產(chǎn)品安全，維護(hù)公共衛(wèi)生安全。3.新技術(shù)在動(dòng)物檢疫中的應(yīng)用有哪些意義？答案：新技術(shù)如分子診斷技術(shù)能提高疫病診斷準(zhǔn)確性和及時(shí)性；信息化技術(shù)便于檢疫信息管理、追溯；有助于快速準(zhǔn)確檢測(cè)疫病，提升檢疫工作整體效能，