2025年大學(xué)衛(wèi)生教育專業(yè)題庫(kù)——大學(xué)生飲食習(xí)慣與運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的建立與衛(wèi)生教育考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題（每題2分，共20分）1.以下哪項(xiàng)不屬于大學(xué)生常見的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題？（）A.肥胖B.營(yíng)養(yǎng)不良C.鈣攝入不足D.飲酒過(guò)量2.影響大學(xué)生飲食習(xí)慣的主要因素中，以下哪項(xiàng)屬于社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素？（）A.學(xué)業(yè)壓力B.家庭飲食傳統(tǒng)C.經(jīng)濟(jì)狀況D.社交圈影響3.根據(jù)行為改變理論，個(gè)體從沒有意愿改變到有意愿并開始行動(dòng)的階段是？（）A.覺醒階段B.計(jì)劃階段C.行動(dòng)階段D.維持階段4.以下哪項(xiàng)是大學(xué)生進(jìn)行體育鍛煉的主要心理障礙？（）A.場(chǎng)地設(shè)施不足B.缺乏運(yùn)動(dòng)興趣C.時(shí)間不夠D.身體素質(zhì)差5.在設(shè)計(jì)針對(duì)大學(xué)生的健康飲食習(xí)慣教育時(shí)，以下哪種方法是較為有效的？（）A.單純的課堂理論講授B.利用社交媒體進(jìn)行互動(dòng)傳播C.強(qiáng)制性規(guī)定食堂菜單D.僅進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽6.以下哪項(xiàng)指標(biāo)不屬于評(píng)價(jià)大學(xué)生身體活動(dòng)水平的重要參考？（）A.每周中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)次數(shù)B.每日步數(shù)C.體重指數(shù)（BMI）D.最大攝氧量7.衛(wèi)生教育干預(yù)方案設(shè)計(jì)的首要步驟通常是？（）A.確定教育目標(biāo)B.選擇教育方法C.進(jìn)行需求評(píng)估D.評(píng)估干預(yù)效果8.“自我效能感”理論主要由哪位心理學(xué)家提出？（）A.班杜拉B.費(fèi)斯廷格C.艾利斯D.拉扎勒斯9.對(duì)于大學(xué)生宿舍這種小型社會(huì)環(huán)境，在促進(jìn)健康飲食習(xí)慣方面可以發(fā)揮的作用主要是？（）A.提供營(yíng)養(yǎng)均衡的食堂餐食B.組織宿舍健康飲食知識(shí)競(jìng)賽C.制定宿舍禁止外賣的規(guī)定D.提供冰箱儲(chǔ)存健康食品的便利10.在衛(wèi)生教育中，利用同伴的影響來(lái)促進(jìn)健康行為改變的方法稱為？（）A.專家教育法B.榜樣示范法C.同伴教育法D.參與式教育法二、填空題（每空1分，共10分）1.大學(xué)生常見的運(yùn)動(dòng)不足原因包括學(xué)業(yè)壓力過(guò)大、__________以及缺乏運(yùn)動(dòng)興趣等。2.設(shè)計(jì)有效的衛(wèi)生教育干預(yù)方案需要遵循科學(xué)的原則，如__________原則、目標(biāo)明確原則和可行性原則等。3.影響大學(xué)生建立健康運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的個(gè)體心理因素主要包括自我效能感、__________和運(yùn)動(dòng)態(tài)度等。4.為了解大學(xué)生飲食與運(yùn)動(dòng)行為的現(xiàn)狀及其影響因素，常用的調(diào)查方法有問(wèn)卷調(diào)查法、__________法和訪談法等。5.健康飲食模式通常強(qiáng)調(diào)攝入充足的蔬菜水果、全谷物，限制__________和反式脂肪的攝入。6.運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的建立是一個(gè)持續(xù)的過(guò)程，需要個(gè)體克服各種障礙，并最終形成__________的行為模式。7.衛(wèi)生教育者在與大學(xué)生溝通時(shí)，應(yīng)運(yùn)用有效的溝通技巧，如積極傾聽、__________和共情等。8.學(xué)校的體育課程和課外體育活動(dòng)是促進(jìn)大學(xué)生身體活動(dòng)的重要__________。9.對(duì)于已經(jīng)形成的飲食或運(yùn)動(dòng)不良習(xí)慣，行為改變通常需要經(jīng)歷醒悟、__________、行動(dòng)和維持等階段。10.社區(qū)環(huán)境支持，如建設(shè)__________、提供健身指導(dǎo)等服務(wù)，對(duì)大學(xué)生養(yǎng)成健康行為有重要影響。三、名詞解釋（每題3分，共12分）1.習(xí)慣2.健康促進(jìn)3.行為改變理論4.有效性評(píng)價(jià)四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述大學(xué)生飲食習(xí)慣中存在的主要問(wèn)題及其健康風(fēng)險(xiǎn)。2.影響大學(xué)生建立健康運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的主要個(gè)體因素有哪些？3.簡(jiǎn)述衛(wèi)生教育在促進(jìn)大學(xué)生健康飲食習(xí)慣建立中的重要作用。4.在設(shè)計(jì)針對(duì)大學(xué)生的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣干預(yù)方案時(shí)，應(yīng)考慮哪些關(guān)鍵要素？五、論述題（10分）試述如何運(yùn)用行為改變理論的基本原則，為大學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)促進(jìn)其建立規(guī)律運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的衛(wèi)生教育干預(yù)方案框架。六、案例分析題（18分）某高校一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該校大二年級(jí)學(xué)生普遍存在睡眠不足、早餐營(yíng)養(yǎng)不均衡、下午茶時(shí)間大量攝入高熱量零食以及每周中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)不足兩次等問(wèn)題。請(qǐng)分析這些問(wèn)題的可能原因，并提出至少三項(xiàng)具體的衛(wèi)生教育干預(yù)建議，說(shuō)明每項(xiàng)建議的內(nèi)容和預(yù)期目標(biāo)。試卷答案一、選擇題1.D2.C3.B4.B5.B6.C7.C8.A9.B10.C二、填空題1.時(shí)間管理2.因人制宜3.自我監(jiān)控4.體力活動(dòng)觀察法5.添加糖6.穩(wěn)定7.清晰表達(dá)8.環(huán)境與政策9.計(jì)劃10.健身步道三、名詞解釋1.習(xí)慣：指?jìng)€(gè)體在一定情境下自動(dòng)化地進(jìn)行的某種行為模式，通常是經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)而鞏固下來(lái)的穩(wěn)定行為傾向。2.健康促進(jìn)：是指運(yùn)用教育、組織、社會(huì)支持等多種手段，鼓勵(lì)個(gè)人和群體采取有益健康的行為，預(yù)防疾病，促進(jìn)健康的過(guò)程。3.行為改變理論：是指解釋個(gè)體行為如何發(fā)生、維持和改變的理論體系，為設(shè)計(jì)行為干預(yù)策略提供理論依據(jù)。4.有效性評(píng)價(jià)：是指評(píng)估衛(wèi)生教育干預(yù)方案是否達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)，以及是否在成本效益上合理的過(guò)程。四、簡(jiǎn)答題1.大學(xué)生飲食習(xí)慣中存在的主要問(wèn)題包括：不規(guī)律飲食（如不吃早餐、晚睡晚起導(dǎo)致的晚餐過(guò)晚或營(yíng)養(yǎng)不均）、營(yíng)養(yǎng)不均衡（如偏食、挑食，導(dǎo)致蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等攝入不足或過(guò)量）、高能量密度食物攝入過(guò)多（如油炸食品、甜食、含糖飲料）、缺乏飲水等。這些問(wèn)題的健康風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在：增加肥胖、糖尿病、心血管疾病、骨質(zhì)疏松等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)，影響學(xué)業(yè)表現(xiàn)和整體健康水平。2.影響大學(xué)生建立健康運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的主要個(gè)體因素包括：運(yùn)動(dòng)興趣和態(tài)度（對(duì)運(yùn)動(dòng)的喜愛程度和看法）、自我效能感（相信自己能夠成功執(zhí)行運(yùn)動(dòng)計(jì)劃的能力）、自我監(jiān)控能力（對(duì)自身運(yùn)動(dòng)行為進(jìn)行觀察、記錄和評(píng)估的能力）、運(yùn)動(dòng)知識(shí)水平（對(duì)運(yùn)動(dòng)益處、方法、安全等的了解程度）、體型意象（對(duì)自身體型的感知和評(píng)價(jià)）、性格特征（如外向、內(nèi)向）以及過(guò)去的運(yùn)動(dòng)經(jīng)驗(yàn)和習(xí)慣等。3.衛(wèi)生教育在促進(jìn)大學(xué)生健康飲食習(xí)慣建立中的重要作用體現(xiàn)在：提高大學(xué)生對(duì)健康飲食知識(shí)的知曉率，糾正錯(cuò)誤觀念；培養(yǎng)健康飲食的態(tài)度和信念，激發(fā)內(nèi)在動(dòng)機(jī)；傳授實(shí)用的健康飲食技能，如食物選擇、食譜制定、烹飪方法等；營(yíng)造支持性的校園飲食環(huán)境，如提供健康餐食選擇、限制不健康食品銷售等；通過(guò)同伴影響和社群活動(dòng)，促進(jìn)健康飲食行為的擴(kuò)散和鞏固；提高大學(xué)生對(duì)飲食相關(guān)健康問(wèn)題的關(guān)注，促進(jìn)其主動(dòng)采取健康飲食行動(dòng)。4.在設(shè)計(jì)針對(duì)大學(xué)生的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣干預(yù)方案時(shí)，應(yīng)考慮的關(guān)鍵要素包括：明確的目標(biāo)群體（大學(xué)生及其特征）；基于需求評(píng)估的問(wèn)題和需求分析；基于行為改變理論的原則和策略選擇；多樣化的干預(yù)活動(dòng)（如講座、工作坊、體育課程、健身指導(dǎo)、同伴支持小組等）；合理的干預(yù)頻率和持續(xù)時(shí)間；多渠道的傳播策略（校園媒體、社交平臺(tái)、宣傳材料等）；有效的組織管理和人員配備；明確的評(píng)價(jià)指標(biāo)和評(píng)估方法；以及考慮成本效益和可持續(xù)性。五、論述題運(yùn)用行為改變理論（如階段模型、自我效能理論、計(jì)劃行為理論等）設(shè)計(jì)干預(yù)方案框架：首先，進(jìn)行需求評(píng)估，了解大學(xué)生運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的現(xiàn)狀、障礙和需求。其次，根據(jù)行為改變理論，將大學(xué)生分為不同階段（如無(wú)意愿、思考、計(jì)劃、行動(dòng)、維持），針對(duì)不同階段采取不同的干預(yù)策略。例如，對(duì)處于無(wú)意愿或思考階段的學(xué)生，側(cè)重于提供運(yùn)動(dòng)知識(shí)、強(qiáng)調(diào)運(yùn)動(dòng)益處、激發(fā)興趣、降低感知障礙；對(duì)處于計(jì)劃階段的學(xué)生，幫助其設(shè)定具體、可測(cè)量、可達(dá)成、相關(guān)、有時(shí)限（SMART）的運(yùn)動(dòng)目標(biāo)，制定詳細(xì)的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，提高自我效能感；對(duì)處于行動(dòng)階段的學(xué)生，提供持續(xù)的指導(dǎo)和支持，鼓勵(lì)堅(jiān)持，運(yùn)用同伴支持，處理遇到的困難；對(duì)處于維持階段的學(xué)生，幫助其鞏固行為，防止復(fù)發(fā)，提升內(nèi)在動(dòng)機(jī)，建立長(zhǎng)期運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。同時(shí)，運(yùn)用自我效能理論，通過(guò)成功經(jīng)驗(yàn)、觀察榜樣、積極言語(yǔ)暗示、調(diào)整生理和情緒狀態(tài)等方式，不斷強(qiáng)化學(xué)生的運(yùn)動(dòng)信心。根據(jù)計(jì)劃行為理論，干預(yù)設(shè)計(jì)需考慮學(xué)生的態(tài)度（對(duì)運(yùn)動(dòng)的看法）、主觀規(guī)范（重要他人對(duì)運(yùn)動(dòng)的看法和期望）以及感知行為控制（執(zhí)行運(yùn)動(dòng)的難易程度感知），通過(guò)改變態(tài)度、營(yíng)造支持性規(guī)范、簡(jiǎn)化運(yùn)動(dòng)行為等策略促進(jìn)行為采納和維持。最后，建立效果評(píng)價(jià)機(jī)制，監(jiān)測(cè)干預(yù)過(guò)程和結(jié)果，及時(shí)調(diào)整方案。六、案例分析題可能原因分析：1.學(xué)業(yè)壓力與時(shí)間管理失衡：大二年級(jí)課程難度增加，作業(yè)量增大，導(dǎo)致學(xué)生睡眠時(shí)間被壓縮，缺乏規(guī)劃時(shí)間進(jìn)行運(yùn)動(dòng)和健康飲食。2.生活環(huán)境與習(xí)慣養(yǎng)成：宿舍環(huán)境缺乏運(yùn)動(dòng)設(shè)施，社交活動(dòng)多圍繞飲食進(jìn)行（如聚餐、夜宵），易受同伴影響選擇高熱量零食，缺乏健康的飲食選擇和準(zhǔn)備條件。3.健康意識(shí)與知識(shí)缺乏：部分學(xué)生對(duì)睡眠、營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)的重要性認(rèn)識(shí)不足，不了解如何科學(xué)安排作息、選擇健康食物、進(jìn)行有效鍛煉。4.能動(dòng)性不足與惰性：習(xí)慣于久坐學(xué)習(xí)，缺乏主動(dòng)進(jìn)行身體活動(dòng)的意愿和動(dòng)力，對(duì)運(yùn)動(dòng)有畏難情緒或缺乏興趣。5.學(xué)校支持系統(tǒng)有待完善：可能缺乏足夠吸引力的體育課程、多樣化的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所、有效的健康飲食宣傳和引導(dǎo)。干預(yù)建議：1.開展主題健康講座與工作坊：*內(nèi)容：邀請(qǐng)校醫(yī)院醫(yī)生或心理健康教師講解充足睡眠的重要性及熬夜危害，傳授時(shí)間管理技巧；邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師講解均衡膳食、早餐營(yíng)養(yǎng)、零食選擇知識(shí)，提供簡(jiǎn)單健康食譜和烹飪技巧教學(xué)；組織運(yùn)動(dòng)健康講座，介紹不同運(yùn)動(dòng)類型、強(qiáng)度與益處，解答學(xué)生關(guān)于運(yùn)動(dòng)傷病的疑問(wèn)，降低運(yùn)動(dòng)門檻。*目標(biāo)：提高學(xué)生對(duì)睡眠、飲食、運(yùn)動(dòng)問(wèn)題的科學(xué)認(rèn)識(shí)，掌握實(shí)用知識(shí)和技能，增強(qiáng)健康意識(shí)。2.優(yōu)化校園體育課程與活動(dòng)：*內(nèi)容：開設(shè)更多樣化、趣味性強(qiáng)的體育選修課（如瑜伽、舞蹈、球類、戶外拓展等）；組織形式多樣的校園體育賽事和活動(dòng)（如校園馬拉松、趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)、健康跑打卡挑戰(zhàn)等），鼓勵(lì)學(xué)生以輕松愉快的方式參與；在宿舍樓或人流量大的區(qū)域設(shè)置簡(jiǎn)易健身角或健身指導(dǎo)信息牌。*目標(biāo)：增加學(xué)生參與體育活動(dòng)