緒論單元測試1【單選題】(2分)下列哪一組屬于原核生物？（）A.放線菌和霉菌B.衣藻和細(xì)菌C.病毒和支原體D.細(xì)菌和念珠藻2【多選題】(2分)原核生物具有以下哪些特點(diǎn)（）。A.具有細(xì)胞器，但不具有細(xì)胞核B.細(xì)胞壁含幾丁質(zhì)C.都是厭氧生物D.能產(chǎn)生ATP，能獨(dú)立進(jìn)行生命過程E.大多具有環(huán)狀DNA3【單選題】(2分)原核生物有（）。A.中心體B.細(xì)胞核C.線粒體D.葉綠體E.核糖體4【單選題】(2分)下列微生物中，不屬于細(xì)菌的是（）。A.灰色鏈球菌B.鼠傷寒沙門氏菌C.霍亂弧菌D.白色念珠菌5【判斷題】(2分)列文虎克用顯微鏡觀察到了微生物并進(jìn)行了形態(tài)描述。（）A.錯(cuò)B.對6【判斷題】(2分)科赫原則過于偏重病原菌的致病作用，忽視了機(jī)體的防御作用。（）A.對B.錯(cuò)7【判斷題】(2分)木耳、蘑菇等真菌可以用肉眼看到，所以不屬于微生物的范疇。（）A.對B.錯(cuò)8【判斷題】(2分)巴斯德發(fā)現(xiàn)酒變酸是由于化學(xué)反應(yīng)造成的。（）A.錯(cuò)B.對第一章測試1【單選題】(2分)若在光學(xué)顯微鏡下觀察細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)時(shí)，是否需要進(jìn)行染色（）。A.沒有必要B.一般不需要C.一般都需要D.不一定2【單選題】(2分)細(xì)菌在演化過程中形成的某些特殊結(jié)構(gòu)，有助于自身向營養(yǎng)物質(zhì)移動或逃避有害刺激的是（）。A.菌毛B.莢膜C.芽孢D.鞭毛3【單選題】(2分)細(xì)菌芽孢在普通條件下最長可存活（）。A.幾天B.12個(gè)月C.幾小時(shí)D.幾年及至幾十年4【單選題】(2分)與革蘭氏陰性菌相比，革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁中特有的組分是（）。A.肽聚糖B.脂多糖C.蛋白質(zhì)D.磷壁酸5【單選題】(2分)普通光學(xué)顯微鏡用油鏡觀察時(shí)鏡油應(yīng)該加在哪個(gè)部位？（）。A.物鏡上B.目鏡上C.標(biāo)本和物鏡之間D.標(biāo)本上6【單選題】(2分)絕大多數(shù)細(xì)菌的直徑為（）。A.1~10納米B.1~10毫米C.10毫米以上D.1~10微米7【單選題】(2分)下列沒有細(xì)胞壁的細(xì)胞是（）：A.細(xì)菌B.支原體C.藍(lán)藻D.釀酒酵母細(xì)胞8【單選題】(2分)在細(xì)菌中與抗熱、抗紫外線和抗化學(xué)物質(zhì)有關(guān)的結(jié)構(gòu)是（）。A.包含體B.莢膜C.芽孢D.細(xì)胞壁9【單選題】(2分)大腸桿菌是一種兼性厭氧的腸道細(xì)菌，請指出在大腸桿菌中不存在下列的哪一種成分（）。A.脂多糖B.N-乙酰胞壁酸C.磷壁酸D.肽聚糖10【單選題】(2分)光學(xué)顯微鏡的分辨率取決于（）。A.聚光鏡B.物鏡的工作距離C.目鏡和物鏡的放大倍數(shù)D.波長和數(shù)值孔徑第二章測試1【多選題】(2分)各種霉菌細(xì)胞壁成分中包括（）。A.甘露聚糖B.幾丁質(zhì)C.葡聚糖D.纖維素2【判斷題】(2分)少數(shù)霉菌可以進(jìn)行光合作用。（）A.對B.錯(cuò)3【判斷題】(2分)酵母菌也可以形成菌絲。（）A.對B.錯(cuò)4【判斷題】(2分)酵母菌的菌落均為乳白色。（）A.錯(cuò)B.對5【判斷題】(2分)酵母菌不產(chǎn)孢子。（）A.錯(cuò)B.對6【判斷題】(2分)霉菌菌落正反面顏色一致。（）A.錯(cuò)B.對第三章測試1【判斷題】(2分)病毒是專性活細(xì)胞寄生的。（）A.錯(cuò)B.對2【判斷題】(2分)第一個(gè)獲得病毒結(jié)晶的是佩頓·勞斯。（）A.錯(cuò)B.對3【判斷題】(2分)最小的病毒是流感病毒。（）A.對B.錯(cuò)4【單選題】(2分)噬菌體屬于病毒類別中的（）A.動物病毒B.微生物病毒C.植物病毒D.昆蟲病毒5【單選題】(2分)T4噬菌體屬于（）類對稱A.二十面體B.螺旋C.有被膜D.復(fù)雜第四章測試1【判斷題】(2分)碳源是指能提供碳元素的物質(zhì)。（）A.對B.錯(cuò)2【判斷題】(2分)氮源是指能提供氮元素的物質(zhì)。（）A.對B.錯(cuò)3【判斷題】(2分)生長因子是由細(xì)胞自行合成的。（）A.錯(cuò)B.對4【判斷題】(2分)碳氮比是培養(yǎng)基中碳原子和單原子的數(shù)量比值。（）A.對B.錯(cuò)5【判斷題】(2分)微生物都有適合自身生長的pH值。（）A.錯(cuò)B.對6【單選題】(2分)霉菌適宜的pH值生長范圍是（）A.6.5-8.0B.4.0-6.0C.＜4.0D.8.07【單選題】(2分)用化學(xué)成分不清楚或者不恒定的物質(zhì)配制的培養(yǎng)基是（）A.合成培養(yǎng)基B.半合成培養(yǎng)基C.天然培養(yǎng)基D.富集培養(yǎng)基第五章測試1【單選題】(2分)計(jì)算丁酸的氧化還原比值（）。A.2B.-2C.4D.02【單選題】(2分)雙歧發(fā)酵是兩歧雙歧桿菌發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)生乳酸的一條途徑。此反應(yīng)中凈得（）個(gè)ATP分子。A.5B.3C.2.5D.1.53【單選題】(2分)丙酸桿菌細(xì)胞內(nèi)的丙酸發(fā)酵為（）。A.乙醛酸途徑B.EMP途徑C.HMP途徑D.琥珀酸丙酸途徑4【多選題】(2分)無氧呼吸的最終電子受體包括（）。A.硫酸鹽B.硝酸鹽C.碳酸鹽D.氧氣5【多選題】(2分)HK途徑的代謝產(chǎn)物有（）。A.乳酸B.二氧化碳C.乙醇D.乙酸6【判斷題】(2分)酵母菌的發(fā)酵過程中，在pH7.5以上才能進(jìn)行正常的乙醇發(fā)酵。（）A.對B.錯(cuò)7【判斷題】(2分)PK途徑的代謝產(chǎn)物有二氧化碳、乙醇和乳酸。（）A.對B.錯(cuò)8【判斷題】(2分)HK途徑凈生成2分子的ATP。（）A.對B.錯(cuò)第六章測試1【單選題】(2分)如果將產(chǎn)H2的因素考慮在內(nèi)，固氮反應(yīng)中會消耗（）個(gè)電子。A.6B.8C.2D.42【單選題】(2分)在有氮?dú)獾那闆r下，（）固氮酶會把還原力用來還原氮?dú)狻.50%B.25%C.75%D.100%3【單選題】(2分)在固氮過程中，如果不考慮H2的產(chǎn)生，固氮反應(yīng)會消耗（）分子ATP。A.10個(gè)B.8個(gè)C.16個(gè)D.12個(gè)4【多選題】(2分)固氮酶由2個(gè)組分組成，其中組分I包括（）元素。A.硫B.鉬C.鐵D.錳5【判斷題】(2分)固氮酶的兩種組分只有結(jié)合起來才能進(jìn)行固氮作用。（）A.對B.錯(cuò)6【判斷題】(2分)異形胞比相鄰營養(yǎng)細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度高，可通過呼吸消耗O2并產(chǎn)生固氮所需的能量。（）A.對B.錯(cuò)7【判斷題】(2分)固氮微生物中的固氮酶周圍環(huán)境中有過量氧時(shí)，固氮酶能夠與還原形式的琉鐵蛋白形成一種無固氮酶活性的復(fù)合物，使得固氮酶受到保護(hù)。（）A.對B.錯(cuò)第七章測試1【單選題】(2分)1971年Kelly認(rèn)為真正的自養(yǎng)菌必須具有卡爾文循環(huán)中的關(guān)鍵酶（）。A.乙醛酸轉(zhuǎn)氨酶B.羥丙酮酸還原酶C.蘋果酰COA裂解酶D.二磷酸核酮糖羧化酶2【單選題】(2分)氫細(xì)菌在自養(yǎng)生長過程中，一類是氫氧化成水放出能量，另一類是利用分子氫還原CO2合成細(xì)胞物質(zhì)，總的結(jié)果是氫細(xì)菌以（）的比例消耗氫氣、氧氣和二氧化碳。A.4:2:1B.8:2:1C.6:2:1D.2:2:13【多選題】(2分)氫細(xì)菌含有下列（）兩種與氫氣氧化有關(guān)的酶。A.顆粒狀氫化酶B.單氧酶C.硫氧化酶D.可溶性氫化酶4【多選題】(2分)硝化細(xì)菌能利用的碳源是（）。A.葡萄糖B.二氧化碳C.無機(jī)碳D.戊糖5【判斷題】(2分)在亞硝酸氧化成硝酸的這一階段，由好氧的硝化細(xì)菌進(jìn)行，將亞硝酸氧化為硝酸的氧來自水，而不是氧氣。（）A.對B.錯(cuò)6【判斷題】(2分)專性化能自養(yǎng)菌產(chǎn)能效率要比一般的異養(yǎng)微生物要高。（）A.對B.錯(cuò)7【判斷題】(2分)專性甲基營養(yǎng)菌能利用甲烷生長，但不能利用其他物質(zhì)，如甲醇、甲醚生長。（）A.錯(cuò)B.對第八章測試1【單選題】(2分)過量的（）對3-脫氧-2-酮-D-阿拉伯庚酮糖酸合成酶有反饋抑制作用。A.谷氨酸B.色氨酸C.蘇氨酸D.苯丙氨酸2【單選題】(2分)在累加反饋調(diào)節(jié)中，末端產(chǎn)物G單獨(dú)過量時(shí)，能抑制整個(gè)途徑中第一個(gè)酶40%的活性，末端產(chǎn)物E單獨(dú)過量時(shí)，能抑制第一個(gè)酶30%的活性，當(dāng)G、E同時(shí)過量時(shí)，其抑制活性為（）。A.30%B.58%C.40%D.68%3【多選題】(2分)在大腸桿菌的天冬氨酸族氨基酸生物合成的同功酶調(diào)控過程，只有當(dāng)（）同時(shí)過量時(shí)，整個(gè)合成途徑才被完全抑制。A.異亮氨酸B.高絲氨酸C.賴氨酸D.蘇氨酸4【多選題】(2分)在谷氨酸的發(fā)酵中，通過控制（）含量，可以增加谷氨酸生產(chǎn)菌的通透性，使谷氨酸不斷地分泌到細(xì)胞外。A.吐溫60B.生物素C.甘油D.油酸5【判斷題】(2分)在谷氨酸的發(fā)酵中，如果將生物素濃度控制在亞適量，不能增加谷氨酸生產(chǎn)菌的通透性。（）A.對B.錯(cuò)6【判斷題】(2分)協(xié)同反饋調(diào)節(jié)指在分支代謝系統(tǒng)中，幾種末端產(chǎn)物單獨(dú)存在時(shí)，雖然各自對分支點(diǎn)后的第一個(gè)酶有抑制作用，但對整個(gè)途徑中的第一個(gè)酶不具有抑制作用。（）A.對B.錯(cuò)7【判斷題】(2分)微生物發(fā)酵就是讓微生物在特定的生長條件下將廉價(jià)的原材料轉(zhuǎn)變成有用產(chǎn)品的一種技術(shù)。（）A.錯(cuò)B.對8【判斷題】(2分)在累加反饋調(diào)節(jié)中，各個(gè)終產(chǎn)物的抑制作用會相互影響。（）A.對B.錯(cuò)第九章測試1【判斷題】(2分)純培養(yǎng)是指一個(gè)微生物群體都是一種菌。（）A.對B.錯(cuò)2【單選題】(2分)以下適合活細(xì)胞計(jì)數(shù)的方法是（）A.多管發(fā)酵法B.平板菌落計(jì)數(shù)C.光電比濁法D.顯微鏡直接計(jì)數(shù)3【判斷題】(2分)低溫能夠永久保藏食物。（）A.對B.錯(cuò)4【判斷題】(2分)消毒能夠消滅樣品中的所有微生物。（）A.錯(cuò)B.對5【單選題】(2分)對大腸桿菌而言，保藏期限最長的方式是（）A.液氮冷凍保藏B.-80℃冰箱保藏C.試管斜面保藏D.砂土管保藏6【單選題】(2分)能夠直接抑制蛋白質(zhì)合成的抗菌物質(zhì)是（）A.青霉素B.磺胺C.鏈霉素D.放線菌素第十章測試1【單選題】(2分)兩種可單獨(dú)生活的物種，當(dāng)他們在一起時(shí)，通過各自的代謝活動而有利于對方，或偏利于一方的生活方式，稱為（）。A.互生B.拮抗C.寄生D.共生2【單選題】(2分)兩種生物共居在一起，相互分工合作、相依為命，甚至達(dá)到難分難解，合二為一的極其緊密的一種相互關(guān)系，稱為（）。A.共生B.寄生C.互生D.拮抗3【單選題】(2分)一種小型生物生活在另一種較大型生物的體內(nèi)（包括細(xì)胞內(nèi)）或體表，從中奪取營養(yǎng)并進(jìn)行生長繁殖，同時(shí)使后者蒙受損害甚至被殺死的一種相互關(guān)系，稱為（）。A.拮抗B.寄生C.共生D.互生4【單選題】(2分)由某種生物所產(chǎn)生的特定代謝產(chǎn)物可抑制他種生物的生長發(fā)育甚至殺死他們的一種相互關(guān)系，稱為（）。A.共生B.寄生C.互生D.拮抗5【單選題】(2分)一種大型的生物直接捕捉、吞食另一種小型生物以滿足其營養(yǎng)需要的相互關(guān)系，稱為（）。A.互生B.共生C.捕食D.寄生6【判斷題】(2分)微生物生態(tài)學(xué)是生態(tài)學(xué)的一個(gè)分支，它的研究對象是微生物群體與其周圍生物和非生物環(huán)境條件間相互作用的規(guī)律。（）A.錯(cuò)B.對7【判斷題】(2分)各種極端環(huán)境不適合是開發(fā)有特種功能微生物。（）A.對B.錯(cuò)8【判斷題】(2分)酸菜產(chǎn)生亞硝酸鹽有個(gè)規(guī)律，在腌菜后的幾天出現(xiàn)一個(gè)高峰，稱為亞硝峰，但發(fā)酵后期便漸漸減少，最后降到安全范圍內(nèi)。（）A.錯(cuò)B.對9【判斷題】(2分)人類的腸道菌群由500-1000種厭氧菌，兼性厭氧菌，好氧菌，經(jīng)過長期進(jìn)化形成的微生物群落，總數(shù)少于人體細(xì)胞。（）A.對B.錯(cuò)10【判斷題】(2分)在一般情況下，拮抗通常指微生物間產(chǎn)生抗生素之類物質(zhì)而行使的“化學(xué)戰(zhàn)術(shù)”。（）A.錯(cuò)B.對第十一章測試1【單選題】(2分)突變mutation最早是由以下哪位科學(xué)家提出的（）。A.巴斯德B.湯飛凡C.李斯特D.德弗里斯2【單選題】(2分)以下是堿基結(jié)構(gòu)類似物，并且會引起轉(zhuǎn)換突變的是（）。A.3-氨基嘌呤B.5-甲基胞嘧啶C.7-氧合鳥嘌呤D.5-溴尿嘧啶3【單選題】(2分)以下哪個(gè)試驗(yàn)，標(biāo)志著微生物遺傳學(xué)作為獨(dú)立學(xué)科的誕生（）。A.U型管試驗(yàn)B.波動試驗(yàn)C.影印平板試驗(yàn)D.拴菌試驗(yàn)4【多選題】(2分)下列哪些是烷基化誘變劑（）。A.亞硝基胍B.硫酸二乙酯C.乙基磺酸乙酯D.吖啶橙5【多選題】(2分)根據(jù)突變發(fā)生在基因的位置不同，可以分為（）。A.啟動子上調(diào)突變B.啟動子下調(diào)突變C.組成型突變D.移碼突變6【判斷題】(2分)紫外線是實(shí)驗(yàn)室最常用的電離輻射物理誘變因子。（）A.對B.錯(cuò)7【判斷題】(2分)突變既具有不對應(yīng)性，又具有適應(yīng)性。（）A.錯(cuò)B.對第十二章測試1【單選題】(2分)光復(fù)活現(xiàn)象中起關(guān)鍵作用的酶是（）。A.DNA聚合酶B.重組酶C.光裂合酶D.DNA連接酶2【單選題】(2分)重組修復(fù)發(fā)生的時(shí)間是（）。A.復(fù)制前B.復(fù)制中和復(fù)制后C.復(fù)制后D.復(fù)制中3【單選題】(2分)當(dāng)DNA鏈中出現(xiàn)AP位點(diǎn)時(shí)，修復(fù)過程起關(guān)鍵作用的酶是（）。A.AP核酸內(nèi)切酶B.Uvr基因編碼的酶C.DNA連接酶D.重組酶4【多選題】(2分)關(guān)于光復(fù)活作用，描述正確的是（）。A.能量來源是ATPB.需要可見光能量C.修復(fù)DNA雙鏈斷裂D.修復(fù)胸腺嘧啶二聚體損傷5【多選題】(2分)關(guān)于SOS修復(fù)，以下描述正確的有（）。A.細(xì)胞分裂停止B.前噬菌體會釋放C.是細(xì)胞的一種應(yīng)急反應(yīng)D.重組酶被激活為絲狀形態(tài)6【判斷題】(2分)光裂合酶具有種屬專一性。（）A.對B.錯(cuò)7【判斷題】(2分)切除修復(fù)依賴DNA鏈扭曲才能發(fā)生。（）A.錯(cuò)B.對第十三章測試1【單選題】(2分)Ames檢測是以哪國科學(xué)家BruceAmes的名字命名的（）。A.法國B.德國C.美國D.荷蘭2【單選題】(2分)Ames檢測的工具菌是（）。A.病毒B.真菌C.放線菌D.細(xì)菌3【單選題】(2分)利用前噬菌體釋放引起細(xì)胞裂解的現(xiàn)象，檢測致癌物的是哪位科學(xué)家（）。A.戴夫利特B.貝杰林克C.巴斯德D.科赫4【多選題】(2分)關(guān)于Ames檢測工具菌的說法，正確的有（）。A.是一組鼠傷寒沙門氏菌B.喪失了切除修復(fù)能力C.是一組同種突變類型的營養(yǎng)缺陷型菌株D.具有深度粗糙突變5【多選題】(2分)關(guān)于Ames檢測，以下說法正確的是（）。A.不含待檢測物的對照平板上，有自發(fā)突變的回復(fù)突變株生長B.不含待檢測物的對照平板上，沒有菌落生長C.工具菌是組氨酸缺陷型，所以平板培養(yǎng)基上不含組氨酸D.平板培養(yǎng)基上添加了痕量組氨酸6【判斷題】(2分)Ames檢測呈陽性的化學(xué)物質(zhì)，可以確定是致癌物。（）A.錯(cuò)B.對7【判斷題】(2分)為了排除前誘變劑的干擾，Ames檢測中通常加入哺乳動物的膽提取物。（）A.對B.錯(cuò)第十四章測試1【單選題】(2分)選育營養(yǎng)缺陷型突變株的基本步驟依次是（）。A.淘汰野生型，誘變劑處理，檢出缺陷型，鑒定缺陷型B.誘變劑處理，檢出缺陷型，淘汰野生型，鑒定缺陷型C.誘變劑處理，檢出缺陷型，鑒定缺陷型，淘汰野生型D.誘變劑處理，淘汰野生型，檢出缺陷型，鑒定缺陷型2【單選題】(2分)對于不產(chǎn)芽孢細(xì)菌，淘汰野生型時(shí)常用的方法是（）。A.卡那霉素濃縮法B.青霉素濃縮法C.鏈霉素濃縮法D.制霉菌素濃縮法3【單選題】(2分)針對不產(chǎn)芽孢的細(xì)菌，淘汰野生型時(shí)，常常采用的方法是（）。A.差別殺菌法B.限量補(bǔ)給法C.菌絲過濾法D.青霉素濃縮法4【多選題】(2分)以下可以用于檢出缺陷型的方法有（）。A.限量補(bǔ)給法B.影印平板法C.逐一檢出法D.夾層培養(yǎng)法5【多選題】(2分)菌絲過濾法，適用于以下哪些微生物淘汰野生型的步驟（）。A.細(xì)菌B.產(chǎn)孢子的放線菌C.產(chǎn)孢子的霉菌D.酵母菌6【判斷題】(2分)基本培養(yǎng)基通常是合成培養(yǎng)基。（）A.錯(cuò)B.對7【判斷題】(2分)原養(yǎng)型菌株的基因型與營養(yǎng)需求的表型都與野生型相同。（）A.錯(cuò)B.對第十五章測試1【單選題】(2分)野生型微生物生產(chǎn)代謝產(chǎn)物一般（）。A.時(shí)而過量生產(chǎn)，時(shí)而