加工番茄標準化機械采收栽培技術新疆維吾爾自治區(qū)質(zhì)量技術監(jiān)督局發(fā)布DB65/T3237—2011本標準依據(jù)GB/T1.1-2009《標準化工作導則第1部分：標準的結(jié)構(gòu)和編寫》編寫。本標準由新疆農(nóng)業(yè)科學院提出。本標準由新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳歸口。本標準由新疆農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所和中糧屯河種業(yè)有限公司共同起草。本標準主要起草人：余慶輝、彭剛、遲慶勇、張勇、楊生保、王柏柯、甘中祥、帕提古麗、李倍金、楊濤、張錄霞、張貴仁、齊樹森、張曉鳳。1DB65/T3237—2011加工番茄標準化機械采收栽培技術本規(guī)程規(guī)定了加工番茄標準化機械采收的栽培要點等。本標準適用于無公害食品加工番茄機械化采收栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB4285農(nóng)藥安全使用標準GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準則GB18406.1農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求指加工番茄果實達到一定成熟度時，對果實進行一次性機械化采收。4地塊的選擇4.1土地條件的要求地勢平坦，坡降小于0.3%,排水良好，土層厚，土壤條件一致，保水保肥的壤土，交通方便。種植田周圍的空氣質(zhì)量、灌溉水質(zhì)及士壤環(huán)境應符合GB3095、GB5084及GB15618的規(guī)定。4.2地形的要求連片種植在33hm2以上，避免太長或太短的行，大型采收機要求行長一般在550m左右。避免選擇三角形的地塊。4.3地塊的輪作注意不能重茬，也不能選擇與煙草為鄰作及前茬。此外也不宜與辣椒、馬鈴薯、茄子等同科(茄科)作物為前茬。4.4肥力基礎上壤有機質(zhì)含量1%以上，堿解氮60ppm～80ppm,速效鉀150ppm以上，速效磷8ppm～10ppm,上壤含鹽量0.5%以下，PH值7～8,無鹽堿。4.5水源充足DB65/T3237—20112在6-7月份要有足夠的水份，能夠保證夏季作物正常生長(全生育期灌水總量500m3/667m2),需水高峰期保證能做到5d--7d澆水一次，排水便利。如果地勢不平坦，或整地質(zhì)量達不到作業(yè)標準，造成田間供水不均勻，旱澇差異化較大，對水份供應構(gòu)成極大的威脅。4.6適宜機械采收的品種適宜機械化采收的品種主要有：新番36號(屯河9號)、新番39號(屯河737號)、新番40號(屯5整地5.1.1清田在每年秋季前茬收獲完畢后立即開始清田，清除前茬作物秸稈、廢舊塑料殘留等(如果是棉田則將棉桿5.1.2犁地88KW拖拉機，犁地深度30cm,扣伐均勻一致，沒有犁溝，沒有遺漏。5.1.3深松拖拉機，對角深松兩遍，地塊邊緣、中間等各部位深松深度達到50cm以上，并且均勻一致，深松行與接行之間均勻一致、不漏松，地塊全部深松完畢后機械繞地四周走兩圈，目的是將地邊沒有深松或被機械壓實的部分補充深松。5.1.4平地用激光平地儀平地，整個田塊平整，無高梁和低洼處；土壤表面細碎，無大上塊。5.1.5起壟施肥順播種方向起壟，起壟作業(yè)一次3壟，作業(yè)幅度3x152cm=456cm;起壟行應像播種行一樣筆直順暢，起頭行應插標桿，保證起始行走直；起壟行接行間距應均勻一致，壟背(或壟溝)中心距皆為152cm;溝深20cm,寬度42cm,壟背寬度110cm;施肥深度25cm。施肥位置應在壟中央。5.1.6施肥種類三料過磷酸鈣20kg。5.1.7秋季深松起壟施肥。見圖1。42cnr矗圖1.起壟施肥示意圖5.2春季作業(yè)5.2.1化學藥劑除草3DB65/T3237-2011在切地或耙地前機械噴施96%金都爾60g/667m2~70g/667m2。(沙土地禁用)5.2.2扶壟扶壟機、配套動力66KW～73KW拖拉機，拖拉機前后輪距152cm。壟面上壤細碎，無大土塊。達到鋪膜的技術(六字標準墑、平、凈、松、碎、齊)要求，壟面1m～1.1m。5.3移栽前的準備工作5.3.1機械鋪膜、鋪管采用70cm的地膜，要求，首先要直，溝心距為152cm,鋪膜平展，壓膜緊實，采光面寬，膜面無漏氣、無破損等，每隔10m壓一道防風土，滴管帶鋪設緊直，接口預留合適，無破損無漏鋪等。5.3.2安裝滴管主管與副管要求安裝緊實，無破損，無滴漏，無跑漏、無堵塞，無遺漏，保證水路通暢。5.3.3預澆水移栽前5d～7d要求適量灌水，到栽苗時壟面無泥濘、土壤合墑即可，保證苗子的成活率。5.3.4灌好緩苗水移栽后當天要求灌足灌透，保證苗子的成活率。6.1選苗選取生長一致的幼苗，淘汰過高過矮的苗，以及弱苗、病苗。6.2移栽密度根據(jù)品種確定移栽密度。要求深栽、栽實，株行距配置均勻，及時埋細土封洞，不可延誤時間過長。否則會影響幼苗生長。在大風天氣，還會將膜掀起吹走，故此護膜也很重要。7田間管理7.1.1發(fā)棵期澆水一次，每20m3/667m2~30m3/667m2。7.1.2始花期澆水二次，每次25m3/667m2~30m3/667m2;每次澆水時隨水施肥，尿素3kg/667m2,磷酸一銨27.1.3盛花期澆水三次，每次25m3/667m2~30m3/667m2,隨水施肥，尿素3kg/667m2,前兩次同時施磷酸一銨27.1.4初果期澆水二次，每次30m3/667m2;每次澆水時隨水施肥，尿素4kg/667m2,硫酸鉀肥3kg/667m2。7.1.5盛果期澆水二次，每次30m3/667m2;每次澆水時隨水施肥，硫酸鉀肥3kg/667m2。7.1.6果實轉(zhuǎn)色期澆水一次，25m3/667m2~30m3/667m2。有降雨時可延后澆水時間，降低澆水量。7.1.7成熟期澆水一次，10m3/667m2~20m3/667m2。有降雨時可延后澆水時間，降低澆水量。7.1.8停水停肥果實50%轉(zhuǎn)紅停止灌水。7.2中耕除草及時進行中耕除草，提高地溫，促進根系生長，控上促下，防止徒長。一般中耕2～3次，由淺至深，中耕期間可以結(jié)合人工除草2～3遍，徹底消滅護苗帶、植株間的雜草。7.3田間病蟲害防治及時進行田間病蟲害的調(diào)查、防治工作，在噴施農(nóng)藥時按GB4285、GB/T8321及GB18406.1的農(nóng)藥規(guī)定8機械采收DB65/T3237—201148.1提前停水采收前15d-20d(根據(jù)土壤類型)停止灌水，條田土壤濕度不宜過大，以便機采。采摘前不灌水，避免果實耐壓力下降，果皮變薄，采前灌水容易導致可溶性固形物含量偏低、果實破裂、爛果，影響商品率，造成不必要的損失8.2回收灌水設施停水后將條田中的滴灌帶、支管、輔管收回，回收時間以不影響正常機械采收為宜。8.3除草必須將需機采地塊田間雜草清除干凈，防治雜草纏繞進入采收機。8.4嚴禁翻秧嚴禁翻秧，避免后期產(chǎn)生日灼果，且翻秧容易導致枝條折斷，影響后期產(chǎn)量。8.5起割行的準備條田采收機起割行應選擇本采收小區(qū)中心行左右兩側(cè)共