1.通過閱讀思考、觀察比較等活動，感受化學在時代變革、促進社會發(fā)展和提高人類生活質(zhì)量方面的重要作用。2.通過分析和動手實驗，說出物理變化、化學變化的基本特征。能描述物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。3.知道物質(zhì)是由分子，原子等微粒構成的。什么是化學？

爆炸絕命毒師實驗室里的瓶瓶罐罐和五顏六色的液體？

難以看懂的符號？化學是一門神奇的學科你想過嗎？汽車輪胎、眾多藥物、各種塑料，甚至于你的書包和籃球都是以石油為原料并通過化學方法生產(chǎn)出來的，這讓你難以置信吧？然而化學家和化學工程師早已將這一切變成現(xiàn)實！我們身邊還有哪些應用化學的例子？一、化學改變了世界衣食住行實現(xiàn)中國人的飛天夢快速發(fā)展的信息時代化石燃料的替代新型藥物的研發(fā)現(xiàn)代化學作為一門中心的、實用的、創(chuàng)造性的科學，正以嶄新的觀念和方式改變著世界，使人類的生活更加健康、安全、幸福。青蒿素研究者-屠呦呦青銅器（商代）火藥陶器發(fā)現(xiàn)了一些物質(zhì)的變化，制得一些實用的產(chǎn)品造紙現(xiàn)代化學——微觀探索、納米技術、綠色化學掃描隧道顯微鏡納米技術綠色化學問題：1.以上三個變化有什么共同點？

。2.這些變化都屬于什么變化？

。都有新物質(zhì)生成屬于化學變化觀察與思考二、物質(zhì)的變化和性質(zhì)【實驗探究1】點燃鎂條現(xiàn)象發(fā)出耀眼的白光，放出大量的熱，生成白色粉末狀固體【實驗探究2】氫氧化鈉溶液與酚酞溶液作用現(xiàn)象溶液由無色變?yōu)榧t色【實驗探究3】鋅粒與稀鹽酸混合現(xiàn)象鋅粒表面有氣泡產(chǎn)生【實驗探究4】硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液混合現(xiàn)象有藍色沉淀產(chǎn)生化學變化都有新物質(zhì)生成實驗1、2與實驗3、4有什么本質(zhì)的相同點？物理變化化學變化概念

新物質(zhì)生成的變化

新物質(zhì)生成的變化特征物質(zhì)

、

的改變不但伴隨物質(zhì)形狀、狀態(tài)的改變，還伴隨

、

等現(xiàn)象判斷依據(jù)

有新物質(zhì)生成相互聯(lián)系物理變化和化學變化的區(qū)別和聯(lián)系沒有有形狀狀態(tài)發(fā)光放熱是否化學變化的同時一定伴隨有物理變化，物理變化中不一定同時伴隨化學變化區(qū)別以下各組變化中的化學變化和物理變化。（1）鐵生銹和鐵受熱熔化（2）咬碎食物和消化食物（3）火柴折斷和火柴點燃（4）蠟燭受熱熔化和蠟燭燃燒答案：(1)鐵生銹過程中生成了新物質(zhì)鐵銹,屬于化學變化;鐵受熱熔化只是鐵的狀態(tài)發(fā)生改變，沒有生成新物質(zhì),屬于物理變化。(2)咬碎食物只是食物的形狀發(fā)生改變,沒有生成新物質(zhì),屬于物理變化;食物在消化過程中轉(zhuǎn)化成能直接被人體吸收的物質(zhì),此過程中生成了新物質(zhì),屬于化學變化。(3)火柴折斷過程中,沒有生成新物質(zhì),屬于物理變化;火柴燃燒,與空氣中的氧氣反應生成二氧化碳和水等物質(zhì),屬于化學變化。(4)蠟燭受熱熔化只是蠟燭的形態(tài)發(fā)生改變,沒有生成新物質(zhì),屬于物理變化;蠟燭燃燒生成二氧化碳和水等物質(zhì),有新物質(zhì)生成,屬于化學變化?；瘜W變化儲存能量釋放能量熱能電能光能【化學變化中的能量變化】判斷下列說法：電燈通電發(fā)光發(fā)熱是發(fā)生了什么變化？甲同學：有發(fā)光放熱的現(xiàn)象，所以是化學變化。乙同學：沒有生成新的物質(zhì)，所以是物理變化。判斷物質(zhì)變化類型的標準是：“是否生成新物質(zhì)”物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如可燃性、助燃性、毒性、腐蝕性、氧化性、穩(wěn)定性等物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如可物質(zhì)的顏色、氣味、密度、熔點、導電性、揮發(fā)性等看是否需要化學變化來表現(xiàn)思考分析2.什么是物理性質(zhì)，常見的物理性質(zhì)包括哪些性質(zhì)？3.如何區(qū)分物理性質(zhì)和化學性質(zhì)？性質(zhì)描述中常帶有“能”、“易”、“可以”等字眼。1.什么是化學性質(zhì)，常見的化學性質(zhì)包括哪些性質(zhì)？三、物質(zhì)構成的奧秘同學們想過嗎?從杯子中的水到遙遠太空的恒星，宇宙中的一切物質(zhì)是由什么構成的?水氣氣物質(zhì)名稱構成微粒結(jié)構模型化學符號獲得結(jié)論水氫氣氧氣水分子氫分子氧分子HHH2OH2O21.分子是構成物質(zhì)的一種微粒。2.一切分子都是由原子構成的。OO觀察與思考碳原子C物質(zhì)名稱構成微粒結(jié)構性質(zhì)獲得結(jié)論金剛石碳原子自然界種最硬石墨碳原子很軟、有滑膩感我們的收獲：1.原子也是構成物質(zhì)的一種基本粒子，可以直接構成物質(zhì)。2.由相同的微粒構成，粒子的排列方式不同，物質(zhì)的性質(zhì)也不同物質(zhì)的結(jié)構決定物質(zhì)的性質(zhì)空間網(wǎng)狀結(jié)構層狀結(jié)構

人類經(jīng)過長期的探索研究，認識到世界萬物都是由極其微小的粒子（分子、原子等）構成的。并且通過掃描隧道顯微鏡（STM）觀察到原子和分子，并且能夠?qū)υ?、分子的移動、排列和復制。決定反映化學研究的范疇物理變化化學變化生活中的化學化學改變了世界化學真奇妙物質(zhì)的變化物質(zhì)構成的奧秘分子、原子物理性質(zhì)化學性質(zhì)1.下列變化中，與其他三種變化有本質(zhì)區(qū)別的是（）A．鐵生銹

B．煤燃燒C．雞蛋變質(zhì)

D．夏天汽車輪胎受熱爆炸D2.化學變化的特征是()A.有氣體生成

B.有固體生成C.有新物質(zhì)生成D.有發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象C3.鎂帶在空氣中燃燒時，下列實驗現(xiàn)象的描述錯誤的是()A．發(fā)出耀眼的白光

B．產(chǎn)生大量白霧C．放出大