ICS6710099

CCSC.55.

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CNSS017—2022

研究用人乳樣本的采集與儲(chǔ)存規(guī)范

Specificationforcollectionandstorageofhumanmilksamplesforresearch

2022-12-30發(fā)布2023-04-01實(shí)施

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布

T/CNSS017—2022

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任

。。

本文件由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出并歸口

。

本文件起草單位中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)南京醫(yī)科大學(xué)北京大學(xué)

:、、、、

中山大學(xué)江南大學(xué)青島大學(xué)哈爾濱醫(yī)科大學(xué)北京協(xié)和醫(yī)院北京大學(xué)第一醫(yī)院內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集

、、、、、、

團(tuán)股份有限公司澳優(yōu)乳業(yè)中國(guó)有限公司內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司黑龍江飛鶴乳業(yè)有

、()、()、

限公司雀巢營(yíng)養(yǎng)研究院北京三元食品股份有限公司國(guó)家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心北京工商

、、、

大學(xué)中國(guó)科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心北京和合醫(yī)學(xué)診斷技術(shù)股份有限

、、、

公司杭州凱萊譜精準(zhǔn)醫(yī)療檢測(cè)技術(shù)有限公司廣州金域醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)中心有限公司北京豪思醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)實(shí)

、、、

驗(yàn)室

。

本文件主要起草人賴建強(qiáng)蘇宜香楊月欣楊曉光汪之頊楊振宇周鵬張玉梅王軍波王燁

:、、、、、、、、、、

姜珊宋爽閆競(jìng)宇李正紅李穎宋煥祿梁棟王瑛瑤任向楠齊策陳倩陳歷俊司徒文佑楊燕濤

、、、、、、、、、、、、、、

逄金柱蔣士龍謝奎趙蓓蓓栗琳劉華芬倪君君

、、、、、、。

Ⅰ

T/CNSS017—2022

引言

人乳是嬰兒的最理想食物不僅能滿足月齡嬰兒全部能量營(yíng)養(yǎng)素和液體需要同時(shí)還能提供

,0~6、,

免疫調(diào)節(jié)抗菌抗病毒所需要的生物活性物質(zhì)以及微生物開(kāi)展人乳科學(xué)研究有利于探索人乳合成分

、。

泌的規(guī)律為人乳喂養(yǎng)和嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)需求提供科學(xué)證據(jù)在人乳科學(xué)研究中除母嬰雙方對(duì)人乳成分變

,。,

化有影響外采樣和儲(chǔ)存方法的選擇能影響人乳成分分析的準(zhǔn)確性而目前國(guó)內(nèi)并未達(dá)成統(tǒng)一因此規(guī)

,,,

范人乳樣本采集和儲(chǔ)存方法對(duì)提高人乳研究質(zhì)量將發(fā)揮基礎(chǔ)性作用

。

Ⅱ

T/CNSS017—2022

研究用人乳樣本的采集與儲(chǔ)存規(guī)范

1范圍

本文件給出了人乳科學(xué)研究過(guò)程中的樣本采集與儲(chǔ)存方法

。

本文件適用于研究用人乳樣本的采集與儲(chǔ)存

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

自動(dòng)吸奶器

QB/T5136

營(yíng)養(yǎng)名詞術(shù)語(yǔ)

WS/T476

3術(shù)語(yǔ)和定義

界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

WS/T476。

31

.

乳母lactatingwomen

分娩以后分泌乳汁進(jìn)行哺育嬰兒的婦女

。

32

.

人乳humanmilk

女性分娩后乳腺產(chǎn)生的用作哺育嬰兒的液體

。

注人乳是由各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)生物活性物質(zhì)以及微生物構(gòu)成的復(fù)雜生物學(xué)物質(zhì)人乳根據(jù)泌乳階段分為初乳過(guò)

:、。,、

渡乳和成熟乳

。

33

.

全乳fullbreasthumanmilk

通過(guò)吸奶器吸奶將單側(cè)乳房一次性吸空所獲得的乳汁包括前段乳中段乳和后段乳

,、。

331

..

前段乳fronthumanmilk

哺喂或擠吸奶的前內(nèi)從乳房中吸出的乳汁

()2min~3min。

332

..

中段乳middlehumanmilk

在哺喂或擠吸奶中間過(guò)程從乳房中吸出的乳汁

()。

333

..

后段乳hind